Skip to main content

BTC City Vodnik (september, 2011)

Page 1

številka 7, letnik 20 september 2011

brezplačni časopis poslovno-nakupovalnega, športno-zabaviščnega ter kulturnega središča BTC City Ljubljana

Modna jesen v Dvorani A Vse za dom v trgovini Casa K


vsebina

uvodnik >

aktualno --------------------------------

5

stil --------------------------------

12

intervju --------------------------------

15

Trend --------------------------------

20

gurme --------------------------------

22

BTC City Vodnik Brezplačni časopis poslovno-nakupovalnega, športno-zabaviščnega ter kulturnega središča BTC City Ljubljana Odgovorna urednica: Maja Oven IZVrŠNI urednik: Matic Žehelj Oblikovanje in tehnično urejanje: Nuit d. o. o., Mateja Jenič Urednik fotografije: Aljoša Rebolj stalni sodelavci: Miha Trefalt, Urša Sofranič, Sara Bogomolec Lektorica: Ivana Vrbajnščak oglasno trženje: BTC d. d., Šmartinska 152, Ljubljana, info@btc.si Izdajatelj BTC d. d., Šmartinska 152, Ljubljana Tisk: Delo, d. d., Tiskarsko središče Naklada: 200.000 izvodov Distribucija: Delo, d. d., Žurnal Media, d. o. o. V uredništvu ne odgovarjamo za tiskarske napake in spremembe v programu prireditev po zaključku redakcije.

www.btc-city.com

3

Vse, kar imajo veliki Morda si domišljam, a zdi se mi, da je to jesen pot do moje pisarne skozi ulice »mojega mesta« nekoliko drugačna, kot je bila vse do začetka letošnjega septembra. Pa ne zato, ker bi mi dodelili novo in večjo pisarno, še manj, ker bi se po novem v službo vozila po bližnjicah ali kot za stavo s kolesom prehitevala voznike osebnih avtomobilov, temveč preprosto zaradi tega, ker zdaj občutim, da BTC City diha z večjimi pljuči, da v njem veje nov veter, da utripa hitreje in da ga zdaj resnično lahko imenujem – mesto. Čeprav se je definicija mest skozi zgodovino, različne kulture pa tudi geografsko lego (še posebej, ko gre za tako majhno deželo, kot je naša) nenehno spreminjala, mora mesto, da bi bilo res mesto, izpolnjevati nekatere zahteve. Nenavadno je, da mnoge od njih – tudi zaradi nedavno odprte arhitekturno reprezentativne Kristalne palače – izpolnjuje tudi naš BTC City. V njem namreč najdem vse, kar premorejo veliki, celo največji: trgovske centre in poslovna središča, kongresno dvorano, gledališče in kinodvorane, umetniško zbirko, predstavništva in zastopstva tujih podjetij, zdravstvene ambulante in storitve, wellness in športne centre, odprta igrišča in parke, ob tem pa še manjše sejemske priredite in po vzoru ene najbogatejših svetovnih prestolnic Dubaja tudi Festival nakupov in zabave, ki bo to jesen potekal 15. in 16. oktobra. In če smo z najvišjo zgradbo v državi postali »mesto«, je prav, da tudi tokratno številko Vodnika zastavimo mestno; za vas smo se odpravili na potep po ulicah in trgih BTC Cityja, prečesali na novo odprte trgovinice, pobrskali po že znanih trgovinah in v še po barvi dišeči Nakupovalni galeriji Kristalne palače vstopili tudi v najbolj ekskluzivne prodajalne priznanih blagovnih znamk, kjer smo – ob lahkem mediteranskem kosilu – naš potep zaključili. In kaj smo izbrali za vas? V Dvorani A jesensko obarvano kolekcijo modnih oblačil zanjo – predstavljamo vam jo v rubriki Stil; dekorativne izdelke, s katerimi lahko vdahnemo nekaj svežine v prav vsak dom, smo našli v trgovini Casa K, ki jo predstavljamo v rubriki Trend; v Nakupovalni galeriji Kristalne palače se ni bilo moč upreti trgovini priznane italijanske znamke srajc Invidiauomo, še manj dekorativnim izdelkom za dom znamke DoHome iz trgovine Home Sweet Home – izdelke obeh trgovin predstavljamo v rubriki Stil Kristalne palače. In ker so v urbanomodni Nakupovalni galeriji Kristalne palače svoje mesto našle tudi trgovine s priznanimi blagovnimi znamkami na področju moške mode, smo nekaj oblačil in modnih dodatkov izbrali tokrat za moške, potep po našem mestu pa zaključili z obiskom mediteranske restavracije DiVino, ki deluje v sklopu Nakupovalne galerije; kako pripraviti dve od njihovih specialitet, se lahko poučite v rubriki Gurme. Upam, da smo vam na potepu odkrili trgovino ali dve, ki je (ju) do danes niste poznali; upam, da ste na našem potepu našli idejo, kako opremiti dom in kako modno vstopiti v letošnjo jesen; prav tako upam (in vas v tem trenutku tudi že vabim), da se nam na potepu po BTC Cityju pridružite tudi v eni od prihodnjih številk Vodnika. Maja Oven, odgovorna urednica

BTC City / delovni čas

informacije: 01/585 22 22 www.btc-city.com

---------------------------------------------------------Trgovsko središče ponedeljek-sobota: 9.00-20.00 ---------------------------------------------------------Tržnica BTC ponedeljek-petek: 8.00-19.00 sobota: 7.00-18.00 ---------------------------------------------------------Vodno mesto Atlantis vse dni v letu: 9.00-23.00 ---------------------------------------------------------Športni center Millenium ponedeljek-petek: 7.00-23.00 sobota, nedelja in prazniki: 8.00-23.00 ----------------------------------------------------------


4

Aktualno

5

www.btc-city.com

novosti

Sanus

Yves Rocher

Vrhunska kozmetična linija zanjo in zanj Trgovini kozmetike Yves Rocher v Nakupovalni galeriji Kristalne palače se je sedaj pridružila še trgovina v Dvorani A. Kozmetika Yves Rocher je edina kozmetična blagovna znamka, ki upravlja celotno verigo proizvodnje kozmetičnih izdelkov in prodaje brez posrednika. Ponudba obsega široko paleto naravnih izdelkov za nego obraza in telesa, ličil in dišav, na voljo so tudi številni losjoni, balzami, pilingi in olja za nego telesa. Za poživitev med kopanjem ali tuširanjem lahko uporabljate različne nežne šampone, kopeli in mila, s šamponi Yves Rocher pa bodo vaši lasje mehki in gladki kot še nikoli. Moški lahko izbirajo med kakovostnimi toaletnimi vodicami, penami za britje, geli za tuširanje in antiperspiranti, za posebne priložnosti pa so na voljo simpatična darila, ki bodo zagotovo razveselila vsakogar. Obiščite trgovini kozmetike Yves Rocher v Dvorani A in Nakupovalni galeriji Kristalne palače ter izbirajte med 100 Rocherovimi najbolje prodajanimi izdelki po ugodnih cenah. ----------------------------------------------------Dvorana A/pritličje T: 051 223 980 yvesrocher.si@gmail.com www.yves-rocher.com -----------------------------------------------------

