perle - das budni-kundenmagazin

g r a t is

so r u br i k

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D a s M a g a z i n vo n b u d n i

Heimliche Energiefresser So enttarnst Du Haushaltsgeräte, die besonders viel Strom verbrauchen

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Spar-Coupons für Deinen nächsten Einkauf bei budni!

Besinn Dich Mittendrin statt nur dabei!

… in diesem Jahr an Weihnachten doch mal aufs Wesentliche! perle hat jede Menge Tipps parat, wie Du mit minimalem Aufwand maximale Wirkung erzielst Foto: xxx   Illustration: xxx

Warum immer mehr ältere Frauen beschließen, stolz auf ihr Alter und ihr Aussehen zu sein

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e d i tor i al

Titel: Davidovici/Getty Images   Fotos: Davidovici/Getty Images, Marc Tran/Stocksy   Illustration: shutterstock

Liebe Leserinnen, liebe Leser, alle Jahre wieder holt perle Redakteurin Aileen Tiedemann die Kiste mit ihrer Weihnachtsdeko vom Dachboden. Darin liegen die Christbaumkugeln ihrer Großeltern sowie Salzteig- und Schneemann-Anhänger aus ihrer Grundschulzeit – eingewickelt in eine „Hörzu“ aus den 90ern. Kurzum: ein Teil ihrer Familiengeschichte. Den Weihnachtsbaum mit diesen Relikten ihrer Vergangenheit zu schmücken, ist ihr immer wieder ein Fest – so wie es in anderen Familien Tradition ist, vor der Bescherung Gedichte aufzusagen oder bunte Rentierpullover zu tragen. Viele andere Rituale und kreative Ideen für die Adventszeit haben wir für Dich in unserem großen Weihnachtsplaner ab Seite 12 zusammengestellt. Lass Dich inspirieren! Vielleicht entdeckst Du ja etwas, was für Deine Familie zur Weihnachtstradition werden könnte!

Gib dem Stress eins auf die Mütze! Ab Seite 12 haben wir jede Menge Tipps für Dich, wie Du den Weihnachts­ countdown entspannt überstehst.

Unsere Symbole auf einen Blick

g ut fü r d ic h

Eure Redaktion

25 Prozent Strom lassen sich in fast jedem Haushalt einsparen. Viele wertvolle Energiespartipps findest Du ab Seite 50.

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und deine umwelt un d de in e ge su nd und he it dei ne fam ilie

„gut für dich“ Anhand unseres „gut für dich“Symbols erkennst Du Produkte, die einen Mehrwert für Dich, Deine Liebsten, unsere Umwelt und vieles mehr haben.

budni-wegweiser Mit den Wegweiser-Zeichen sind nachhaltigere Produkte versehen. Alle Informationen dazu findest Du auf Seite 11.

Unsere perle findest Du auch online unter:

i n h al t

budni.de/perle und in der budni-app. Weitere Inspiration und Ideen rund um budni warten hier: budni

budni

#aufzubudni

Nachhaltiger Trend: Naturkosmetikmarken bieten alles, was herkömmliche Kosmetik auch kann.

so neu 06 Trends und Produkte, die uns

56

Endlich wieder Plätzchenzeit! perle hält viele tolle Rezepte für Dich bereit.

diesen Monat begeistern

so budni 09 Neue Produkte aus der budni-welt 18 Die spannenden Projekte des BUDNIANER HILFE e. V.

44 Neue budni-filialen 62 Hallo! budni-mitarbeiterin

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Milena Kmietczyk stellt sich vor

so schlau D irk Steffens, budni-experte für 10

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so weihnachtlich 12 Der perle Planer für eine

perle testet 42 perle Redakteurin Aileen Tiedemann

stressfreiere Weihnachtszeit

so nah Frauen 50 plus in voller Blüte 20 so schön 24 Schön mit dekorativer Naturkosmetik 28 Schminkschule: Die perfekten Lippen 32 Glatze: So geht der haarlose Look 34 Willkommen in Deinem Home-Spa! so klein 38 Winterbabys richtig anziehen und pflegen

Geschäftsführung: Markus Mosa, Rolf Lange Verlagsleiter & Chefredakteur: Nico Schiller-Claussen (V. i. S. d. P.) Objektmanagerin: Lara Kortbrae

so gesund 46 Menstruation: Raus aus der Tabuzone so zuhause 50 Energie sparen – mit diesen Tricks geht’s ganz leicht

so lecker 56 Die Weihnachtsbäckerei ist eröffnet

Gewinnspiele Seite 36 + 54:

„Von drauß’ vom Walde komm ich her, ich muss euch sagen, im Zwiebel-Look frier ich nicht mehr“: Kleidung für Winterbabys.

Verlag & Herausgeber EDEKA Media GmbH New-York-Ring 6 22297 Hamburg Tel.: 040/6377-2469 Fax: 040/6377-4208 E-Mail: media@edeka.de Web: budni.de/perle

testet: Kaltbaden in der Ostsee

Wenn Du einen Wellnesstag im Vabali Spa oder ein Wochenende im KONCEPT HOTEL in Tübingen oder Köln gewinnen möchtest, schreibe uns bis zum 05.01.2023 eine Postkarte mit Deinem Namen, Deiner Adresse, Deinem Alter, Deiner E-Mail Adresse und dem Stichwort „Vabali“ oder „Koncept Hotels“, an C3, Redaktion perle, Große Elbstraße 59–63, 22767 Hamburg

Redaktion & Layout C3 Creative Code and Content GmbH Redaktionsleitung: Kathrin Jacobi Redaktion: Aileen Tiedemann, Roland Rödermund (fr) Artdirection: Jule Grimm, Jessica Winter Bildredaktion: Ravenina Prawiradinata Lektorat: Christiane Barth (fr) Projektmanagement: Nina Ziebell Lithografie: Giesick | Medien Produktion

Inhalt gedruckt auf Steinbeis Charisma Silk Umschlag: CircleSilk Premium White (FSC®-zertifiziert) 3. Jahrgang Druckauflage: 102.025 Exemplare (Quelle: IVW 3/2022) Erscheinungsweise: 6 x jährlich

Druck & Papier Evers-Druck GmbH Ein Unternehmen der Eversfrank Gruppe Ernst-Günter-Albers-Straße 13 25704 Meldorf

Anzeigen EDEKA Media GmbH Kfm. Verlags- und Anzeigenleiter: Fabian Wolff media.edeka.anzeigen@edeka.de

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GU9 Dieses Druckerzeugnis ist mit dem Blauen Engel ausgezeichnet.

Nachdrucke, auch in Auszügen, nur mit Genehmigung von EDEKA Media. Die in dieser Zeitschrift veröffent­lichten Beiträge sind urheberrechtlich geschützt. Die nächste Ausgabe erscheint am 16. Januar 2023.

Fotos: Photographer Christian B/Stocky, ohlamour studio/Stocksy, Silke Zander, Verena Reinke Fotografie (3)

Nachhaltigkeit, im Interview und alle Infos zum budni-wegweiser 54 Nachhaltige News rund um ein Hotelkonzept, Kinderschuhe und einen gemeinnützigen Verein

s o b u dn i

Dür fen w i r vor stellen?

budni hat viele Gesichter Unsere sechs budni-gesichter haben wir Euch schon einmal kurz vorgestellt. Heute erfahrt Ihr mehr über Aynur und Marco: ihre Hobbys, Lieblingsprodukte und noch einiges mehr. Seid gespannt!

„I ch bi n da s bu dn i im m er bu dn i-g es ic ht , w ei l m ic h w ie de r m it ne ue n Pr od uk te n in sp ir ie rt .“

Aynur Alter: 45 Jahre Beruf: Bürokauffrau und Power-Mama von drei Kindern Hobbys: Lesen und lange Spaziergänge mit dem Familienhund Lieblingsfiliale: budni-filiale im AEZ Hamburg

Marco

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Alter: 48 Jahre Beruf: Vertriebsmitarbeiter Hobbys: Fitness, gesunde Ernährung und Anti-Aging-Themen Lieblingsfiliale: budni-filiale in der Schönhauser Allee 12 in Berlin Lieblingsprodukt: Die „Hydro 24h ­Feuchtigkeits-Gelcreme” von BLÜTE-ZEIT für empfindliche und ­f euchtigkeitsarme Haut.

Lieblingsprodukt: Die „Nachtcreme“ mit Bio-Wildrose von BLÜTE-ZEIT pflegt trockene Haut und mindert Spannungsgefühle.

ht , w ei l ic h bu dn i-g es ic „I ch bi n da s So rt im en t es ig es ri n ei hi er ei nf ac h fin de .“ ik et sm ko an N at ur Du möchtest mehr über unsere budni-gesichter erfahren und Dir die Videos von Aynur und Marco anschauen? Dann scanne einfach den QR-Code.

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Das mögen wir!

Wi nter r ei s en

Alter Schwede, ist das kalt! Du möchtest im Winter Aktivurlaub machen, aber Skiurlaub ist nicht so Dein Ding? Dann möchten wir Dir den hohen Norden als Reiseziel ans Herz legen. Bei einer Husky- oder Rentiertour durch Finnisch-Lappland lenkst Du Deinen eigenen Schlitten durch den Schnee und siehst nachts Polarlichter am Himmel zucken. Im finnischen Rantasalmi kannst Du auf Schlittschuhen kilometerweit von einem zugefrorenen See zum nächsten gleiten. Und in der Region Skåne in Schweden kommst Du beim Kaltbaden in Schwung und kannst Dich anschließend im Badehaus „Båstad“ des Skansen-Hotels in einem 600 Quadratmeter großen Spa wieder aufwärmen.

Slow Travel In Finnisch-Lappland kannst Du die Landschaft ganz in Ruhe auf Dich wirken lassen, während Dich Rentiere durch den Schnee ziehen.

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Fotos: Katharina Fenners, shutterstock   Illustrationen: shutterstock

so neu

Ge s c he n k-Tip p

Pflanzlich kochen und genießen Du bist auf der Suche nach einem nachhaltigen Weihnachtsgeschenk? „Voll vegan – Das Kochbuch“ von EDEKA hat vielfältige pflanzliche Rezepte am Start, lässt es mit kulinarischer Abwechslung krachen und feiert eine junge, aufregende Ernährung ohne Firlefanz! Egal, ob Du den Kochlöffel als Anfänger:in oder Profi schwingst: Alle Rezepte sind alltagstauglich und gelingen im Nu. Im Buchhandel und bei EDEKA erhältlich.

Die Liebeserklärung an meine Haut

Es weihnachtet Ende November startet die Weihnachtsmarktsaison. Viele Märkte locken in diesem Jahr mit besonderen Attraktionen.

B es on d ere Weihna chts mär kte

Alle Jahre anders Glühwein, Bratwurst und Kunsthandwerk – das ist das Standardprogramm auf den meisten Weihnachtsmärkten. Aber es gibt auch einige Ausnahmen mit ganz besonderen Attrak­tionen für die Adventszeit, beispielsweise in Berlin und Hamburg. Auf dem Historischen Weihnachtsmarkt in Berlin-Friedrichshain etwa können Kinder mit einem handbetriebenen Riesenrad fahren, Feuerkünstler:innen beim Jonglieren zuschauen oder Bogenschießen üben. Auf dem Lucia Weihnachtsmarkt in Prenzlauer Berg hingegen wärmen sich die Besucher:innen mit schwedischem Glögg oder in einer mobilen Sauna auf. Auf dem Hamburger Weihnachtsmarkt am Rathausmarkt saust ein Hochseilartist im Weihnachtsmannkostüm in einem Schlitten über die bunten Buden und Karussells hinweg und beim Santa Pauli Weihnachtsmarkt auf dem Spielbudenplatz mischen sich Weihnachtstraditionen mit frivolem Kiezleben.

D I E N E U E P R I M AV E R A N AT U R K O S M E T I K GESICHTSPFLEGE • Ausgewählte Pflanzenkompositionen mit höchster Wirksamkeit • Einzigartig leichte Formulierungen mit verwöhnenden Düften • Naturreine Pflanzenwirkstoffe aus überwiegend biologischem Anbau

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so neu Na c hg e f ragt

Und was hast Du gekauft? Auf frischer Tat ertappt: perle schaut bei budni-kundinnen und -kunden vor Ort in den Einkaufskorb Streichelzart durch den Winter Zieht schnell ein und pflegt trockene Hände: die „Basis Sensitiv Handcreme“ von lavera mit Bio-Aloe Vera und Bio-Sheabutter.

Trockene und rissige Hände sind vor allem im Winter ein großes Thema. Benutzt Du immer Handcreme? Astrid: Tatsächlich findet sich in meiner Handtasche das ganze Jahr über eine Handcreme. Ich habe sehr trockene Hände und durch das häufige Waschen wird es nicht besser. Die Handcreme von lavera ist mein Favorit, weil sie richtig schnell einzieht und keinen fettigen Film auf der Haut hinterlässt. Außerdem lege ich viel Wert auf Naturkosmetik. Am liebsten ohne Zusatz- oder Duftstoffe.

Casper, schön dass Du Zeit für uns hast. Was hast Du als Handballer beim HSVH immer in Deiner Sporttasche dabei? Casper Mortensen: Handballschuhe und Klamotten fürs Spiel. Und natürlich Haargel!

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Hat Dein Team bestimmte Rituale vor oder nach einem Spiel? Wir hören zusammen Musik und wärmen uns auf. Dann gehen wir auf den Platz und geben Gas. Wie bekommt Ihr müde Muskeln wieder munter? Mit Massagen und Dehnübungen lässt sich viel bewirken.

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Gibt Halt … in allen Lebenslagen: „Extra Strong Styling Gel“ für alle Haartypen von joolea. Ohne Silikone.

Haarewaschen ohne Ziepen Mit dem extra­ milden „Superkids ­S hampoo & Duschgel“ von ­B LÜTE-ZEIT wird das Duschen und Haarewaschen zum Kinderspiel.

Überraschung garantiert

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Baden mit der blumig duftenden „Badekugel“ von Tabaluga macht besonders viel Spaß, denn im Inneren ver­ steckt sich ein Spielzeug.

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Pflege ja, aber bitte sanft

Neues a u s de r b u dn i-we lt

Fotos: Caren Detje, PR, Giorgio Magini/Stocksy

Für Euch entdeckt! budni marke

640 Kilogramm CO2-Emission

und ca. 410 Euro kann ein durchschnittlicher Drei-Personen-Haushalt im Jahr mit einem wassersparenden Duschkopf einsparen. Quelle: mein-klimaschutz.de

Die „Men Feuchtigkeits Creme“ von BLÜTE-ZEIT pflegt Männerhaut mit veganer Pflanzenpower aus Bio-Grüner Tee und Sandelholz.

