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Cardapio Cantina Gigio Bras_Abril 2026

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SALADAS

101 - Salada Gigio (4 pessoas) 173,98

Alface, rúcula, agrião, palmito, tomate, rabanete, cebola presunto, queijos, ovos cozidos e azeitonas pretas.

102 - Salada Gigio (2 pessoas) 85,98

Alface, rúcula, agrião, palmito, tomate, rabanete, cebola presunto, queijos, ovos cozidos e azeitonas pretas.

103 - Salada Gigio (1 pessoa) 56,98

Alface, rúcula, agrião, palmito, tomate, rabanete, cebola, presunto, queijos, ovos cozidos e azeitonas pretas.

105 - Palmito (2 pessoas) 85,98

Palmito especial com azeitonas pretas e cebola.

106 - Tomate (2 pessoas) 48,98

Tomate tipo salada, orégano, azeitonas pretas e cebola.

MESA DE QUEIJOS E FRIOS

Sirva-se a mesa de frios (100g) 18,98

Torradas à Moda (8 unidades) 25,98

Torradas com Parmesão (8 unidades) 38,98

Fatia de Pão com Calabresa 26,98

Pão com Manteiga (por pessoa) 10,98

Brusqueta (8 unidades) 43,98

Queijo ralado, tomate e orégano.

Porção de Sardela 29,98 Café 8,98

com Chantily 9,98

Diversos 8,98

A boa alimentacao é a excessencia vida. Nossos pratos atendem quatro pessoas

MASSAS

201 - Agnolotti com Ricota, Nozes, Uva Passa e Parmesão 335,98

Massa com ovos, espinafre, uvas passas, ricota e parmesão.

202 - Berinjela Alla Parmegiana 256,98

Tomates frescos e manjericão coberto com mussarela acompanhamento Arroz e Fritas

203 - Canelone de Ricota 272,98

Massa com ovos recheados com ricota, espinafre e parmesão ao molho rosê

204 - Massa ao Sugo sem Recheio 214,98

205 - Capeletti Al Forno com Mozzarella 320,98

Massa recheada com carne ao molho de tomate peneirado ou branco coberto com mussarela

206 - Capeletti ou Raviolli Al Forno com Catupiry 355,98

Massa recheada com carne, molho de tomate peneirado coberto com catupiry

207 - Concchiglone Recheado com Catupiry e Ricota 325,98

Massa com ovos, recheados com molho de tomate com pedaço de tomate e manjericão

208 - Raviole ou Capelete ao Sugo 246,98

Massa ao Sugo sem Recheio 246,98

209 - Alfredo Di Roma 246,98

Massas com ovos, molho branco com Champignon fatiado

210 - Fettuccini Alla Romana 246,98

Massa com ovos ao molho de tomate peneirado com ervilha, presunto e parmesão

260 - Fettucini Romanesca Tradicional 258,98

Massas com ovos, molho branco bechamel, presunto em cubos, ervilha e champignon

261 - Fettuccini Alla Frascatana 273,98

Massa com ovos, tomate fresco, manjericão e mussarela de búfala

263 - Fettuccine Alimone 250,98

Creme de leite, raspa e suco de limão e vodca

264 - Tagliarini Alla Matriciana 273,98 Tomates fresco, bacon, pimentão

245 - Capeletti ou Ravioli Alla Bolognese 274,98

Massa com ovos recheados com carne ao molho de tomate peneirado e carne moída

211 - Fettuccini Alla Papalina 244,98

Massa com ovos ao molho branco, presunto e parmesão

251 - Fettuccini com Abobrinha 231,98

Massa com ovos, abobrinha ao molho Napolitana

213 - Fusili com Polpette 232,98

Massa com ovos, tomates frescos e manjericão

214 - Fusili Alla Calabresa 283,98

Massa com ovos, tomates frescos, manjericão, calabresa especial e bacon

215 - Fusili com Braciole 309,98

Massa com ovos, molho de tomate peneirado com rolê de carne recheado

217 - Gnocchi com Frango 226,98

Massa com ovos, molho de tomate peneirado acompanhado com frango desfiado

218 - Lasagne Al Forno com Mussarela 283,98

Massa com ovos, recheado com mussarela, presunto, molho de tomate peneirado, carne moída ao forno