Po nakupih tudi ob nedeljah Od septembra dalje je nakupovanje še lažje. Trgovine Emporium, Massimo Dutti, Zara, Pull and Bear, Bershka in Stradivarius so namreč odprte tudi ob nedeljah, in sicer od 10. do 15. ure. Vabljeni!

Izdelki wellness in izdelki iz naravnega kamna

Fantovski čevlji Aspen Fantovski čevlji Aspen (vel. 22-31). Art. 234237-234246 (vel. 22-31). Art. 234237-234246

V razstavnem salonu Sanus obiskovalcem ponujajo linijo izdelkov wellness (infrardeče, finske, parne in kombinirane savne, masažne bazene in kadi, masažne kabine za prhanje, masažne panele za prhanje …) ter izdelkov iz naravnega kamna. Savne priznane blagovne znamke Infraworld odlikujejo moderna oblika, kakovostni materiali, vrhunska obdelava, številni dodatki ter bogata izbira različnih modelov in velikosti (tudi po meri). Novost letošnjega programa so kombinirane kabine Triosol, ki omogočajo kombinacijo uporabe blagodejnih površinskih infrardečih grelcev in terapevtskega grelca Vitallight, ki globinsko pregreva želeni del telesa, ter parne kopeli Sole Therme, ki so obogatene z drobnimi delci soli. Na voljo so tudi masažni bazeni in kadi ameriškega proizvajalca Cal Spas in evropskega Wellis. Letošnja novost pri ponudbi masažnih bazenov je inteligentni sistem avtomatske dezinfekcije vode I.S.I.S., ki poskrbi, da je vzdrževanje vode v masažnem bazenu preprosto in brez kemikalij. Izdelki iz naravnega kamna so namenjeni tako notranji kot zunanji uporabi. Skladno z željami izdelajo kamnite stenske obloge in mozaike iz naravnega kamna ter kopalniške in kuhinjske pulte, mize, vrtne svetilke … iz mozaikov iz naravnega kamna. Odprite kamnu vrata v vaš dom! --------------------------------------------------------------------------------------------------------------Spodnja etaža Emporium, T: 041 677 107, info@wellis-spas.si, www.wellis-spas.si ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Usnjeni fantovski čevlji Bartolomeo Usnjeni Bartolomeo 233776-233782 (vel.fantovski 18-24). Art.čevlji (vel. 18-24). Art. 233776-233782

Dekliški športni copati Piko Dekliški športni Piko Art. copati 231911-231917 (vel. 19,5-27). (vel. 19,5-27). Art. 231911-231917

Usnjeni dekliški čevlji Jaby Usnjeni dekliški čevlji Jaby Art. 233918-233925 (vel. 20-27). (vel. 20-27). Art. 233918-233925

North

Bogata izbira domačih zdravil Domača lekarna North se ponaša z največjo izbiro domačih zdravil v Sloveniji. V BTC Cityju Ljubljana lekarna deluje že od leta 1994, v zakladnici zdravja pa boste našli 160 vrst čajev in zeliščnih mešanic, sirupe, tinkture, kapljice, naravno stiskana olja, mazila, naravna mila, med, naravno kozmetiko, glino in veliko drugih naravnih izdelkov. Svoje znanje in izkušnje razvijajo že 25 let, odslej pa vam je na voljo tudi celovita ponudba naravnih izdelkov in storitev za zdravo življenje - z njihovo pomočjo boste izboljšali tako fizično kot psihično počutje. Lekarna je odprta od ponedeljka do petka od 8. do 18. ure, ob sobotah pa od 8. do 15. ure. Ob sobotah imajo upokojenci 10-odstotni popust. ----------------------------------------------------Tržnica BTC City T: 01/568 58 60 www.north.si -----------------------------------------------------

MF711

Oblačila za prosti čas in modni dodatki

Fantovski čevlji Sport 4 mini Fantovski čevlji Sport 4 mini Art. 233310-233319 (vel. 21-30). (vel. 21-30). Art. 233310-233319

V pritličju Dvorane A je zaživela modna trgovina MF711, ki ponuja pestro izbiro moških in ženskih oblačil, namenjenih predvsem mladim in mladim po srcu. V trgovini boste našli modna, športna, športno-elegantna oblačila in oblačila za prosti čas s poudarkom na džinsu, poleg tega pa so na voljo tudi modni dodatki, kot so pasovi, rute, denarnice … Oblačila so izdelana iz kakovostnih materialov, cene so privlačne. Zvesti kupci lahko po ugodnejših cenah kupujejo skozi vse leto. Vabljeni v trgovino MF711! ----------------------------------------------------Dvorana A/pritličje T: 01/585 18 66 -----------------------------------------------------

Usnjene dekliške balerinke Ellie Usnjene dekliške balerinke Ellie Art. 234077-234081 (vel. 19-23). (vel. 19-23). Art. 234077-234081

NA VOLJO V IZBRANIH TRGOVINAH NA VOLJO V IZBRANIH TRGOVINAH

33 BabyCenterCevlji BTCVodnik58x365.indd 1

9/5/11 12:03 PM

33 BabyCenterCevlji BTCVodnik58x365.indd 1

9/5/11 12:03 PM


6

Aktualno

www.btc-city.com

7

dogodki

Dan za zdravo prehrano

Prihaja jesenski Festival nakupov in zabave

1. oktober, Tržnica BTC City

MASS d.o.o., Šmartinska 152/VII, Ljubljana

vel.: 26-32

vel.: 24-34

vel.: 20-27

vel.: 20-27

vel.: 18-27

vel.: 18-27

vel.: 28-35

vel.: 28-36

vel.: 24-30

vel.: 27-35

vel.: 25-30

vel.: 20-26

vel.: 24-32

vel.: 20-26

vel.: 25-31

vel.: 23-32

vel.: 20-30

vel.: 20-30

vel.: 20-30

vel.: 20-30

V soboto, 1. oktobra, bodo med 9. in 14. uro Tržnico BTC City zavzeli predstavniki ekoloških kmetij in trgovin. Ta dan bo namreč namenjen zdravi prehrani ter predstavitvi ekoloških prodajaln in kmetij iz vse Slovenije. Obiskovalci si bodo lahko ogledali in degustirali ekološko pridelane izdelke, in sicer mesne izdelke, olive, citruse ter izdelke integrirane ali drugače pridelane hrane, kot so med, moka, kruh, zelenjava, suhomesnati izdelki … Ob tej priložnosti bo Gobarsko društvo Ribnica pripravilo veliko razstavo gob. Za zabavo bo poskrbela Akademska folklorna skupina Sela pri Šumberku.