Unsere Marken bei budni kennt ihr sicherlich schon. Doch ein genauer Blick auf BLÜTE-ZEIT, Tabaluga & Co. lohnt sich bei jedem Einkauf. Warum? Nur für Euch erweitern wir fortlaufend das Sortiment und versorgen Euch so mit tollen Produkten. Dieses Mal dreht sich alles ums Duschen und Baden. Denn im Winter ist es besonders wichtig, dass die Haut dabei mit Feuchtigkeit und anschließend mit reichhaltigen Cremes versorgt wird. Hierfür haben wir jede Menge Produkte für Euch parat: vom Duschgel für Männer mit Wacholderduft bis hin zu Shampoo & Duschgel für Kinder, das nicht in den Augen brennt.

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Drei in einem Für Körper, Gesicht und Haare: „Men Sport ­D uschgel“ mit Bio-Wacholderbeeren und Bio-Limette von BLÜTE-ZEIT. budni marke

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s o s c h l au

I n t e r view

„Richtig Müll trennen zahlt sich aus“ Der Wissenschaftsjournalist und TV-Moderator Dirk Steffens erklärt, was Mülltrennung alles bewirken kann und wie sich Abfälle leicht vermeiden lassen Wie wichtig ist Mülltrennung im Hinblick auf den Ressourcenschutz? Dirk Steffens: Um es mal ganz groß zu formulieren: Am Ende können wir auf der Erde nur überleben, wenn wir nicht mehr Ressourcen verbrauchen, als der Planet uns bereitstellen kann. Zurzeit verbrauchen wir aber die Ressourcen von ungefähr 1,7 Erden. Das kann nicht lange gut gehen. Auf Dauer retten uns nur geschlossene Kreisläufe. Was wir verbrauchen, muss entweder in gleichem Maße nachwachsen oder wir müssen alles wiederverwerten, weil die Erde keinen Nachschub mehr liefern kann. Das ist alternativlos. Welche Tipps haben Sie für das Trennen von Müll? Was am Ende recycelbar ist und was nicht, das ist im Detail manchmal so kompliziert, dass man am besten schon beim Einkauf darauf achtet, welche Materialien für die Verpackung verwendet worden sind. Besteht die Verpackung aus nur einer Materialsorte, hilft das schon mal. Und bei den anderen Produkten sollte man mit ein bisschen gesundem Menschenverstand versuchen, sich vorzustellen, was eine Sortiermaschine wohl kann und was nicht. Wenn ich die Alufolie nicht vom Joghurtbecher abziehe, woher soll die Maschine dann wissen, ob das Teil jetzt aus Aluminium oder Plastik ist? Und unentschieden

bedeutet oft: Verbrennungsanlage. Also sortenrein sortieren. Und in den Plastikbecher auch nichts anderes reinstecken, weil die Maschine nur sortiert und nichts auseinanderfummelt. Konventionelle Pizzapackungen, Brottüten, Briefumschläge und so weiter gehören meist auch nicht ins Altpapier, das alte Service oder die Weinglas-Sammlung auch nicht ins Altglas. Es ist halt wirklich kompliziert. Immer mehr Verpackungen sind mit Recyclinghinweisen versehen. An welchen Stellen helfen diese beim richtigen Entsorgen? Die helfen überall, denn wer weiß schon, ob sein Plastikmüll aus PET, PVC, einem anderen Kunststoff oder aus Mischmaterialien besteht? Ob das Taschentuch Altpapier oder Restmüll ist? Klare Hinweise auf den Verpackungen helfen. Was passiert mit unserem Müll, nachdem wir ihn weggeworfen haben? Das Umweltbundesamt hat mal im Müll der Deutschen gewühlt und dabei etwas Erstaunliches herausgefunden: Ungefähr zwei Drittel, also das meiste, was in unseren Restmülltonnen landet, könnte eigentlich getrennt und oft auch recycelt werden. Wenn man bedenkt, dass jeder und jede von uns im Durchschnitt eine halbe Tonne Müll pro

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Jahr produziert, kommen da sehr hohe Müllberge zusammen, die vermeidbar wären. Der Rest wird verbrannt, verschwindet in Deponien, ein Teil wird auch exportiert. Die Wege des Mülls sind im Einzelnen aber fast unergründlich. An welchen Stellen im Alltag lässt sich Müll ohne großen Aufwand komplett vermeiden? Bei Obst und Gemüse, beim Bäcker, beim Coffee to go und auch an vielen anderen Stellen: einfach die Müllmenge auf null reduzieren, indem man eigene Behälter mitbringt. Kostet nichts, funktioniert sofort und macht Sinn.

Dirk Steffens budni-experte für Nachhaltigkeit Der mehrfach ausgezeichnete Wissenschaftsjournalist, TV-Moderator und Biodiversitäts-Botschafter der deutschen Entwicklungspolitik engagiert sich bereits seit Jahren für den Umweltschutz.

Na chhalti g er ei nkaufen

Der budni-wegweiser Anhand der Wegweiser-Zeichen kannst Du bei budni nachhaltigere Produkte sofort erkennen. perle zeigt, welches Symbol wofür steht: Für mehr Süßwasserschutz Produkte mit diesem Wegweiser-­Zeichen ­tragen zur Qualität beziehungsweise zum Erhalt von wertvollem Süßwasser bei. So helfen unter anderem eine wassersparendere Produktion und Produkte ohne Mikroplastik, Süßwasser­r essourcen zu schonen.

Für mehr Klimaschutz Produkte mit diesem Wegweiser-Zeichen stehen für mehr Klimaschutz. Sie helfen, den Anteil von klimaschädlichen Treibhausgasen zu reduzieren und somit den Klimawandel abzumildern. Etwa durch eine CO2-sparende Produktion, Regionalität oder den Einsatz von Rezyklaten werden Produkte so klimafreundlicher gestaltet.

Für mehr Ressourcenschutz Produkte mit diesem Wegweiser-Zeichen ­s tehen für mehr Ressourcenschutz. Mit dem schonenden beziehungsweise reduzierten Einsatz von etwa Energie, Rohstoffen und Verpackung werden weniger neue Ressourcen benötigt. So helfen zum Beispiel Verpackungsreduktion und Recyclingprodukte, wertvolle und teils begrenzte Ressourcen zu schützen.

Fotos: Getty Images, Ulrich Schaarschmidt (2), BUDNI

Für mehr Artenvielfalt Produkte mit diesem Wegweiser-­Zeichen ­tragen zum Schutz und zur Förderung von natürlichen Lebensräumen bei und unterstützen somit die Artenvielfalt. Mithilfe von zum Beispiel naturnahen und schonenden Anbaumethoden wird hierdurch auch die Lebensgrundlage der Menschen gesichert.

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Augen auf für mehr Nachhaltigkeit Achte auf das blaue Preisschild und die WegweiserZeichen. So einfach geht nachhaltiges Einkaufen!

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Mehr Infos findest Du auf budni.de/wegweiser

Na c hf ü llst a t io n e n b e i b u dn i

Zapf’ Dir Dein Waschmittel! Bei dem Wort Zapfanlage denken viele ja zuerst an Partykeller oder das Oktoberfest. Aber vielleicht auch bald an Umweltschutz: Denn bei budni ist am Zapfhahn Wiederauffüllen das Zauberwort! An den Nachfüllstationen von Love Nature in ausgewählten Filialen kannst Du die dazugehörigen Flaschen aus 100 % recyceltem Plastik beliebig oft mit Wasch- und Spülmitteln auffüllen. Dabei hast Du die Wahl zwischen „Universal Waschmittel Alpine Fresh“, „Color Waschmittel Cherry Blossom“ und zwei verschiedenen Spülmitteln. So schonst Du nicht nur Deinen Geldbeutel, sondern auch die Umwelt. Bis jetzt wurden bei budni schon über 100.000 Flaschen wiederaufgefüllt. Mach auch Du mit! Alle Nachfüllstationen findest du unter love-nature.info

so we i h n ac h tl i c h

The final Countdown … bis zur Bescherung: Mit dem perle Planer kommst Du entspannt durch die Adventstage. Denn perle weiß, was in welcher Woche zu tun ist, und präsentiert Ideen mit minimalem Aufwand und maximaler Wirkung

Stimmungsmacher Fühlt sich wunderbar weihnachtlich an: Adventskalender basteln und dabei „Schoko Zimt Mandeln“ von ALNATURA knabbern.

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Festlich auftragen Hat eine gute Größe für den Adventskalender: Nagellack „Limited ­E dition­ Weihnachten“ mit Glitzerpartikeln von Essie.

Letzte Novemberwoche

Fotos: shutterstock, Davidovici/Getty Images   Illustration: shutterstock

Adventskranz selbst binden Macht froh und munter: einen Adventskranz selbst binden und dekorieren. Alles, was Du dafür brauchst, sind Tannenzweige, Draht, einen Strohkranz, Kerzenhalter, Kerzen und etwas Fantasie. Wie wäre es zum Beispiel mit Zimtstangen, getrockneten Blüten oder bunt angemalten Tannenzapfen als Deko? Oder DIYDip-Dye-Kerzen? Hierfür brauchst Du einfach nur eine weiße Kerze in buntes Wachs aus alten Kerzenstumpen zu tauchen.

Weihnachtsflucht planen

Weihnachten funktioniert auch ohne viel Klimbim. perle zeigt dir, wie’s geht!

Du wünschst Dir weiße Weihnachten wie im Video zu „Last Christmas“ von Wham? Dann buche spätestens jetzt mit Deinen Freundinnen und Freunden oder Deiner Familie eine Unterkunft in den Bergen. Im bayerischen Lenggries etwa gibt’s viele urige Hütten und in Hochfilzen, Tirols schneereichstem Dorf, führen Langlauf-Loipen durch einsame Wälder.

b u dn i- a dve n t s kale n de r

Adventskalender basteln

Türchen, öffne Dich!

Wetten, Du findest in Deinen Schubladen ausreichend Material für einen Adventskalender? Brottüten aus Papier eignen sich zum Beispiel, um darin 24 Kleinigkeiten zu verstecken (etwa von budni!) und mit Schleifenband an einem Ast oder Hula-Hoop-Reifen aufzuhängen. Oder Du bastelst aus Klorollen und Krepppapier 24 Knallbonbons, beklebst sie mit Zahlen und befüllst sie mit Überraschungen. Auch hübsch: Papphäuser aus alten Glühbirnenschachteln, die Du auf einem Tablett wie ein kleines Dorf arrangieren kannst. Als Füllmaterial eignen sich z. B. Badezusätze, Sticker, Seifen oder Gutscheine für gemeinsame Erlebnisse. Je nachdem, für wen Du den Kalender bastelst, kannst Du ihn individuell bestücken.

Entdecke unseren Adventskalender exklusiv in der budni-app. Downloade jetzt die budni-app und lass Dich ab dem 1. Dezember täglich von himmlischen Produkten und tollen Angeboten überraschen.

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so we i h n ac h tl i c h

1. Adventswoche Papa Klaus spielt Nikolaus? Lieber nicht, denn Kinder erkennen ihren Papa g­ aran­tiert auch mit angeklebtem Bart und verstellter Stimme. Wir empfehlen deshalb, einen Nikolaus-Profi zu engagieren, um die Kinder zu überraschen. Etwa in Hamburg bei miete-einen-weihnachtsmann.de oder in Berlin bei weihnachtsmann2go.de.

Kekse backen Selbst gebackene Kekse machen sich immer gut im Nikolausstiefel. Besonders leicht gelingen Spitzbuben mit Johannisbeergelee (Foto oben), und bei Kindern sind Schneemannkekse der Hit. Hierfür musst Du einfach nur runde Mürbeteigkekse ausstechen, diese mit Zuckerguss bestreichen und darauf einen Schneemann aus Marshmallows „bauen“. Wenn es was ganz Persönliches sein soll: Individuelle Keksausstecher lassen sich aus einem Alu-Partyblech ausschneiden.

Glögg trinken und Weihnachtsdeko basteln Die dunklen Tage werden zu etwas Schönem und Gemütlichem, wenn Du Freundinnen, Freunde und Familie zum gemeinsamen Basteln und Glögg-Trinken einlädst. Während der skandinavische Glühwein den Duft von Zimt, Kardamom und Nelken verströmt, könnt Ihr zum Beispiel Anhänger aus getrockneten Orangenscheiben basteln oder aus Papiertüten Sterne ausschneiden. Ebenfalls ein schöner Brauch: Orangen mit Nelken bestücken und mit Schleifenband aufhängen. Ihr Duft versetzt garantiert jede:n in Weihnachtsstimmung.

Rezept Glögg Für 4 Gläser

• 1 l Rotwein • 100 g Rosinen • 100 g Mandeln, blanchiert • 1 Packung Vanillezucker • ½ TL Kardamom • 1 Zimtstange • 10 Stück Würfelzucker • 250 ml Weinbrand

1 Alle Zutaten bis einschließlich

der Zimtstange in einen Topf geben und auf kleinster Flamme 10 Minuten ziehen lassen. 2 Zucker in einen kleinen Topf

geben und mit Weinbrand übergießen. Dann mit einem Streichholz anzünden und den Zucker dabei vollständig schmelzen lassen. Diese Masse zum Rotwein geben. 3 Die Zutaten auf Gläser vertei-

len und genießen.

Zubereitung: ca. 20 Minuten Pro Glas: ca. 562 kcal, Quelle: edeka.de

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Fotos: SKC/Stocksy, shutterstock, Davide Illini/Stocksy, Davidovici/Getty Images   Illustrationen: shutterstock, Getty Images

Weitere Pätzchenrezepte findest Du auf den Seiten 56–61.

Kekse! In der Weihnachtszeit werden wir alle zu Krümelmonstern. Besonders lecker: „Mandel Spekulatius“ von Bahlsen.

2. Adventswoche

Geschenke organisieren Bevor Du kurz vor der Bescherung planlos durch die Innenstadt irrst, überleg Dir lieber jetzt schon, womit Du Deine Liebsten überraschen willst. Sonst läuft Dir die Zeit davon, Fäustlinge selbst zu stricken oder Gutscheine für gemeinsame Gin-Tastings, Tanz­kurse, Barista-Workshops oder Spa-Besuche zu organisieren.