255 - Lasagne Alla Quatro Formaggi (molho) 302,98

Massa com ovos, molho a quatro queijos, presunto, carne moída levada ao forno

219 - Lasagne Verde 283,98

Massa com ovos e espinafre recheada com mussarela, presunto, carne moída coberta com parmesão ao forno

281 - São Vito Massa Italiana 332,98

Raviole recheados com gorgonzola italiana, castanha e nozes

220 - Massa Alla Parisiense 299,98

Molho branco, frango desfiado, ervilha e presunto

221 - Penne com Carne Assada 299,98

Molho Roti da própria carne ou molho de tomate peneirado

222 - Fettuccini com Iscas de Salmão 323,98

Cebola manteiga, alho poró, vinho branco e creme de leite

265 - Raviolli à Marguerita (Verde) 299,98

Ricota de Búfala, nozes, manjericão gratinado com parmesão

225 - Prato do Chefe 240,98

Fettuccine puxado no azeite com de alcachofra, alho e brócolis

500 - Tagliarini e Napolitano 259,98

Massa com ovos, molho de tomate fresco, e manjericão

226 - Ricchiatelle Alla Moda da Casa 259,98

Massa com ovos, molho branco com carne moída

227 - Ricchiatelle Alla Romana 259,98

Massa com ovos ao molho de tomate com ervilha, presunto e parmesão

228 - Ricchiatelle Alla Calabresa 302,98

Massa com ovos ao molho de tomate frescos com calabresa especial e bacon

229 - Rondelle Alla Quatro Formaggi 316,98

Massa com ovos, recheada com ricota ao molho quatro queijos levada ao forno, parmesão, gorgonzola, mussarela e catupiry

230 - La Dom Jose 413,98

Fettuccine ao molho branco, camarão e parmesão gratinado

231 - Spaghetti Alla Marinara 409,98

Massa com ovos, tomates frescos, manjericão, camarão, lula, mexilhões e vôngole

232 - Spaghetti Alla Vôngole 325,98

Massa com ovos, tomates frescos, manjericão, vôngole, azeite e salsinha

292 - Pappardelle com Carne Assada 292,98

Molho Roti da própria carne e molho napolitano

233 - Spaghetti Alla Bolognesi 259,98

Massa com ovos ao molho de tomate peneirado com carne moída

234 - Spaghetti Alla Putanesca 324,98

Massa com azeite, alho, aliche, atum, azeitonas e alcaparras

235 - Spaghetti Alla Carbonara 311,98

Massa com molho branco, manteiga, ovos, bacon e parmesão

236 - Spaghetti Alla Molho de Camarão 409,98

Massa com ovos ao molho de tomates frescos, manjericão, cebolas e camarões

237 - Spaghetti Alho e Óleo com Brócolis 193,98

Massa com ovos, azeite, alho e brócolis

238 - Tagliarini Alla Quatro Formaggi 326,98

Massa com ovos, ao molho de quatro queijos parmesão, gorgonzola, mussarela e catupiry

239 - Tagliarini Alla Pesto 326,98

Massa com ovos, manteiga, manjericão, nozes e alho

240 - Paiá Moda 340,98

Tagliarini ao molho branco com filé grelhado

242 - Tagliarini Verdi Alla Italiana 355,98

Massa com ovos, espinafre ao molho de tomates frescos, manjericão, champignon fatiado e iscas de filé mignon

243 - Tagliarini ao Funghi Seco 355,98

Massa com ovos, ao molho branco com cogumelo seco e parmesão ralado

244 - Tagliarini Verdi Alla Calabresa 355,98

Massa com ovos, espinafre ao molho de tomates frescos, manjericão com calabresa especial e bacon

246 - Tagliarini Verdi Alla Gigio 295,98

Molho rosé, bacon, champignon e queijo ralado gratinado

250 - Tagliarini com Isca de Bacalhau 355,98

Massa com ovos ao brócolis alho e óleo, azeite e isca de bacalhau

252 - Tagliarini com Berinjela 267,98

Massa com ovos, berinjela ao molho napolitano

256 - Tagliarini Alla Primavera 342,98

Massa com ovos, brócolis, iscas de filé mignon

PEIXES

713 - Camarão à Grega (12 un.) 585,98

Camarões graúdos empanados e fritos com mussarela empanada, batata palha e arroz à grega

714 - Camarão à Doré (12 un.) 533,98

Camarões graúdos empanados e fritos com arroz branco

715 - Camarão Alla Milanese (12 un.) 533,98

Camarões graúdos empanados na farinha de rosca e fritos, servidos com arroz branco