15. in 16. oktober, BTC City

Rekorden Ritem mladosti 2011 Ritem mladosti 2011, ki ga ob zaključku poletja mladim podarjata agencija Collegium Mondial Travel in Radio Antena, je v BTC City Ljubljana ponovno privabil rekordno število obiskovalcev. Ob peti izvedbi je zabava prvič potekala v dveh arenah, ob debelem ducatu domačih glasbenikov in skupin pa je nastopilo tudi največje število tujih gostov doslej; francoski didžej Da Fresh, njegov grški kolega Christian Cambas, otoški tandem the Shapeshifters, največ simpatij občinstva pa je bil deležen Tony T. aka R.I.O. Dogodek, ki se je začel že v popoldanskih urah, je pred Kolosej in prvič tudi pred Vodno mesto Atlantis privabil prek 30.000 obiskovalcev.

V soboto in nedeljo, 15. in 16. oktobra, bo v BTC Cityju Ljubljana potekal že 16. Festival nakupov in zabave. Festival, ki ga vsakokrat obišče več obiskovalcev, bo tudi tokrat ponudil vrhunske glasbene in zabavne dogodke, družabni program za vso družino in seveda popuste, ki jih bodo pripravili trgovci. Ne spreglejte oktobrskega BTC Vodnika z vsemi objavljenimi popusti trgovin na območju BTC Cityja Ljubljana, ki bo izšel v petek, 14. oktobra. Aktivnosti na 16. Festivalu nakupov in zabave bodo potekale na štirih lokacijah, in sicer na Trgu mladih (ploščad Trga mladih in igrišče za odbojko na mivki), v Nakupovalni galeriji Krisatalne palače, na trgu med Dvorano A in Tržnico BTC (osrednje prizorišče) ter v spodnji etaži Dvorane Emporium. Za vrhunec sobotnega dogajanja pa bo z večernim koncertom poskrbel legendarni slovenski pevec Magnifico. Zabavno bo, zato si rezervirajte čas in se nam pridružite!

Kulinarična srečanja v salonu Kerin Povirk

29. september, ob 17. uri

Za moderne dinamične ljudi, vešče kuharske mojstre in vse tiste, ki imajo radi vrhunsko oblikovanje ter dobro in zdravo prehrano, v salonu Kerin Povirk v BTC Cityju Ljubljana pripravljajo kulinarična srečanja. Okusne ideje bodo 29. septembra od 17. ure naprej pripravljali z revolucionarnimi kuhinjskimi pripomočki španskega proizvajalca Lekue. Vljudno vabljeni na pokušanje dobrot!

100 95 75

25 5

www.mass.si

0

oglas Vodnik september 245 x 180 mm avgust


8

Aktualno

www.btc-city.com

9

dogodki

Otvoritev Kristalne palače Kristalna palača, ki je z 89 metri najvišja stavba v Sloveniji, je od 1. septembra tudi uradno odprta. Otvoritev Kristalne palače, ki je zasnovana kot preplet pestre in raznolike programske ponudbe, je pospremil bogat kulturnoumetniški program, slavnostni govorec

pa je bil predsednik Republike Slovenije dr. Danilo Türk. Ob tej priložnosti sta predsednik uprave BTC Jože Mermal in akademski kipar Mik Simčič na ploščadi pred Kristalno palačo odkrila skulpturo Evropa na biku. V zabavnem delu otvoritve so nastopili Kerry Ellis, zvezda muzikalov iz londonskega West Enda, eden najlepših glasov na svetu – mezzosopranistka Manca Izmajlova, baletna solista Bolšoj

teatra Marion Allash in Vladislav Lantratov, vodilni slovenski pianist svetovnega slovesa Bojan Gorišek, Gal Gjurin ter revijski simfonični orkester pod vodstvom dirigenta in solista Benjamina Izmajlova. Otvoritev, ki se je je udeležilo veliko poslovnih partnerjev in prijateljev družbe BTC pa tudi obiskovalcev BTC Cityja Ljubljana, je zaključil veličasten ognjemet.

Ali je nova Kristalna palača znanilec boljših časov v naši državi?

Fantovski čevlji Mauro Dekliški čevlji Dakota (vel. 18-24). Art. 233968-233974 (vel. 22-31). Art. 234107-234116

Jože Mermal: Stopili smo na novo raven, odprli nova obzorja in sledili svoji poti, to je naše pozitivno in optimistično sporočilo ter naš prispevek k razvoju Slovenije.

Igor Lukšič: To je že izkaz zelo dobrih časov v tej državi, ki nikoli niso bili zelo slabi, čeprav imajo ljudje občutek, da se dogajajo velike krivice, da je vse slabo.

Fantovski športni copati Piko Usnjeni fantovskiArt. čevlji Bartolomeo (vel. 19,5-27). 231918-231924 (vel. 18-24). Art. 233776-233782

Usnjeni fantovski čevlji Tristan (vel. 0-24 m). Art. 234135-234138 Fantovski čevlji Sport 4 mini (vel. 21-30). Art. 233310-233319

Dekliški čevlji Sport 4 mini Dekliški copati (vel. 21-30).športni Art. 233320-233329 Sensory Motion Chukka (vel. 19,5-27). Art. 231946-231952

Miro Cerar: Upam. Je pa to en velik dosežek. BTC z upravo in predsednikom gospodom Mermalom zasluži vso pohvalo za ta edinstven podvig. Dekliški čevlji Breff y (vel. 18-24). Art. 233818-233824 Usnjeni fantovski čevlji Jimmy (vel. 22-29). Art. 234201-234216

Zoran Janković: Da, to je dokaz, za tistega, ki je pogumen, sposoben in je izkoristil čas krize za gradnjo ter naj bo to napoved, da je tudi kriza končana.. Usnjeni dekliški škornji Giselle Usnjeni fantovski Antonio (vel. 0-24 m). Art. čevlji 234267-234270 (vel. 20-27). Art. 233857-233880

Milan Kučan: Je znanilec tega kar zmoremo. Upam, da bomo zmogli še več.