Weihnachtsfeier überstehen Mit der weihnachtlichen Besinnlichkeit ist bei der betrieblichen Weihnachtsfeier erst mal Schluss. Solltest Du Dir dort ein paar Gläser Glühwein zu viel genehmigt haben, empfehlen wir Dir für den nächsten Tag ein ausgewogenes Katerfrühstück. Fruchtsäfte füllen Deinen Kalium- und Natrium-Speicher wieder auf und Eingelegtes wie Rollmops oder Gewürzgurken Deinen Salzspeicher. Tipp: Ein Vollkorntoast mit Avocado und Ei verleiht Dir die nötige Energie, um den Hang­over-Day zu überstehen.

Weihnachtskarten verschicken Ein Ritual, das Dich in der hektischen Weihnachtszeit zur Ruhe kommen lässt: Weihnachtskarten schreiben und das Jahr Revue passieren lassen. Oder gemeinsam mit Deinen Kindern Pop-up-Karten für die ganze Familie basteln. Hierfür brauchst Du einfach nur aus Tonpapier Klappkarten zu falzen und in die Mitte einen Papier-Weihnachtsbaum zu kleben, der beim Öffnen der Karte „aufpoppt“. Auch schön: Schneemänner mit einem Kartoffelstempel auf Papier drucken.

1-3_Customer Magazine Ad_v2_ol_HR_2.pdf

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17/10/2022

Zu viel Glühwein bei der Weihnachtsfeier getrunken? Ein Anti-Kater-Frühstück bringt Dich wieder auf die Beine!

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so we i h n ac h tl i c h

Früher war mehr Lametta? Mag sein, aber Zimtstangen oder Tannenzweige sind auf jeden Fall die nachhaltigere Deko.

3. Adventswoche Weihnachtsmenü planen Soll’s dieses Jahr mal nicht der klassische Weihnachtsbraten sein? Dann starte spätestens jetzt mit der Menüplanung. Halte nach dem besten Käse für ein Raclette Ausschau, bestelle einen Gourmet-Lachs vor oder überlege Dir kreative Zutaten fürs gemeinsame Fondue. Um auf Ideen fürs Festessen zu kommen, hilft auch der Blick in andere Länder. Wie wäre es zum Beispiel mal mit Pavlova zum Dessert wie in Neuseeland? Die Baisertorte mit Sahne, Kiwis und Beeren schmeckt Groß und Klein und ist leicht gemacht.

Abenteuerbuch für die Adventszeit Die Autorinnen von „Von wilder Welt und Weihnachten“ (Knesebeck) haben sich für ihr Buch auf die Suche nach den leckersten Rezepten, der funkelndsten Weihnachtsdeko und den ungewöhnlichsten Traditionen weltweit gemacht. Ihre Erkenntnis: Zum himmlischen Glück braucht es nur ein paar ganz einfache Zutaten!

Nichts bringt an dunklen Wintertagen mehr Spaß, als sich mit seinen Liebsten aufs Sofa zu kuscheln und Weihnachtsfilme zu schauen. „Buddy, der Weihnachtself“ mit Will Ferrell etwa bedient den Humor aller Altersgruppen. Der Zeichentrickfilm „Klaus“ auf Netflix funktioniert auf mehreren Ebenen für Kinder und Erwachsene und der TV-Sketch „Weihnachten bei Hoppenstedts“ von Loriot lehrt auch die Kleinsten feinsinnigen Humor – und was es mit dem Spruch ­„Früher war mehr Lametta“ auf sich hat.

Küche auf Vordermann bringen Ist der Backofen sauber? Das Silberbesteck poliert? Und ausreichend Platz im Eisfach vorhanden? Bereite spätestens jetzt die Küche aufs Weihnachtsfest vor – damit der Heilige Abend auch wirklich „heilig“ bleibt.

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45 Prozent

der Deutschen essen an Weihnachten am liebsten Würstchen mit Kartoffelsalat.

Foto: VISUALSPECTRUM/Stocksy   Illustrationen: shutterstock

Mit der Familie Weihnachtsfilme gucken

Überraschung! Macht sich gut unterm Weihnachtsbaum: Geschenkset „Winter-Zeit“ mit Handcreme und Lippenpflege mit Bio-Mandelblüte von BLÜTE-ZEIT.

4. Adventswoche Pleiten, Pech und Tannen? Eine super Alternative zu nadelnden Nordmann­tannen­ sind Weihnachtsbäume im Topf zum Mieten. Ihre Zweige bleiben garantiert frisch und sie sind noch dazu nachhaltig. Denn nach den Weihnachtstagen dürfen sie in der Gärtnerei oder in der Baumschule weiter­ wachsen. Leihbäume bekommst Du zum Beispiel bei rent-a-plant.de­in Hamburg oder bei deutschland­ weiten Anbietern wie weihnachtsbaumfreunde.de.

DIY-Geschenkpapier Bringt Spaß und spart Geld: selbst Geschenkpapier bedrucken. Alles, was Du dafür benötigst, sind Stempel, Farbe und Packpapier. Oder Du schneidest Schablonen aus Tonpapier aus und malst sie aus. Als Motive eignen sich Sterne oder die Umrisse eines Rentiers. Tipp: Stem­ pel lassen sich auch aus Radiergummis schnitzen.

Neue Bräuche einführen Irgendwie deprimierend: wenn sich die Kinder auf die Geschenke stürzen und die Bescherung nach fünf Minuten vorbei ist. Das soll der Lohn für all die Mühe sein? Zum Glück lässt sich der Zauber unterm Tannenbaum länger aufrecht­erhalten: etwa wenn man um die Päckchen würfelt und eins nach dem anderen öffnet. Oder das jüngste Familienmitglied das erste ­Geschenk auspacken darf und dann je nach Alter der oder die Nächste dran ist. So bleibt genug Zeit, alle Geschenke in Ruhe zu betrachten, und der Rest der Familie kann sich mitfreuen. Und aus dem Heiligen Abend wird tatsächlich eine schöne Bescherung!

IHRE PERSÖNLICHE DUFTWELT Mit den Raumdüften von ipuro schaffen Sie sich Ihr individuelles Dufterlebnis in den eigenen vier Wänden. Erlesene Duftkompositionen und hochwertige Designs zaubern eine ganz besondere Wohlfühlatmosphäre und lassen Sie in traumhafte Duftwelten eintauchen.

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Hoffnung schenken Ab Ende November können in allen budni-filialen Präsente für bedürftige Kinder abgegeben werden.

Fr o he Weih n a c h ten f ür alle

Nicht alle Kinder haben das Glück, am Heiligen Abend reich beschenkt zu werden. Der BUDNIANER HILFE e. V. ruft deshalb dazu auf, Weihnachtsgeschenke für bedürftige Kinder bei budni abzugeben. Die Sammel­ aktion startet Ende November in allen Filialen. Geschenke können entweder vor Ort gekauft oder mitgebracht werden. Je nach Standort gehen die Präsente an Kinder in Berlin oder Hamburg. Newsletter

A kt io n „Fa ir e r S c hu lst a r t “

Mehr als 1.500 Ranzen gesammelt Jedes fünfte Kind in Deutschland wächst in Armut auf. Für viele Erstklässer:innen ist es nicht selbstverständlich, mit einem neuen ­S chulranzen­ auf dem Rücken und einer Schultüte im Arm den ersten Schultag zu feiern. Die Aktion Fairer ­S chulstart­ der BUDNIANER HILFE, Hanseatic Help und Rotary in Deutschland hat deshalb in diesem Jahr zum siebten Mal dazu aufgerufen, Schulutensilien in budni-filialen abzugeben. Ergebnis: Neben Federtaschen, Bastelsachen und Turnbeuteln kamen bei der Aktion mehr als 1.500 gut erhaltene und neuwertige Ranzen ­zusammen. Wir danken allen Spenderinnen und Spendern!

Vorteile sichern Du möchtest immer bestens informiert sein über Angebote, R ­ abatte, neue Produkte und exklusive Gewinnspiele bei budni? Dann melde Dich doch einfach zum ­b udni-newsletter an! Dafür brauchst Du nur den QR-Code rechts einzuscannen.

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Fotos: Brkati Krokodil/Stocksy, Stephan Wallocha/BUDNI, BUDNI (2)

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Geschenke für Kinder spenden

Christmas Special

Spare 25 % mit der budni-karte!

Du hast noch keine budni-karte?

Heaven Can Wai t Chor

Foto: Moog-Photography Nähere Informationen zu den Teilnahmebedingungen gibt es in Deinem budni oder unter budni.de/budni-karte-tnb.

Still alive!

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Mehr als ein Chor, ein Rockkonzert, ein Gesamtkunstwerk. Bewegend, Mut machend und zukunftsweisend. Das verkörpern die 35 Chormitglieder zwischen Anfang 70 und Mitte 90. Die durch das Leben gegangene Generation singt ein „Best of“ der Lieblingslieder ihrer Enkel:innen und gibt diesen aktuellen Hits eine überraschende Wendung und unverwechselbare Bedeutung. Mit der budni-karte erhältst Du 25 % Ermäßigung auf den Karten-Nettopreis. Buchbar online unter Angabe des Codes HCW25 über den Webshop ­collien.com. Vorstellungen auf Kampnagel vom 22. bis 27. Dezember 2022.

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Jeden Tag neue persönliche Angebote! Kennst Du schon den budni Service-Punkt? In jedem budni findest Du eine Säule. Am Service-Punkt kannst Du direkt in der Filiale sparen, Deinen Punktestand abrufen und vieles mehr. So sicherst Du Dir Deine Angebote: 1. Öffne Deine budni-app und rufe täglich neue, persönliche Angebote ab oder scanne Deine budni-karte direkt am Service-Punkt und ziehe Deinen Sparschein. 2. Such Dir die passenden Angebotsartikel aus und nimm sie mit zur Kasse. 3. Scanne Deine budni-karte an der Kasse und erhalte Deine persönlichen Rabatte.

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Übersicht Nachhaltigkeit Kennst Du schon unsere Wegweiser-Zeichen? Falls nicht, gibt es alle Infos dazu auf Seite 11. Du findest diese auch in der budni-app. Dort bieten die Wegweiser-Zeichen Orientierung und Transparenz bei den Produkten.

In jedem budni wartet der Service-Punkt mit vielen tollen Angeboten auf Dich!

Fotos: Getty Images (2), Studio Firma/Stocksy, shutterstock (6)

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Viel zu schön, um alt zu sein

ie altert man in einer Gesellschaft, die von Jugend besessen ist? Wie geht man Eleanor damit um, wenn die Haut Roosevelt anfängt zu hängen und immer mehr Falten das Gesicht durchziehen? Auf diese Fragen haben Frauen der Generation 50 plus ganz unterschiedliche Antworten. Die einen bekämpfen vermeintliche Makel wie graue Haare oder über­schüssige Pfunde mit aller Macht und begreifen ein jugendliches Aussehen als Maß aller Dinge. Die anderen bleiben cool und sehen das Älterwerden als Glück, das vielen verwehrt bleibt, und sind stolz auf all die Erfahrungen, die sie bereits sammeln konnten – und die sich in ihren Gesichtern abzeichnen.

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Immer mehr Frauen der Genera­t ion­ 50 plus sind stolz auf ihr Alter und ihr Aussehen – sie genießen­ ihr Leben, statt ihre Zeit mit Selbstkritik zu vergeuden. perle beleuchtet das neue Lebensgefühl von Frauen in der Mitte des Lebens, die ganz neue Vorstellungen vom Älterwerden haben

Schönheit ist einzigartig Weil wir in einer Welt leben, in der uns ein jugendliches Aussehen tagtäglich als Ideal präsentiert wird, fällt es schwer, Schönheit mit anderen Augen zu sehen. Dabei hat sie unendlich viele Facetten, die sich

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„Schöne junge Leute sind Zufälle der Natur, aber schöne alte Menschen sind Kunstwerke.“

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„Eine Freundin hat mir Folgendes zum Älterwerden geraten: ‚Je eher Du es akzeptierst, desto glücklicher wirst Du sein.‘ Sie hatte recht.“

Millionen Frauen im Alter zwischen 40 und 59 Jahren leben derzeit in Deutschland. Sie gehören zu der mengenmäßig größten Altersgruppe des Landes.

Denise Boomkens

nicht bloß auf einen ebenmäßigen Teint und schlanke Beine beschränken. Man denke da nur an Meryl Streeps herzhaftes Lachen, das so viel Lebensfreude ausstrahlt, dass sie trotz ihrer 73 Jahre nicht im ­klassischen Sinne „alt“ wirkt. Neugierig bleiben, das Leben genießen, sich für Dinge begeistern – ist das nicht das wahre Botox im Leben? Und viel nachhaltiger als Lifting beim Beauty-Doc?

Frauen in voller Blüte Blickt man in das Buch „In voller Blüte“ von Fotografin Denise Boomkens, das Porträts von Frauen zwischen 40 und 100 Jahren versammelt, kommt einem sofort der Gedanke: Niemand braucht sich vor dem Älterwerden zu fürchten. Denn die Frauen, die sich in dem Buch präsentieren, stehen selbstbewusst zu ihrem Alter und wirken deshalb schön. Die Fotografin hat recht, wenn sie sagt: „Die Welt ist bereit für eine grandios vielfältige Art von Schönheit, die nicht nur vom Älterwerden kommt, sondern davon, dass wir mit Anmut, Selbstbewusstsein, Mut, Zielstrebigkeit und Klarheit älter werden.“ Ihr Ziel sei es, ältere Frauen sichtbarer in unserer Gesellschaft zu machen. Denn je präsenter sie sind, desto mehr rückt auch eine andere Art von Schönheit ins Blickfeld.

Denise Boomkens Fotografin Das Ex-Model aus Amsterdam hat für ihren Bildband „In voller Blüte“ (Knesebeck) Frauen zwischen 40 und 100 Jahren porträtiert und nach ihrer Einstellung zum Älterwerden befragt. Auf Instagram folgen Boomkens mehr als 190.000 Menschen.

Oma-Grau ist längst passé Die Zeiten, in denen sich ältere Frauen in „OmaGrau“ hüllten, sind längst vorbei. Stattdessen präsentierte sich in der letzten Staffel von „Germany’s Next Topmodel“ das Best-Ager-Model Lieselotte Reznicek (66) so selbstverständlich in knappen Outfits auf dem Laufsteg wie ihre 18-jähri-

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gen Mitstreiterinnen. Von Frauen wie ihr, die sich von ihrem Alter nichts vorschreiben lassen, können auch junge Frauen viel lernen. Denn Frauen wie ­Lieselotte nehmen ihnen nicht nur die Angst vorm Älterwerden, sondern zeigen ihnen, welchen Wert es hat, zu sich selbst und zu seinen „Makeln“ zu stehen.

