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g r a t is

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D a s M a g a z i n vo n b u d n i

Zahnpflege bei Babys Warum sie bereits ab dem ersten Zahn so wichtig ist

Alles sauber? Wäschewaschen ist eine Wissenschaft für sich. So funktioniert es umweltfreundlicher

Umdenken! Vegan ins neue Jahr perle verrät Dir, was es mit der Aktion „Veganuary“ auf sich hat und wie Du damit etwas zum Klimaschutz beitragen kannst

A l l e s G u te . Fü r D i c h .

e d i tor i al

Titel: Caren Detje Fotos: Caren Detje, Marc Tran/Stocksy Illustration: Shutterstock

Liebe Leserinnen, liebe Leser, für perle Redakteurin Kathrin Jacobi war in diesem Jahr schon im Dezember Januar, beziehungsweise „Veganuary“. „Ich probiere das jetzt mal aus mit der pflanzlichen Ernährung!“, erklärte sie eines Morgens, als wir über die Titelgeschichte dieser Ausgabe sprachen. „Schließlich sollten wir wissen, worüber wir schreiben!“ Die Frage, die wir uns alle stellten, war: Hält Kathrin das in der Weihnachtszeit durch? So ganz ohne Vanillekipferl und Butterstollen? Tatsächlich war das für sie kein Problem. Nur einmal erwischten wir sie nach Feierabend mit einer Tüte Schmalzgebäck in der Hand. „Einmal ist keinmal“, lachte sie. Und da hat sie natürlich recht. Am Ende kommt es ja darauf an, grundsätzlich etwas zu verändern. Da darf man auch mal schummeln. Inzwischen sind wir alle im „Veganuary“Fieber und probieren fast täglich neue vegane Rezepte aus. Und was sollen wir sagen? Wir sind begeistert! Wie auch Du Dein Leben pflanzlicher gestalten kannst, verraten wir Dir in unserer Geschichte über den Aktionsmonat „Veganuary“. Logisch, dass Du auch zwischendurch ruhig mal schwach werden darfst …

„Grüner“ leben – ja oder ja?! Überdenkst Du schon länger Deinen Lebensstil? Ab S. 12 erfährst Du alles über Veganismus und was er Gutes tut.

Deine Unsere Symbole auf einen Blick:

redaktion

Liebling Hiermit werden die Lieblinge der Redaktion gekennzeichnet. Sie alle wurden von uns getestet.

Die Abwehr steht perle zeigt Dir, wie Du Dein Immunsystem in Balance bringst!

budni-wegweiser Mit den Wegweiser-Zeichen sind nachhaltigere Produkte versehen. Alle Informationen dazu findest Du auf S. 11.

Vegan durch den Tag Ob morgens beim Zähneputzen, unter der Dusche oder bei der Hautpflege: Vegane Produkte gibt es für jede Lebenslage Streichelzarte Hände bekommst Du dank der „Handlotion“ mit Sheabutter und Glycerin von joolea. Außerdem duftet sie nach Pfingstrosen und Thymian und ist frei von Mikroplastik.

Beruhigt und pflegt Sensibles Haar wird mit dem joolea „Naturschätze Hafermilch Shampoo“ gepflegt – ohne Parabene und Silikone, mit 91 % natürlichen Inhaltsstoffen.

Informiert Euch! Zu 100 % vegan zu leben ist gar nicht so leicht. Auch bei Verpackungen gilt es deshalb, genau hinzuschauen. Sind diese etwa verleimt, beinhalten sie auch immer tierische Inhaltsstoffe. Verpackungen aus Rezyklaten (recyceltem Plastik) sind meist unbedenklich – und passen zu einem nachhaltigen Lebensstil.

Alles im Lot Die „Intim-Waschlotion sensitiv“ von Sophie ist auf den natürlichen pH-Wert des Intimbereichs abgestimmt und enthält Milchsäure und Kamillenextrakt.

Frisch gespült Die „Mundspülung antibakteriell“ von diadent sorgt ganz ohne Alkohol für guten Atem und wurde dafür auch von Öko-Test ausgezeichnet.

Viele Menschen denken bei Veganismus „nur“ an eine bestimmte Ernährungsform. Doch ein ganzheitlicher veganer Lebensstil geht weit darüber hinaus. Er findet sich auch in vielen anderen Bereichen wieder: Kleidung, Kosmetik, Wohnen, Reisen und vieles mehr. Viele Hersteller:innen haben den Wunsch nach einem nachhaltigeren Lebensstil erkannt und damit begonnen, konventionelle Produkte wie beispielsweise Handlotion, Mundspülung oder Shampoo frei von tierischen Inhaltsstoffen zu produzieren. Meist erkennst Du diese Produkte schnell und einfach durch die Aufschrift „vegan“. Alle hier gezeigten Artikel sind zudem frei von Mikroplastik und schonen so nicht nur die Tier-, sondern auch die Umwelt. Wieso also nicht beim nächsten Einkauf zur veganen Variante greifen? Achte bei Deinem nächsten Einkauf einfach auf diese beiden Siegel.

Advertorial

i n h al t

so neu 06 Trends und Produkte, die uns diesen Monat begeistern

so schlau Nachhaltigere Produkte finden mit 10 dem Wegweiser-System bei budni

54 Der Umwelt zuliebe: Grüner reisen, nachhaltiger kleiden & Gutes lesen

so nachhaltig 12 Der Veganuary ist da!

„Grün“ ins neue Jahr starten

so budni 20 Hallo! budni-mitarbeiterin

Gesichtsmassage: So klappt’s mit dem Strahle-Teint!

Violetta Beese Thim stellt sich vor 21 Die spannenden Projekte der BUDNIANER HILFE e.V. 62 Neues aus der budni-welt

so klein 38 Die richtige Pflege ab dem ersten Zahn

so nah Tschüss, Wintermüdigkeit! 22

so kreativ 42 Setze Deine schönsten Fotos in Szene

38 Gesunde Milchzähne sind die Basis für das spätere Gebiss.

Fotos: Paulina Kopijkowska/Getty Images, Dejan Ristovski/Stocksy, Studio Marmellata/Stocksy, Thorsten Suedfels

So hat der Blues keine Chance

so schön 26 Roll Dich zum Glow! Alles Wissens

so zuhause 50 Wäsche richtig waschen:

werte zur Gesichtsmassage

30 Mit weichen und gepflegten Händen durch die kalte Jahreszeit

32 perle Schminkschule:

so gesund 46 Booster für Dein Immunsystem

Sortieren, Temperatur, Waschmittel plus Infoposter zum Download

Richtig schminken mit 50 plus

36 Männerbeauty: Vom Sport ins Büro und trotzdem ganz frisch

so lecker 56 Vegan vom Frühstück bis zum Abendessen

Verlag & Herausgeber EDEKA Media GmbH New-York-Ring 6 22297 Hamburg Tel.: 040/6377-2469 Fax: 040/6377-4208 E-Mail: media@edeka.de Web: budni.de/kundenmagazin-perle Geschäftsführung: Markus Mosa, Rolf Lange Verlagsleiter & Chefredakteur: Nico Schiller-Claussen (V. i. S. d. P.) Objektmanagerin: Lara Kortbrae Redaktion & Layout C3 Creative Code and Content GmbH Redaktionsleitung: Kathrin Jacobi Redaktion: Aileen Tiedemann, Catharina König (fr) Artdirection: Jessica Winter, Jule Grimm Bildredaktion: Ravenina Prawiradinata Lektorat: Michael Svetchine (fr.) Projektmanagement: Nina Ziebell Lithografie: Giesick | Medien Produktion

Eine Suppe mit Rosenkohl und Reisnudeln wärmt Körper und Seele.

Unsere perle findest Du auch online unter: budni.de/perle und in der budni-app. Weitere Inspiration und Ideen rund um budni warten hier: budni

budni #aufzubudni

Druck & Papier Evers-Druck GmbH Ein Unternehmen der Eversfrank Gruppe Ernst-Günter-Albers-Straße 13 25704 Meldorf Inhalt gedruckt auf Steinbeis Charisma Silk Umschlag: CircleSilk Premium White (FSC®-zertifiziert) 2. Jahrgang, Druckauflage: 101.975 Exemplare (Quelle: IVW 3/2021) Erscheinungsweise: 6 x jährlich

Anzeigen EDEKA Media GmbH Kfm. Verlags- und Anzeigenleiter: Fabian Wolff media.edeka.anzeigen@edeka.de Nachdrucke, auch in Auszügen, nur mit Genehmigung von EDEKA Media. Die in dieser Zeitschrift veröffentlichten Die nächste Ausgabe erscheint am 14. März 2022.

GU9 Dieses Druckerzeugnis ist mit dem Blauen Engel ausgezeichnet.

so neu

Das mögen wir! S t ar t - u p

Ganz großes Kino „Dark“, „How to Sell Drugs Online (Fast)“ oder „Barbaren“: Immer mehr deutsche Netflix-Serien haben Fans auf der ganzen Welt und machen deutsche Schauspieler:innen und Regisseur:innen auch über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Der Regisseur Christian Schwochow („Bad Banks“) hat jetzt sogar einen Netflix-Film mit Oscar-Preisträger Jeremy Irons gedreht. „München“ (Start: 21.01.) basiert auf dem Bestseller von Robert Harris und spielt an den letzten Tagen vor dem Ausbruch des Zweiten Weltkrieges. Zum Cast gehören auch deutsche Stars wie Jannis Niewöhner, Sandra Hüller, August Diehl und Liv Lisa Fries.

Ganz natürlich „Bauchöl“, „Dammöl“ und „Nippelstift“ von milf cosmetics mit pflegenden Bio-Ölen und Vitaminen.

Fotos: Delia Baum, Getty Images (2), shutterstock (2)

Net f l ix ma d e in G ermany

Die Bloggerin und Podcasterin Toyah Diebel (Foto oben) ist 2019 Mutter geworden und beschäftigt sich seitdem eingehend mit ihrer neuen Rolle. Sie hat nicht nur das Buch „Weiber: Von Dinkelmüttern, Powerfrauen und anderen Emanzen“ geschrieben, sondern auch ihr eigenes Kosmetiklabel namens milf cosmetics (MILF = Mothers I’d like to f ***) für Schwangere und Mütter gegründet. Das Sortiment reicht von hochwertigem „Bauchöl“ bis zu einem „Nippelstift“ für die Pflege der Brustwarzen beim Stillen. Alles zu 100 % natürlich und perfekt, um dem Körper während der Schwangerschaft und nach der Geburt etwas zurückzugeben.

Illustration: shutterstock

Mama mit Sinn für Humor

Gale n t in e ’s D ay

Prost auf die Freundschaft!

Zu gut für di e To n n e !

Kreative Resteküche

Den 14. Februar kennen wir alle als Valentinstag, den Tag der Liebenden. Doch bereits am 13. Februar gibt es was zu feiern: Galentine’s Day! An diesem Datum wird die Liebe zelebriert, die Du für Deine Freund:innen empfindest – egal, ob sie Single sind oder nicht. Also ein ganz besonderer Tag für die Freundschaft!

Kaum zu glauben: Jede:r Deutsche schmeißt pro Jahr im Schnitt 75 Kilogramm Lebensmittel in den Müll. Doch das muss eigentlich gar nicht sein, denn auch aus vermeintlichen Resten lassen sich noch köstliche Gerichte zaubern. Wie das geht, verrät die App „Zu gut für die Tonne!“ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft mit Rezeptideen bekannter Köchinnen und Köche wie Sarah Wiener oder Tim Mälzer. Zudem gibt die App einen guten Überblick darüber, wie lange die verschiedenen Lebensmittel haltbar sind und wie man sie am besten lagert.

Dobensana beim ersten Halskratzen ✓ ✓ ✓

Jetzt im Erkältungsregal

Bekämpft frühzeitig erste Erreger Mit antiseptischer Wirkung Wirkt reizlindernd und beruhigend

Dobensana Zuckerfrei Zitronengeschmack 1,2 mg/ 0,6 mg Lutschtabletten. Dobensana Honig-und Zitronengeschmack 1,2 mg / 0,6 mg. Wirkstoffe: 2,4-Dichlorbenzylalkohol, Amylmetacresol. Anwendungsgebiete: Zur unterstützenden Behandlung bei Entzündungen der Rachenschleimhaut, die mit typischen Symptomen wie Halsschmerzen, Rötung oder Schwellung einhergehen. Warnhinweise: Dobensana Zuckerfrei Zitronengeschmack: Enthält Maltitol und Isomalt (Ph.Eur.). Dobensana Honig- und Zitronengeschmack: Enthält Menthol, Glucose, Invertzucker, Weizenstärke und Schwefeldioxid, Duftstoff mit Citral, D-Limonen, Geraniol und Linalool. Packungsbeilage beachten. Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.

so neu Na c hg e f ragt

Und was hast Du gekauft? Auf frischer Tat ertappt: perle schaut bei budni-kund:innen vor Ort in den Einkaufskorb

Zarte Lippen soll man küssen Der „Classic Lip Balm“ von Carmex pflegt mit Kampfer und Menthol. Außerdem beruhigt seine kühlende Wirkung spröde, trockene Lippen.

Endlich: Periode ohne Chemie Mit der „menstruationstasse“ von t.o.c. sparst Du nicht nur Müll, sondern auch Geld: Bei sachgemäßer Anwendung kann sie jahrelang verwendet werden.

Benutzt Du schon länger alternative Produkte zu Tampons und Co.? Alli: Ich bin bereits vor einiger Zeit umgestiegen. Mir liegt unsere Umwelt sehr am Herzen, daher achte ich darauf, so wenig unnötigen Müll wie nur möglich zu produzieren. Die „menstruationstasse“ von t.o.c. bietet mir zuverlässigen Schutz, und das ganz ohne Chemikalien und Weichmacher. Ich hatte vor der t.o.c.-Tasse auch schon andere Marken, aber mit dieser komme ich einfach am besten zurecht. Sie ist recht weich, und daher lässt sie sich besonders gut falten und einführen. Ist sie dann richtig platziert, spüre ich sie überhaupt nicht mehr und vergesse manchmal sogar, dass ich sie trage. Einfach klasse!

Fotos: Caren Detje (2), Dejan Ristovski/Stocksy, shutterstock

Gut informiert In der budni-app erfahre ich immer direkt, ob mein Wunschprodukt in meinem budni vorrätig ist.