NA VOLJO V IZBRANIH TRGOVINAH NA VOLJO V IZBRANIH TRGOVINAH

Maja Oven: Seveda je. Lahko rečem, da je to nek svetilnik prihodnosti. 20 BabyCenterCevlji BTCVodnik58x365.indd 1 34 BabyCenterCevlji BTCVodnik58x365.indd 1

8/10/11 8:57 AM 9/5/11 12:16 PM


10

atlantis

www.btc-city.com

11

Delovni čas: Dežela savn: vse dni v letu od 9. do 23. ure Svet doživetij in Termalni tempelj: od ponedeljka do četrtka, od 9. do 21. ure, od petka do nedelje ter med prazniki pa od 9. do 22. ure

Vodno mesto www.atlantis-vodnomesto.si

Jesenske novosti V Vodnem mestu Atlantis ne mine mesec, da za vas ne bi pripravili novih vodnih aktivnosti, plavalnih programov ali tečajev, razširili ponudbe Dežele savn in wellness centra ali vas presenetili z novimi dobrotami iz naše kulinarične ponudbe. Tokrat vam predstavljamo prvi jesenski novosti – nedavno odprti Center azijskih masaž in pester program rojstnodnevnih animacij v Vodnem mestu Atlantis.

Center azijskih masaž Odličen odziv in predlogi uporabnikov tajskih masaž, s katerimi smo vas donedavna razvajali v našem salonu, so nam narekovali, da salon razširimo, v ponudbo uvrstimo več vrst vzhodnjaških masaž in ga preimenujemo v Center azijskih masaž. Raznolika ponudba opravičuje njegov naziv, saj boste v njem ob že uveljavljenih tajskih masažah (tradicionalni tajski masaži, masažah z aromatičnimi olji ali s toplimi zelišči) našli še indijsko ayurvedsko masažo, tradicionalno kitajsko masažo, azijsko masažo za nosečnice in azijske lepotne tretmaje. V primerjavi s tajsko masažo, ki s stimuliranjem akupresurnih točk na telesu spodbudi delovanje celega telesa, indijska masaža z natančno določenimi gibi in njihovim potekom vodi predvsem do lajšanja bolečin, sproščanja mentalne in fizične napetosti (ayurveda) ali pa se posveča le glavi,

vratu in dekolteju (shirodhara), s čimer vas lahko za vedno odreši glavobola in migren. Tradicionalna kitajska masaža z vročimi vulkanskimi kamni, ki spada v tradicionalno kitajsko medicino, pripomore k sprostitvi, pospešuje cirkulaciji in sprošča utrujene mišice. Center azijskih masaž je odprt vsak dan od 10. do. 22. ure, masažo pa si lahko rezervirate po telefonu 01/585 21 44.

Rojstnodnevne animacije Rojstni dan. Kje naj organiziram rojstni dan otroka, se venomer znova sprašujejo starši, ki želijo svojemu nadobudnežu ponuditi čim boljšo zabavo, pa vendar ne zapraviti celega premoženja. Iskanje ni več potrebno, saj je za vas Vodno mesto Atlantis pripravilo pester program rojstnodnevnih žurov za otroke do 15. leta.

BTC, d.d., Šmartinska 152

ATLANTIS PLAVALNI TEČAJI Začetni in nadaljevalni plavalni tečaji; nadstandardni, individualni in skupinski tečaji. Plavalni tečaji že od 7,60 EUR/obisk dalje. 030 242 128 www.atlantis-vodnomesto.si

Pone delje k je da n za Atlan tis!

Od škratka do potapljanja Izbirate lahko med šestimi animacijskimi programi. Atlantis žur je namenjen vsem otrokom, ki radi plavajo in se potapljajo na dah, skratka uživajo v vodi. Manjkali ne bodo skoki in zabava na vodnem trampolinu, tek po vodni preprogi, spust po velikih toboganih, vrtenje v vodnem kolesu, vodna gugalnica in zabava na valovih. Cicibanov rojstnodnevni žur je namenjen otrokom od 4. do 7. leta, kajti animacijski program je posebej prilagojen njihovi starosti. Poleg različnih iger na vodi bodo otroci obiskali vodnega škratka v jami. Rojstnodnevno zabavo pa lahko spremenite tudi v zabavno oblikovanje ogrlice (program Ogrlica). Vsi povabljeni otroci bodo imeli vodno zabavo, poleg tega pa bodo sestavili ogrlico ali zapestnico iz različnih perlic in jo podarili slavljencu v spomin. Prav tako nepozaben bo rojstnodnevni žur Plesna zvezda, na katerem se bodo otroci naučili plesa v vodi in na koncu priredili pester program. Če želite svojemu otroku prirediti nekoliko bolj adrenalinski rojstni dan, sta najboljša odločitev programa Skuter (za starejše od šest let) in Potapljanje (za starejše od osem let).


12

STIL

STIL

Dvorana A

www.btc-city.com

Dvorana A 1

2

3

4 Naslovnica: Obleka 49,90 € , ogrinjalo 27,70 € , trgovina Pletilstvo Fočič, Dvorana A, čevlji 24 €, trgovina Mini Naja, Dvorana A Na tleh: čevlji 24 €, trgovina Mini Naja, Dvorana A Fotelj, preproga, mizica, kozarca, vaza, cvetje iz trgovine Casa K

1 Hlače (del kostima) 68,90 € , pulover 23,60 €, trgovina Pletilstvo Fočič, Dvorana A, čevlji 24 €, trgovina Mini Naja, Dvorana A, torbica 29 €, trgovina Moda Darja, Dvorana A Fotelj in preproga iz trgovine Casa K

2 Obleka 150 €, ogrlica 5€, plašček 99 €, trgovina Moda Darja, Dvorana A, čevlji 24 €, trgovina Mini Naja, Dvorana A Stol in preproga iz trgovine Casa K

3 Obleka 109 €, trgovina Moda Darja, Dvorana A, čevlji 24 €, trgovina Mini Naja, Dvorana A Stol in preproga iz trgovine Casa K

4 Hlačni kostim 68,90 €, puli brez rokavov 27,70 €, trgovina Pletilstvo Fočič, Dvorana A, čevlji 24 €, trgovina Mini Naja, Dvorana A Fotelj, preproga in stol iz trgovine Casa K

13


14

intervju

www.btc-city.com

15

Jure Košir

skrbno izbrano

www.maros.si PROIZVEDENO V NEMČIJI

Kupcu ne bo žal, ko vstopi Jure Košir, edini slovenski športnik, ki je osvojil medaljo v skupnem seštevku svetovnega pokala v alpskem smučanju, tudi po zaključeni smučarski karieri ostaja zvest športu; ne le smučanju, ki ga danes povezuje z dobro hrano, najraje v italijanskih Dolomitih, športu ostaja zvest tudi na menedžerskem področju in v športnem marketingu, nedavno pa je v Nakupovalni galeriji Kristalne palače odprl še vrata trgovini s športnimi izdelki Forma F+.