Ewige Jugend existiert nicht „Wir können Schluss machen mit der Vorstellung, dass Frauen immer jung aussehen sollten und dass Frauen, die nicht mehr jung aussehen, die Mühe nicht wert oder nicht mehr schön sind“, schreibt auch Fotografin Denise Boomkens in ihrem Buch. Und gibt älteren Frauen noch einen entscheidenden Tipp: „Ich vergleiche mich nicht mehr mit einem 30-jährigen Model. Heute stelle ich überhaupt keine Vergleiche mehr an, sondern lasse mich stattdessen von Frauen in meinem Alter inspirieren. Noch lieber sogar von Frauen, die 10 oder 20 Jahre älter sind als ich. Ich bin fasziniert davon, wie Schönheit aussieht, wenn eine Frau 55 oder 65 ist.“ Bleibt die Erkenntnis: Der Körper mag altern, aber wie jung, lebendig und schön wir uns fühlen, entscheidet allein der Kopf. Kein Wunder, dass Schauspielerin Iris Berben (72) von den ständigen Fragen nach ihrem Alter genervt ist. In einem Interview mit „Die Welt“ anlässlich ihres 70. Geburtstags sagte sie: „Es stört mich, wenn ich gefragt werde, wie ich ‚in meinem Alter‘ noch so am Leben teilnehmen kann. Gefolgt von der nach der Äußerlichkeit. Ich habe ja noch andere Erfahrungen und Interessen vorzuweisen.“ Bleibt zu hoffen, dass die Altersfrage sich bald gar nicht mehr stellt.

Fotos: AndBloom B.V./Denise Boomkens/Knesebeck Verlag (2), IMAGO (3) , Getty Images   Illustration: shutterstock

Quelle: Statista

I n s p ir ie r e n de Fra u e n

G utes für di e Ohr en

Ihr Alter spielt keine Rolle

Podcasts für alte Hasen Oll Inklusiv 60+ Der Podcast von Mitra Kassai, Grün­ derin der gemeinnützigen Initiative „Oll Inklusiv“, bringt junge Küken und alte Hasen ins Gespräch. Das Prinzip: Zwei Gäste aus zwei Generationen unterhalten sich über eine Leiden­ schaft, die sie teilen.

Meno Cool

Die Stilikone

Die Schauspielerin

Die New Yorker Innenarchi­ tektin Iris Apfel (101) schloss mit 97 Jahren ihren ersten Vertrag als Model bei IMG ab.

Die 72-jährige Detmolderin ist aktuell in der Komödie „Der Nachname“ von Sönke Wortmann zu sehen.

In ihrem Podcast gibt Ernährungs­ wissenschaftlerin und Yogalehrerin Petra Orzech ihren Hörerinnen Tipps, wie sie sich mithilfe von Ernährung, regelmäßigem Entschlacken und Yoga auch während der Menopause in ihrem Körper rundum glücklich, zufrieden und sexy fühlen.

Gelassen älter werden

Die Bewegliche

Das Topmodel

Der „60+ Podcast“ von Bertram ­K asper ist ein Hörmagazin für alle Menschen zwischen 60 und 78 Jah­ ren, die ihre Fähigkeiten und ihr Können für ein Optimum an Lebens­ qualität einsetzen möchten.

„Turn-Oma“ und Youtuberin Johanna Quaas (96) dehnt nicht nur ihre Muskeln, sondern auch ihr Leben erfolgreich aus.

Die 66-jährige Lieselotte Reznicek schaffte es in der diesjährigen Staffel von „Germany’s Next Topmodel“ auf den sechsten Platz.

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Gelingt ein glamouröses Make -up für die Festtage auch mit Naturkosmetik? Aber natürlich! perle zeigt Dir, welche Produkte was können

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Fotos: Ali Harper/Stocksy, ohlamour studio/Stocksy, shutterstock (2)   Illustration: shutterstock

Schön ohne Chemie!

Zarter Schimmer Der „Natural Glow Highlighter“ von lavera zaubert mit mineralischen ­F arb­p igmenten natürliche Glanzpunkte auf die Wangen.

Tausch mich aus … und zwar spätestens sechs Monate nach dem Öffnen oder wenn ich ­b röckle oder schlecht rieche!

Farbstark Der Lippenstift „Beautiful Lips“ von lavera steckt voller natürlicher Farbpigmente.

ippenstift, Mascara, Lidschatten und Co. aus naturbasierten Rohstoffen sind sanft zur Haut und schonen die Umwelt. Auch weil wir Menschen zunehmend Allergien gegen Duft- und Farbstoffe entwickeln, ist Naturkosmetik eine gute Alternative – das allerdings nur, wenn die Produkte keine ätherischen Öle ­enthalten, die ebenfalls Allergien auslösen können. Aber was ist drin in sogenannter natürlicher Kosmetik? Meist eine Reihe von Komponenten wie etwa Bienenwachs, J ­ ojoba­öl oder Hyaluronsäure, die mikrobiologisch gewon­nen wird. Sie alle gelten als gut verträgliche Inhaltsstoffe, welche die Haut befeuchten und glätten.

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Wusstest Du eigentlich, dass der Glitzer in herkömmlicher Kosmetik leider echt schlecht für die Umwelt ist?

Augen auf! Die „Intense Volu­m izing Mascara“ von ­l avera verleiht ­D einen Wimpern Volumen und Dir einen ausdrucksstarken Blick.

Kläranlagen schaffen es nicht, die winzigen Partikel aus Polyester restlos aus dem Wasser zu filtern, und so gelangen sie in unsere Umwelt. Glitzer ja, aber in Zukunft bitte aus bioabbaubarer Zellulose! Generell gilt: Naturkosmetik bietet – mit minimalen Abstrichen – alles, was herkömmliche Schminkutensilien auch können. Bio-Mascara etwa hat die gleiche Deckkraft, aber es gibt sie nicht in wasserfest, da hierfür erdölbasierte Stoffe nötig sind. Und Bio-Lippenstifte halten vielleicht nicht zwölf Stunden wie chemische Konkurrenzprodukte, aber dafür bewahren sie mit natürlichen Inhaltsstoffen die Lippen meist viel besser vor dem Austrocknen.

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Augenblick mal! Der ­„ Puderlidschatten“­ von ANNEMARIE BÖRLIND ist auch für Kontaktlinsen­ träger:innen geeignet.

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Make - u p u n d Co.

Veganer Nagellack Der Nagellack von KIA CHARLOTTA enthält zu 100 % pflanzliche Lösungs­ mittel, so auch die Farbe „Intuitive Energy“.

Was muss ich beachten? Der Begriff „Naturkosmetik“ ist gesetzlich nicht geschützt. Daher solltest Du nicht jedem Werbeversprechen glauben, sondern selbst ­e inen genauen­ Blick auf die Inhaltsstoffe werfen. Laut der Verbraucherzentrale können Kundinnen und Kunden darauf vertrauen, dass zertifizierte Naturkosmetik frei von Mikroplastik ist. Auch Paraffine, synthetische Konservierungsstoffe, künstliche Duft- und Farbstoffe oder Silikone sind meist tabu. Du kannst Dich aber auch an Siegeln wie dem Natrue-Label, dem BDIH-Label für kon­ trollierte Naturkosmetik oder dem Demeter-Logo orientieren und dann bedenkenlos zugreifen. Diese und alle weiteren Siegel, die es bei budni gibt, findest Du hier: budni.de/siegel.

Gu t zu wis s e n

Funkel, funkel Goldige Töne und ein bisschen Glitzer – genau das Richtige für ein glamouröses Augen-Make-up. „Lidschatten Palette“ von KORRES.

Trick 17 Dein Rouge ist leer? Dann trage einfach ein wenig farbige Lippen­ pflege auf die Wangen auf.

Freie Auswahl Die Lidschatten­ palette „Rosy Shades“ von SANTE umfasst sechs ver­ schiedene Farben.

Kosmetikprodukte lieben es generell trocken, dunkel und kühl – lagere sie also nicht auf der Fensterbank, über einem Heizkörper oder auf dem Waschbeckenrand. Denn schwankende Temperaturen und UV-Strahlung setzen den empfindlichen Inhaltsstoffen ganz schön zu. Bei Bio-Schminkutensilien solltest Du unbedingt das Mindesthaltbarkeitsdatum im Blick haben, da diese manchmal schneller verderblich sind als herkömmliche Kosmetikprodukte. 26

Rote Lippen soll man küssen Der „Lip Shimmer Cherry“ von BURT’S BEES pflegt Deine Lippen und haucht ihnen Farbe ein.

Fotos: shutterstock   Illustration: shutterstock

Wie bewahre ich sie auf?

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Schminkschule

Die perfekten Lippen Fotos: Caren Detje

Du willst Deine Lippen schminken wie ein Profi? perle zeigt Dir, was Du beim Auftragen beachten musst und wie Dein Lippenstift möglichst lange hält

Step 1

Streichelzart gepeelt Auf seidig-weichen Lippen wirkt ein Lippenstift besonders farbintensiv. Deshalb solltest Du Deine Lippen von abgestorbenen Hautzellen befreien. Das gelingt mit einem speziellen Lippenpeeling oder mithilfe ­einer­ alten Zahnbürste und etwas Honig. Ob Peeling oder Zahnbürste: in kreisenden Bewegungen auf die Lippen auftragen, bis diese sich weich und geschmeidig anfühlen.

Step 2

Extra Feuchtigkeit Deine Lippen haben noch nicht genug? Dann trage anschließend eine pflegende ­Lippenmaske auf. Diese versorgt die ­zarte­ Haut mit viel Feuchtigkeit und mildert ­zusätzlich kleine Fältchen um den Mund ­herum. Am Ende wirken Deine Lippen nicht nur geschmeidiger, sondern auch voller.

Volles, strahlendes Lächeln Der „Lip Care Booster“ von essence pflegt Deine Lippen mit Pfirsichöl und polstert sie auf. Er ist frei von Parabenen, Alkohol und Konservierungsmitteln.

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Intensive Pflegebehandlung Die weiche Hydrogeltextur der „Luxurious Lips Lip Pad Mask pink“ von YEAUTY versorgt Deine Lippen mit viel Feuchtigkeit.

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Nachhaltigkeit schenken mit

Step 3

Gute Grundlage Nach Peeling und Maske ist es nun an der Zeit für die Grundierung. Sie sorgt dafür, dass der Lippenstift an den Rändern nicht verläuft und die Farbe insgesamt länger hält. Trage dazu mit einem Pinsel ein klein wenig Foundation auf die Lippen und um den Mund herum auf.

Step 4

Schwungvoller Bogen Für den richtigen Rahmen sorgt ein Lipliner. Los geht’s: erst oben und dann unten. Und immer von außen nach innen. Wenn Du den Lipliner an der oberen Lippe im äußeren Mundwinkel ansetzt und dann in einem Zug bis zur Mitte durchziehst, wirkt der Bogen besonders schön und natürlich. Auch bei der unteren Lippe wird der Lipliner von links und rechts außen bis in die Mitte gemalt.

Step 5

Zum Ausmalen Anschließend werden die Lippen ausgemalt. Das kannst Du entweder mit Deinem Lipliner machen oder mit e­ inem Lippenstift in derselben­ Farbe. Wer tricksen möchte und sich nach v­ olleren­Lippen sehnt, sollte einen Lipliner verwenden, der nur eine Nuance dunkler ist als die eigene Lippenfarbe oder die des Lippenstifts.

Der Countdown bis Weihnachten läuft und du bist noch auf der Suche nach dem richtigen Geschenk? Wir bieten dir viele nachhaltige Alternativen, die sich ideal als Weihnachtsgeschenk eignen – plastikfrei, holzfrei, wiederverwendbar. Wie wäre es mit unseren wiederverwendbaren Abschminkpads aus Bio-Baumwolle inklusive Waschbeutel und einer praktischen Aufbewahrungsbox aus Bambus? – für mehr Nachhaltigkeit im Badezimmer.

Perfekt umrandet Geschmeidige, cremige und lang haftende Textur – der „Soft Lipliner Red 03“ von lavera ist ideal zum Definieren der Lippenkonturen.

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s o s c h ön Step 6

Geschmeidige Sache Auf den fertigen Lipliner/-stift wird nun farblose Pflege aufgetragen. So verhinderst Du, dass die Lippenstiftfarbe zu trocken wird und anfängt zu bröseln. Benutze dafür am ­besten einen Pinsel. Wenn Du den Lippen­ pflegestift direkt auf den ­Lippenstift aufträgst, verfärbt er sich.

Immer griffbereit Mit der praktischen „100 Kosmetiktücher“Box von budni bist Du bestens ausgestattet.

Step 7

Bitte zubeißen … aber nur in ein Papiertaschentuch! So wird überschüssiger Lippenstift abgetragen und haltbarer gemacht. Um Farbe auf den Zähnen zu vermeiden, kannst Du auch Deinen Zeigefinger in den Mund nehmen, mit den Lippen umschließen und wieder herausziehen. Die Farbe ist dann an Deinem Finger und nicht auf Deinen Zähnen.

Step 8

Kleine Patzer Und falls doch mal etwas Farbe danebengeht – kein Problem! Mit einem feinen Pinsel und etwas Foundation oder Concealer lassen sich kleine Patzer ganz einfach wegschminken.

Step 9

Gloss statt matt

Glanzeffekt Mit dem „Power Full 5 Glossy Lip Oil“ von catrice pflegst Du Deine Lippen mit Hyaluron, Mandel-, Jojoba-, Avocado- und Kokosnussöl.

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Fotos: Caren Detje, Getty Images (1)

Guter Ton Du möchtest einen Lippenstift mit mattem Finish? Dann probier doch mal den „Matte Lipstick 04 Pure Rosewood“ von SANTE.

Du möchtest lieber ein glanzvolles Finish? Dann trage zum Schluss noch etwas Lipgloss mit Glitzerpartikeln auf. Das setzt Deine Lippen glamourös in Szene und lässt sie strahlen.

