Schweizerhof Vinspired
MENÜ | WEINGUT FAMILIE HANSRUEDI ADANK
SCHLÖSSLI SHRIMPS Spargel | Bärlauch | Buchweizen Asparagus | Wild garlic | Buckweat
ALPEN ZANDER ALPINE PIKEPERCH Kernser Edelpilze | Estragon | Geräucherter Ricotta Kernser gourmet mushrooms | Tarragon | Smoked ricotta
DUO VOM OMOSO RIND DUO OF OMOSO BEEF Rande | Meerrettich | Hefe Beetroot | Horseradish | Yeast
RHABARBER RHUBARB Quark | Sauerampfer Quark | Sorrel
Dazu passende Weinbegleitung nach Ihrer Wahl. Wine pairing of your choice.