Bekommst Du im Winter häufig spröde Lippen? Wenn ja, ist das Dein Favorit in Sachen Lippenpflege? Ritschie: Ja, und das auch schon lange. Ich hab den „Classic Lip Balm“ von Carmex vor einigen Jahren zum ersten Mal gekauft und benutze seitdem keinen anderen mehr. Auf ihn ist wirklich immer Verlass. Selbst wenn meine Lippen extrem spröde und rissig sind: Mit Carmex bekomme ich das schnell wieder in den Griff. Außerdem finde ich es richtig gut, dass er einen LSF 15 hat. Egal, ob im Sommer oder im Winter: Lichtschutzfaktor ist für meine Gesichtshaut und meine Lippen ein Muss! Ich besitze auch mehrere Stifte gleichzeitig. So kann ich mir sicher sein, dass in jeder Jackentasche oder in jedem Rucksack immer einer griffbereit ist.

Strahlend Die feuchtigkeitsspendende „Glow Ampulle“ von joolea bringt die Haut dank Schimmerpigmenten zum Strahlen. Und mit der „Glow 24H Creme“ von joolea pflegst Du sie noch zusätzlich mit Elfenblume und Hyaluron.

Vitaminreich „Vitamin C Serum“ von joolea für einen strahlenden Teint dank Vitamin C und E.

Für Euch entdeckt! Fruchtig Der „Nagellack Entferner“ von blackbird duftet angenehm nach Pfirsich und eignet sich auch für empfindliche Nägel.

Unsere budni-marken kennst Du sicherlich schon. Doch ein genauer Blick auf joolea, blackbird & Co. lohnt sich bei jedem Einkauf. Warum? Nur für Euch erweitern wir fortlaufend das Sortiment und versorgen Euch so mit tollen neuen Produkten: Dieses Mal dreht sich alles um das Thema Körperpflege – vom Serum über Gesichtscreme, Ampulle und Nagellackentferner bis zum Körperöl. Perfekt für etwas Me-Time!

Exotisch Das „Kokos Körperöl“ von joolea duftet nach Urlaub! Und macht die Haut samtig weich.

s o s c h l au

Auf dem richtigen Weg Sich selbst und der Umwelt etwas Gutes tun – jetzt ist verantwortungsv olleres Einkaufen leichter als je zuvor. Mit viel Transparenz macht budni dank eines eigenen Wegweisers einen weiteren Schritt in Richtung Nachhaltigkeit

Natürlich sauber Das „Vollwaschmittel“ von RESPEKT ist mit dem RSPO-Siegel (siehen unten) ausgezeichnet und trägt damit zur Artenvielfalt bei. Das Waschmittel wird im ressourcenschonenden Plastikbeutel und nicht wie üblich in einer Plastikflasche verkauft. Dank seiner wasserschonenden Inhaltsstoffe und Produktionsprozesse trägt das „Vollwaschmittel” zum Süßwasserschutz bei.

Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) Das Siegel dieser Organisation weist darauf hin, dass das Palmöl für das Produkt schonend angebaut wurde. Das schützt die Artenvielfalt und erhält den Regenwald.

Besser für die Umwelt Mit dem EU Ecolabel werden Produkte gekennzeichnet, die eine geringere Umweltauswirkung haben als vergleichbare Produkte. Der Fokus liegt auf: einem geringen Einsatz von Chemikalien, einem niedrigen Energie- und Wasserverbrauch, geringeren Luftemissionen und Abfallreduktion durch Recycling.

Für einen nachhaltigeren Einkauf

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Anhand des budni-wegweisers* kannst Du nachhaltigere Produkte sofort erkennen. perle zeigt, welches Symbol wofür steht:

Fotos: Pok Man Ip/Getty Images, budni

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Augen auf für mehr Nachhaltigkeit Achte auf das blaue Preisschild und die Wegweiser-Zeichen. So einfach geht nachhaltigeres Einkaufen!

Für mehr Ressourcenschutz

Für mehr Klimaschutz

Für mehr Süßwasserschutz

Für mehr Artenvielfalt

Produkte mit diesem Wegweiser-Zeichen stehen für mehr Ressourcenschutz. Mit dem schonenden bzw. reduzierten Einsatz von etwa Energie, Rohstoffen und Verpackung werden weniger neue Ressourcen benötigt. So helfen zum Beispiel Verpackungsreduktion und Recyclingprodukte, wertvolle und teils begrenzte Ressourcen zu schützen.

Produkte mit diesem Wegweiser-Zeichen stehen für mehr Klimaschutz. Sie helfen, den Anteil von klimaschädlichen Treibhausgasen zu reduzieren und somit den Klimawandel abzumildern. Etwa durch eine CO 2-sparende Produktion, Regionalität oder den Einsatz von Rezyklaten werden Produkte klimafreundlicher gestaltet.

Produkte mit diesem Wegweiser-Zeichen tragen zur Qualität bzw. zum Erhalt von wertvollem Süßwasser bei. So helfen unter anderem eine wassersparendere Produktion und Produkte ohne Mikroplastik, Süßwasserr essourcen zu schonen.

Produkte mit diesem Wegweiser-Zeichen tragen zum Schutz und zur Förderung von natürlichen Lebensräumen bei und unterstützen somit die Artenvielfalt. Mithilfe von zum Beispiel naturnahen und schonenden Anbaumethoden wird hierdurch auch die Lebensgrundlage der Menschen gesichert.

Mehr Infos findest Du auf budni.de/wegweiser

* in teilnehmenden Filialen

Voller Durchblick ZEISS AntiBESCHLAG Set

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so n ac h h al ti g Macht alle Lebewesen happy Ideal zum Aufschäumen: „Hafer Drink Barista“ von vehappy ohne Zuckerzusatz.

Lohnender Feldversuch Frohes Neues! Wie wäre es in diesem Januar mal mit „Veganuary“ statt „Dry January“ als Neujahrsvorsatz? Während des „veganen Januars“ tust Du nämlich nicht nur Deiner Gesundheit, sondern auch dem Klima etwas Gutes

R u c kzu c k ü b e r ze u gt

Drei Gründe, auf tierische Produkte zu verzichten: 1. Eine Kuh stößt im Schnitt alle drei Minuten Methan aus. Das entspricht pro Jahr einem CO2-Ausstoß von 18.000 gefahrenen Autokilometern.

ndlich mehr Sport machen, mit dem Rauchen aufhören und weniger Alkohol trinken – das sind die Klassiker unter den Neujahrsvorsätzen. Wie wäre es aber stattdessen mal mit einer neuen Herausforderung? Einer, die nicht nur einem selbst, sondern auch dem Klima guttut? Dann starte doch mal vegan ins neue Jahr! „Veganuary“ (veganer Januar) nennt sich der Aktionsmonat, dem sich seit 2014 weltweit immer mehr Menschen anschließen. 580.000 Menschen waren es allein 2021. Denn wer sich vegan ernährt, lebt nicht nur besonders gesund und schont die Tierwelt, sondern tut auch unserem Klima etwas Gutes.

2. Vegane Lebensmittel verbrauchen weniger Ressourcen als die Produktion von Milch und Fleisch. Wer sich rein pflanzlich ernährt, trägt deshalb zum Kampf gegen den Welthunger bei. Quelle: peta

3. Beim Kochen veganer Gerichte erweiterst Du automatisch Deinen kulinarischen Horizont. Du lernst viele neue Zutaten kennen und kannst Dich von der Küche anderer Länder inspirieren lassen. Aus Indien stammen etwa besonders viele vegane Gerichte.

Warum? Weil der Anbau von Pflanzen unter anderem viel weniger Land in Anspruch nimmt als die industrielle Tierhaltung. Isst man ein ganzes Jahr vegan, spart man ganze zwei Tonnen Treibhausgase ein! Das hat eine Studie der Universität Oxford herausgefunden. Kein schlechter Schnitt, wenn man bedenkt, dass im Jahr 2019 ein:e Einwohner:in Deutschlands durchschnittlich 7,9 Tonnen Kohlenstoffdioxid (energiebedingt) produziert hat. Der Wert der weltweiten Pro-Kopf-CO2-Emissionen lag im Jahr 2018 bei etwa 4,8 Tonnen (Statista).

Foto: Caren Detje Illustration: Shutterstock

Quelle: BR Wissen

Über 1.400 vegane Produkte erwarten Dich bei uns. Starte Dein Jahr vegan!

1,3 Millionen Menschen leben in Deutschland bereits vegan.

Grün, grün, grün … ist alles, was ich habe. Ein veganer Lebensstil beschränkt sich nicht nur auf unsere Ernährung.

so nac h h al ti g

Hinter dem Ernährungsprogramm Veganuary steckt eine gemeinnützige britische Organisation mit vielen prominenten Unterstützer:innen wie Schauspieler Joaquin Phoenix oder Musiker Paul McCartney. Letzterer sagt: „Ich glaube, dass jede fleischlose Mahlzeit ein Gewinn für die Tiere und den Planeten ist. Warum also nicht anmelden, mitmachen und sehen, wie es Dir dabei geht?“ Ja, warum eigentlich nicht? Vielleicht fehlen einem tierische Produkte am Ende ja doch nicht so sehr, wie man vermutet hätte? Probiere es einfach einmal aus: Melde Dich bei veganuary.com an und erhalte 31 Tage lang per E-Mail Tipps und Hilfestellungen zur veganen Ernährung. Etwa eine Liste mit „zufällig veganen“ Produkten wie Erdnussbutter oder Hummus oder kreative Rezeptideen. Bananen-Pancakes schmecken zum Beispiel auch mit Sojamilch köstlich – und grünes Thai-Curry mit Tofu und Kokosmilch sowieso! Wenn man bedenkt, dass die industrielle Tierhaltung einer der Hauptverursacher von klimaschädlichen Gasen in der Landwirtschaft ist, schmeckt es eh gleich besser. Motivierend sind auch die vielen Berichte von Teilnehmer:innen des Programms, die während des Veganuary besser schlafen konnten, eine bessere Verdauung hatten und deren Haut-

2.350 Liter Wasser benötigt man für die Herstellung einer Rinderbulette. Für ein Soja-Patty sind nur 158 Liter nötig.

Kernenergie Wenn Du auf Fleisch verzichtest, kannst Du Deinen Eisenspeicher etwa mit Walnüssen und Mandeln auffüllen.

Glücksboten Cashewkerne stecken voller Tryptophane, aus denen der Körper das Glückshormon Serotonin bildet – etwa diese hier von Alnatura.

G ewusst, w i e

Die besten veganen Proteinquellen: • Linsen sind besonders eiweißreich und schmecken etwa als Taco-Füllung super. • Cashews, Walnüsse oder Erdnüsse sind die perfekten Snacks, um auf die Schnelle den Proteinspeicher aufzufüllen. • Haferflocken sind mit 13 Gramm Eiweiß auf 100 Gramm eine wahre Proteinbombe! 14

Veganes Duo Nadine und Jörg von eat this! geben vegane Kochtipps!

Gu t in f o r m ie r t

Fotos: Caren Detje, shutterstock (2), Nadine Horn & Jörg Mayer • eatth.is, Fabiane Wünsche Illustrationen: shutterstock

Vegane Inspiration Nadine und Jörg von eat-this.org betreiben einen veganen Blog, fotografieren Food und schreiben Kochbücher. Auf Instagram und in ihrem Blog teilen sie leckere vegane Rezepte mit vielen tollen Bildern. Die vegane Ernährungsberaterin Leonie Zimmermann gibt auf ihrem InstagramKanal Vegan mit Leo und auf YouTube hilfreiche Tipps, wie es mit der Umstellung auf vegane Ernährung klappt. Du willst jetzt sofort loslegen? Die App „vanilla bean“ führt Dich zu Geschäften mit veganen Zutaten.

So leicht geht fleischlose Küche Das Kochbuch „Vegan kann jeder“ von eat this! versammelt 100 unkomplizierte Rezepte für jeden Tag (Neunzehn Verlag).

„Eine vollwertige pflanzliche Ernährung stellt eine der gesündesten Ernährungsformen dar.“

Vegan mit budni Schau im Januar auch auf dem InstagramAccount von budni vorbei: Dort findest Du viele tolle Aktionen, Gewinnspiele und Informationen rund um den Veganuary.

Leonie Zimmermann @vegan.mit.leo

so n ac h h al ti g

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Rein pflanzliche Angelegenheit

2. Ebenmäßiger Teint Der vegane Primer „Prime And Fine – No More Red“ mit Hanföl von Catrice neutralisiert rote Hautstellen.

3. Streichelzarte Haut Die „Body Milk Regenerierend“ von Lavera pflegt reife Haut mit Bio-Cranberry und Bio-Arganöl.

6. Sanfte Reinigung „Milde Zahncreme“ mit Bio-Kräutern von BLÜTE-ZEIT und erfrischenden, natürlichen Zutaten.

7. Für fettiges Haar Das „Pampelmousse & Orange Shampooing“ von Faith in Nature reinigt mit natürlichen Inhaltsstoffen.

4. Porentief sauber

5. Frisch unter wegs

8. Fruchtige Pflege

Zertifizierte Naturkosmetik: „Dusch-Peeling“ mit BioGrünem Tee auf Pflanzenbasis von BLÜTE-ZEIT.

„Sensitiver Deo Roll-On“ mit LindenblütenExtrakt von BLÜTE-ZEIT.

Der „Grapefruit & Orange Conditioner“ von Faith in Nature macht die Haare geschmeidig.