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H ygienetücher von Favora

Gut zu Dir und Deiner Umwelt Mit den ultraweichen Kosmetiktüchern von Favora entfernst Du mühelos Make-up-Reste und schonst gleichzeitig die Umwelt. Denn genau wie die Taschentücher und das Toilettenpapier aus der Recycling-Serie von Favora bestehen auch die Kosmetiktücher zu 100 % aus recycelten Fasern. Das schont Ressourcen, schützt die Umwelt und somit auch Deine Gesundheit. Dass Du beim Kauf der Produkte der Natur etwas Gutes tust, erkennst Du auch am WWF-Panda und dem Blauen Engel, mit denen die gesamte Serie ausgezeichnet ist.

Ökologisch wertvoll Das 3-lagige „Recycling Toilettenpapier“ von Favora ist gut zur Haut und schont die Umwelt.

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Sanft zur Haut Mit den besonders zarten „Recycling Kosmetik­ tüchern“ von Favora lassen sich Make-up-Reste pro­ blemlos entfernen.

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Sichere Sache Die vier Lagen machen die „Recycling Taschentücher“ von Favora besonders sicher und reißfest. Angenehm anfühlen tun sie sich natürlich auch!

Ideale Begleiter Die 4-lagigen „Recycling Taschentücher“ von Favora bestehen zu 100 % aus Recycling­f asern und sind der perfekte Helfer in der Not, wenn die Nase läuft.

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Power für die Haare Stärkt die Haarwurzel und beugt Haarausfall vor: „Coffein Liquid“ von Alpecin.

Es werde licht Haarausfall bei Männern ist meist genetisch bedingt. Trotzdem gibt es viele Möglichkeiten, ihn zu verlangsamen – oder selbst­ bewusst „oben ohne“ zu tragen. Egal wofür Du Dich entscheidest: perle hat die passenden Tipps für Dich parat 32

ruce Willis trägt sie mit Stolz und auch Jürgen Vogel: eine präch­ tige Platte. Aber auch sonst sind haarlose Häupter längst ein weitverbrei­ teter Look auf Deutschlands Straßen. Viele Männer denken sich: lieber gar keine Haare mehr als ein opahafter Haarkranz auf dem Kopf! Weil Haarausfall in den meisten Fällen erblich bedingt ist, ahnen sie meist schon beim Anblick ihrer Ahnen­ galerie, was sie im Laufe ihres Lebens bezüglich ihrer Haarpracht erwartet, und stellen sich der Realität.

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Zum Haareraufen Der genetisch bedingte Haarausfall hört auch auf den Namen „androgenetische Alopezie“. Er lässt sich meist nicht stoppen, aber zumindest hinauszögern. Koffeinhaltige Haarwässer etwa regen das Wachstum der Haare an und kräftigen die­ se. Auch Shampoos mit Keratin (Grund­ baustein der Haarfaser) oder Nahrungs­ ergänzungsmittel mit Biotin (Vitamin B7) können einen Beitrag zum Erhalt der Haare leisten. Genauso wie Lösungen mit dem Wirkstoff Minoxidil, die niedrig dosiert frei in Apotheken verkauft werden, aber nur wirken, wenn man sie mehrere Monate anwendet – und Nebenwirkungen wie Kopfhautreizungen oder Haarwuchs an unerwünschten Stellen haben können.

Fotos: Liliya Rodnikova/Stocksy   Illustration: shutterstock

Das Problem am Schopf packen Aber auch mit Pflanzenpower lässt sich Haarverlust vorbeugen. Brennnessel-­ Haarwasser etwa wirkt durchblutungsför­ dernd, stärkt die Haarwurzel und bringt die Kopfhaut ins Gleichgewicht. Es hilft ebenfalls, Aloe-Vera-Gel in die Kopfhaut einzumassieren und ein bis zwei Stunden einwirken zu lassen. Denn die Pflanze enthält den hormonellen Wirkstoff Beta-­ Sitosterin, der das Haarwachstum anregt. Eher selten tritt kreisrunder Haarausfall bei Männern auf. Dieser ist in den meisten Fällen auf eine Fehlreaktion des Immun­ systems zurückzuführen und tritt oft im jungen Erwachsenenalter auf. Er ist an plötzlich auftretenden kahlen Stellen am Kopf zu erkennen und bedarf medizini­ scher Behandlung. Beim diffusen Haaraus­

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Packt das Problem beim Schopf

80 Prozent

aller deutschen Männer leiden im Laufe ihres Lebens unter Haarverlust.

Das „Birken Haarwasser“­ von joolea belebt die Kopfhaut und regt das Haarwachstum an. Ohne Mikroplastik.

P f leg et ip p s f ü r Ka hlkö p fig e

So läuft’s glatt bei der Rasur 1. Vorbereitung

fall, der junge und ältere Männer treffen kann, werden die Haare insgesamt dünner. Auslöser können chronische Krankheiten, grippale Infekte und die Unverträglichkeit von Medikamenten sein. Oder aber auch ein Mangel an Spurenelementen wie Eisen oder Zink.

Wasche Dein verbleibendes Haar mit warmem Wasser, denn dann gleitet der Rasierer besser. Überprüfe, ob Du Muttermale am Kopf hast, damit Du sie nicht versehentlich abrasierst, und trage dann Rasierschaum auf dem Kopf auf.

2. Rasur Geheimer Rat Und wenn es bloß Deine Geheimratsecken sind, die Dich stören? Dann lerne sie mit der richtigen Frisur zu lieben. Denn der Versuch, sie zu verstecken, fällt meist viel mehr auf als die Geheimratsecken selbst. Lange Haare etwa verbergen die „Hofratsecken“ nicht, sondern lassen die Frisur in Kombination mit der hohen Stirn unsymmetrisch wirken. Weniger auffällig sind die Geheimratsecken, wenn Du das vordere Haar etwas länger lässt und es locker nach hinten gelst. Oder Du stehst zu Deinem Haarverlust und stylst die Haarpartie zwischen Deinen „Ecken“ wie Schauspieler Jude Law leicht nach oben. Sieht schließlich auch gut aus!

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Rasiere Dein Haar von der Stirn in Richtung Nacken „gegen den Strich“ in einzelnen Bahnen und drücke die Ohren herunter, um diese nicht zu verletzen. Wasche den Rasierer nach jeder Bahn mit Wasser ab, um Haarrückstände zu entfernen. Für ein glattes Ergebnis eignet sich ein klassischer Rasierhobel besonders gut.

3. Glatzenpflege Um Hautirritationen zu vermeiden, spüle Deinen Kopf zum Schluss mit kaltem Wasser ab und massiere Sheabutter oder eine mattierende Glatzencreme in die Kopfhaut ein.

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Für ein glattes Hautgefühl

Strahlend schöner Teint

Die „Q10 Anti-Falten Tuchmaske“ von joolea mit Duo-Hyaluronsäure versorgt anspruchsvolle Haut mit viel Feuchtigkeit und reduziert die Faltentiefe.

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Die „Vitamin C Tuchmaske“ von joolea kombiniert Wirkstoffe und Vitamine für pure Pflegepower. Sie spendet Feuchtigkeit und beugt Hautalterung vor.

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Verwöhnzeit zuhause Der Alltag hat Dich fest im Griff und Du sehnst Dich nach einer kleinen Auszeit für Körper und Seele? Dann verwandle Deine Wohnung doch mal einen Tag lang in eine Wellnessoase. perle zeigt Dir, wie’s geht anchmal ist alles superstressig: Überstunden im Büro, Kinderbetreuung, Haushalt … Schluss damit! Jetzt ist es an der Zeit, einmal tief durchzuatmen und eine Pause einzulegen. Egal, ob allein oder mit Deiner besten Freundin oder Deinem besten Freund – eröffne doch einfach einen Tag lang einen Wellnesstempel in den eigenen vier Wänden. perle wünscht gute Erholung!

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Foto: Getty Images   Illustrationen: shutterstock

Probier ’s mal mit Gemütlichkeit Ein guter Morgen beginnt ganz entspannt und gesund. Du kannst Dir zunächst eine Kladde und einen Stift nehmen und alles aufschreiben, was in der letzten Woche schön war und Dein Leben bereichert hat. Das schwingt Dich schon mal in eine gute Stimmung ein. Vielleicht hast Du auch eine Playlist mit Relax-Klängen oder Happy Songs? Dreh sie auf und beginne den Tag mit einem Lächeln. Und am besten mit einem Glas heißem Wasser mit dem Saft einer halben Zitrone, einem Ingwershot oder einem ayurvedischen Kräutertee, der Dich beim Detox unterstützt.

Dufter Seelenschmeichler

Anschließend gönnst Du Dir eine Smoothie-Bowl mit Beeren und Nüssen und zündest eine Duftkerze mit Orangenduft an. Hebt sofort die Laune!

Ab in die Maske! Wenn Du Deinen Körper von innen gestärkt hast, wird es Zeit für die äußere Pflege. Gönne Deinem Gesicht zuerst ein sanftes Peeling, zum Beispiel aus drei bis fünf Esslöffeln Zucker und der gleichen Menge Olivenöl. Anschließend legst Du eine pflegende Gesichtsmaske auf. Etwa eine Tuchmaske mit Vitamin C oder Hyaluron. Während sie einwirkt, kannst Du Deine Haarkur oder -maske auftragen. Danach wickelst Du Deine Haare in ein Handtuch – durch die entstehende Wärme ziehen die Wirkstoffe besser ein und Kleidung und Möbel bekommen nichts ab. Dusch Dich anschließend oder, wenn Du noch tiefer in die Entspannung gehen willst, nimm ein Bad. Badezusatz oder Duschgel mit Aromen verwöhnen Deine Sinne – mehr dazu liest Du im Infokasten auf der nächsten Seite.

„Die Stille ist das Atemholen der Welt.“

Die „Aromatic“Duftkerze von bolsius riecht wohlig nach Vanille und wirkt erheiternd und harmonisierend.

Friedel-Marie Kuhlmann, Schriftstellerin

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E n t s p an n e n de D ü f t e

„Das einzige Mittel, Zeit zu haben, ist, sich Zeit zu nehmen.“ Bertha Eckstein, Schriftstellerin

Glück für alle Sinne Orange Sie wird auch „Sonnenspeicher“ genannt. Die beliebte Winterfrucht versorgt uns beim Verzehr mit reichlich Vitamin C und ihr Duft hat eine stimmungsaufhellende Wirkung.

Jasmin Der Anblick von Jasminblüten ist eine Wohltat fürs Auge und ihr Duft hat einen nervenberuhigenden Effekt. Tipp: Drei bis vier Tropfen naturreines Jasmin-­D uftöl mit 50 Milliliter Jojoba- oder Mandel­ö l mischen und fertig ist eine pflegende und wohlduftende Bodylotion.

Salbei Verlosung

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perle verlost einen Spa-Tag für zwei Personen in einem Vabali Spa Eurer Wahl. Schreibt uns einfach bis zum 05.01.2023, warum Ihr einen Tag nach Bali entfliehen möchtet. Alle Infos zum Gewinnspiel findet Ihr auf Seite 4. Die Teilnahmebedingungen stehen auf Seite 62.

Wir kennen und lieben ihn in der Küche. Doch wusstest Du, dass der Duft von Salbei die Nerven stärkt, Kopfschmerzen lindert und die Konzentration fördert? Also nicht mehr nur während des Kochens dran schnuppern!

Wel l n ess-Tipp: Vabali S pa

Urlaubsfeeling in der Stadt Asiatische Holzbauten, Bambushecken, 13 außergewöhnliche Saunen und beheizte Außenpools: Im Vabali Spa vergisst man glatt, dass man sich in ­G linde bei Hamburg beziehungsweise in Berlin oder Düsseldorf befindet. Wer sich nach einem Tag im Home-Spa noch nicht ausreichend erholt fühlt, dem empfehlen wir gleich ein ­g anzes Wochenende in dem Wellness­ tempel inklusive Hotel, Gastronomie und zahlreichen Massageanwendungen.

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Wärmt und entspannt Das „Massage-Öl“ mit Arnika von WELEDA regt die Hautdurchblutung an und beugt Verspannungen vor.

Lockert die Muskeln Wohltuend, wärmend und entlastend: das Gesundheitsbad „Muskel Entspannung“ von Kneipp.

Praktische Helfer Um Dein Zuhause in eine richtige Wohlfühloase zu verwandeln, gibt es neben Duftkerzen ein paar Geräte, die Dir dabei helfen können. Beispielsweise einen Aroma-Diffuser. Befülle ihn mit ein paar Tropfen Deines ätherischen Lieblingsöls und schon verströmt er den Duft im ganzen Raum. Oder wie wäre es mit einer Gesichtsbürste? Egal ob elektrisch oder nicht: Sie hilft Dir dabei, abgestorbene Hautschuppen und Make-up-Reste zu entfernen – und spendiert Deinem Gesicht nebenbei eine kleine Massage. Für alle, die noch mehr wollen, gibt es auch Ultraschall- und Lichttherapiegeräte, Masken mit LED-Lichttherapie oder Massagetische vom Verleihservice …

Den Tag ausklingen lassen Wenn Dir am Ende Deines Wellnessprogramms der Sinn nach Bewegung steht, kannst Du eine Runde Yin-Yoga machen. Kostenlose Videos dazu findest etwa auf dem Youtube-Kanal von Mady Morrison (youtube.com/c/madymorrison). Oder Du probierst Yoga Nidra, den „Schlaf“ der Yogis, aus. Wenn Du danach noch nicht eingeschlafen bist, bestelle Dir etwas Leichtes zum Essen, zum Beispiel bei ­clevermeals.de oder e­ atclever.de.­ Egal, wie Du den Tag zu Ende bringst, lass Dich nicht stressen!

R e lax- P laylist

Entspannende Töne „Traumreise Waldspaziergang“ – Koalamind (Podcast) „Yoga Nidra“ – (Podcast von Yoga Nidra Deutsch) „Avichrom“ – Dominik Eulberg (Album) „Was man von hier aus sehen kann“ – ­ Miriana Leky (Hörbuch) „Seventh Tree“ – Goldfrapp (Album) „Sit There & Do Nothing“ – Meg Lewis (witzige Entspannungsstorys, englisch) „Conference of Trees“ – Pantha du Prince (Album)

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Kälteschutz für Babyhaut Pflegt bei Kälte, Wind und Nässe: „Wind- & Wetter­c reme“ von Hallo Welt mit Mandelöl und Samtblümleinextrakt. Rezeptur ohne Mikroplastik.

