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HIVER 2022-2023 NUMÉRO 8 — VIVRE LE BASSIN Le magazine des gens du Bassin — Trimestriel — Décembre 2022 / Janvier / Février 2023
L’HERBE
L’histoire et les secrets de la Villa algérienne
LE MAGAZINE DES GENS DU BASSIN —
ANDERNOS
Les Nouveaux Apéritifs de Guillaume et Thibaud
Olivier,
le nettoyeur du Bassin ! Nettoyeurs Subaquatiques
Thomas construit les bateaux de l’avenir GUJAN-MESTRAS
Dans l’atelier de Jean-François Escande PETIT PIQUEY
Nouvelle formule
Naissance du groupe June’s Paradise ! CAZAUX
L 11962 - 8 - F: 5,00 € - RD
ÉDI TO
Vivre le Bassin 15 bis rue Gustave Loude 33260 LA TESTE-DE-BUCH Directeur de la publication Rédacteur en chef Yann Crabé infos@vivrelebassin.fr Administration et finance Marjorie Batikian marjorie@vivrelebassin.fr Direction artistique & Design graphique Grand National Studio hello@grandnationalstudio.com RÉDACTION Journalistes & photographes Pascal Bataille, Patrice Bouscarrut, Christine Heim, Ineh, JeanChristophe Lauchas, Sabine Luong, Mélanny Rodrigues, Brigitte Vergès Secrétaire de rédaction Isabelle Calmets ABONNEMENTS Vivre le Bassin www.editionsvivre.fr marjorie@editionsvivre.fr VIVRE LE BASSIN est édité par Capitale Publishing SARL de presse au capital de 5 000 € Siège social 55, boulevard Pereire 75017 PARIS RCS Nanterre 517 815 908 Gérant : Yann Crabé PUBLICITÉ & PARTENARIATS Contact : 06 08 68 33 88 infos@vivrelebassin.fr Distribution France MLP Numéro commission paritaire CPPAP : 0324 K 94831 ISSN : 2781-8357 IMPRIMERIE ROTIMPRES Girona, Espagne
Il n’y a pas de petites aventures, il n’y a que de grandes histoires
C
inq, quatre, trois… L’année touche à sa fin, précipitant le moment du bilan, du décompte, celui de se remémorer les bons moments et d’en imaginer d’autres. Le 31 décembre dernier, autour d’une bouteille de vin et d’une douzaine d’huîtres, je rencontrais Yann, l’éditeur et rédacteur en chef de ce magazine, la personne grâce à laquelle vous lisez ces lignes aujourd’hui. Douze mois, quatre numéros et des dizaines de parutions plus tard, je me réjouis toujours de pouvoir, grâce à lui, faire rayonner vos talents, vos minois, vos idées. Bercée sur le Bassin, c’est ici, sur cette terre d’iode et de joie que je m’accomplis et m’inspire le mieux. Acheter un camping- car, suivre le pèlerinage des gitans des Saintes-Marie-de-la-Mer, assister au championnat du monde d’œuf mayonnaise, photographier l’une des dernières populations au monde de gorilles des montagnes, de l’Ouganda à la Tanzanie, porteuse du festival Musettes, c’est en célébrant les femmes d’ici sur le domaine de la Montagnette que j’ai vibré de mes plus belles émotions. Dans les pages qui vont suivre, vous retrouverez un échantillon de tous ces hommes, ces femmes, artistes, créatrices,
entrepreneuses qui ont su d’une pulsation commune faire palpiter mon cœur, ma plume et celles de la rédaction. En attendant, puisque le temps file à vive allure, prenez bien soin de vos jolies personnes, de vos proches, choyez-les de mots doux, de pensées, de petites attentions. Ne laissez pas vos passions se distiller dans les regrets, vivez-les, avec plus d’intensité chaque jour, puisque l’amour sera toujours notre plus solide fondation. … deux, un : la légende voudrait que souhaiter une belle année à l’avance porte malheur, alors pour l’heure, je ne dirai rien de plus que merci infiniment, bonne lecture et à très bientôt !
Mélanny Rodrigues
Photo de couverture Jean-Christophe Lauchas
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EDITIONSVIVRE.FR
SOMMA I RE
© Jean-Christophe Lauchas
© Mélanny Rodrigues
© Mélanny Rodrigues
V I V RE L E BASSI N H I V ER 2 0 2 2/2023
Culture — Jessica Saudout grave la peinture p. 10
Douceur et groove avec June’s Paradise p. 12 Fabien Abadie L’oreille des grandes maisons p. 14 Jean-François Escande L’architecte qui rêvait d’abstraction p. 18 Silver Coast Tattoo Shop, le tatouage dans la peau p. 22
Food —
Reportage —
Les fromages d’Annie Rouquette p. 26
Léon Lesca et son rêve mauresque p. 44
Le Club des Toqués au golf d’Arcachon p. 28 Les nouveaux apéritifs de Guillaume et Thibaud p. 30
Mer —
Olivier nettoie les fonds marins du bassin d’Arcachon p. 34 Cécile Peys-Sanchez La perle brute p. 40
004
Portfolio — François Dhoury La photo pour révéler « son soi » p. 52
SOMMA I RE
Mode Déco — Solenn Tropée La couture en héritage p. 62
La Vie de bohème d’Émilie et Christelle p. 63 Catherine Mir Artiste nomade p. 64 Rose Pudding La déco dans la peau p. 68
© Ground Picture
© Mélanny Rodrigues
© Mélanny Rodrigues
V I V RE L E BASSI N H I V ER 2 0 2 2/2023
Green —
Enfants —
Thomas Serré construit les bateaux de l’avenir p. 72
Un concept original pour apprendre l’anglais ! p. 90 Douceur et petit bonheur en musique p. 92
Des vacances insolites axées sur le bien-être p. 76
Sport Bien-être —
Cap à l’équilibre transmet les bonnes énergies p. 80 Surya la Vie Entre l’eau et l’éther p. 82 Les mondes de Véronique Rabion p. 86
006
De sacrées drôles de dames ! p. 96
+ Le billet de Pascal Bataille p. 98
Culture ×
“En art comme en amour, l’instinct suffit” Anatole France, Le Jardin d’Épicure
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