Illustration: Shutterstock

Hurra, die Anzahl an veganen Pflegeprodukten wird immer größer! Wir helfen Dir, Dich im Produkt-Dschungel besser zurechtzufinden

Fotos: Caren Detje

1. Hydro-Pflege Die „Lippenpflege mit Depot-Effekt“ von Kneipp mit Wasserminze und Aloe Vera pflegt die Lippen besonders intensiv und nachhaltig.

ich bin vegan & mache schön.

bild sich verbesserte. Forschungsergebnisse zeigen zudem, dass vegan lebende Menschen seltener an Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen und einigen Krebsarten leiden. Ein veganer Lebensstil bedeutet aber nicht nur, auf tierische Inhaltsstoffe beim Essen zu verzichten, sondern auch, in anderen Lebensbereichen auf vegane Produkte zu achten. Mittlerweile gibt es zahlreiche Kosmetiklabels, die auf tierische Inhaltsstoffe wie etwa Kollagen aus Fisch- oder Schweinehaut oder Rindertalg verzichten. Siegel wie das V-Label für vegane Produkte oder die Veganblume der Vegan Society helfen Dir bei der Orientierung. Hilfreich sind Scanner-Apps wie „CodeCheck“, die Dir Aufschluss über die Inhaltsstoffe eines Produkts geben. Auch bei Kleidungsstücken solltest Du genau auf das Etikett schauen, um sicherzugehen, dass sie wirklich keine tierischen Inhaltsstoffe enthalten. Pelz und Leder sind schnell zu erkennen. Aber es ist schwieriger, zu sehen, ob Knöpfe aus Horn bestehen oder die wasserabweisende Schicht einer Outdoorjacke Bienenwachs enthält. Zum Glück setzen immer mehr Fashionlabels auf vegane Mode, denn die Auswahl an pflanzlichen Materialien ist tatsächlich riesig. Hast Du zum Beispiel gewusst, dass es auch Leder aus Ananasfasern gibt? Oder dass Sojaseide als Nebenprodukt bei der Tofuproduktion entsteht? Du merkst es schon: Einen Monat „rein pflanzlich“ zu denken erweitert auf jeden Fall Deinen Horizont. Es lohnt sich also, das Experiment „Veganismus“ zu wagen – und sei es nur, um das Leben in Zukunft ein wenig pflanzlicher zu gestalten.

Gibt’s das auch bei budni? Die budni-app hilft Dir, nachhaltige Produkte leichter zu finden.

Meine Straße, mein Zuhause … mein Block! Die plastikfreie Seife „Block 004“ von Terrorists of Beauty* mit Kurkuma und Kakao schenkt Deinem Haar Glanz und Deiner Haut Feuchtigkeit.

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der Ackerflächen in Deutschland werden laut dem Forum Moderne Landwirtschaft zum Anbau von Viehfutter genutzt und nur 21 Prozent zur direkten Nahrungsmittelerzeugung verwendet.

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I nter vi ew

Wie schaffen wir es, uns neue, grünere Verhaltensweisen einzupflanzen? perle wollte von VeganuaryGeschäftsführerin Ria Rehberg wissen, was die Vorteile von veganer Ernährung sind – und ob vegane Kosmetik mit konventionellen Beautyprodukten mithalten kann Sie selbst ernähren sich seit zehn Jahren vegan. Wie kamen Sie darauf? Bis ich wirklich 100 % vegan lebte, war es ein längerer Prozess. Meine Beweggründe waren zum einen der Tierschutz, zum anderen merkte ich schnell, dass ich mich wirklich fitter fühlte und auch mehr im Einklang mit meinen Werten, je weniger tierische Produkte ich zu mir nahm. Was berichten Ihnen andere Menschen an positiven Effekten? Mehr als die Hälfte aller Teilnehmenden bei Veganuary sagen, dass sie ein höheres Energielevel spüren und sich ihre allgemeine Stimmung hebt. Viele zeigen eine für sie positive Veränderung des Körpergewichts und ein verbessertes Hautbild. Und viele berichten nach einem veganen Monat, dass sie danach rund 70 % weniger Fleisch essen als vorher. Fiel Ihnen selbst das anfangs schwer? In einigen Punkten tatsächlich, denn es gab noch nicht diese ganzen Alternativen und Ersatzprodukte, die uns heute dabei helfen, andere Sachen als Gemüse zu essen. Das fühlte sich dann schon wie Verzicht an. Heute kann man sich jedes Lieblingsgericht von Spaghetti bolognese bis zum Burger relativ einfach zubereiten.

Kann vegane Kosmetik eigentlich mit herkömmlichen Beautyprodukten mithalten? Ich nutze seit über zehn Jahren vegane Kosmetika und habe nie etwas vermisst! Ich finde es großartig, dass eine vegane und klimabewusste Lebensweise mittlerweile so einfach ist, man keinerlei Abstriche mehr machen muss. Das trifft sowohl auf Lebensmittel, Kleidung als auch Kosmetikprodukte zu. In puncto Verträglichkeit sind rein pflanzliche Produkte ohne tierische Inhaltsstoffe vollkommen unproblematisch und in der Tendenz sogar verträglicher als ihre tierischen Äquivalente.

„Ich nutze seit über zehn Jahren vegane Kosmetika und habe nie etwas vermisst!“ Ria Rehberg

Die Berlinerin Ria Rehberg (33) ist seit drei Jahren CEO bei Veganuary Deutschland und möchte Menschen nicht nur im Januar dazu motivieren, auf tierische Produkte zu verzichten. Man kann dort jederzeit einen „Schnuppermonat“ machen – kostenlos.

Werden vegane Kosmetika grundsätzlich ohne Tierversuche hergestellt? Leider heißt „vegan“ nicht automatisch „tierversuchsfrei“. Zum Beispiel müssen Hersteller von Kosmetika ihre Rohstoffe an Tieren testen lassen, wenn diese auch in Arzneimitteln zur Verwendung kommen. Zum Glück gibt es Siegel, die einem Orientierung geben. Die Veganblume und das „Cruelty-free and vegan“-Logo etwa stehen für tierversuchsfreie Kosmetik. Sind rein pflanzliche Beautyprodukte teurer als herkömmliche? Nein, mittlerweile gibt es pflanzliche Beautyprodukte in allen Preiskategorien. Wie bei allen anderen Kosmetikprodukten bestimmen Inhaltsstoffe und Verarbeitung am Ende den Preis. Wie wird vegane Kosmetik haltbar gemacht? Sie kommt ohne Parabene und synthetische Konservierungsmittel aus. Stattdessen wird sie mit Vitamin E, ätherischen Ölen und anderen pflanzlichen Inhaltsstoffen haltbar gemacht.

Foto: Veganuary Illustration: shutterstock

„Vegan zu leben ist so viel einfacher geworden“

Auf nichts verzichten!

Hochprozentig Fans von Schokolade mit hohem Kakaogehalt werden die Sorte „Mandel Quinoa“ mit 50 % Kakao von Ritter Sport lieben. Ihr halb bitterer Geschmack harmoniert perfekt mit knusprigen Mandeln und Quinoa-Crisps.

Die Auswahl an veganen Produkten wächst stetig bei budni. Beim Einkaufen hast Du die Qual der Wahl

In Obstlaune Illustration: shutterstock

Perfekt als Zutat für Müslis oder exotische Reisgerichte: Alnatura „Mango Stücke“. Ungeschwefelt und frei von Konservierungsstoffen.

Voller Genuss Als erster deutscher veganer Lebensmittelhersteller ging Veganz im November an die Börse. Das zeigt, wie beliebt vegane Produkte wie etwa die Schokolade „Roasted Hazelnut“ hierzulande mittlerweile sind.

Für Koffeinnachschub Der „Café Classic gemahlen“ von Alnatura wird im Hochland von Peru und Mexiko nach Bio-Richtlinien und unter fairen Bedingungen angebaut.

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GUT FÜR DIE UMWELT GUT FÜR DEN KÖRPER SELENACARE Menstruationsunterwäsche sorgt für angenehmen Tragekomfort mit auslauffreiem Schutz. Der atmungsaktive Stoff hält trocken, während die Entstehung von unangenehmen Gerüchen verhindert wird. Wiederverwendbar und müllsparend schont der waschbare SELENACARE Periodenslip die Umwelt.

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Wir bei bud n i

„budni bin ich, weil ich hier kreativ sein kann.“ Violetta Beese Thim

Liebe Violetta Beese Thim, was war Dein schönster Kund:innenmoment? „Eine Kundin hat zusammen mit ihrer Mutter bei mir einen Termin für den Abiball gebucht. Sie kamen in schönen Kleidern zu mir, und wir haben uns in den passenden Farben dazu ein hübsches Make-up ausgesucht. Als Dankeschön habe ich ein schönes Lächeln und tolle Bilder vom Abiball bekommen.“

Scannen Schau Dir das Interview mit Violetta Beese Thim als Video an!

Warum arbeitest Du gerne bei budni? „Obwohl es viele Kund:innen nicht wissen, kann man sich bei budni schminken lassen. Das macht uns zu etwas Besonderem, weil wir unseren Kund:innen fast alles anbieten. Ich arbeite bei budni seit 12 Jahren, weil ich eine Herausforderung gesucht habe und mich weiterentwickeln wollte. Ich gehe gerne zur Arbeit, weil ich hier meine Kreativität ausleben kann.“

Unsere Kolleginnen und Kollegen aus den budnis stellen sich vor! Sie sind der Grund, warum Du Dich bei budni immer willkommen fühlst und Deine liebsten Produkte stets griffbereit im Regal stehen. Doch was gefällt ihnen am besten an ihrem Job, was zeichnet ihre tägliche Arbeit bei budni aus? Das und vieles mehr verraten sie Dir in jeder neuen Ausgabe der perle und auf budni.de/ budni-bin-ich. Vielleicht ist der budni aus Deiner N achbarschaft ja auch bald dabei! Dürfen wir vorstellen?

Ka r r ie r e b e i b u dn i

Besser arbeiten Du willst Deinen eigenen Weg gehen und Deine Zukunft selbst mitgestalten? Dann lass Deiner Kreativität freien Lauf und starte Deine Ausbildung als Drogist:in bei budni! Wir haben Gutes mit Dir vor! Neben unterschiedlichen Berufsausbildungen bieten wir auch viele weitere interessante Möglichkeiten – ob als Aushilfe (m/w/d) in der Warenverräumung oder als Mitarbeitende:r (m/w/d) im Verkauf. Starte jetzt Deine Karriere! Wir freuen uns auf Dich! Mehr Infos unter: budni.de/karriere

Illustration: shutterstock

Violetta Beese Thim, Visagistin & Kosmetikberaterin, Kirchstraße 26, Hittfeld

Fotos: budni (2), shutterstock

budni bin ich

6.000.000 Euro Mehr als 4.500 Förderzusagen und über 6.000.000 Euro an Spenden – das ist die stattliche Bilanz der BUDNIANER HILFE in 25 Jahren! Für das Jubiläumsjahr kündigt der Verein eine Ausschreibung für Nachbarschaftsprojekte an. Mehr dazu in der Märzausgabe der perle …

B u n de swe it e A kt io n

Gesundes Frühstück in Schulen

Kaum zu glauben, aber eine nicht unerhebliche Zahl von Kindern und Jugendlichen kommt morgens ohne Frühstück und Brotbox zur Schule. Um der Notlage zu begegnen, kaufen Lehrer:innen zum Teil Knäckebrot aus eigener Tasche, Auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit geht um ihre Schützlinge mit dem Nötigsten zu versorgen. Die BUDNIANER HILFE budni jetzt den nächsten Schritt und hat sich hat nun einen Fonds aufgelegt, bei dem dem „Forum Rezyklat“ angeschlossen, einem Schulvereine aus Hamburg und Umgebung Bündnis aus Industrie und Handel, das sich einen Antrag stellen können, um gesunde Lebensmittel einkaufen und ein Frühstück für eine Erhöhung des Recyclinganteils zur Verfügung stellen zu können. Umweltb ew us ster Kons u m

Mehr Recycling für alle

in Verpackungen einsetzt. Die Flaschen der budni-marke RESPEKT bestehen zum Beispiel bereits heute zu 100 % aus RecyclingKunststoff.

Geldspenden für den Fonds gerne an die BUDNIANER HILFE unter dem Stichwort „Frühstück“ an IBAN: DE66 2005 0550 1207 1336 77

R ü c kb lic k

Coming soon:

Weihnachtsglück für alle Kinder

Die Rucksacktasche support your hood ist ab dem 1. Februar bei budni erhältlich. Pro Tasche gehen 0,50 Euro an die BUDNIANER HILFE.

Schenken kann genauso schön sein, wie beschenkt zu werden. So ging es auch den budni-kund:innen, die in der Vorweihnachtszeit Geschenke für Kinder bei budni kauften und spendeten oder mitbrachten. Das Ziel: An Heiligabend soll kein Kind leer ausgehen! Rund 1.000 große Kisten mit Kleinigkeiten wie Stiften, Pflegeprodukten oder Bastel- und Dekoartikeln kamen so zusammen, um Kindern und Jugendlichen aus benachteiligten Familien ein schönes Fest zu bescheren. Über regionale Projekte wie die Arche und die Tafel kamen die Geschenke in den verschiedenen budni-städten zu ihren neuen Besitzer:innen.

Tschüss, Wintermüdigkeit! Dunkle Jahreszeit gleich dunkle Stimmung? Das muss nicht sein! perle hat erhellende Tipps gegen den Winterblues

s o n ah

Wärmt von innen Der Tee „Ingwer Kurkuma“ von Alnatura heizt Dir ordentlich ein. Die Koriandersamen verleihen ihm zusätzlich eine fein-würzige Note.

ft hat man im Winter das Gefühl, der Tag sei schon am späten Nachmittag vorbei. Die innere Uhr signalisiert einem: Es ist dunkel, verkriech Dich in Deine Höhle! Unser Biorhythmus, der sich über Millionen von Jahren eingespielt hat, lässt sich eben nicht überlisten. Der Urmensch in uns will in der kargen Jahreszeit möglichst viel schlafen, wenig Energie verbrauchen und Gewicht aufbauen. Kein Wunder also, dass wir uns während der kalten Jahreszeit oft müde fühlen und

so gern Süßes und Fettiges essen. Da ticken wir fast alle gleich. Vor allem der Lichtmangel macht uns zu schaffen. Werden wir morgens nicht von der Sonne, sondern im Dunkeln von unserem Wecker geweckt, schüttet unser Körper nur noch spärliche Mengen des Glückshormons Serotonin aus. Deshalb ist es so wichtig, sich im Winter so oft wie möglich bei Tageslicht draußen zu bewegen. Forschende der Universität Essex in Großbritannien haben herausgefunden, dass bereits ein halbstündiger Spaziergang pro Tag depressive Verstimmungen deutlich verringern kann. Noch größer ist der Effekt, wenn man dabei durchs Grüne läuft – das fand wiederum eine Studie der US-amerikanischen Stanford University heraus. Warum? Weil wir beim Anblick von Bäumen und Gras schneller negative Gedanken loswerden. Noch

Fü r Ha r t g e s ott e n e

Winterschwimmen

… ist eines der besten Mittel gegen Depressionen. Warum? Weil Grübeln unmöglich ist, wenn man im Dezember in einen kalten See springt. Der gesamte Organismus wird aktiviert, und abends überkommt einen eine angenehme Müdigkeit. Als Training hilft kaltes Duschen. Achtung: Am besten nie alleine schwimmen gehen, damit im Notfall eine:r schnell Hilfe rufen kann. Und bevor Du im Winter draußen baden gehst, solltest Du beim Hausarzt oder der Hausärztin einen Gesundheitscheck machen.