Ein Baby im Winter passend anzuziehen und zu pflegen kann eine Herausforderung sein. Aber kein Grund zur Sorge! perle hat viele hilfreiche Tipps und Infos für Euch

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1. Warm unterwegs Wenn Ihr mit dem Kinderwagen unterwegs seid, ist ein warmer Fußsack unerlässlich. Denn der gewährleistet im Unterschied zu einer Decke, dass es nirgendwo kalt reinzieht und Euer Kleines optimal gegen Kälte, Nässe und Wind geschützt ist. Beim Kauf solltet Ihr darauf achten, dass er atmungsaktiv ist und ein wasserabweisendes und winddichtes Obermaterial hat. Als Innenfutter eignen sich Lammfell, Fleece oder Daunen be-

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Baby, it’s cold outside!

er erste Winter mit Eurem Baby steht vor der Tür und Ihr fragt Euch: Wie dick müssen wir unser Baby eigentlich einpacken? Welche Materialien eignen sich besonders gut? Und wie schützt man zarte Kinderhaut gegen Kälte? perle weiß Rat!

Eltern, aufgepasst! Dürfen wir vorstellen: Expertin Wilma Waschbär und ihre Freundinnen und Freunde begleiten werdende und junge Eltern gemeinsam mit dem Team vom budni-babyclub bis zum dritten Lebensjahr des Minis. Erhaltet regelmäßig Coupons, Vorteilsaktionen und Ratgeber (per Post oder bequem per Mail) und spart so clever bei jedem Einkauf in Eurem budni! Wir freuen uns auf Euch!

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sonders gut, da sie Wärme speichern und gleichzeitig das Schwitzen bei Babys verhindern. Achtet beim Kauf auch auf die Größe. Die meisten Fußsäcke sind einen Meter lang, es gibt aber auch Übergrößen bis 120 Zentimeter. Spezielle Fußsäcke für Neugeborene sind natürlich kleiner und kürzer. Wenn Ihr Euer Baby tragt, dann achtet darauf, dass alle Körperteile, die nicht von der Trage umschlossen werden, gut gegen Kälte geschützt sind. Kleidung aus Wolle etwa wirkt temperaturausgleichend und hält Euren Liebling wohlig warm. Für die Füße sind Lammfellstiefelchen die beste Wahl. Ein Schneeanzug ist übrigens nicht geeignet, da seine Luftkammern in der Trage zusammengedrückt werden und er so nicht mehr gut wärmen kann.

3. Schützende Pflege Die zarte Haut von Babys ist besonders empfindlich und ihre Barrierefunktion ist noch nicht vollständig ausgereift. Daher verliert die Haut schnell Feuchtigkeit. Eine Wind- und Wettercreme oder eine sogenannte Coldcream bieten Schutz und Pflege. Falls Euer Kind aber doch mal durchgefroren ist, können ein Pflegebad (nicht zu heiß!) oder eine wohltuende Massage mit Babyöl Abhilfe schaffen und schnell wieder aufwärmen.

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Perfekt angezogen sind Babys im Winter in einem Overall oder einer Jacke aus Fleece oder Wolle. Und Euer Mini sollte unbedingt eine Mütze tragen – da Babys über den Kopf besonders schnell Körperwärme verlieren. Verlasst Euch am besten auf den guten alten Zwiebel-Look: Viele dünne Schichten halten das Baby nämlich länger warm als wenige dicke Lagen. Außerdem sind die einzelnen Schichten bei Bedarf auch schnell anoder ausgezogen.

Das zweite Kinderbuch von Hendrikje Balsmeyer und Peter Maffay steckt voller fantasievoller Abenteuer für kleine und große Weltentdecker:innen. Die Vorlesegeschichten stärken das Selbstbewusstsein und fördern die Fantasie. Für Kinder ab etwa fünf Jahren. Anouk, dein nächstes Abenteuer ruft!, arsEdition Verlag

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Von Kopf bis Fuß lebendig … fühlt man sich, wenn man im Herbst oder Winter draußen baden geht.

Minuten

verharrte der „Iceman“ Wim Hof 2017 bis zu den Schultern in Eis verpackt in einem Fass. Die Aktion brachte ihm einen Eintrag ins Guinnessbuch der Rekorde ein.

Manchmal sollte man sich im Leben was trauen und ins kalte Wasser springen. Genau das hat unsere Autorin im November an der Kieler Förde getan

Mann der Extreme

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Bewusstes Atmen hilft Der „Iceman“ Wim Hof, Experte im Eisbaden, ist davon überzeugt. Vor meinem Experiment habe ich sein Buch „Die Wim Hof Methode“ gelesen und weiß, dass regelmäßiges Kaltbaden vor Erkältungskrankheiten schützt, Stress reduziert und einem dabei hilft, seine mentale Stärke zu fördern. Und dass es beim Baden in kaltem Wasser vor allem auf die richtige Atemtechnik

In „Die Wim Hof Methode“ erzählt der gleichnami­ ge Eisschwimmer seine ­f aszinierende Lebens­ geschichte und erklärt, wie die richtige Atemtechnik einem dabei hilft, extreme Kälte auszuhalten. Penguin Books

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Fotos: Getty Images, privat   Illustration: shutterstock

Einfach abtauchen

n einem verregneten Tag im November schlüpfe ich am Falckensteiner Strand an der Kieler Förde in meinen Bikini, um baden zu gehen. Ein paar Rentner in Outdoorjacken schauen mich ungläubig an, was mich dazu anspornt, möglichst lässig durchs Seegras in die graugrüne Ostsee zu waten. Schließlich ist Kaltbaden gut fürs Immunsystem und zehn Grad Wassertemperatur doch gar nicht soooooo kalt. Oder? Gleich werde ich es wissen. Als ich mit Ganzkörper-Gänsehaut bis zum Bauchnabel im Meer stehe, sehe ich die Sache schon etwas anders. Jetzt bloß nicht lang fackeln, sondern cool abtauchen! Ich stürze mich kopfüber ins Wasser – und komme schon nach wenigen Schwimmzügen prustend wieder an die Wasseroberfläche. Mein Kopf und meine Ohren schmerzen vor Kälte und ich japse nach Luft. Das soll gesund sein?

ankommt. Ich konzentriere mich also aufs Luftholen und schwimme ein paar weitere Züge. Es hilft tatsächlich – genauso wie die Unsere Autorin Tatsache, dass sich mein KörAileen Tiedemann per mittlerweile halb taub anhat sich der klirrend kalten Mutprobe fühlt und ich die Kälte deshalb gestellt und sprang kaum noch spüre. Trotzdem: im November in die Ostsee. Nach fünf Minuten ist Schluss – und ich kehre so gut durchblutet wie noch nie ans Ufer zurück.

Kaltbaden als Lebenselixier „Meine Grenzen gesprengt und mein volles Potenzial aktiviert“, wie es der Titel des Wim-HofBuchs verspricht, habe ich noch nicht, aber ich fühle mich so lebendig wie lange nicht. Und ich bin stolz darauf, einen Anfang gemacht zu haben. Denn beim Kalt- oder Eisbaden kommt es darauf an, regelmäßig zu trainieren und sich langsam zu steigern. Bis es einem irgendwann wie Wim Hof nichts mehr ausmacht, zwischen Eisschollen zu schwimmen.

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Mein Ziel: Neujahrsbaden In Eislöchern schwimmen muss ich n ­ icht unbedingt, aber ich will gern am 1. Januar am traditionellen Neujahrs­baden auf Sylt teilnehmen. Dort erwarten mich ­kuschelige sechs Grad Wasser­temperatur – aber auch die Aussicht, voller ­Energie sowie mit klarem Kopf ins neue Jahr zu starten. Damit ich das schaffe, werde ich im November und im Dezember wohl noch einige Strandtage einlegen müssen.

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Tipps für Einsteiger Gehe es ruhig an Zur Vorbereitung hilft es, morgens erst wenige Sekunden und später zwei bis drei Minuten lang kalt zu duschen. Das härtet Dich gut ab!

Achte auf Deine Atmung Im kalten Wasser ist es wichtig, nicht in Schnappatmung zu verfallen. Je mehr Du Dich auf Deinen Atem konzentrierst, desto ruhiger wirst Du innerlich und desto weniger stört Dich die Kälte.

Lasse Dich durchchecken Halte vor Deinem ersten Sprung ins kalte Wasser Rücksprache mit Deinem Arzt oder Deiner Ärztin und mache einen Gesundheitscheck.

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I love budni In Berlin hat budni mittlerweile viele Fans. Und auch im Südwesten Deutschlands gibt’s jetzt Filialen.

so bu dn i

Egal, was Du damit machst: Wir haben, was Du brauchst budni in Berlin 1. Schönhauser Allee 120 2. Schönhauser Allee 12 3. Friedenstraße 90 4. Bundesallee 88 5. Müllerstraße 12 6. Friedrichstraße 149 7. Rankestraße 33–34 8. Clayallee 328 9. Frankfurter Allee 35–37 10. Konrad-Wolf-Allee 1–3 (Potsdam) 11. Wilmersdorfer Straße 60/61 12. Güntzelstraße 48

budni in Berlin In unserer Filiale in der Güntzelstraße gibt es eine große Auswahl an Naturkosmetik und vieles mehr.

budni im Südwesten 1. Hinter den Dorfgärten 2, Mannheim-Seckenheim 2. Weingartenstraße 19a, Offenburg 3. Talstraße 266B, Beckingen 4. Alter Stadtbahnhof 1, Lahr 5. Am Bahndamm 8, Wald-Michelbach 6. Im Sterzwinkel 3, Hirschberg

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gibt es in ganz Deutschland. Von Sylt über Hamburg bis nach Bayern.

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Fotos: ©Janne Peters-Miriam Geyer-Adam Koor, budni

Un s ere Standor te

Was man mag, nennt man gern beim Spitznamen: Kein Wunder, dass die Hamburger:innen schon lange „budni“ zu unserer 1912 in der Hansestadt gegründeten Drogeriekette Budnikowsky sagen. ­Auch in Berlin gehört „budni“ mittlerweile zum Sprach­gebrauch. Denn dort wurden seit 2019 zwölf neue F ­ ilialen eröffnet. Seit Oktober ist budni ebenfalls mit zwei weiteren neuen Filialen im Südwesten ­Deutschlands vertreten: In Wald-Michelbach in Hessen und in Hirschberg in Baden-Württemberg. Was gut ist, spricht sich eben herum – und ist schnell in aller Munde!

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Anschließend in Folie wickeln und ca. 60 Minuten kaltstellen. Währenddessen den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und 2 Backbleche mit Backpapier auslegen.

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Von den Teigrollen ca. 1 cm breite Stücke abschneiden, mit den Händen zu Hörnchen formen. Die Kipferl auf die Backbleche geben und nacheinander ca. 10-12 Minuten backen. Den Zucker in eine Schüssel geben und die fertig gebackenen Vanillekipferl vorsichtig darin wälzen. Anschließend auf einem Gitter abkühlen lassen.

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„In Deutschland fühlen sich die Hälfte der Frauen in sozialen Situationen unwohl, wenn sie menstruieren.“

40 Jahre lang ... menstruiert eine Frau durchschnittlich in ihrem Leben und benutzt rund 14.000 Tampons und Binden.

Foto: xxx   Illustration: xxx

Zitat von Franka Frei aus ihrem Buch „Periode ist politisch“

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Raus aus der Tabuzone Jeden Tag haben rund 300 Millionen Frauen auf der Welt ihre Tage. Trotzdem ist es den meisten peinlich, laut nach einem Tampon zu fragen. Warum ist das so? Und was muss sich ändern? in Jahr lang hatte die Musikerin Kiran Gandhi 2015 für den Londoner Marathon trainiert – und ausgerechnet in der Nacht davor bekam sie dann ihre Tage. Weil sie es zu unbequem fand, 42 Kilometer mit einem Tampon zu laufen, entschied sie sich kurzerhand, keinen zu benutzen, und ­erreichte mit blutgetränkter Hose das Ziel. Kiran Gandhi strahlte, aber ein Großteil der Öffentlichkeit reagierte schockiert und bezeichnete die Aktion als „ekelhaft“. Reaktionen wie diese zeigen, wie sehr das Thema Menstrua­ tion noch immer in unserer Gesellschaft tabuisiert wird.

Illustration: CACTUS Creative Studio/Stocksy

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Ohne Periode kein Leben Aber warum ist das eigentlich so? Wa­ rum tun wir so, als würde der weibliche Zyklus nicht existieren, obwohl doch die gesamte menschliche Existenz von ihm abhängt? Jetzt gerade, in diesem Moment haben geschätzt 300 Millionen

Frauen auf dieser Welt ihre Periode. Dennoch wusste die Hälfte von ihnen vor ihrem Zyklus nicht, dass so etwas wie eine Menstruation überhaupt existiert. Und fast überall auf der Erde werden Mädchen und Frauen für diesen natürlichen Vorgang in ihrem Körper stigmatisiert. In jedem Land auf andere Art. In Indien etwa werden in vielen Teilen des Landes Frauen vom gesell­ schaftlichen Leben ausgeschlossen, während sie menstruieren. Und auch Deutschland ist weit von einem offenen Umgang mit der Regelblutung entfernt. Einer aktuellen Umfrage von Plan International und Wash United zufolge findet es hierzulande jeder fünfte Mann inakzeptabel, wenn eine Frau eine Aktivität wegen der Periode absagt – und 79 % der Männer gaben zu, schon einmal einen blöden Spruch über die Periode gemacht zu haben. Immerhin haben Frauen hierzulande Zugang zu Hygiene­ artikeln – auch das ist keineswegs über­

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* Klinische Anwendungsstudie unter dermatologischer und dentalmedizinischer Kontrolle, durchgeführt von dermatest 11/2021

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all der Fall. Noch besser als uns geht es den Frauen in Schottland: Ihnen stehen seit August 2022 kostenlose Periodenprodukte zur Verfügung.

Hauptsache, keiner merkt was? Ganz klar: Es ist an der Zeit, dass sich etwas ändert. Denn Frauen sollte der Satz „Ich gehe jetzt nach Hause, weil ich Regelschmerzen habe“ im Büro genauso leicht über die Lippen kommen wie „Ich habe Kopfschmerzen.“ Aber so weit ist unsere Gesellschaft noch nicht. Weil wir Frauen „von Beginn unserer Tage“ an gelernt haben, diese zu verschweigen, und nur im Flüsterton nach einem Tampon fragen. Wie aber kann der Weg in Richtung mehr Offenheit aussehen? Indem wir die Periode stärker öffentlich thematisieren. Das geschieht zum Glück immer häufiger in den sozialen Netzwerken. Oder aber auch in Büchern wie „Periode ist politisch“ aus dem Jahr 2020 von Franka Frei oder in der oscarprämierten Doku „Period. End of Sentence“ von 2019. Auch viele Länder gehen mit positivem Beispiel voran. So hat beispielsweise Spanien als erstes europäisches Land im Mai dieses Jahres Extrakrankentage bei Regelschmerzen eingeführt.