Akcija sedežnih garnitur nemških in italijanskih proizvajalcev z do in takojšnjo dobavo.*

20% popusta

Kolekcija Venturo, model L923,

Jesenska ponudba v salonih Maros CALLIGARIS: NAJVEČJI PROIZVAJALEC STOLOV IN MIZ - kvaliteta in vrhunski italijanski dizajn - največja izbira modelov, različnih materialov in barv - tudi regali, zofe in dodatki za dom STOL NEW YORK - na zalogi in dobavljiv takoj - pravo usnje - izjemna ergonomija

NOVA KOLEKCIJA CALLIGARIS 2012

PRODAJNI SALONI NOTRANJE OPREME

Redna cena: 207,65 EUR, cena s popustom 166,12 EUR, PRIHRANEK: 41,53 EUR

LJUBLJANA

CELJE

JESENICE NA DOLENJSKEM

BTC Dvorana 2, Šmartinska c.152 T: 01 401 20 28/29, E: lj@maros.si del. čas: pon-pet: 10:00-20:00 sob: 10:00-18:00

Celeiapark, Aškerčeva 14 T: 03 491 82 70, E: ce@maros.si del. čas: pon-pet: 9:00-19:00 sob: 9:00-13:00

TPC Slovenska vas T: 07 457 40 72, E: svas@maros.si del. čas: pon-pet: 9:00-20:00 sob: 9:00-13:00

*Akcije v tej publikaciji veljajo v obdobju od 23.9.2011 do vključno 17.10.2011 oz. do odprodaje zalog sedežnih garnitur v akciji. Splošne informacije in podrobnejše informacije o ponudbi in o akcijah v tej publikaciji prejmete na prodajnih mestih podjetja Maros d.o.o., navedenih v tej publikaciji. V cene je vključen DDV. Popust se obračuna na prodajne cene, ki vključujejo DDV. Vse slike v katalogu so simbolične. Akcije ne vključujejo dekoracije na slikah v publikaciji. Vse blagovne znamke omenjene v tej publikaciji pripadajo njihovim lastnikom. Spremembe in napake v tisku so možne. Takojšnja dobava velja za modele iz zaloge. Popusti se ne seštevajo in se izključujejo medsebojno ter z vsemi ostalimi akcijami. Maros d.o.o., Šmartinska 53, 1000 Ljubljana, T 01 401 20 00.

Trgovino Forma F+ ste že oktobra 2008 s poslovnim partnerjem Gregorjem Erbežnikom odprli na Šmartinski cesti v Ljubljani; čemu odločitev, da jo po treh letih preselite v nove trgovske prostore Nakupovalne galerije Kristalne palače? Za takšno odločitev je bila odločilna lokacija. Skupaj s strokovnjaki smo bili enotnega mnenja, da je ta za našo trgovsko dejavnost dovolj atraktivna in celo bolj primerna kot prejšnja, ki ostaja odprta še naprej, vendar v različici outlet. K odločitvi, da trgovino odpremo prav v Nakupovalni galeriji Kristalne palače, so pripomogli tudi korektni odnosi z družbo BTC, njena prilagodljivost pri sklenitvi pogodbe, prepoznavnost »mesta nakupov« med potrošniki pa tudi uspehi družbe BTC v zadnjih dveh desetletjih. Zdi se mi pomembno, da smo z našo trgovino Forma F+ prisotni prav v tem okolju. Kakšni so odzivi prvih obiskovalcev in kupcev? Trgovina jim je všeč, zadovoljni so z našim sodobnim pristopom h kupcu, navdušeni so nad Kristalno palačo, ki jo dojemajo kot izjemno sodobno in impresivno gradnjo. Ker smo trgovino odprli sredi poletja, ko je bila večina na počitnicah, obiskovalcev ni bilo veliko. Upam, da bo z jesenjo obisk večji in da bo zaživela tudi Nakupovalna galerija, saj opažam, da ljudje vanjo vstopajo z nekakšnim strahospoštovanjem, morda prepričani, da so v njej le poslovni prostori. Sam prihajam v Kristalno palačo že dva meseca in tu se počutim nadvse prijetno! Forma F+ se v Nakupovalni galeriji vzpenja kar skozi tri etaže; se je s prodajnimi površinami razširila tudi prodajna ponudba? Površina ni večja, kot je bila v trgovini na Šmartinski cesti, vtis je varljiv le zaradi višine. Prodajni program ostaja enak, njegovo jedro še vedno tvorijo znamke Rossignol, Quiksilver, Roxy, Columbia, Electra Bikes in Nike. V zvezi z Nikeom velja omeniti, da v tretjem nadstropju trgovine predstavljamo košarkarski Nike kotiček, opremljen po Nike standardih, ki je edini v tej regiji. Komu je trgovina potemtakem namenjena? Le profesionalnim športnikom ali tudi ljubiteljskim in vsem tistim, ki prisegajo na športno, casual oblačenje?