Kleiner Retter in der Not „Feine Bitter“Schokolade in Bio-Qualität mit mindestens 70 % Kakao von Alnatura.

Fotos: Stocksy, Getty Images

so ein Hinweis darauf, wie sehr uns die Evolution geprägt hat. Aber zurück ins Hier und Jetzt: Was kann ich als gestresste:r Großstädter:in tun, wenn ich mich im Winter abgeschlagen fühle? Ernährung kann viel bewirken. Etwa ein Müsli mit klein geschnittener Ananas am Morgen. Die Südfrucht steckt voller Vitamine und enthält viel Magnesium, was gegen Depressionen helfen kann. Die Aminosäure Tryptophan in den Haferflocken kurbelt zusätzlich die Serotonin-Produktion an. Auch Fisch ist immer eine gute Idee. Lachs, Makrele und Hering stecken voller Vitamin D, einem Wirkstoff, von dem unser Körper bei trübem Wetter nur wenig produziert. Daher ist es eine schlaue Idee, es den

Streichelt die Seele Es riecht nach „Gute Laune“ – mit der ätherischen Duftmischung von Primavera.

134 Stunden

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Tipps gegen den Winterblues • Gehe regelmäßig raus an die frische Luft und lade Deine Batterien mit Tageslicht auf. Das hebt sofort die Laune! • E ine kalte Dusche bringt den Kreislauf in Schwung und stärkt die Abwehrkräfte. • E in Powernap am Mittag schenkt Dir neue Energie. Mehr als 20 bis 30 Minuten sollten es allerdings nicht sein, damit Du nicht in die Tiefschlafphase fällst.

scheint die Sonne im Dezember und Januar laut Deutschem Wetterdienst durchschnittlich in Hamburg. So selten wie an kaum einem anderen Ort in Deutschland.

Fotos: Stocksy, Kramp + Gölling/Gräfe & Unzer Verlag/StockFood, shutterstock

Inuit in Grönland nachzutun: Die können den Winter im hohen Norden nur deshalb mehrere Monate ohne Sonnenlicht überstehen, weil sie so viel Fisch essen. Stimmt unser Vitamin-D-Pegel, haben wir mehr Energie, werden seltener krank und sind besser gelaunt. Gut in Schwung kommst Du auch, wenn Du Dein Frühstück im Schein einer Tageslichtlampe einnimmst. Das hilft dem Körper, Serotonin zu produzieren, und steigert das Wohlbefinden. Genauso wie Duftkerzen, die den belebenden Duft von Mandarine und Orange verströmen. Und natürlich Musik! Musikwissenschaftler:innen haben herausgefunden, dass wir besonders gut in die Gänge kommen, wenn ein Song mehr als 120 Schläge pro Minute hat. Warum also nicht mal mit einem DJ-Set aus einem Elektroklub auf den Ohren zur Arbeit spazieren? Macht garantiert wach! Trotzdem ist es vollkommen okay, sich im Winter auch mal zuhause verkriechen zu wollen. Eine StatistaBefragung ergab, dass die meisten Deutschen ihren Trübsinn damit bekämpfen, indem sie es sich im Winter daheim gemütlich machen. 42 Prozent gaben an, es mache sie glücklich, Serien und Filme zu schauen. 41 Prozent sagten, es helfe ihnen, besonders viel zu schlafen. Sich innerlich einzulassen auf die kalte Jahreszeit macht nämlich viel glücklicher, als sich darüber zu ärgern!

Illustration: shutterstock

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Gute-Laune-Drink Der vegane BananenSmoothie mit Chiasamen und Mandelmilch ist gesund und hebt selbst an trüben Tagen die Stimmung. Rezept für 1 Glas: • 2 TL Chiasamen • 150 ml EDEKA Bio+ Vegan Mandeldrink • 1 reife Banane • 1 TL Honig

Die Chiasamen 20 Minuten im Mandeldrink einweichen. Anschließend mit der Banane und dem Honig in einem Mixer verquirlen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Sofort servieren!

E damame-Sojabohnen enthalten jede Menge Tryptophan W alnüsse und Mandeln S chokolade mit hohem Kakaogehalt G etrocknete Datteln enthalten einen Vorläufer des Glückshormons Serotonin

Abwechslungsreicher Knabberspaß Der „Gute Laune Mix“ von Alnatura hält, was er verspricht – mit exotischen Ananas- und Mangostücken.

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Anti-Aging mit Vitamin E Das „Detox“-Öl von Naobay* hat nicht nur eine verjüngende Wirkung, sondern lässt sich auch zur Pflege von Aknenarben und Dehnungsstreifen einsetzen. * Nur in ausgewählten Filialen erhältlich.

Roll Dich zum Glow In der traditionellen chinesischen Medizin werden Gesichtsmassagen schon seit Jahrhunderten angewandt. Aus gutem Grund: Sie sorgen für einen schönen Teint und lassen uns herrlich entspannen

reuen, ärgern, wundern – unsere Emotionen sieht man unserem Gesicht sofort an. Beim Sprechen, Kauen und Lachen, ja, selbst beim Denken sind unsere Gesichtsmuskeln aktiv. Sie werden tagtäglich so beansprucht wie kaum eine andere Muskelgruppe in unserem Körper. Selbst nachts spannen wir manchmal die Kiefer an und beißen buchstäblich die Zähne aufeinander. Das sorgt für Verkrampfungen und Verspannungen schon am Morgen. Auch Wassereinlagerungen lassen das Gesicht morgens oft verschwollen aussehen.

Illustration: shutterstock

Wichtig: Der Roller muss nach jeder Anwendung mit warmem Wasser abgewaschen werden. Sonst gibt es Pickel statt Glow!

Gut durchblutet Bereits bei der Reinigung kannst Du Deine Gesichtsbürste mit kreisenden Bewegungen übers Gesicht führen und damit den Lymphfluss anregen.

Fotos: Stocksy, shutterstock

Streicheln gegen Stress Klar, Altersfältchen können so nicht gemindert werden. Kleinere Mimikfältchen werden durch die Durchblutung aber durchaus etwas aufgepolstert. Und vor allem: Eine Gesichtsmassage sorgt für Entspannung und weniger Stresshormone. Was wiederum zu einer besseren Versorgung mit Sauerstoff und Nährstoffen führen kann. Der Hautzustand kann so verbessert werden.

M it de m Ge s ic ht s r o lle r

Locker ausrollen Die größere Rolle ist für flächige Gesichtspartien wie Hals, Stirn und Wangen, die kleinere für Augen und Nase. Mit dem Gesichtsroller lässt sich gleichmäßiger Druck ausüben. Auch hier gilt: nicht zu fest andrücken. Es sollten keine Schmerzen beim Rollen entstehen. 1. Starte am Hals und rolle von unten zum Unterkiefer hoch. 2. Rolle vom Kinn aus nach oben Richtung Jochbein und Schläfe. 3. Setze den Roller über dem Nasenrücken an und rolle über die gesamte Stirn in Richtung Haaransatz und seitlich zu den Schläfen. 4. Nun mit der kleinen Rolle ganz sanft vom inneren Augenwinkel in Richtung Schläfe rollen. Dann von der Augenbraue zur Schläfe fahren. 5. Zum Abschluss von den Schläfen an den Seiten bis zu den Lymphknoten fahren. Das sorgt dafür, dass alles auf die natürliche Abfallbeseitigungsbahn des Körpers gelangt und abtransportiert wird.

s o s c h ön

Öl, Roller und Co. als Hilfsmittel

M it d em G ua Sh a

Sanft ausstreichen Ähnlich wie der Roller besteht der Gua Sha aus Halbedelstein wie Jade oder Rosenquarz. Er ist flach und hat zwei Einkerbungen, eine größere für das Gesicht und zum Beispiel die Kinnpartie und eine kleinere für die Nase. Die Anwendung ist ähnlich wie beim Roller. Mit sanften Ausstreichungen von der Gesichtsmitte nach außen werden die Muskeln massiert, die Durchblutung wird angeregt und Schlacke abtransportiert.

Wichtig ist die richtige Vorbereitung. Zunächst müssen Gesicht und Hände sauber sein – also einmal gründlich waschen und reinigen. Damit die Finger und Hände gut über das Gesicht gleiten können, dabei aber keine Verletzungen durch Reißen und Zerren entstehen, sollte stets ein gutes Gesichtsöl oder die Tagescreme verwendet werden. So werden auch die Inhaltsstoffe gut eingearbeitet. Wer mit einem Gesichtsroller aus Jade oder Rosenquarz arbeitet, kann das Öl oder die Pflege direkt vorher im Gesicht verteilen. Bei allen Anwendungen gilt, dass stets von der Gesichtsmitte nach außen in Richtung Schläfen und Haaransatz gearbeitet wird.

Auf Qualität achten! Ein Gua-ShaStein* sollte aus echtem Stein bestehen. Es gibt ihn in unterschiedlichen Farben und Formen.

Wie oft soll ich mein Gesicht massieren? Es gibt keine Angaben dazu, wie oft Du eine Gesichtsmassage durchführen solltest. Ob Du die Massage in Deine tägliche Morgen- oder Abendpflegeroutine integrierst oder nur einmal in der Woche, ist ganz Dir überlassen. Du solltest in jedem Fall etwa fünf bis 15 Minuten für die Massage einplanen. Mit einer vorherigen Gesichtsmaske ist der pflegende Effekt noch größer.

M it d en H än d en

Leichter Druck Für eine Entspannung der Runzel-Stirnfalte: Ringfinger übereinander auf die Nasenwurzel legen, mit leichtem Druck langsam nach oben zur Stirnmitte fahren, jeweils nach rechts und links zu den Schläfen hin ausstreichen. Kiefer lockern: Zunächst den Mund vorsichtig weit öffnen. Anschließend bei leicht geöffnetem Mund mit den Fingerspitzen sanften Druck auf die Kuhle vor den Ohren ausüben und den Mund dabei noch weiter öffnen.

Für ganz Eilige Du hast heute wenig Zeit? Dann kannst Du mit dem „Reinigungsöl“ von joolea bereits während des Abschminkens Dein Gesicht sanft massieren.

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Für sehr reife Haut Das „Vital+ Gesichtsöl“ von joolea pflegt besonders reife Haut mit Soja- und Passionsblumenöl und verleiht Dir eine verjüngte Ausstrahlung.

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Muskeln im Gesicht So viele „mimische“ Gesichtsmuskeln hat jeder Mensch. Die Gesichtsmuskulatur selbst wird in fünf Bereiche eingeteilt: Nasen-, Ohren-, Mund-, Lidspalten- und Schädeldachmuskulatur.

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Fotos: Stocksy, shutterstock

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Gesichtsyoga vs. Gesichtsmassage – was kann was? Amerikanische Forschende wollen in einer Studie mit 27 Frauen mittleren Alters herausgefunden haben, dass eine tägliche, 30-minütige Gesichtsyogasitzung die Gesichtszüge um bis zu drei Jahre verjüngen kann. Grund ist die gestärkte und aufgebaute Muskelmasse, die die nachlassende Fettmasse beispielsweise in den Wangen ersetzt. Ein Effekt, den eine reine Gesichtsmassage – auch bei täglicher Anwendung – nicht erreichen kann. Hier liegt der Effekt eher an der entspannenden Wirkung und dem mechanischen Einarbeiten der Pflegestoffe aus Serum, Öl und Creme.

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Geschmeidig durch den Winter Trockene Hände im Winter können sehr unangenehm sein. perle verrät Dir, wie Du Spannungsgefühle loswirst und Deine Hände zu Samtpfoten werden

20 Prozent

der Menschen in Deutschland leiden laut Statista unter trockener Haut.

n den Wintermonaten müssen unsere Hände ganz schön was aushalten. Sie sind immer „an der frischen Luft“, während wir den Rest unseres Körpers in warme Kleidung hüllen. Kälte und trockene Heizungsluft sorgen dafür, dass sie rau und spröde werden – und im schlimmsten Fall sogar Risse bekommen. Die Folge: Keime können leichter in die Haut eindringen und Entzündungen auslösen. Aber woran liegt es eigentlich genau, dass unsere Hände in der kalten Jahreszeit oft so unangenehm spannen? Normalerweise produzieren unsere Talgdrüsen schützende Fette, die sogenannten Lipide. Sie halten unsere Haut weich und glatt. Bei Temperaturen unter zehn Grad fahren die Drüsen die Produktion der schützenden Lipide allerdings stark herunter. Hinzu kommt, dass die Haut der Hände kaum Unterhautfettgewebe besitzt. Mit den ersten verregneten Herbsttagen geht deshalb auch oft das unangenehme Gefühl von trockenen Händen einher. Was also kannst Du tun, damit Deine Hände geschmeidig durch die kalte Jahreszeit kommen?

mit natürlichen Inhaltsstoffen eincremst. Denn sie sorgen im Gegensatz zu Cremes mit Silikonen nicht nur kurzfristig für ein weiches Hautgefühl, sondern bringen die Haut langfristig wieder in Balance.

Ein Muss: Handcreme und Handschuhe Eine Handcreme mit hohem Fettanteil ist deshalb im Winter ein echtes Must-have. Genauso wie ein Paar kuschelig weiche Handschuhe. Denn wer seine Hände warm hält, die oder der hält zugleich die Talgproduktion der Haut in Schwung. Und sorgt so dafür, dass die Hände auch im Winter Beruhigt ein Hingucker bleiben. Schließlich beanspruchte beurteilen Männer und Frauen die Hände Attraktivität ihres Gegenübers Die „Smoothing nicht nur nach dem Gesicht oder Hand Cream“ von der Figur, sondern immer auch Ahava* spendet nach den Händen. Es lohnt sich Feuchtigkeit und also, ihnen etwas Gutes zu tun! zieht schnell ein.