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So funktionieren die „Neuen“ Periodenslips Ganz günstig sind Periodenslips nicht, aber wenn Du bedenkst, dass Du sie immer wieder verwenden kannst, lohnt sich die Anschaffung. So funktioniert’s: Eine mehrlagige Membran in dem Slip saugt das Periodenblut verlässlich auf. Abends kannst Du die Unterhose einfach in kaltem Wasser ausspülen und dann bei 40 Grad in der Maschine waschen.

Menstruationstassen Die kleinen Becher aus medizinischem Silikon werden wie Tampons in die Vagina eingeführt und können bis zu 35 Milliliter Blut aufnehmen. Beim Entfernen hilft es, wenn Du Deine Beckenbodenmuskulatur nach außen presst und zeitgleich den unteren Teil der Tasse ertastest. Davor und danach solltest Du Dir jeweils 30 Sekunden lang die Hände waschen!

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Umweltfreundliche Alternativen Periodenprodukte werden zum Glück immer umweltfreundlicher. Neben Tampons und Binden stehen Frauen mittlerweile auch wiederverwendbare Menstruationstassen oder Periodenslips zur Auswahl. Und seit 2020 gilt in Deutschland auch ein reduzierter Steuersatz auf Periodenprodukte. Das alles zeigt: Die Offenheit gegenüber dem Thema Menstruation wächst langsam. Gut, dass wir mal darüber gesprochen haben!

Rundum sicher Die „Menstruations-Tasse“ von SOPHIE besteht aus medizinischem Silikon und fängt Periodenblut zuverlässig auf.

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Dinge, die bei der Periode guttun Laut einer Umfrage von Plan International und Wash United klagen 72 % aller Frauen während ihrer Periode über Unterleibsschmerzen, 63 % fühlen sich gereizt und 49 % kraftlos und müde. Doch zum Glück kannst Du einiges tun, um diese Symptome abzumildern. Bei Regelschmerzen wirken verschiedene Heilpflanzen krampflösend. Etwa Tees mit Frauenmantelkraut, Ingwer, Thymian oder Schafgarbe. Wenn Du Dich gereizt fühlst, hilft Mönchspfeffertee. Das Heilkraut reguliert den Hormonhaushalt und macht Dich gelassener. Müdigkeit während der Periode bekämpfst Du am besten, indem Du Dich viel bewegst und ausreichend Wasser trinkst. Sollten Deine Blutungen sehr stark sein, kann auch ein Eisenmangel der Grund dafür sein, dass Du Dich abgeschlagen fühlst. Lasse mit einem Bluttest abklären, ob dies der Fall ist.

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Was bringt den Stromzähler so richtig auf Touren? Wie lässt sich Warmwasser sparen? Und mit welchen Tricks lassen sich die Heizkosten senken? perle weiß Rat!

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Foto: Marc Tran/Stocksy   Illustrationen: shutterstock

Erleuchtung garantiert

er Wäschetrockner läuft auf Hochtouren, alle Zimmer sind hell erleuchtet und im Bad ist die Heizung voll aufgedreht. Achtlosen Energieverbrauch kann sich in Zeiten steigender Heiz- und Strompreise kaum eine:r mehr leisten. Aber zum Glück reichen schon ein paar einfache Tricks, um Energie und Geld zu sparen. Und nebenbei das Klima zu schonen: Denn 22 % der CO2-Emissionen Deutschlands entstehen laut Umweltbundesamt durch das Heizen und den Stromverbrauch von Privathaushalten. Allein schon deshalb lohnt es sich, die größten Energiefresser in der Wohnung ausfindig zu machen.

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Klima schonen und Geld sparen Wo also anfangen? Am besten bei den Heizkosten, denn die machen rund 75 % des gesamten Energieverbrauchs eines Haushalts aus. Wer diese senken will, sollte seine Heizkörper mit Thermostatventilen ausstatten, die sich bei Abwesenheit oder nachts auf eine niedrigere Raumtemperatur einstellen lassen (siehe Interview mit Energie-Experte Ulrich Kemmler auf Seite 52). Generell gilt: Die optimale Raumtemperatur im Wohnzimmer beträgt 20 bis 22 Grad, in der Küche 18 Grad und im Schlafzimmer 17 Grad. Im Winter tust Du zusätzlich gut daran, Fenster und Türen abzudichten, damit keine Wärme nach außen entweicht, und nachts Rollläden und Vorhänge zu schließen.

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Strom lassen sich in fast jeder Wohnung einsparen. Ein Stromsparcheck gibt Aufschluss über die größten Stromfresser des Haushalts. Infos: stromspar-check.de

Ladegeräte immer ausstecken

Energiesparend LED-Lampen verbrauchen am wenigsten Strom. So auch dieser „LED Tropfen“ von MÜLLER-LICHT.

Alte Geräte entsorgen Erste Lektion gelernt: Heizen schluckt am meisten Energie. Prozentual gesehen geht aber auch der Stromverbrauch ordentlich ins Geld. In den meisten Haushalten entfällt etwa ein Fünftel der Gesamtenergiekosten auf den Strom. Was also tun? Im ersten Schritt hilft es, sich zu vergegenwärtigen, was eigentlich wie viel Strom verbraucht. Mit einer Kilowattstunde Strom für 32 Cent kann man einen Kuchen backen, 15 Hemden bügeln, eine Maschine Wäsche bei 60 Grad waschen oder sieben Stunden Fernsehen schauen. Um Strom zu sparen, solltest Du als Erstes das Alter Deiner Haushaltsgeräte überprüfen, denn in den letzten zehn Jahren hat sich die Effizienz von Waschmaschinen, Geschirrspülmaschinen und Co. enorm verbessert. Moderne Kühlschränke etwa verbrauchen nur noch halb so viel Strom wie ältere Modelle. Tipp: Einen Überblick über die derzeit effizientesten Haushaltsgeräte erhältst Du zum Beispiel auf der Internetplattform ecotopten.de des Öko-Instituts.

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Abschaltbare Mehrfachstecker sind ebenfalls eine lohnende Investition. Mit ihnen kannst Du zum Beispiel den ständigen Stand-by-Betrieb von TV-Geräten vermeiden. Außerdem solltest Du Ladegeräte immer ausstecken, wenn Du etwa Dein Handy geladen hast, da sie trotzdem noch Strom ziehen. In der Küche gilt: Im Kühlschrank reicht eine Temperatur von sechs bis acht Grad, um Speisen frisch zu halten – und die Spülmaschine spart im Vergleich zum Handspülen etwa die Hälfte an Energie und zwei Drittel Wasser.

Energiesparhit: Sparduschköpfe Kommen wir zum letzten großen Energiefresser: Warmwasser. Deinen Verbrauch kannst Du leicht reduzieren, indem Du duschst, statt ein Vollbad zu nehmen. Denn im Vergleich zum Baden verbrauchst Du in fünf Minuten unter der Dusche nur ein Drittel der Wassermenge. Sparduschköpfe sind ebenfalls eine sinnvolle Anschaffung und beim Wäschewaschen werden die meisten Kleidungsstücke auch bei niedrigen Temperaturen sauber. Weitere hilfreiche Spartipps hat EnergieExperte Ulrich Kemmler auf der nächsten Seite für Dich.

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I n t e r v iew

„Sparduschköpfe sind eine lohnende Investition“ Ulrich Kemmler von der Agentur für Klimaschutz in Tübingen erklärt, wie man seinen Energieverbrauch leicht senken kann. Etwa, indem man Sparduschköpfe installiert Welche Geräte verbrauchen im Haushalt am meisten Strom?

Wie lässt sich beim Waschen Strom sparen?

Ulrich Kemmler: Heizungen verursachen etwa 75 % des gesamten Energiever­ brauchs, Warmwasser 12 % und Strom 13 % pro Jahr.

Wenn die Wäsche nicht stark ver­ schmutzt­ist, wird sie bei 20 genauso ­sauber wie bei 40 Grad. Je nach Wasch­ maschinentyp lassen sich so bis zu 25 % Strom einsparen. Und wer seine Wäsche auf der Terrasse aufhängen kann, braucht keinen Trockner. Denn die sind wahre Stromfresser.

Wie kann ich meine Heizkosten senken?

Wie viel Energie lässt sich so ­s paren? Pauschal lässt sich das nicht sagen, aber wenn man zum Beispiel in seinem Bade­ zimmer die Temperatur von 23 Grad auf 18 Grad absenkt, reduziert das den Ener­ giebedarf um 20 %.

Welche Stromspartipps haben Sie für unsere Leser:innen? Beim Kauf eines neuen Haushaltsgeräts sollte man unbedingt auf dessen Effizi­ enzklasse achten. Die Geräte der Klassen B und C verbrauchen aktuell am wenigs­ ten Strom. Besonders auffällig sind die Unterschiede bei Wäschetrocknern. Kon­ denstrockner verbrauchen doppelt so viel Strom wie Wärmepumpentrockner.

Welche Glühbirnen empfehlen Sie? LED-Lampen verbrauchen am wenigsten Strom. Ihre Energiesparlampen brauchen

Welchen Tipp haben Sie, um ­Wasser zu sparen? Wassersparende Duschköpfe sind eine lohnende Investition. Sie halten Wasser zurück und reichern den Wasserstrahl mit Luft an, sodass man kaum merkt, dass weniger Wasser fließt. Statt 15 bis 18 Liter in der Minute ver­ Energie-Experte braucht man so in der gleichen Ulrich Kemmler von Zeit nur neun bis zehn Liter. der Agentur für Klimaschutz in Vor der Installa­t ion sollte Tübingen kennt alle man jedoch unbedingt ge­ Energiespartricks. meinsam mit einem Klempner klären, ob Leitungsdruck an den Duschen ansteht. Ist dies Sie deshalb aber nicht gleich auszutau­ der Fall, können die Duschköpfe bei schen, sondern erst, wenn diese kaputt allen Arten der Warmwasserbereitung sind. Generell gilt: Alle Birnen, die nach genutzt werden. Fünf Minuten Duschen wenigen Sekunden warm werden, sind verbraucht übrigens viel weniger Wasser ineffizient, weil sie mehr Wärme als Licht und Energie als Baden. produzieren.

Warum sollte man sein Eisfach unbedingt enteisen? Weil die Eisschicht eine dämmende ­W irkung hat und die Kältemaschine des Kühlschranks deshalb stärker arbeiten muss, um die Temperatur zu halten. Je nach Eisschicht können es zwischen 15 und 30 % mehr Strom sein.

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Lohnt es sich derzeit eigentlich, den Stromanbieter zu wechseln? Definitiv nicht. Wer seinen Vertrag vor Dezember 2021 abgeschlossen hat, kann sich glücklich schätzen. Denn das Markt­ modell der Billigstromanbieter, günstig Strom an der Börse einzukaufen, geht aufgrund der steigenden Energiepreise derzeit nicht mehr auf.

Foto: Agentur für Klimaschutz Tübingen   Illustrationen: shutterstock

Es lohnt sich, programmierbare Thermos­ tate an seinen Heizkörpern zu installie­ ren. Die regulieren je nach Uhrzeit die Raumtemperatur – und fahren diese etwa herunter, wenn man tagsüber bei der Ar­ beit ist. Die Geräte sind in Baumärkten erhältlich und lassen sich unkompliziert auf das Heizungsventil aufsetzen. Je nach Anschluss ist eventuell ein Adapter nötig.

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des Energieverbrauchs eines Haushalts entstehen beim Heizen. 12 % entfallen auf Warmwasser und 13 % auf Strom.

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Verbrauch und Kosten pro Jahr WLAN-Router: 135 kWh, 41 € Spielkonsole: 120 kWh, 36 € Computer: 90 kWh, 27 € Tablet: 6 kWh, 2 €

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perle findet immer kluge Ideen für einen bewussten Lebensstil: ein neues Magazin mit Reportagen über nachhaltige Ideen, eine neue Schuhmarke, die auf ökologische Materialien setzt, und einen Verein, der Flüchtlingen bei der Integration hilft

Wissenschaft, Reisen, Sport und Mode: Geschichten über nachhaltige Ideen aus den unterschied­ lichsten Bereichen versammelt das neue Magazin „Green“ aus Hamburg. Lektüre mit Tiefgang, nach der man garantiert schlauer ist – und umweltbewusster leben will. Erhältlich bei wildyard.de

Verlosung perle verlost zwei Übernach­ tungen für zwei Personen im KONCEPT HOTEL Tübingen oder Köln. Schreibt uns bis zum 05.01.2023, warum Ihr Euch eine Auszeit verdient habt. Alle Infos zum Gewinn­ spiel findet Ihr auf Seite 4. Die Teilnahmebedingungen stehen auf Seite 62.

R e is e

Umweltschädliche Reinigungsmittel, in Einwegplastik verpackte Seifen und Lebensmittelverschwendung am Büfett: Viele Hotels sind in Sachen Umwelt- und Ressourcenschutz noch nicht sehr weit. Nicht so die KONCEPT HOTELS mit Ablegern in Tübingen, Köln, Siegburg und Bern. Dort stammen alle Möbel aus regionaler und nachhaltiger Produktion und es wird auf energetisch ineffiziente Geräte wie etwa Minibars verzichtet. Die Gäste nächtigen unter Decken aus Bio-Baumwolle, waschen sich die Hände mit Bio-Seife und können darauf vertrauen, dass die Zimmer mit Putzmitteln ohne Chemie gereinigt werden.

Pionierarbeit Weltweit ist der Tou­ rismus für 8 % des Aus­ stoßes klimaschädlicher Treibhausgase verant­ wortlich. Die KONCEPT HOTELS wollen dem etwas entgegensetzen.

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Fotos: Koncept Hotels, PR (3)   Illustration: shutterstock

Hotels neu denken

I nter view

„Schuhproduktion geht auch fair, ökologisch und sozialverträglich“ aire Produktionsbedingungen, ökologische und innovative Materialien und Renaturierungsprojekte: Das Schuhlabel Wildling aus Engelskirchen führt sein Unternehmen so sinnstiftend und nachhaltig wie möglich. perle hat bei Gründerin Anna Yona nachgefragt, wie ihr und ihrem Team das gelingt.

Visionärin Anna Yona, Gründerin von Wildling Shoes, will den Schuhmarkt mit nachhaltigen Ideen neu denken und wachrütteln.