718 - Filet Linguado a Fiorentina 533,98

Filé de peixe recheado com camarões, empanado com farinha de rosca e frito, coberto com molho rosé, espinafre e purê

711 - Filet de Salmão

Filet grelhado servido com arroz à grega e batatas sautê

462,98

721 - Lulas In Farinate ou Lulas à Doré 178,98

Lulas empanadas com ovos e farinha de trigo e frito

726 - Strogonoff de Camarão 392,98

Camarões graúdos, flambados com conhaque ao molho rosé, batata palha, champignon, servido com arroz branco

702 - Bacalhau à Portuguesa 638,98

Bacalhau especial servido com batatas, pimentão, ovos, vagem, brócolis, cebola e couve-flor

705 - Bacalhau ao Forno 638,98

Bacalhau em posta, molho de tomate, cebola pimentão, batata ovos e azeitona

716 - Bacalhau à Espanhola 638,98

Bacalhau Gadus Morhua puxado no azeite, servido com ovos, batatas e legumes

703 - Bacalhau à Moda da Casa 638,98

Bacalhau ao forno flambado no azeite, alho, cebola, vinho branco, batatas, azeitonas e ovos servido com arroz branco

704 - Bacalhau à Gomes de Sá 470,98

Bacalhau desfiado, flambado no vinho branco com cebola, alho, batatas, ovos e azeitonas

708 - Filet de Linguado 470,98

Filé grelhado servido com arroz à grega e batata sautê

709 - Filet de Linguado ao Molho de Camarão 541,98

Filé grelhado com molho de tomates frescos manjericão, cebola, camarões, servido com arroz branco

710 - Linguado à Bella Meunier 543,98

Filé grelhado ao molho de manteiga, alcaparras, champignon, camarões e aspargos, servido com batatas sautê

712 - Filet de Salmão à Bella Meunier 485,98

Filé grelhado ao molho de manteiga, alcaparras, champignon, camarões e aspargos, servido com batatas sautê

729 - Pescada Amarela 430,98

Com arroz alla agrega e batatas coradas

730 - Pescada Amarela com Molho Camarão 501,98

Com arroz branco

735 - Filé de Abadejo Grelhado 393,98

Acompanha arroz a grega e batata sauté

736 - Filé de Abadejo C/ Molho de Camarão 464,98

Acompanha Arroz e purê

RISOTTO

1001 - Risotto de Frango 220,98

Peito de frango desfiado, molho de tomate fresco, ervilha, arroz arbóreo e queijo parmesão

1002 - Risotto de Camarão 401,98

Camarões graúdos em pedaços ao molho de tomates frescos, ervilha, arroz arbóreo e queijo parmesão

1003 - Risotto de Champignon 250,98

Champignon fatiados ao molho de tomates frescos, ervilha, arroz arbóreo e queijo parmesão

1004 - Risotto de Bacalhau 401,98

Bacalhau desfiado ao molho de tomates frescos, ervilha, arroz arbóreo e queijo parmesão

1005 - Risotto de Frutos do Mar 451,98

Molho de tomates frescos com lulas, polvo, camarões, mariscos e arroz arbóreo

1006 - Risotto de Funghi Seco 329,98

Funghi seco, molho de tomates frescos, arroz arbóreo e queijo parmesão

FRANGO

803 - Frango Capão na Brasa 103,98

Frango com corte e tempero especial grelhado na brasa, acompanhado de molho da casa

804 - Frango a Gaúcha 185,98

Com arroz, fritas e farofa

806 - Frango Alla Milanesa Filé 170,98

Frango empanado com ovos e farinha de rosca e frito

807 - Frango Alho e Óleo 127,98

Frango em pedaços fritos, salteado com flocos de alho frito e salsinha

808 - Filet de Frango com Legumes 176,98

Filé de frango grelhado com legumes no vapor

809 - Filet de Frango com Creme de Milho 191,98

Filé de peito de frango grelhado servido com creme de milho e arroz

810 - Supremo Frango à Cubana 215,98

Filé de peito de frango empanado com ovos, farinha de rosca e frito.