Auf rückfettende Produkte achten

Ha u s m itt e l

Eine rückfettende Seife kann bereits Wunder wirken. Aleppo-Seife mit pflegendem Oliven- und Lorbeeröl etwa trocknet die Hände beim Waschen gar nicht erst aus. Trotzdem tust Du Deiner Haut im Winter immer etwas Gutes, wenn Du sie so oft wie möglich mit Sheabutter oder einer Handcreme

Hilfe für raue Hände Kokosöl ist reich an gesättigten Fettsäuren. Es bringt selbst rissige Haut wieder ins Gleichgewicht. Avocados stecken voller gesunder Fette und stärken die natürliche Schutzschicht der Haut. Einfach das Fleisch einer halben Avocado mit ein paar Tropfen Olivenöl vermischen und als Maske auf die Hände auftragen.

S O S -Ti pps

Rissige Hände • Hände nicht mit zu

Honig hat eine heilende Wirkung und beruhigt strapazierte Hände. Aus einem Teelöffel Honig und zwei Teelöffeln lauwarmer Milch lässt sich ganz einfach eine Handmaske zaubern.

heißem Wasser waschen

• Eine rückfettende Fotos: Tatjana Zlatkovic/Stocksy, shutterstock

Seife benutzen

• An kalten Tagen Handschuhe tragen Macht die Hände weich und sauber Abgestorbene Hautschüppchen werden mit dem „Hand Scrub“ von Kamill sanft beseitigt.

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Schminkschule

Richtig schminken ab 50 Make-up kann uns frischer und jünger aussehen lassen. Dabei gilt es aber, ein paar Dinge zu beachten. Wie Du Deinen Teint ab 50 richtig zum Strahlen bringst, zeigt Dir perle in der neuen Schminkschule

Step 1

Eine gute Basis Eine feuchtigkeitsspendende Tuchmaske polstert die Gesichtshaut von innen auf. Im Alter verliert die Haut zunehmend an Feuchtigkeit und Spannkraft, das lässt uns schnell fahl aussehen. Kleine Fältchen werden dank Hyaluron auch etwas gemildert.

Step 2

Die leichteste Konsistenz zuerst Für mehr Feuchtigkeit Die „Hyaluron Hydrogel Maske“ von Schaebens ist ein wahrer BeautyBooster.

Verwende nun ein Serum, welches zu Deinem Hauttyp passt. Anders als eine Creme ist ein Anti-Aging-Serum höher konzentriert und kann daher tiefer in die Haut eindringen. Folgende Inhaltsstoffe sind besonders effektiv: Hyaluron, Retinol, Niacinamid und Vitamin C.

Anti-Aging aus der Natur Mit der ganzen Kraft der Bio-Magnolienblüte sorgt die „Vital+ Augencreme“ von BLÜTE-ZEIT für Elastizität und Festigkeit.

Step 4

Nie ohne UV-Schutz! Anschließend das Gesicht eincremen. Deine Tagespflege sollte unbedingt einen Lichtschutzfaktor enthalten – auch im Winter! Denn UV-Strahlen können tief in die Haut eindringen und dort das Bindegewebe schädigen. Die Haut produziert dann weniger Kollagen, welches für Spannkraft sorgt. Falten und trockene Haut sind die Folge. Eine haselnussgroße Menge Creme reicht fürs Gesicht.

Fotos: Studio Firma/Stocksy

Step 3

Gut einklopfen Je einen Tropfen Serum direkt auf Stirn, Wangen, Nase und Kinn geben und sanft mit den Fingerspitzen in die Haut einklopfen. Danach sollte das Serum ca. 10 Minuten Zeit zum Einziehen haben, bevor Du Deine Gesichtscreme aufträgst.

Pflegendes Q10

Mit WakameAlgen-Extrakt Die „Vital Ampullenkur“ von joolea bewahrt Feuchtigkeit und mildert nachweislich die Faltentiefe.

Sorgt für einen ebenmäßigen Teint und pflegt zugleich: Die „Cream 3in1“ von lavera ist in vielen Nuancen erhältlich.

Step 5

Ebenmäßiger Teint Bei einer Haut Ü50 spielen Unreinheiten meist keine Rolle mehr. Daher benötigst Du auch kein stark pigmentiertes Make-up. Eines mit leichter Deckkraft reicht aus, um den Teint ebenmäßig aussehen zu lassen. Und nicht zu viel auftragen, sonst setzt es sich unschön in den Fältchen ab!

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D e r kle in e Tip p

Die perfekte Welle

Step 6

Lückenlose Brauen Auch die Augenbrauenhaare verlieren irgendwann ihre Farbpigmente. Mit einem Augenbrauenstift oder -puder, welcher auf Deinen Naturton abgestimmt ist, kannst Du „kleine Löcher“ oder weiße Haare unauffällig kaschieren.

Steps 7 + 8

Die Handhabung einer Wimpernzange (z. B. „Classic“ von Tweezerman) erfordert anfangs etwas Übung! Sie darf vor allem nie zu nah am Lid angesetzt werden, weil es sonst eingeklemmt werden könnte.

Öffnet den Blick Mit einer Wimpernzange verleihst Du Deinen Wimpern den richtigen Schwung. Vorsicht: Immer vor dem Tuschen anwenden, denn sonst brechen die Wimpern ab! Anschließend dann kräftig tuschen.

Ein Hauch von Nichts Der transparente „Skin Lovin’ Sensitive Mineral Powder“ von essence mattiert, ohne die Haut dabei zu beschweren.

Step 9

Puder sollte bei reiferer Haut sparsam aufgetragen werden. Denn auch er setzt sich in Fältchen ab und lässt Dich älter aussehen. Ein wenig transparenter Puder in der T-Zone (Stirn, Nase und Kinn) reicht völlig aus. Und immer schön nach außen ausblenden.

Betonte Wimpern Toller und intensiver Augenaufschlag dank der „Powerful Lashes“-Mascara von lavera.

Fotos: Studio Firma/Stocksy

Ein mattes Finish

Advertorial

Intensivpflege Die „5 % Urea Maske“ von joolea MED spendet Feuchtigkeit und beruhigt sehr trockene, wintergestresste Gesichtshaut.

Fotos: shutterstock

Gepflegte Winterhaut Wenn es draußen richtig kalt wird, muss sich sensible Haut warm anziehen. Spezielle Wirkstoffe wie Urea, Glycerin und Panthenol bieten ihr Schutz ehr empfindliche Haut reagiert im Winter oftmals mit Juckreiz, sogar Entzündungen oder Ekzeme können auftreten. Bedingt durch trockene Heizungsluft und den ständigen Wechsel zwischen Wärme und Kälte wird ihr Feuchtigkeit entzogen und die Hautbarriere geschwächt. Der natürliche Impuls ist es jetzt, viel zu cremen und dick aufzutragen. Aber Vorsicht! Wer die Haut mit Wirkstoffen überfrachtet, bewirkt meist das Gegenteil. Irritationen und Unreinheiten machen sich breit. joleea MED hat daher Produkte entwickelt, die speziell auf die Bedürfnisse von sensibler

Haut abgestimmt sind. Diese mag nämlich keine Parfum- oder Duftstoffe. Je neutraler, desto lieber. Besonders wirksam sind Inhaltsstoffe wie Urea, Glycerin und Panthenol. Sie pflegen, ohne die Haut zu reizen. Im Idealfall ist die komplette Pflegeroutine – vom Duschgel über die Gesichtscreme bis hin zur Handpflege – aufeinander abgestimmt und wird täglich regelmäßig, aber sparsam angewendet. Alle Serien der joolea MED-Produkte, wie Urea, pH-neutral und Ultra Sensitive, erhältst Du natürlich bei budni.

Anti-Falten-Pflege Duschpflege Die „pH 5,5 Hautneutral Dusche“ von joolea MED hat denselben pH-Wert wie unser hauteigener Säureschutzmantel und bringt dadurch auch empfindliche Haut nicht aus dem Gleichgewicht.

Sehr sensible Haut braucht die richtige Pflege: „Ultra Sensitive Q10 Intensivcreme“ von joolea MED ist ohne Parfum und ohne Farbstoffe.

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Vom Gym ins Büro Dich macht erst eine Cardio-Session morgens so richtig wach? Blöd nur, dass man vor der Arbeit meist so wenig Zeit hat. Zum Glück gibt es viele Tricks, wie Du nach dem Work-out schnell wieder frisch wirst

99 Prozent

von Schweiß sind Wasser. Nur zu einem Prozent besteht er aus Harnstoffen, Eiweiß, Milchsäure und Fett.

Tip p

So verhinderst Du Schweißgeruch: • E in unangenehmer Körpergeruch entsteht nicht nur durch mangelnde Hygiene. Auch Lebensmittel wie Lauch, Kohl, Knoblauch und Zwiebeln können ihn hervorrufen. Diese also besser nur in Maßen genießen! • R asiere Deine Achseln. Dann können sich Bakterien weniger gut unter Deinen Armen ansiedeln. • Treibe viel Sport! Je fitter Du bist, desto langsamer gerätst Du überhaupt erst ins Schwitzen. • Trage atmungsaktive Turnschuhe und luftige Kleidung. Schweiß hält sich nämlich besonders gut in schlecht gelüfteter Umgebung.

1 x duschen, alles drin Körper, Gesicht und Haar werden mit dem „3in1 Energy Duschgel“ von BLÜTE-ZEIT frisch und sauber.

Die Frisur sitzt Selbst Schweiß kann dem got2b-„Kleber“ nichts anhaben: Das Styling-Gel für krassen Halt ist wasserfest.

ugegeben: Gerade im Winter kostet es ganz schön Kraft, morgens früh aufzustehen, um noch vor der Arbeit Sport zu treiben. Tust Du es trotzdem, kommst Du gelassener durch den Tag. Denn Bewegung steigert Deine Konzentrationsfähigkeit und sorgt dafür, dass Du Dich im Job weniger leicht stressen lässt. Einziges Problem: Nicht nur Sportmachen kostet Zeit, sondern ebenso das „Umstyling“ danach. Mit zerzausten Haaren und im Jogginganzug will schließlich niemand ins Büro gehen. perle verrät Dir deshalb, wie Du schnell und reibungslos vom Gym- in den Business-Look wechselst.

Foto: Westend61/Getty Images

Illustration: shutterstock

Überliste Dich selbst Ganz wichtig: Überliste Dich, indem Du schon am Abend zuvor Deine Sporttasche fürs Fitnessstudio packst. Dann hast Du morgens keine Ausrede mehr! Lege Deine Arbeitskleidung (gut geeignet sind knitterfreie Hosen und Shirts), ein schnell trocknendes Mikrofaserhandtuch und Deine Trinkflasche hinein – und natürlich eine passende Auswahl an Körperpflegeprodukten, die Dich nach dem Work-out schnell wieder frisch machen. Praktisch, weil platzsparend, sind vor allem Haarwaschseifen oder „Alleskönner“ wie „3 in 1“-Duschgele für Körper, Haar und Gesicht.

Noch mehr Pflegepower versprechen „5 in 1“-Produkte für Körper, Haare und Gesicht, die gleichzeitig als Rasierschaum anwendbar sind und die Haut schon beim Duschen mit Feuchtigkeit versorgen. Wenn Du trotzdem nicht auf eine pflegende Körperlotion verzichten möchtest, dann benutze am besten eine, die möglichst schnell einzieht. Umso schneller kannst Du in Deine Bürokleidung schlüpfen und Dich Deinem Gesicht und Deinen Haaren widmen.

Gute Pflege kann auch schnell gehen Wach und fit lässt Dich eine Augencreme mit Hyaluron oder Koffein aussehen. Spezielle OutdoorCremes schützen Dein Gesicht vor Kälte und Wind, wenn Du nach dem Training mit dem Rad ins Büro fährst. Damit Du dort nicht verschwitzt ankommst, verwendest Du am besten ein Deospray mit AntiFlecken-Schutz. Deine Haare bringst Du fix mit einem Haarwachs unter Kontrolle, und Dein Bart wird dank ein paar Tropfen Bartöl schnell wieder geschmeidig. An Dein neues Fitness- und Körperpflege-Regime wirst Du Dich schnell gewöhnen. 40 Tage dauert es im Schnitt, sich neue Verhaltensweisen anzueignen, damit sie zur Routine werden. Das schaffst Du!

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Mach mal Aaaah!

Zahnungsschmerzen Leicht gekühlt ist der „Kühlbeißring“ von nip eine wahre Wohltat für gereiztes und geschwollenes Zahnfleisch.

Die richtige Pflege ist bereits ab dem ersten Zahn wichtig! Jedoch wirft sie bei vielen Eltern auch Fragen auf: Wie putze ich richtig? Warum ist Fluorid gerade am Anfang so wichtig? Was kann ich tun, wenn mein Kind den Mund nicht aufmacht? perle weiß Rat!

Wann kommt der erste Zahn? Die meisten Babys bekommen ihren ersten Zahn ab dem sechsten Monat. Diesem Ereignis gehen oft viele Tränen, schlaflose Nächte und Erkältungssymptome wie Schnupfen und erhöhte Körpertemperatur voraus. Die Schmerzen beim Zahnen werden dadurch verursacht, dass die ersten Zähnchen sich ihren Weg durch das Zahnfleisch

Illustration: shutterstock

Prozent

aller Karieserkrankungen bei Kleinkindern kommen durch die Eltern. Dies geschieht, wenn Eltern beispielsweise den Breilöffel in den Mund nehmen, ein Fläschchen testen oder das Baby auf den Mund küssen. Karies ist nämlich übertragbar!

Teddy soll auch mitmachen? Kein Problem! Spielerisch lassen sich die Kleinen am besten an Neues heranführen.

Foto: Studio Marmellata/Stocksy

Mein Kind möchte partout nicht die Zähne putzen In dieser Situation finden sich früher oder später fast alle Eltern wieder: Es ist Zeit, die Zähne zu putzen, und das Kind macht nicht mit. Die Lippen werden aufeinandergepresst, der Mund bleibt zu. In diesem Moment verstecken sich die Kleinen auch nur allzu gerne, oder im unglücklichsten Fall folgt auf die Aufforderung zum Zähneputzen ein waschechter Tobsuchtsanfall. Manchmal hilft da Musik, eine abenteuerliche und fantasievolle Geschichte von Karius und Baktus – Eltern sollten auf jeden Fall Spiel und Spaß nutzen. Und keine Sorge: Das ist alles normal!

