SNACK M
ENU CHF
RINDSTATAR | BEEF TATAR 33.00 Luma -Rind auf knusprigem Ruchbrot mit Senf und Senfsaat Luma beef on crispy Ruchbread with mustard and mustard seeds CAESAR -SALAT | CAESAR SALA D 28.00 Lattich mit Cherry -Tomaten, knusprigem Speck und Parmesan Lettuce with cherry tomatoes , bacon and parmesan m it Poulet oder Riesencrevetten 42.00 w ith chicken or prawns SCHAUMSUPPE | FOAM SOUP v on jungem Lauch und Tomate cream soup of young leek and tomato
18.00
PENNE OR SPAGHETTI All’Arrabbiata oder Bolognese vom Schweizer Rind All’Arrabbiata or Bolognese of Swiss beef
38.00
PIZZA MARGHERITA San -Marzano -Tomaten, Fior di Latte San Marzano tomatoes, Fior di Latte
24.00 und Basilikum and basil
PIZZA PROSCIUTTO Ricotta mit Fior di Latte, Prosciutto und Rucola r icotta with Fior di Latte, prosciutto and rocket
31.00
WAGYU BEEF BURGER Tomatenrelish, Chili -Mayonnaise, Zwiebelringe und Salatherzen tomato relish, chili mayonnaise, onion rings and salad
48.00
TAGESKUCHEN
9.00
| CAKE OF THE DAY
COOKIES
6.00
MACARONS
3.50 Gluten Laktose | Lactose Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. MwSt. All prices are in CHF, including VAT
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