DESSERTS
CRÈME BRÛLÉE TRIPLE VANILLE 19.–
PROFITEROLES CARAMEL SALÉ Centenario Concha 72% | Fleur de Sel | Haselnuss centenario concha 72% | fleur de sel | hazelnut 21.–
GÂTEAU AU CITRON LEMON GATEAU 16.–
Alle Preise verstehen sich in CHF und inkl. MwSt. All prices are in CHF and incl. of VAT.
DESSERTS
GLACE À LA CRÈME AIGRE Rhabarber | Erdbeeren | Limone rhubarb | strawberries | lime 14.–
CRÊPES SUZETTE Serviert ab zwei Personen, am Tisch zubereitet prepared tableside, served two or more persons 28.- pro Person
SÉLECTION DE FROMAGE vom unseren Maître Affineur`s Rolf Beeler & Antony Bernard CHEESE SELECTION from our Maître Affineur`s Rolf Beeler & Antony Bernard 28.–
Alle Preise verstehen sich in CHF und inkl. MwSt. All prices are in CHF and incl. of VAT.