Z ahn p u t z-Tip p s

Für Babys: Mit gutem Beispiel voran Lass Dein Baby zuschauen, wenn Du Dir die Zähne putzt. Babys sind Meister:innen der Nachahmung und möchten immer gerne das tun, was Mama oder Papa auch machen.

Gut Ding will Weile haben Nimm Dir genügend Zeit. Dein Baby merkt schnell, wenn Du gestresst bist und das Zähneputzen nur „hinter Dich bringen“ möchtest. Setz Dein Kleines auf Deinen Schoß, sing ihm oder ihr vielleicht etwas vor oder überleg Dir einen lustigen Zahnputzreim. Beim Lachen geht der Babymund dann ganz von allein auf.

Loben hilft Bei den ersten Zahnputzversuchen gilt: Sei großzügig mit Lob! Egal, ob Dein Baby den Mund weit aufmacht oder schon selbst die Zahnbürste in die Hand nimmt – es ist Zeit für Applaus. Denn so lernt Dein Kind von Anfang an: Zähneputzen kann auch ganz schön stolz machen!

Für Kleinkinder: Zahnputzgeschichten erzählen Welches Kind hört nicht gerne eine spannende Geschichte? Beim nächsten Mal verbindet Ihr die Zahnputzroutine einfach mit einer Geschichte. Dein Kind wird in Zukunft das Zähneputzen gar nicht erwarten können, weil es wissen möchte, wie die Geschichte weitergeht.

Utensilien selbst aussuchen lassen Es muss die bunte Zahnbürste mit dem Löwenkopf sein und die Zahncreme, die nach Erdbeere duftet. Alles, was altersgerecht ist und gefällt, ist erlaubt. Wenn sich Dein Kind Zahnbürste und Co. selbst aussuchen darf, ist das Interesse anschließend wesentlich größer.

Schwungvoll mit Musik Hierbei geht es vor allem um die Putzdauer. Hat Dein Kind ein Lieblingslied, und ist dieses im besten Fall auch noch zwei bis drei Minuten lang? Perfekt! Spielt diesen Song beim nächsten Mal ab, und das Putzprozedere macht gleich doppelt so viel Spaß.

s o kl e i n

brechen müssen. Das komplette Milchgebiss bildet sich dann in den ersten zwei bis drei Jahren heraus. Ab dem sechsten Lebensjahr findet in der Regel der Wechsel von den Milchzähnen zu den bleibenden statt. Das verursacht zum Glück meist keine Schmerzen mehr. Eine gute Grundlage schaffen Zahlreichen Studien zufolge ist der Zustand der Milchzähne die spätere Basis für das bleibende Gebiss. Milchzähne werden leider schneller von Karies befallen und durchbrochen, da ihr Zahnschmelz noch viel weicher ist als bei den darauffolgenden Beißerchen. Daher sind eine sorgfältige Pflege und die Verabreichung von Fluorid das A und O. Doch wofür ist Fluorid eigentlich gut? Es ist ein Mineralsalz, welches bei der Härtung des Zahnschmelzes hilft und ihn dadurch resistenter gegen Bakterien und Säure macht. Wie putze ich von Anfang an korrekt? Am Anfang verwendest Du am besten eine spezielle Babyzahnbürste. Sie hat einen sehr kleinen Bürstenkopf, weiche Borsten und einen rutschfesten Griff. Auch bei der Zahnpasta solltest Du zu den passenden Produkten greifen: Eine Babyzahncreme muss einen Fluorid-

gehalt von 500 ppm (Milligramm pro Kilogramm) haben, wenn Du Deinem Liebling zweimal am Tag die Zähnchen putzt. Falls Du zu Beginn nur einmal am Tag putzt, dann sollte die Zahncreme 1.000 ppm Fluorid beinhalten. Zum Putzen wird eine erbsengroße Menge Zahnpasta verwendet und am besten etwas in die Borsten gedrückt, damit das Kind sie nicht direkt ablecken kann. Spätestens ab dem zweiten Lebensjahr muss zweimal am Tag, also morgens und abends, geputzt werden. Außerdem muss die Zahnbürste spätestens alle zwei Monate ausgetauscht werden, da dann keine einwandfreie Reinigungsleistung mehr besteht und sich auf den spröden Borsten Bakterien ansammeln.

Zum Auftragen Bei Zahnungsschmerzen kann auch ein pflanzliches Gel wie das „Dentinox-Gel N“ kurzweilig Abhilfe schaffen.

Der erste Zahnarztbesuch • Schnupperbesuch: Nimm Dein Kind zu Deinem nächsten Kontrollbesuch mit. Dann kann es sich alles ansehen und weiß, was es erwartet. • Kindgerecht vorbereiten: Spielt einfach mal Zahnarztpraxis oder schaut ein Bilderbuch zum Thema an. • Immer raus mit der Wahrheit: Mach Deinem Kind keine falschen Versprechungen, etwa dass der Bohrer nur „kitzelt“. Natürlich solltest Du auch keine Angst schüren, aber eine detaillierte und wahrheitsgemäße Aufklärung ist wichtig. 40

Fürs erste Zähnchen Die Hallo Welt „Erste Zähnchen“Zahnbürste hat extra weiche Borsten.

Foto: Studio Marmellata/Stocksy

Illustration: shutterstock

G ut zu w i s s en

Gähnen garantiert Pflegt und entspannt Kinder beim Baden: „Gute Nacht Bad“ mit Naturalcalm Aroma von Penaten.

S chlafen

Erst Zähne putzen, dann ins Bett! Baden, Zähne putzen, Pyjama anziehen und dann mit Teddy ins Bett kuscheln: Rituale helfen Kindern beim Einschlafen, denn sie vermitteln ihnen, dass es etwas Schönes sein kann, ins Bett zu gehen. Gewohnte Abläufe geben ihnen außerdem ein Gefühl von Sicherheit und Geborgenheit und lassen sie nach einem Tag voller neuer Eindrücke zur Ruhe kommen. Weiß ein Kind zum Beispiel, dass Mama oder Papa im Bett noch ein Bilderbuch vorliest, dann fällt es ihm gleich leichter, mit dem Spielen aufzuhören, und es fließen keine Tränen, wenn es heißt: „Jetzt ist Schlafenszeit!“

Bringt Licht ins Dunkel Den Leuchtschnuller „Cherry Night“ von nip für Kinder ab sechs Monaten findet man im Dunkeln leicht im Bett wieder.

Na dann, gute Nacht!

Foto: Studio Marmellata/Stocksy

Ohne Zuckerzusatz und Konservierungsstoffe: „Gute Nacht“Brei von Hipp aus Einkornvollkornmehl für Kinder ab dem sechsten Monat.

Kuschelraupe Mit „Christopher Caterpillar“ von Jellycat im Arm fühlt sich Dein Kind im Bett geborgen.

so kre ativ

1.070 Fotos haben die Deutschen im Schnitt auf ihren Smartphones abgespeichert. Das hat eine Studie mit sechs Millionen Nutzer:innen des SicherheitssoftwareHerstellers Avast ergeben . Quelle: Instagram

Es hat klick gemacht! Deine Fotos sehen immer gleich aus und verschwinden dann in der Cloud? perle stellt kunstvolle Fotoideen zum Nachmachen vor ie beste Freundin feiert Geburtstag, der nächste Hochzeitstag steht an, die Tochter macht das Abitur? Schon geht das Brainstorming los: Was soll ich schenken? Selbst gestaltete Fotogeschenke sind immer eine gute Idee, weil sie so persönlich sind. Collagen mit den schönsten Urlaubsfotos oder DIYFotokalender sind die Klassiker, aber wie wäre es stattdessen mit einem selbst gestalteten Kochbuch für den Sohn oder die Tochter zum Auszug? Oder mit einem Fotobuch zum 30. Geburtstag der besten Freundin mit Bildern der 30 schönsten gemeinsamen Momente? Es gibt unzählige Ideen, was Du alles mit Fotos zaubern kannst. perle stellt die kreativsten Einfälle vor.

Fotos: Nicole Mason/Stocksy, Melanie DeFazio/Stocksy

Illustration: shutterstock

I n s p irat io n e n

Kreativ mit Fotos • Das Abc lernt Dein Kind besonders schnell, wenn Du Fotos von Freund:innen auf einem Poster in alphabetischer Reihenfolge anordnest und jeweils mit ihrem Anfangsbuchstaben versiehst. Fotocollagen kannst Du ganz leicht mit der Fotosoftware von CEWE erstellen (cewe.de). • Drucke in Deiner budni-filiale Fotostreifen vom letzten gemeinsamen Wochenende mit Deiner besten Freundin aus und schenke sie ihr beim nächsten Treffen. • Erstelle im Urlaub individuelle Postkarten mit der CEWE Fotowelt App und schicke sie an Deine Liebsten daheim.

All die schönen Bilder

… verschwinden leider viel zu oft im Handyspeicher oder einer Cloud. Schluss damit: Drucke sie aus und werde erfinderisch!

so kre ativ

Gestaltungstipps für Fotobücher • Halte Deine Erinnerungen als Jahresrückblick in einem Fotobuch fest. Ein Geschenk für die ganze Familie!

Du bist auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Geschenk für eine ganz besondere Person? Wie wäre es dann mit der „Handykette“ von CEWE? Die Silikon-Handyhülle zum Umhängen kannst Du einfach mit Deinem Lieblingsfoto bedrucken lassen.

• Gestalte einen Reiseführer mit Bildern, Adressen und Anekdoten von gemeinsamen Städtetrips mit Freund:innen oder Deinem oder Deiner Partner:in. • Fotografiere die schönsten Zeichnungen Deiner Kinder ab und ordne sie in einem Fotobuch unter verschiedenen Rubriken wie zum Beispiel „Die ersten Strichzeichnungen“ an. 44

Welcome to the jungle Bring doch mal Dein eigenes Album raus! Das Ringbuch „Greenery“ von Hama ist der richtige Aufbewahrungsort für ein Best-of Deiner Werke.

Fotos: Melanie DeFazio/Stocksy, Clique Images/Stocksy

Aha!

Die Liebsten immer zur Hand

Illustrationen: shutterstock

Ein Leben lang Fotobücher lassen sich zu jeder Gelegenheit verschenken oder später auch vererben.

Ideen von Blog g er :i nnen

Gewusst, wie! • W ie Du Essen appetitlich fotografierst oder Dein eigenes Kochbuch gestaltest, erklärt Dir Bloggerin Nic Hildebrandt. luziapimpinella.com

• F inde das Ungewöhnliche im Gewöhnlichen mit diesen einfachen Fotoideen und Tricks! ig-fotografie.de

• D u willst noch tiefer ins Thema Fotografie einsteigen? Dann such Dir Blogs von Profis. kwerfeldein.de

• Tolle Basteltipps wie etwa Holzrahmen im Polaroid-Stil präsentiert Bloggerin Luisa. schereleimpapier.de

Stets im Blick Besondere Fotos verdienen einen großen Auftritt und den richtigen Schauplatz.

Freude stiften Becher mit Fotodruck sind so 1995! Wie wäre es stattdessen mit Aquarellstiften im Foto-Metalletui von Faber-Castell? Eine schöne Überraschung etwa zum Valentinstag. Erhältlich bei cewe.de.

Das Auge isst mit Ohne Profi-Equipment sollte Essen nie mit Blitz fotografiert werden. Es sieht dann wenig appetitlich aus.

so g e s u n d

Ab nach draußen Wann immer Du kannst, versuche, eine Runde an der frischen Luft zu drehen. Das stärkt Körper und Seele!

(kleinere) Erkältungen pro Jahr sind für eine erwachsene Person ganz normal. Wenn es jedoch mehr als fünf oder sie langwierig werden, ist es an der Zeit für einen Gesundheitscheck.

3, 2, 1 – fit! Die Booster fürs Immunsystem Die kalte Jahreszeit ist in vollem Gange und mit ihr die Erkältungssaison. Damit Du diese möglichst gut überstehst, hat perle einige Tipps für Dich, wie Du Dein Immunsystem stärken kannst

Abgewehrt! So geht’s Tag für Tag sind wir den unterschiedlichsten Viren und Bakterien ausgesetzt. Wenn wir auf eine gesunde Ernährung, ausreichend Bewegung und genügend Erholung für Körper und Geist achten, sind wir gut dagegen gewappnet! Wusstest Du, dass 80 % aller ansteckenden Krankheiten über die Hände übertragen werden? Beim Händeschütteln oder durch das Anfassen von Türgriffen wandern sie von einer Hand zur anderen. Daher ist es besonders wichtig, sich regelmäßig die Hände zu waschen und nicht ins Gesicht zu fassen. Des Weiteren ist es wichtig, ausreichend zu schlafen. Denn nur beim Schlafen kann sich der Körper komplett regenerieren. Expert:innen raten daher zu sieben bis acht Stunden Schlaf pro Nacht, und das am besten mit regelmäßigen Zubettgeh- und Aufstehzeiten. Auch Tabak und Alkohol können das Immunsystem erheblich schwächen. Mal ein Gläschen schadet niemandem, aber auf über- und regelmäßigen Alkoholkonsum sollte verzichtet werden. Sport hingegen ist ein richtiger Immunbooster.

2. Sieben Ampullen für die Gesundheit Die „Immun-Kur“ von Curafit liefert Dir in sieben Trinkampullen Vitamin C, D, Zink und Selen für eine normale Funktion des Immunsystems.

Foto: Bonninstudio/Stocksy

Illustration: shutterstock

Trainiere Dein Immunsystem Viel hilft viel – das ist genau der falsche Ansatz, wenn es darum geht, Dein Immunsystem für die Erkältungssaison fit zu kriegen. Wenn Du Dich und Deinen Körper ständig überforderst, fährt Dein Immunsystem runter, und Du wirst anfälliger für Krankheiten. Die Devise lautet also: langsam und stetig! Ob Du lieber im Studio oder draußen an der frischen Luft trainierst, ist Dir überlassen. Wichtig ist es, Deinen Kreislauf in Schwung zu bringen, denn dadurch pumpt Dein Herz mehr Blut durch

3. 1.

Stärken die Abwehr Helfen bei einem leichten Kratzen im Hals und sind obendrein noch ein fruchtiger Naschspaß: „Honig“Hustenbonbons von Em-eukal.

