VALENTINES MENU
Pochierter Kanadischer Hummer Poached Canadian lobster
Avocado | Limette | Olivenperlen Avocado | lime | olive pearls *** Sanft gegartes Filet vom Swiss Prime Rind Softly cooked fillet of Swiss Prime beef
Kartoffelschnitte | Jungen Karotten | Trüffeljus Potato cut | young carrots | truffle jus *** Valentines Surprise
We wish you delightful moments and an unforgettable stay with us!
Bei Fragen zu Allergenen oder der Herkunft unserer Zutaten steht Ihnen unser Servicepersonal gerne zur Verfügung. If you have any questions about allergens or the origin of our ingredients, our service staff will be happy to help.