Vsem, tako ljubiteljem kot profesionalnim športnikom, pa tudi tistim, ki se s športom ne ukvarjajo, saj prodajni program zajema tudi segment pohodništva (Columbia) in športne mode. Profesionalna oprema, ki jo lahko kupite v trgovini, je namenjena predvsem smučarjem in košarkarjem, na visoki kakovostni ravni je tudi oprema za fitness. Neskromno lahko povem, da v Nike kotičku kupujejo znana imena iz sveta košarke in košarkarski klubi. Na spletni stani vaše trgovine ste zapisali: »Poleg individualnega pristopa in osebnega svetovanja vrhunskih športnikov – Jureta Koširja, Draga Grubelnika in Renéja Mlekuža … « Če torej vstopim v trgovino, mi bo pri nakupu res vedno svetoval eden od vas? Drago Grubelnik je menedžer trgovine Forma F+ in kupcem od jutra do večera vedno pripravljen svetovati pri izbiri. Prepričan sem, da je naš odnos do kupca res drugačen kot v drugih športnih trgovinah – predvsem bolj strokoven, še posebej ko gre za svetovanje smučarjem. Mi bo znal svetovati tudi pri izbiri rolerjev, ne le smuči in smučarskih čevljev? Naši prodajalci zelo dobro poznajo vsak artikel, ki ga prodajajo, ter ga lahko predstavijo na korekten in primeren način. Pojmu trgovina želite dati nov pomen, zato poleg prodaje športnih blagovnih znamk in blagovnih znamk zdravega življenjskega sloga (lifestyle) svojim kupcem ponujate še … Izhajajoč iz blagovnih znamk, ki jih lahko kupite v naši trgovini, in kupcev, za katere predvidevam, da jih veže nekakšna skupna življenjska filozofija, oblikujemo in organiziramo vrsto dogodkov, ki širijo to njihovo filozofijo. Ti dogodki – lahko jih pripravimo v trgovini ali zunaj nje – so največkrat vezani na poletne ali zimske športe in preživljanje prostega časa v naravi. Še posebej ponosni smo na dobrodelni tek Formaraton, ki smo ga letos aprila organizirali tretjič in se ga je udeležilo 550 tekačev, zbrana sredstva pa smo namenili otrokom iz socialno ogroženih družin. Zadnji tak dogodek ste pripravili sredi avgusta, ko ste v Formi F+ v okviru projekta Košarka brez meja gostili legende Nacionalne košarkarske zveze (NBA); kaj obeta naslednji dogodek?

Spektakularen nastop novodobnih smučarjev, tekmovalcev prostega sloga s smučmi in deskami za na sneg (snowboardi), v skokih na veliko zračno blazino s 15-metrske skakalnice, ki jo bomo postavili na ploščadi pred Kristalno palačo v petek, 23. septembra. Nastopu na skakalnici bo sledil še koncert skupine Elvis Jackson. Del prodajnega programa je namenjen tudi mladim in najmlajšim; vas ti še prepoznajo kot smučarsko legendo? Kaj bi jim svetovali, če bi si ti želeli profesionalno ukvarjati s smučanjem? Kot tekmovalca se me najbrž ne spominjajo več, poznajo me njihovi starši. Enim in drugim je danes glede profesionalnega smučanja nehvaležno deliti nasvete, saj so se časi do danes močno spremenili. Življenje postaja drago in smučanje finančno zahteven vložek, v moji mladosti so bile razmere drugačne in s smučanjem smo se lahko ukvarjali za majhen denar. Veliko športnikov po končani karieri odpre različna podjetja, trgovine, lokale … Če se pred leti ne bi odločili za pot profesionalnega športnika, morda veste, s čim bi se ukvarjali danes? Zagotovo bi opravljal poklic ali delo, ki bi bil(o) povezan(o) s športom, saj imam izkušnje le na tem področju, pa tudi ukvarjanje s športom mi je bilo vedno v veselje. V obdobju tekmovalne kariere sem bil tesno povezan z blagovno znamko Rossignol, z njihovo opremo sem namreč tekmoval, zato sem po zaključku kariere z njimi začel sodelovati tudi poslovno. Pridobil sem licenco za prodajo te blagovne znamke v Sloveniji in na področju nekdanje Jugoslavije, od tod pa tudi pot do Forme F+ ni bila več dolga. Čeprav se poletje še ni poslovilo, agencije že oglašujejo ponudbe za družinske zimske počitnice; v katero smučarsko središče bi napotili slovensko družino, ki se s smučanjem ukvarja rekreativno? Odgovoril vam bom z vprašanjem: Kaj želite oziroma pričakujete od zimskih počitnic? Nabiranje kilometrov na najdaljših progah? Zabavo z dobro družbo? Odlično kulinarično ponudbo? Najlepšo pokrajino in s soncem ožarjene hribe? Na ta vprašanja vam lahko dam veliko odgovorov, izbira je resnično bogata. Sam se najbolj navdušujem nad italijanskimi Dolomiti, ki ponujajo odlično smuko, dobro hrano in čudovito pokrajino.


16

www.btc-city.com

Kristalna PALAčA

Kristalna PALAčA

k meni domov na skodelico ...

17

draga, že spet sem zapravljal ...

www.kristalna-palaca.com

1

Čeprav so ženske in moški z različnih planetov, pa se v smislu za modo in želji po urejenosti prav nič ne razlikujejo. Tudi moški sledijo modnim smernicam in ker so v urbanomodni Nakupovalni galeriji Kristalne palače svoje mesto našle tudi trgovine s priznanimi blagovnimi znamkami na področju moške mode, bo prav vsak modni navdušenec našel nekaj zase.

1

1 Superge 79,95 €, trgovina Björn Borg, Kristalna palača 2 Šal 34,90 €, pulover 79,90 €, srajca 69,90 €, trgovina Invidiauomo, Kristalna palača 3 Srajca karo 69,90 €, srajca s črtami 75 €, trgovina Invidiauomo, Kristalna palača 4 Gel zatuširanje 7,80 €, toaletna voda 21,40 €, trgovina Yves Rocher, Kristalna palača 5 Boksarice 24,95 do 26,95 €, spodnje hlače 22,95 €, trgovina Björn Borg, Kristalna palača 6 Boksarice 15,72 do 18,82 €, trgovina Vita Mea, Kristalna palača 7 Revija Monitor 4,59 €, revija Yachting World 12,10 €, trafika 3 dva, Kristalna palača 8 Gel zatuširanje 10,90 €, toaletna voda 37,10 €, trgovina Yves Rocher, Kristalna palača 9 Nogavice 2 para 17,95 €, par 8,95 €, trgovina Björn Borg, Kristalna palača

2

2 3 4 4

3

6

6

5

5

8 Dom je poseben prostor, ki nas navdaja z občutkom topline in domačnosti, zato je treba predmete, ki jih umeščamo vanj, skrbno izbrati. Da bi vam pri tem pomagali, smo v Nakupovalni galeriji Kristalne palače za vas poiskali nekaj idej, kako dom narediti še bolj prijeten. 1 Kavni avtomat 210 €, trgovina Espresso, Kristalna palača 2 Podstavki za kozarce 5,90 €, trgovina Home Sweet Home, Kristalna palača 3 Set skodelic za kavo 63,60 €, kavna žlička Illy 1,80 €, trgovina Espresso, Kristalna palača 4 Pladenj 44 €, trgovina Home Sweet Home, Kristalna palača, čajnik 43,20 €, krožnik 10,80 €, skodelica s krožničkom 26,40 €, žlička filter za čaj 6,96 €, trgovina Espresso, Kristalna palača 5 Blazine 21,50 do 23,90 €, trgovina Home Sweet Home, Kristalna palača 6 Škatle 19 do 36 €, trgovina Home Sweet Home, Kristalna palača 7 Vaza 23,90 €, trgovina Home Sweet Home, Kristalna palača