1. JAZZIE 2. SMARTBALLS DUO 3. OCEAN

so g e s u n d Für alle Lebenslagen Das Alnatura „Kokosöl nativ“ wird aus frischen Kokosnüssen gewonnen. Es ist hoch erhitzbar und daher ideal zum Kochen, Backen und Braten.

Deine Gefäße, und so kommen sie in Schwung. Außerdem ist es unerlässlich, regelmäßig zu trainieren, denn nur dann verbessert sich die Qualität Deiner Abwehrzellen, und Du baust Stress ab.

Die b e sten Pod c asts

Zum Abschalten

Gesundheit to go In seinem Podcast informiert Dr. Stefan Polten über Gesundheitsthemen und lädt dafür Expert:innen ein. Die Bandbreite reicht von „Stress, lass nach“ oder „Gesunder Schlaf“ bis zu „Schmerzfrei-Podcast“.

Stärke Deine Stresskompetenz Jacob Drachenberg hat es sich zur Mission gemacht, Ängste und Unsicherheiten in Bezug auf Stress abzubauen. Bei ihm kann jede:r einen gesunden Umgang mit Stress lernen.

Meditation, Coaching & Life

Selbsthilfe In seinem neuen Buch „199 Fragen an dich selbst“ hat der Rapper Fragen zusammengetragen, die Dir dabei helfen sollen, zum Kern der eigenen Wünsche, Träume und Hoffnungen vorzudringen.

Als Rapper, Buddhist und systemischer Coach taucht Michael „Curse“ Kurth in Themen ein, die uns alle bewegen: mehr Entspannung, mehr Klarheit, mehr Präsenz und Leichtigkeit.

Yogiveda Podcast – Körper & Geist im Einklang Bei Jenny dreht sich alles um Ayurveda, Yoga und Achtsamkeit. Mit ihrem Podcast möchte sie Dich dabei unterstützen und Dir zeigen, wie Du mit kleinen Anpassungen Deines Alltags Dein inneres Ich wieder mehr in den Fokus rücken kannst und dadurch den Weg zu Dir selbst findest.

Für Wohlfühlmomente Der „Kurkuma Zimt“-Tee von Alnatura wärmt mit den charismatischen Aromen von Kurkuma, Zimt, Zitronengras und Süßholz.

Fotos: Bonninstudio/Stocksy, Robert Eikelpoth, Natasa Mandic/Stocksy

Egal, ob Anfänger:in, Profi oder Wiederholungstäter:in: Wichtig ist, dass Dir Deine Sportart Spaß macht und Du nicht ständig an Deine Grenzen gehst. Nicht nur Deine Muskeln, auch Deine Ausdauer braucht Zeit, um zu wachsen und sich zwischen den Trainingseinheiten zu erholen. • Einsteiger:innen: Nordic Walking, Schwimmen, Yin oder Hatha Yoga, Pilates • Fortgeschrittene: Laufen/Joggen, Functional Training, HIIT/Tabata, Vinyasa oder Power Yoga, Pilates • Wiedereinsteiger:innen: Schwimmen, Zumba, Laufen/Joggen, Zirkeltraining

Illustrationen: shutterstock

Für wen ist welcher Sport geeignet?

Stress ist wahres Gift für unser Immunsystem. Wenn wir dauerhaft unter Stress stehen, werden wir schneller krank und brauchen wesentlich länger, um uns zu regenerieren

Kleines Abc abwehrstärkender Lebensmittel:

Beeren Je dunkler die Beeren, desto mehr gesunder Farbstoff steckt in ihnen. Sie sind eine gute Quelle für Vitamin C.

Knoblauch Die Knolle unterstützt ein schwaches Immunsystem besonders effektiv, wenn täglich zwei bis drei zerdrückte und nur kurz erhitzte Knoblauchzehen verzehrt werden.

Kokosöl Etwa zwei Löffel Kokosöl am Tag können sich positiv auf das Immunsystem auswirken.

Aprikosen Das Steinobst enthält viel Vitamin A, welches die Abwehrkräfte stärkt und vor Atemwegsinfekten schützt. Weitere Lebensmittel mit viel Vitamin A sind: Süßkartoffeln, Karotten, Kürbisse, rote Paprika, Fisch und Innereien.

Süßholz

Zitrusfrüchte Im Winter haben erntefrische Zitrusfrüchte Saison. Sie liefern wichtige Vitamine. Ein frisch gepresster Orangensaft etwa eignet sich hervorragend für einen gesunden Start in den Tag.

Die Wurzel hemmt nachweislich das Wachstum von Bakterien, Viren und Pilzen. Kann gut als Tee genossen werden – aber nur in Maßen und nicht in der Schwangerschaft!

Ingwer Hat antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften und kann das Risiko für Infektionen senken.

Kurkumawurzel Das in der Kurkumawurzel enthaltene Curcumin hat einen positiven Einfluss auf unseren Körper – insbesondere bei Darmbeschwerden und Gelenkschmerzen.

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Alles sauber? Gar nicht so einfach: Der Lieblingspulli ist eingelaufen, d i e G ra s fle c ke n s i n d n o c h i n d e r Je an s – un d was be d e ut e n eigentlich diese ganzen Symbole auf dem Waschzettel? perle klärt auf, wie Wäsche umweltfreundlicher sauber wird

Das Symbol einer Waschtonne mit der Zahl 30° ist ja noch verständlich: Waschen bis 30 Grad möglich. Komplizierter wird es schon, wenn unter dem Bottich zwei Striche auftauchen. Das bedeutet, dass es sich um besonders empfindliche Materialien handelt, die besser im Spezialwollwaschgang gewaschen und nicht geschleudert werden sollten. Wer soll sich das nur alles merken? Musst Du nicht! Auf der nächsten Seite findest Du einen QR-Code: Damit kannst Du Dir schnell und einfach das perle Waschplakat downloaden, ausdrucken, aufhängen – so hast Du stets alle Symbole im Blick!

Normalwaschgang

Buntwäsche

Kleidungsstücke mit diesem Symbol dürfen bei 40 Grad maximaler Waschtemperatur in die Waschmaschine.

Mit dem „Color Waschmittel Ultra“ von Priva bleibt die Leuchtkraft der Farben lange erhalten.

Foto: Westend61/Getty Images

Illustrationen: shutterstock

1. Nach Farben sortieren Um Verfärbungen und bei weißer Wäsche einem Grauschleier vorzubeugen, empfiehlt es sich, die Kleidung nach Farben zu sortieren: helle, dunkle und rote Wäsche. Für jede Variante gibt es das passende Waschmittel: Rotes und Dunkles nach Möglichkeit mit einem Colorwaschmittel als Kompaktpulver waschen – so bleichen die Farben nicht aus. Weiße Wäsche freut sich über ein Vollwaschmittel, und Wolle sollte immer mit einem Wollwaschmittel gereinigt werden. Flecken am besten vor der Wäsche mit einem Fleckenmittel wie klassischer Gallseife vorbehandeln. Grasflecken lassen sich auf diese Weise gut entfernen: einfach auf dem trockenen Kleidungsstück einarbeiten und etwa 10–15 Minuten einwirken lassen. 51

Nicht waschen Kleidung mit diesem Symbol nicht in der Waschmaschine waschen. Stattdessen: in die Reinigung bringen.

2. Lieber selten waschen, dafür voll beladen Die Anforderungen ans richtige Waschen sind also hoch: Die Wäsche darf nicht einlaufen, sie sollte anschließend fleckenfrei sein, und umweltfreundlich soll das Ganze bitte auch sein. Geht das? Ja, das geht. Zunächst gilt, dass die Maschine stets voll beladen und die Kleidung, auch zu ihrem eigenen Schutz, nicht allzu oft gewaschen werden sollte. Jeans und Pullover müssen nicht nach einmaligem Tragen ab in die Maschine – lüften genügt. Auch T-Shirts können gut zweimal getragen werden, solltest Du nicht geschwitzt haben.

Handwäsche Kleidung mit diesem Symbol nicht in der Waschmaschine waschen, sondern nur von Hand mit lauwarmem Wasser.

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Liegend trocknen Ein waagerechter Strich: liegend trocknen. Zwei Striche: liegend trocknen im tropfnassen Zustand.

3. Niedrige Temperaturen

Sensibelchen Empfindliche Haut freut sich über den „Sensitive Weichspüler“ von budni. Zudem wird die Wäsche damit herrlich weich.

Also nicht zu oft waschen, die Trommel stets voll beladen und bei niedrigen Temperaturen waschen: Die meisten Verschmutzungen gehen mühelos bei 30 Grad raus. Einmal im Monat sollte eine Wäsche mit 60 Grad angestellt werden – etwa für Handtücher oder Bettwäsche, um Keimen in der Waschmaschine vorzubeugen. Ebenfalls umweltschonend ist der Verzicht auf den Trockner, das spart auch bares Geld bei der Stromrechnung.

Umweltfreundlich Das „Waschpulver Color“ von Ecover duftet herrlich nach Lavendel und bekämpft Flecken bereits ab einer Waschtemperatur von 30 Grad.

Vor dem Waschen mithilfe der Softbürste auftragen, kurz einwirken lassen – und selbst hartnäckige Flecken haben keine Chance: „Gallseife“ von Priva.

Poster zum Download Alle Waschsymbole auf einen Blick – und dazu richtig schick!

Illustrationen: shutterstock

Fleckenschreck

4. Viel hilft nicht viel

Nicht schleudern

Foto: Getty Images

Bei zwei waagerechten Linien unter dem Waschzeichen sehr schonend ohne Schleudern waschen. Eine Linie: schonendes Schleudern.

Grundsätzlich gilt: Kompaktpulver sind oft die bessere Alternative, wenn es um Waschmittel geht. Vielen Großpackungen sind laut Öko-Test für das Volumen Salze oder Mikroplastik zugesetzt, die in Kläranlagen nur schwer abgebaut werden können, stattdessen in Flüsse und Seen gelangen und dort giftig für Wasserorganismen sind. Zudem sollte richtig dosiert werden. Für die meisten Ladungen genügt die Dosierung, die für „leichte Verschmutzung“ angegeben ist. Viel hilft hier nicht viel: Mit mehr Waschpulver wird die Wäsche nicht sauberer, nur die Umweltbilanz schlechter.

TSCHÜSS MIKROPLASTIK!*

DIE KUSCHELWEICHE FRISCHEREVOLUTION Lieben Sie auch den Frischeduft gewaschener Wäsche?

Eines haben das neu gekaufte Kleid oder der kuschelige Lieblingspullover gemeinsam: Sie geben Ihnen ein gutes Gefühl und sorgen dafür, dass man sich in seiner Haut wohl fühlt. Kuschelweich pflegt Ihre Wäsche nicht nur und macht sie kuschelig weich, sondern gibt ihr auch eine angenehme und vor allem lang anhaltende Frische und Ihnen damit das Gefühl von Sauberkeit, Sicherheit und Vertrauen. Ähnlich wie das Lieblingsparfüm besteht ein Weichspülerduft aus vielen verschiedenen ausgesuchten Zutaten. Doch während ein Designerparfüm nur einen Tag halten muss, soll ein Weichspüler der Wäsche auch im Schrank eine wochenlang anhaltende Frische geben.

Wochenlange Frische – aber wie funktioniert das?

Ein Teil des Kuschelweich-Dufts wird in ganz kleine Frischeperlen „verpackt“, um ihn zu bewahren. Dabei umhüllt eine dünne feste Schicht den Duft. Erst beim Tragen der Wäsche zerbrechen diese Perlen, öffnen sich und geben die Frische frei. Eine wirklich große Innovation ist nun, dass die Hülle der Frischeperlen ab sofort aus einem biologisch abbaubaren

Material besteht. Die Technologie ist Natürliche ätherische Öle sorgen für den Frische-Kick bereits zum Patent angemeldet. Zusätzlich enthält das neue Kuschelweich eine Frische-Technologie, die Die Weichspüler-Revolution: mit der Kraft der Natur arbeitet. Sie Tschüss Mikroplastik – dank bioheißt „Natural Neofresh“ und wirkt mit logisch abbaubarer Frischeperlen Als Mikroplastik gelten sehr kleine natürlichen ätherischen Ölen gegen Kunststoffteilchen, die beispielsweise hartnäckige Schlechtgerüche, die sich über das Abwasser in die Umwelt gelan- oft in der Kleidung festsetzen. Muffige gen. Das können Reste von Reinigungs- T-Shirts, Schweiß- oder Küchengerüche oder Kosmetikprodukten sein. Größere gehören damit der Vergangenheit an. Quellen sind Abrieb von Reifen, Schuhsohlen etc. oder auch Wäschefasern. In *gemäß ECHA-Definition, mit biologisch abbaubaren Frischeperlen der Umwelt bauen sich diese Kunststoffe kaum ab und reichern sich an. Das neue Kuschelweich setzt nun auf eine biologisch abbaubare Alternative. Biologisch abbaubar bedeutet, dass die Reste der Frischeperlen im Abwasser von Bakterien aufgezehrt werden. Damit sind sie kein Mikroplastik, das sich in der Umwelt und der Nahrungskette anreichert. So definiert das auch die Europäische Chemikalienagentur (ECHA), die sich für die sichere Verwendung von Chemikalien zum Schutz von Mensch und Umwelt einsetzt. Doch nicht nur die Hülle, auch die „inneren Werte“ stimmen: Selbst die eingekapselten Duftstoffe, die der Wäsche diese unwiderstehliche Frische geben, sind biologisch abbaubar.

Übrigens:

Nicht nur beim Wäschewaschen nachhaltig denken – auch beim Kleidungskauf. Mikroplastik ist ein Thema, bei dem Sie schon bei der Auswahl Ihrer Kleidung einen ganz entscheidenden Beitrag leisten können. Bereits hier lässt sich auf Kunstfasern verzichten, die eine Quelle von Mikroplastik im Abwasser sind. Einfach bei neuer Kleidung stärker auf Naturfasern wie Baumwolle oder Leinen, statt auf Kunstfasern setzen.

s o s c h l au

Umwelt im Blick Verhalte Dich auch auf Reisen umsichtig.

Schon gewusst? perle findet immer kluge Ideen für eine nachhaltigere Zukunft: fair produzierte Sportkleidung, Tipps fürs klimafreundliche Reisen und die richtige Lektüre zum Klimaschutz von Greenfluencerin Louisa Dellert

Na c h h alti g e Activewear

Weniger Energie verschwenden

Gemeinsam etwas bewegen Sophie und Doro von „Land&Sea“ kennen sich aus der Kieler Start-up-Szene.