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Aus welchen Materialien bestehen die Schuhe von Wildling? Aus Naturfasern wie etwa Leinen, Hanf, Baumwolle, Wolle oder Papier. Die Außensohlen fertigen wir aus Synthetikgumm i und Kork. Was macht die Schuhe noch besonders? Sie sind extrem leicht, haben eine millimeterdünne Sohle und zeichnen sich durch absolute Flexibilität aus. So ermöglichen sie es den Trägern und Trägerinnen, ihre Umgebung mit allen Sinnen wahrzunehmen. Unser Ziel ist es,

einen natürlichen Gang und die gesunde Entwicklung und Regeneration von Kinder- und Erwachsenenfü ßen zu fördern. Bei der Herstellung verfolgt Wildling Shoes einen regenerativen Ansatz. Was bedeutet das genau? Wir unterstützen etwa Landwirtinnen und -wirte beim Aufbau regenerativer Landwirtschaft ssysteme für den Anbau von Textilfasern. So können wir zu mehr Biodiversität und einer besseren Bodenqualität mit mehr Wasser- und Kohlenstoffspeicherung beitragen. Sie streben höchste Standards für ökologisch-soz iales Wirtschaften an. Was treibt Sie dabei an? Wir wollen mit anderen Unternehmen und Netzwerken Wege finden, wie die Wirtschaft ihren Teil zu einer gerechteren Gesellschaft beitragen kann. Auf diesem Weg gehen wir gern mit voran und machen anderen Mut, dass es möglich ist.

388 Ehrenamtliche engagieren sich bei dem Hamburger Verein Schlaufox, aber es werden noch mehr gebraucht. Wenn Du benachteiligten oder geflüchteten Schülerinnen und Schülern mit Nachhilfe, Coaching, Mentoring oder Kochkursen helfen willst, dann melde Dich bei janna.hilger@schlaufox.de. Mehr Infos: schlaufox.de

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Stars und Sternchen

SchokoIngwerCoitoMka nigeo s m

Durch das Kandieren wird der Ingwer haltbar gemacht. Aus der gesunden Wurzel wird so eine leckere Nascherei.

Großer Auftritt für kleine Schönheiten: Mit Mandeln, Nüssen, Schokolade und Co. verzaubern diese superleckeren Kekse den Gaumen und das Auge. Am besten schnell zugreifen, die Groupies stehen schon bereit 56

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Baklava ist eines der ältesten Blätterteig­­g ebäcke des Nahen Ostens. Es besteht aus mehreren dünnen Schichten. Das Besondere daran ist, dass das Gebäck mit Zuckersirup übergossen wird.

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Chai-K ipferl mit Ge würzPud erzuck

Kekse halten sich in gut schließenden Dosen drei bis vier Wochen. Am besten zwischen die Keksschichten ein Stück Backpapier legen, damit alles heil bleibt.

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Erdnuss-Co okies m it B a n a n e

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Für 20 Stück

Für 45 Stück

• 50 g getrocknete Mangos • 100 g kandierter Ingwer • 200 g Butter • 200 g brauner Zucker • 100 g Puderzucker • 2 Eigelb (Gr. M) • Mark von 1 Vanilleschote • 2 EL Ahornsirup • Salz • 1 TL Zimt • 1 TL gemahlener Ingwer • 1 TL Natron • 250 g Mehl • 1 EL Kakao • 150 g Zartbitter­k uvertüre • 150 g weiße Kuvertüre

1 Mangos und Ingwer fein würfeln. But­

ter mit 175 g braunem Zucker und dem Puderzucker cremig aufschlagen. 2 Eigelb unterrühren. Vanillemark, Ahornsirup, Salz, Zimt und gemahlenen Ingwer zugeben. Natron, Mehl und Kakao mischen und mit Mango und Ingwer unter den Teig rühren. Den Teig anschlie­ ßend 1 Stunde ruhen lassen.

1 Bananenchips im Standmixer fein

mahlen. Mit Peanutbutter, 110 g Zucker, Zimt, Eiern, Mehl und Backpulver zu einem Teig verkneten. Den Teig zu einer Rolle (Ø ca. 6 cm) formen und im restli­ chen Zucker wälzen. In Folie gewickelt ca. 30 Minuten kühlen.

3 Die Kuvertüren hacken und getrennt

über einem heißen Wasserbad schmel­ zen. Die Cookies nacheinander je zu ¹⁄3 in die helle Kuvertüre tauchen. Zu­ erst trocknen lassen, dann in die dunkle ­Kuvertüre tauchen und trocknen lassen.

Zubereitung: ca. 25 Minuten + 1 Stunde Ruhezeit + 20 Minuten Backzeit Pro Stück: ca. 130 kcal, 2 g E, 6 g F, 16 g KH

Pro Stück: ca. 392 kcal, 5 g E, 21 g F, 44 g KH

2 Den Backofen auf 180 Grad (Umluft

160) vorheizen. Die Teigrolle in ca. 0,7 cm dicke Scheiben schneiden. Auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen. Erdnüsse darauflegen, andrücken und im Ofen 23 Minuten backen. Abkühlen lassen. Puderzucker mit dem Zitronensaft zu einem Guss verrüh­ ren. Die Hälfte der Cookies damit einstreichen, trocknen lassen. Zubereitung: ­ ca. 25 Minuten +

2 Den Backofen auf

200 Grad (Umluft 180) vorheizen. Aus dem Teig mit angefeuchteten Händen nussgroße Kugeln formen und mit viel Abstand auf zwei mit Back­ papier belegten Backblechen verteilen. Die Cookies mit dem restlichen braunen Zucker (25 g) bestreuen und etwas flach drücken. Im heißen Backofen nachei­ nander ca. 10 Minuten backen, danach abkühlen lassen.

Zubereitung: ca. 25 Minuten + 23 Minuten Backzeit

30 Minuten Kühlzeit + 23 Minuten Backzeit

Chai-Kipferl mit Gewürz-Puderzucker Für 40 Stück

Pro Stück: ca. 176 kcal, 6 g E, 7 g F, 22 g KH

StreuselCookies mit Früchten Für 10 Stück

• 180 g Studentenfutter • 40 g getrocknete Aprikosen • 250 g Mehl • 80 g Polenta • 125 g brauner Zucker • Mark von ½ Vanilleschote • 1 Prise Salz • 1 TL Backpulver • 175 g weiche Butter

1 Studentenfutter hacken, Aprikosen

würfeln, beides mit kochendem Wasser bedeckt 10 Minuten quellen lassen. Das Mehl mit Polenta, braunem Zucker, Vanillemark, Salz, Backpulver und Butter

60

• 3 Beutel Chai-Tee • 250 g Butter • 180 g Puderzucker • Salz • 200 g fein gemahlene ungeschälte Mandeln • 230 g Mehl • 1 TL Lebkuchengewürz

1 Den Inhalt der Chai-Tee-Beutel mit

100 g Butter aufkochen. Die übrige Butter, die Hälfte der Chai-Butter, 100 g Puderzucker und Salz in der Küchenma­ schine hellcremig aufschlagen. Mandeln mit Mehl mischen und unter die Butter­ masse kneten. Den Teig in Folie gewickelt 1 Stunde ruhen lassen.

2 Den Backofen auf 180 Grad (Umluft

160) vorheizen. Teig portionsweise zu Rollen (Ø ca. 1,5 cm) formen. In ca. 6 cm lange Stücke schneiden, zu Hörnchen formen und dabei die Enden etwas zusammendrücken. Kipferl auf mit Back­

Fotos: Silke Zander   Illustration: shutterstock

Schoko-IngwerCookies mit Mango

(Ø ca. 6–7 cm) portionsweise und mit etwas Abstand auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und gut zusammen­drücken. Im vorgeheiz­ ten Backofen bei 180 Grad 23 Minuten backen.

papier belegten Backblechen verteilen, im Ofen ca. 10 Minuten backen. Übrigen Puderzucker (80 g) und Lebkuchengewürz miteinander mischen. Kipferl sofort mit der restlichen Chai-Butter einpinseln und mit dem Puderzucker-Mix bestäuben. Zubereitung: ca. 30 Minuten + 1 Stunde Wartezeit + 20 Minuten Backzeit Pro Stück: ca. 113 kcal, 2 g E, 8 g F, 9 g KH

Weihnachts­baklava mit vielerlei Nüssen Für 20 Stück

• 5 Blätter Filo- oder Yufkateig (ca. 125 g) • 125 g Butter • 1 Bio-Orange • 150 g blanchierte Mandeln • 150 g Haselnüsse • 150 g Walnüsse • 250 g Zucker • 1 EL Lebkuchengewürz • 1 EL Honig • 30 g Pistazienkerne

1 Den Backofen auf 170 Grad (Umluft

150) vorheizen. Filoteigblätter lösen und für eine eckige Backform (ca. 17 x 27 cm) zurechtschneiden.

2 Die Butter schmelzen. Orange heiß

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abspülen, Schale fein abreiben und Saft auspressen. Mandeln, Hasel- und Walnüsse im Standmixer mahlen und mit 100 g Zucker und Orangenschale vermischen. Die Form mit ein wenig

A ha!

Butter einpinseln. Ein Teigblatt in die Form legen, mit etwas geschmolzener Butter bestreichen und dünn mit der Nussmischung bestreuen. Das nächste Teigblatt auflegen, wieder mit Butter bestreichen und mit Nüssen bestreuen. So fortfahren, bis der Teig und die Nüsse aufgebraucht sind. Mit einem Teigblatt abschließen und dieses mit Butter bestreichen. Alles leicht zusammendrücken, anschließend mit einem scharfen Messer rautenförmig Stücke markieren bzw. einschneiden. Den Teig im heißen Backofen ca. 25 Minuten goldbraun backen. 3 Restlichen Zucker (150 g), Orangensaft,

Lebkuchengewürz und 100 ml Wasser im Topf aufkochen. Den Honig hinzufügen. Orangen-Zuckerwasser noch warm langsam auf die frisch gebackene Baklava gießen, dabei darauf achten, dass sich der Sirup gut verteilt. Die Pistazien hacken und daraufstreuen. Baklava abkühlen lassen, am besten über Nacht durchziehen lassen. In Stücke schneiden und servieren.

So klein, so fein, so gut! Walnüsse, Haselnüsse sowie Mandeln verleihen Gebäck, Salaten und Co. ein tolles Aroma. Sie sind perfekt zum Snacken, Backen und Kochen. Gegen den kleinen Hunger zwischendurch liefern Nüs­ se rasch reichlich Energie, denn sie sind sehr fettreich. Damit sind sie nicht gerade kalorienarm, punkten aber mit wichtigen Inhaltsstof­ fen wie ungesättigten Fett­ säuren. Übrigens: Angeröstet entfalten Nüsse noch mehr Geschmack.

Zubereitung: ca. 25 Minuten + 30 Minuten Backzeit + 12 Stunden Wartezeit Pro Stück: ca. 279 kcal, 5 g E, 20 g F, 16 g KH

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budni bin ich Unsere Kolleginnen und Kollegen aus den budni-filialen stellen sich vor! Sie sind der Grund, warum Du Dich bei budni immer willkommen fühlst und Deine liebsten Produkte stets griffbereit im Regal stehen. Doch was gefällt ihnen am besten an ihrem Job und was zeichnet ihre tägliche Arbeit bei budni aus? Das und vieles mehr verraten sie Dir ab sofort in jeder neuen Ausgabe der perle und auf budni.de/budni-bin-ich. Liebe Milena, was macht Deine budni-filiale so besonders für Dich? Milena Kmietczyk: Meine Filiale ist besonders, weil sie klein, aber fein ist. Hier ist alles vorhanden, was man braucht. Welche Abteilung magst Du am liebsten? Meine Lieblingsabteilung bei budni ist die Naturkosmetik, weil ich auf Naturprodukte achte und mich gerne schminke. Was schätzt Du an Deiner Arbeit? Dass ich mich sehr wohlfühle und mich mit allen Arbeitskolleginnen und -kollegen sehr gut verstehe.

Paket s e r v ic e in st a b ox b e i b u dn i

Umweltschonende Paketlieferung Online bestellen und Pakete in Schließfächer von instabox liefern lassen: Das ist seit Neustem ebenfalls in ausgewählten budni-filialen in Hamburg möglich. Vorteil: Der schwedische Paketdienst gilt als besonders schnell und liefert ohne fossile ­B rennstoffe­­ aus. So funktioniert’s: Wähle bei Deiner Bestellung einfach instabox als Paketdienst aus und hole Dein Paket ab, wann immer es Dir passt. Du kannst Deine Lieferung per digitalem Tracking minutengenau verfolgen und oft bereits am selben oder nächsten Tag abholen – und das ganz ohne Schlangestehen. Finde hier heraus, in welchen budnifilialen es eine instabox gibt: budni.de/instabox-standorte

Kar r ie r e b e i b u dn i

Teamleiterin in der budni-filiale in der Hamburger Straße 4–8 in Ahrensburg bei Hamburg

Scannen Schau Dir das Interview mit Milena Kmietczyk als Video an!

Gerne arbeiten

„budni bin ich, weil ich sehr gerne zur Arbeit komme und ich die Atmosphäre in meiner Filiale sehr mag.“

Wie Milena suchst Du einen Job, bei dem Du die Atmosphäre magst und gerne zur Arbeit kommst? Dann bewirb Dich bei budni! Wir bieten Dir verschiedene Möglichkeiten – von dem Minijob als Weihnachtsaushilfe über Jobs im Verkauf bis hin zu Positionen in der stellvertretenden Filialleitung (m/w/d). Starte jetzt Deine Karriere! Wir freuen uns auf Dich!

Milena Kmietczyk

Mehr Infos unter: budni.de/karriere

Teilnahme­b edingungen: Mitmachen dürfen alle Personen ab 18 Jahren, ausgenommen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der BUDNI Handels- und Service GmbH & Co. KG und der C3 Creative Code and Content GmbH. Der Gewinn wird unter allen richtigen Einsendungen verlost, eine Bar­­­­auszahlung ist nicht möglich. Die Gewinnerinnen und Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Die mit der Teilnahme in Zusammenhang stehenden perso­n en­b ezogenen Daten werden nur für die Durchführung des Gewinnspiels und die Kontaktaufnahme mit den Gewinnerinnen und Gewinnern erhoben und verwendet sowie an den Veranstalter des Gewinnspiels für die vorgenannten Zwecke übertragen.

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Fotos: budni

Milena Kmietczyk,

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