7

7

9


18

sportno Š

www.btc-city.com

19

Športni center Millenium

Fitnes za vse generacije

Sodite v generacijo seniorjev? Imate občutek, da niste več tako prožni kot nekoč? Vam upada mišična masa? Imate bolečine v križu in vas je osebni zdravnik napotil na merjenje kostne gostote? Če ste na vsaj dve vprašanji odgovorili pozitivno, je morda pravi trenutek, da se nam pridružite pri vadbi za seniorje, kjer boste znova razgibali in okrepili svoje telo, zbistrili misli ter si nabrali dovolj energije za vsakodnevne opravke.

V okviru vadbe za seniorje potekajo trije različni programi – Senior Fit, Senior Aero in Osteo. Na kratko – kakšna je razlika med njimi? Matej: Nekatere vaje so v vseh treh programih enake, druge zelo podobne, programi se zato razlikujejo v intenzivnosti oziroma obremenitvi; vadba v programu Osteo, ki je namenjen predvsem starejšim s težavami zaradi zmanjšane kostne gostote, je počasnejša, obremenitev je manjša, vse to pa z namenom, da bi se izognili poškodbam, ki bi bile lahko usodne.

Na vprašanja, kaj je pravzaprav vadba za seniorje, kako poteka in komu je namenjena, so nam odgovarjali profesorji športne vzgoje in trenerji fitnesa v ŠC Millenium Urška Dolinšek, Matej Bunderla in Damjan Verhovc, ki že 11. leto dvakrat tedensko bodrijo starostnike pri nabiranju novih moči.

Omenjate vadbo za ljudi z osteoporozo; ne bi bila za njih enostavnejša vadba v vodi? Matej: Nismo vodna bitja, mišično in kostno maso moramo zato pridobivati na suhem, gibanje v vodi pa je lahko zato le dobra rehabilitacija po poškodbah ali dopolnilo vadbi na suhem. Sklepi pri vadbi v vodi namreč niso dovolj obremenjeni, pri zdravljenju osteoporoze pa je bistveno, da prav z lastno težo delujemo na kostni indeks. V praksi to pomeni, da je potrebno sklepe obremenjevati in ob tem paziti, da ne pride do poškodb kolkov ali vretenc.

Da je gibanje zdravo tudi v pozni starosti, najbrž ni potrebno poudarjati, a vendarle; zakaj naj bi starostnik vsakodnevne raztezne vaje na domači preprogi zamenjal z vodeno vadbo v Milleniumu? Urška: Večina seniorjev ni dovolj vztrajna, da bi vaje za ohranjanje prožnosti in kondicije dosledno izvajala doma; z redno vadbo, ki je v Milleniumu prilagojena prav njim, v gibanje vnesejo več reda, predvsem pa vaje izvajajo pod strokovnim nadzorom, zaradi česar se močno zmanjša možnost poškodb. K seniorjem ponavadi prištevamo vse, ki so starejši od 65 let, vadbo pri vas pa obiskuje tudi nekaj petdesetletnikov; komu je ta vadba pravzaprav namenjena? Matej: Eno od naših skupin že nekaj let obiskuje 85-letna gospa iz Ljubljane, ki pravi, da brez vadbe ne bi bila sposobna voziti avtomobila, kar pomeni, da se nam lahko pridruži vsak, ki je sposoben sam priti do nas. Ob tako širokem starostnem razponu vadečih se vprašanje, kako uskladite njihove različne potrebe po gibanju, razlike v vzdržljivosti in kondicijski pripravljenosti, zastavlja kar samo. Urška: Vadba je skupinska, a majhne skupine – od 5 do 14 vadečih – omogočajo dovolj individualen pristop, kar pomeni, da posamezne vaje znotraj celotnega programa lahko prilagodimo vadečemu. Tako prilagojena vadba prinaša korist vsem: vadečemu, ker je prilagojena njegovim fizičnim sposobnostim, skupini, ki lahko nemoteno sledi programu, in trenerju, ki še vedno lahko uspešno nadzira vadbo celotne skupine.

Bi lahko bil katerikoli program iz vadbe za seniorje primeren tudi za postrehabilitacijo pri poškodbah mišično-skeletnega sistema? Damjan: Seveda, saj so vaje, ki jih izvajamo z našimi skupinami, zelo podobne vajam na fizioterapiji Univerzitetnega rehabilitacijskega inštituta Soča v Ljubljani. Vsak, ki se nam je pridružil po fizioterapiji v Soči, je presenečen priznal, da vaje že pozna in jih zato pri nas z veseljem nadaljuje. V kakšnem primeru, komu in zakaj bi vadbo vendarle odsvetovali? Urška: Zagotovo bi vadbo odsvetovala v primeru akutne poškodbe mišično-skeletnega sistema, saj takrat človek potrebuje počitek ali rehabilitacijo, po končanem rehabilitacijskem postopku pa bi vsakomur priporočala, da vadbo nadaljuje pri nas. Matej: Vsak se zaveda svojih slabosti, zato nas mora vsakdo, ki se nam pridruži, na svoje zdravstvene težave opozoriti. Gospod, ki vadi v eni od naših skupin, je srčni bolnik in zdravnik mu je odsvetoval izvajanje vaj leže na trebuhu. Vaje smo gospodu zamenjali, tako da danes lahko nemoteno in kontinuirano telovadi s skupino. Tudi astma ni ovira. Kakšni so najpogostejši razlogi za obisk vodene vadbe za seniorje; je to zgolj veselje do gibanja ali