K lim a f r e u n dlic h r e is e n

Wenn Du im Urlaub einen möglichst kleinen CO2-Abdruck hinterlassen willst, dann schau doch einfach mal bei einem dieser fünf nachhaltigen Reiseportale vorbei: Bei traivelling.com kannst Du klimafreundliche Bahnreisen mit Zielen in ganz Europa und Asien buchen oder bei goodtravel.de ausgesuchte Öko-Hotels in Deutschland und Europa finden. Bookitgreen.com listet weltweit Unterkünfte nach Kriterien wie Ökostrom oder Müllvermeidung auf, und viabono.de versammelt umwelt-, klima- und naturfreundliche Unterkünfte in ganz Deutschland auf seiner Seite. Bei ecotravia.de kannst du Reisen buchen, welche die kulturelle Vielfalt im Reiseland fördern oder den CO2-Ausstoß Deines Fluges kompensieren.

Illustration: shutterstock

Grün unterwegs

Fotos: Gunnar Dethlefsen, Getty Images, LauraHoffmann

Du möchtest beim Sport auf Fast Fashion verzichten? Zum Glück gibt es immer mehr Labels, die auf nachhaltig und fair produzierte Kleidung setzen. Das junge Start-up „Re-Athlete“ aus Braunschweig verwendet zum Beispiel ausschließlich recycelte Stoffe für seine Sportshirts. „Gymbassador“ aus Niedersachsen stellt seine vegane Sportmode zu fairen Löhnen in Europa her und achtet bei der Produktion darauf, dass möglichst wenig Müll entsteht. Die Yogamatten von „Land&Sea“ (Foto) aus Kiel werden aus alten Neoprenanzügen hergestellt. Sie sind bis zum Ende ihres Lebens zu 100 % recycelbar.

Der Panda bei budni Eigenmarkenprodukte mit dem WWF-Panda-Logo erfüllen die vom WWF anerkannten ökologischen Standards und wurden entsprechend durch unabhängige Prüforganisationen zertifiziert. Dadurch kann der Panda Kund:innen zu verantwortungsvolleren Kaufentscheidungen motivieren. So finden sich Naturkosmetik, Waschund Reinigungsmittel und viele weitere Produkte mit WWF-Logo im Regal.

Bio? Logisch! Mit dem WWF-Panda ausgezeichnet: „Anti-Age Tagescreme“ von BLÜTE-ZEIT.

Lo u isa D e lle r t im I n t e r v iew

„Wir brauchen ein neues Wir!“ In Ihrem Buch plädieren Sie dafür, dass die Gesellschaft wieder stärker zusammenwachsen muss, um für Herausforderungen wie den Klimawandel besser gewappnet zu sein. Wie kann das gelingen? Louisa Dellert: Ich wünsche mir, dass wir wieder mehr miteinander statt übereinander reden. Und dass sich mehr Menschen auch gegen die Ungerechtigkeiten einsetzen, die sie nicht selbst, aber dafür viele andere betreffen.

„Ich wünsche mir, dass wir wieder mehr miteinander statt übereinander reden.“ Louisa Dellert

Wie spricht man konstruktiv mit Menschen, die eine andere Meinung vertreten als man selbst? Ich behandele mein Gegenüber immer so, wie ich selbst behandelt werden möchte. Beide Seiten müssen ein offenes Ohr füreinander haben, und niemand darf die Deutungshoheit über das Gespräch für sich beanspruchen. Man sollte einander auch Fehler zugestehen, die nicht vorsätzlich passiert sind. Dennoch ist es wichtig, zwischen Fakten und Meinung zu unterscheiden. Rassismus, Hass und Hetze sind für mich keine Meinung und deshalb auch keine Grundlage für ein konstruktives Gespräch. Für Ihr Buch haben Sie mit Expert:innen und Betroffenen aus ganz Deutschland über die Themen Klimawandel, digitale Gewalt und Feminismus gesprochen. Was ist Ihr Fazit? Dass der Klimaschutz als ein Menschenrecht angesehen werden muss und dafür nicht nur wir, die Konsument:innen, verantwortlich sind, sondern besonders die Politik. Zum anderen sind Frauen noch immer in vielen Bereichen unterrepräsentiert und im Alltag viel zu oft Beleidigungen ausgesetzt. Die Politik hat es bisher gnadenlos verpasst, Hatespeech und Fake News in sozialen Medien zu regulieren. Besonders zu denken gab mir das Treffen mit dem Meeresbiologen Robert Marc Lehmann. Er hat mir noch einmal bewusst gemacht, wie unser achtloses Handeln die Umwelt zerstört.

Gemeinsam stark In „WIR – Weil nicht egal sein darf, was morgen ist“ (Komplett-Media) spricht Autorin Louisa Dellert mit Expert:innen und Betroffenen über die Themen unserer Zeit.

so l e c ke r

Ein Tag vegan Hier kommt sie: jede Menge Energie für all Deine guten Vorsätze im neuen Jahr. Und zwar köstlich verpackt in echten Fitmacher-Rezepten für Frühstück, Lunch oder Abendbrot

HeidelbeerAvocado-Smoothie mit Hanfsamen Rezept Seite 60

ich bin vegan & lecker.

GoldenQuinoa-Porridge mit Vanille und Kurkuma ich bin vegan & lecker.

Fotos: Thorsten Suedfels Illustration: Shutterstock

Rezept Seite 60

s o l e c ke r

mit Reisnudeln Rezept Seite 60

ich bin vegan & lecker.

Fotos: Thorsten Suedfels Illustration: Shutterstock

Rosenkohlsuppe

Kokos-RotkohlSalat mit Mohnkürbis

ich bin vegan & lecker.

Rezept Seite 61

Kleiner Tipp Durch das Kneten mit etwas Salz bricht die feste Struktur des Rotkohls auf. Dadurch wird er weich und nimmt die Gewürze besser auf. Am besten Einmalhandschuhe verwenden, damit sich die Finger nicht verfärben.

so l e c ke r

Golden-QuinoaPorridge

mit Vanille und Kurkuma

mit Hanfsamen ca. 4 Gläser Für den Smoothie:

• 1 Avocado genussreif • 1 reife Banane • 1 Handvoll Basilikumblätter • 100 g Kokosjoghurt • 3 EL Zitronensaft • 600 ml Mandeldrink • 200 g Heidelbeeren • Agavendicksaft nach Belieben • 1–2 EL geschälte Hanfsamen (alternativ Sesamsaat)

1 Die Avocado halbieren, Stein entfernen

und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Die Banane schälen. 4 kleine Basilikumblätter für die Deko beiseitelegen.

2 Avocado und Banane mit den übrigen Zutaten (außer Agavendicksaft und Hanfsamen) in einen Standmixer geben und fein pürieren. Nach Belieben mit Agavendicksaft süßen. Auf 4 Gläser verteilen, die Hanfsamen darüberstreuen und mit den übrigen Basilikumblättern garnieren. Zubereitung: ca. 10 Minuten Pro Glas: ca. 317 kcal, 6 g E, 22 g F, 23 g KH

Rosenkohlsuppe

Für den Porridge:

ca. 4 Portionen

mit Reisnudeln

• 250 g Quinoa • ½ Vanilleschote • 1 EL Kokosöl • 2 TL Kurkuma, gemahlen • 1 TL Zimt, gemahlen • ½ TL Ingwer, gemahlen • 700 ml Mandeldrink • Salz, Pfeffer • 40 g Pekannüsse • 50 g Zartbitterschokolade (81 % Kakao) • 1 Banane • 2 EL grober Rohrzucker

1 Quinoa in einem Sieb unter heißem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Die Vanilleschote seitlich aufschlitzen und das Mark mit einem Messer herausschaben. Kokosöl in einem Topf zerlassen. Die Gewürze zugeben und kurz anrösten. Mandeldrink, Quinoa, je 1 Prise Salz und Pfeffer, Vanilleschote und -mark hinzufügen. Alles aufkochen und 15 Minuten köcheln lassen. 2 Pekannüsse hacken. Schokolade grob zerkleinern und über einem Wasserbad schmelzen. Die Banane schälen und in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden. Den Rohrzucker darauf verteilen. Mit einem Crème-brûlée-Brenner karamellisieren (alternativ im Ofen bei Oberhitze bräunen). Porridge nun nach Belieben süßen und auf 4 Schalen verteilen. Die Schokolade in Streifen darübergeben. Nüsse und Bananen darauf verteilen.

Für die Suppe:

• 200 g breite Reisnudeln • 1 Knoblauchzehe • 20 g Ingwer • 300 g Rosenkohl • Öl zum Anbraten • 30 g rote Currypaste • 700 ml Gemüsebrühe • 400 ml Kokosmilch • 2 EL Limettensaft • Salz • 4 EL gehackter Koriander

1 Die Nudeln nach Anleitung auf der Packung garen. Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Den Rosenkohl putzen (größere Blätter beiseitelegen) und halbieren. 2 Das Öl in einem Topf erhitzen. Ingwer, Knoblauch und Rosenkohlhälften darin anbraten. Die Currypaste dazugeben und kurz mitrösten. Gemüsebrühe erhitzen und zugießen. Aufkochen und 15 Minuten leicht köcheln lassen. 3 Minuten vor Garzeitende die beiseitegelegten Kohlsprossenblätter zugeben und mitgaren. Die Kokosmilch hinzufügen und alles nochmals kurz aufkochen lassen. Mit Limettensaft und Salz würzen. 3 Nudeln in Suppenschalen anrichten. Die Suppe dazugeben und mit Korianderblättern bestreuen.

Zubereitung: ca. 25 Minuten

Zubereitung: ca. 40 Minuten

Pro Portion: ca. 515 kcal, 15 g E, 22 g F, 61 g KH

Pro Portion: ca. 275 kcal, 6 g E, 4 g F, 47 g KH

Fotos: Thorsten Suedfels Illustration: Shutterstock

Heidelbeer-AvocadoSmoothie

ca. 4 Portionen

Ge s u n d vega n e r n ä hr e n

Kokos-Rotkohl-Salat

mit Mohnkürbis

Alles im Lot?

ca. 4 Portionen

2 Den Kürbis putzen und in 2 cm große

Für den Salat:

• 500 g Rotkohl • Salz, schwarzer Pfeffer • 20 g Ingwer • 3 EL Limettensaft • 100 ml Kokosnussmilch • 50 g gehackte Mandeln • 500 g Hokkaido-Kürbis • 2 EL Kokosöl • 2 TL Mohn • 1 reife Avocado • 1 Beet Shiso-Kresse (rot oder grün, alternativ Gartenkresse)

1 Backofen auf 200 Grad (Umluft 180) vorheizen. Rotkohl putzen und in feine Streifen hobeln. Mit ½ TL Salz kräftig kneten. Ingwer schälen und fein hacken. Limettensaft und Kokosmilch mit dem Ingwer unter den Rotkohl mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und dann zur Seite stellen. Gehackte Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten. Herausnehmen und abkühlen lassen.

Würfel schneiden, dann mit leicht erwärmtem Kokosöl mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Auf der zweiten Schiene von unten 10 Minuten garen. Mohn unter den Kürbis mischen. Weitere 8–10 Minuten garen, bis der Kürbis weich und leicht gebräunt ist.

3 Avocado halbieren und entsteinen. Das Fruchtfleisch herauslösen, achteln und die Spalten mit den Schnittflächen in die Mandeln drücken. Rotkohl-Salat mit Kürbis und je 2 Avocadospalten anrichten. Mit Kresse bestreuen.

Viele Menschen denken noch heute, dass Veganer:innen ihren Nährstoffhaushalt ohne Nahrungsergänzungsmittel nicht ausreichend decken können. Gewusst, wie, ist das aber überhaupt kein Problem mehr. Proteine beispielsweise lassen sich ganz einfach mit pflanzlichen Nahrungsmitteln wie Kohlgemüse, Kresse, Kürbiskernen und Sojaprodukten beziehen. Eisen kommt reichlich in Haferflocken, Hülsenfrüchten und Sesam vor. Einzig Vitamin B12 sollte regelmäßig durch einen Arzt oder durch eine Ärztin kontrolliert und gegebenenfalls supplementiert werden.

Zubereitung: ca. 40 Minuten Pro Portion: ca. 365 kcal, 8 g E, 31 g F, 13 g KH

Perfekter Begleiter … zu Müsli, Smoothies und Kaffee: „Mandel Drink ungesüßt“ mit extra Calcium und Vitaminen von vehappy.

M il c h al tern ativen

Rein pflanzlicher Genuss Immer mehr Menschen greifen beim Einkaufen zu Milchalternativen aus Soja, Hafer, Mandeln, Hanf, Dinkel, Hirse, Buchweizen, Reis, Kokos oder Erbsen. Etwa weil sie eine Laktoseintoleranz haben oder es einfach für gesünder oder ethisch vertretbarer halten, auf tierisches Eiweiß in Milch, Käse oder Joghurt zu verzichten. Und natürlich weil die pflanzlichen Produkte einfach gut schmecken! Sei es ein Flat White mit aufgeschäumter Hafermilch oder ein cremiger Smoothie mit Mandelmilch: Die neuen Milchalternativen eröffnen neue Geschmacksdimensionen und schonen die Tierwelt. Auch Du findest garantiert Deinen Favoriten im Regal! 61

Don’t worr y … vehappy! Das Soja für den Soja Drink kommt ausschließlich aus Frankreich, der Hafer aus Skandinavien. Produkte aus dem Regenwald kommen uns nämlich nicht in den Karton.

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Alles in einer Hand 1. Angebote In der budni-app siehst Du alle wöchentlichen Angebote und kannst so ganz einfach sparen. 2. Nachhaltig einkaufen Anhand der Wegweiser-Zeichen erkennst Du sofort, ob ein Produkt nachhaltig ist. Gleichzeitig sammelst Du direkt doppelte Bonuspunkte mit Deiner DeutschlandCard auf alle Wegweiser-Produkte. 3. Einkaufsliste & Produktverfügbarkeit Kein Weg mehr umsonst. Prüfe, ob Dein gewünschtes Produkt gerade vorrätig ist, und nutze die Einkaufsliste als Gedankenstütze.

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15:53:09

Foto: Getty Images

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