Servido com frutas empanadas, batata, batata palha, ervilha e presunto

811 - Strogonoff de Frango 182,98

Filé de peito de frango em cubos, flambado com conhaque ao molho rosé, champignon com batata frita e arroz branco

812 - Parmegiana de Frango 282,98

Arroz e fritas

A boa alimentacao é a excessencia vida. Nossos pratos atendem quatro pessoas

CABRITOS

601 - Cabrito Alla Cacciatora (cordeiro) 467,98

Levado ao forno c/ ervilhas, batatas, bacon, azeitonas pretas, servido c/ polenta e arroz branco.

602 - Cabrito ao Forno (cordeiro)

Levado ao forno, servido c/ o próprio molho, acompanhado de batatas coradas e brócolis.

605 - Cabrito Alla Napolitana (cordeiro)

Com batatas coradas

467,98

467,98

604 - Perna de Cabrito ao Forno 524,98

Com batatas coradas e brócolis

606 - Carré de Cabrito (cordeiro) 481,98

Com batatas coradas e brócolis

501 - Pernil de Vitela

VITELAS

Pernil desossado e levado ao forno servido com molho próprio, acompanhado de batatas coradas e brócolis

523,98

502 - Vitela ao Forno 523,98

Carne Nobre levada ao forno, servida com molho próprio, acompanhado de batatas coradas e brócolis

CARNES

300 - Polpeta Porção 8 unidades 114,98

301 - Braciole Típica Napolitana com Recheios 138,98

Carne bovina recheada com bacon, orégano, alho e queijo ralado

302 - Filet Alla Milanese com Fritas 396,98

Filé Mignon empanado com farinha de rosca especial frito

303 - Filet Alla Parmegiana 430,98

Filé Mignon empanado frito coberto com molho de tomate peneirado, mussarela servido com arroz e fritas

304 - Filet Alla Chateaubriand 507,98

Filé Mignon alto grelhado ao molho madeira e champignon, servido com puré e arroz branco

305 - Filet à Suíça 430,98

Filé Mignon recheado com presunto, mussarela e ervilhas, servido com batata palha e molho branco

306 - Filet à Cubana 430,98

Filé Mignon à milanesa servido com banana, figo, pêssego, abacaxi, batata palha, ervilhas e presunto

307 - Scalopine de Filet Alla Marçala 430,98

Filé Mignon grelhado ao molho madeira e champignons, servido com purê e arroz branco

308 - Scalopine de Filet Alla Suco de Laranja 430,98

Filé Mignon grelhado ao suco de laranja e champignons, servido com purê e arroz branco

310 - Strogonoff de Filet com Champignon e Batatas 430,98

Filé Mignon em cubos, flambado com conhaque molho rosé, champignon, servido com batata palha e arroz branco

312 - Polpettone 343,98

Molho napolitano coberto com mussarela, fritas e arroz

408 - Filet Mignon Quatro Queijos 524,98

Servido com fritas e arroz

CHURRASCARIA

402 - Filé de Costela Grelhado na Brasa 543,98

Gado Angus Arroz, farofa e fritas (Noa)

403 - Espeto Misto 406,98

Filé Mignon, lombo e linguiça, servido com farofa, arroz branco e fritas

404 - Filé Mignon à Gaúcha 508,98

File Mignon, grelhado na brasa, servido com farofa arroz e fritas

407 - Picanha à Gaúcha 543,98

Gado Angus, Picanha grelhada na brasa servida com farola, arroz branco e fritas

410 - Medalhão de Filet 508,98

Arroz à Grega e Batata Sautê

409 - Linguiça no Espeto Caseira 244,98

Arroz fritas e molho de cebola da casa

PORÇÕES

901 - Canja Especial

CALDOS

Caldo do próprio frango, salsa, arroz branco e frango desfiado 902 - Capeletti Especial com Caldo de Galinha 138,98

Capeletti de carne c/ caldo de galinha e frango desfiado 903 - Creme de Aspargo 144,98

Aspargos em pedaços, cozidos na própria água acrescido de creme de leite

904 - Creme de Palmito 136,98

Palmito em pedaços cozidos na própria água acrescido de creme de leite

905 - Sopa de Legumes 136,98

Batata, cenoura, mandioquinha, vagem refogada c/carne, alho e cebola no azeite 910 - Creme de Milho 103,98

Creme de milho temperado A boa alimentacao é a excessencia vida. Nossos pratos atendem quatro pessoas

LICORES

WHISKIES

VINHOS

Carta de Vinhos Selecionados Pela Cantina Gigio •

VINHOS NACIONAIS

VINHOS PORTUGUESES

VINHOS ITALIANOS

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