so razlog najpogosteje zdravstvene tegobe? Urška: Menim, da se ljudje za obisk vodene vadbe odločijo, ko ugotovijo, da niso več kos vsakdanjim opravilom, predvsem pa ob prvih znakih staranja – zmanjšanju motoričnih sposobnosti in medmišične koordinacije ter motnjah ravnotežja. Vadba zato temelji predvsem na ohranjevanju motoričnih sposobnosti na ravni, ki starostniku še zagotavlja kakovost bivanja. V luči kakovosti življenja najbrž ne gre spregledati še psihosocialnega dejavnika vadbe … Damjan: Druženje je včasih za seniorje celo bolj pomembno kot vadba sama. Pri nas se dobro počutijo, po vadbi spijejo kavo, poklepetajo, ob rojstnih dneh vadbi sledi tudi kratko praznovanje z dobrotami iz domače kuhinje – prijetno zanje in za nas trenerje. Urška: Hvaležni so in to hvaležnost izražajo ob vsakem trenutku. Opazujem jih, ko prihajajo na vadbo, opazujem, ko odhajajo – vedno nasmejani in kljub utrujenosti srečni, saj vedo, da so zase naredili nekaj dobrega. Po vadbi vas vabimo na sproščujoč obisk prenovljene savne. Pripravili smo ugodno ponudbo »fitnes plus«. Ob nakupu mesečne karte za fitnes - 4 obiski savne le 15 € (prihranite 65 €). Vadbo za seniorje v Športnem centru Millenium obiskuje tudi gospa Jolanda, upokojenka, ki o svojih izkušnjah z vadbo pripoveduje: Za vadbo sem se odločila predvsem zaradi težav in bolečin v sklepih in hrbtenici, izboljšanje postave in krepitev mišic sta bila zato drugotnega pomena. Pri svojih letih nisem želela tvegati, odločala sem se med fizioterapijo ali vadbo pod nadzorom univerzitetno izšolanih strokovnjakov. Izbrala sem slednjo in se odločila za vodeno vadbo, namenjeno seniorjem v Milleniumu. Seveda nas je zanimalo, kako se gospa Jolanda počuti danes: Telovadbo obiskujem že peto leto in počutim se odlično, kajti bolečin v hrbtenici in sklepih že dolgo ne čutim več. Naša Urška je fantastična! Priporočam! Je bilo po dvomesečnem poletnem premoru težko začeti vadbo? Poleti sem veliko plavala in kolesarila, a vseh mišic telo pri tem ne uporablja, zato sem res imela manjšo krizo, pove, in preden odide v garderobo, doda še tole: Telovadba nas ohranja mlade. Komaj čakam, da se upokoji tudi mož – ker ga boli hrbet, bo moral hoditi na vadbo tudi on!


20

trend

www.btc-city.com

21

Casa K 1

3

2

4

6

5

www.gospodinjski-aparati.si

Za dodatne informacije pokličite:

specializirane trgovine za gospodinjske aparate in kuhinje

9

7

8 Opremljate dom ali pa vam samo manjka lep detajl, ki bo dal piko na i vašemu bivalnemu prostoru? V BTC Cityju je svoje mesto našla trgovina Casa K, ki ponuja modne izdelke za prav vse prostore vašega domovanja.

10

-----------------------------------------------------------------------Dvorana 18, T: 01/810 95 10 info@casa-k.si, www.casa-k.si Delovni čas: ponedeljek - petek od 10. do 20. ure, sobota od 9. do 20. ure -----------------------------------------------------------------------1 Stol 168,99 €; 2 Skleda črna/bela 14,90 €, Cedilo v obliki rože veliko 11,90 €, malo 5,49 €, Mešalke za solato 4,99 €; 3 Posoda za shranjevanje 8,98 €; 4 Krožnik velik 4,99 €, mali 3,99 €, Skodelica 3,99 €; 5 Košara 9,99 € , Brisača viola 15,94 €, škrlatna 17,95 €; 6 Pladenj 16,90 € , Prijemalka 5,98 €, Kuhinjska krpa 4,99 €; 7 Kozica 46,89 €; 8 Posodica za milo 15,90 €, Posodica za tekoče milo 24,90 € , Kozarec 15,90 €; 9 Prtički 2,98 €, Slamice 2,49 €, Vrč 14,90 €; 10 Skodelica 7,99 €

odk

upim

Vgradni pomivalni stroj

BOSCH SGV45M83EU

12 pogrinjkov, Avto program Aquastop z garancijo, Širina: 60cm Energijski razredi : AAA, Garancija: 5 let

599,00 redna cena

odkupna GA klubska cena

449,00

*

* Ponudba velja do 30.9.2011 oz. do odprodaje zalog

btc_vodnik_sep2011.indd 1

o st

ar a

para

t

V mesecu septembru 40% popusta na kuhinje v sijaju

in 10%* popust na gospodinjske aparate ob nakupu kuhinje

* popust velja za aparate izbranih blagovnih znamk in ne velja za aparate z GA klubsko ceno.

25.8.2011 9:28:48


22

gurme

siti teater

Meseno razodetje

13. oktobra otvoritev nove sezone s premiero Pinterjeve Prevare

diVino

Jesen je čas, ko si zaželimo novega zagona. Ta pa narekuje obilo motivacije. Proslavite vaše na novo postavljene cilje tako, da si privoščite kulinarično poslastico v nakupovalnem središču BTC City, v restavraciji diVino. V Nakupovalni galeriji Kristalne palače vas že na prvi pogled osupne nova mediteranska restavracija diVino. Z vsakim pogledom boste odkrili kakšno oblikovno posebnost ambienta, ki v notranjosti preseneča v dveh nadstropjih. Zadnje sončne žarke lahko izkoristite na prekrasni ozelenjeni terasi, kjer grižljaji teknejo še toliko bolj. V posebni mešanici modernega ambienta z rahlo rustikalnim pridihom vsak obiskovalec restavracije začuti obisk kot posebno priložnost. V Sloveniji in svetu se v zadnjih letih močno poudarja biološko neoporečna in zdrava hrana. Restavracija diVino je s tega vidika zanimiva, saj namenja izredno veliko pozornost izbranim naravnim sestavinam. Za podkrepitev te poslovne filozofije ima restavracija v pritličju urejen kotiček Dulcis Gourmet, kjer lahko kupite dobrote iz Goriških brd, ki izkazujejo znanje slovenske kulinarične tradicije – suhe mesnine, marmelade, vino, oljčno olje in kruh, pečen brez aditivov. Tu se počutijo kot doma vsi pravi gurmani. Čeprav je rdeča nit jedi v restavraciji mediteranska kuhinja, ki narekuje mnoge regionalne specialitete, je glavnina ponudbe osredotočena na mesne jedi s posebnim poudarkom na žaru. Prav zato smo tokrat za vas izbrali dve sočni mesni jedi z žara na vulkanski kamen: jagnječje zarebrnice v rožmarinovi omaki ter zrezek t-bone z ocvrtimi olivami in češnjevcem. Ob pestri izbiri rižot, pašt in solatnih krožnikov pa bodo s kulinarično izkušnjo nadvse zadovoljni tudi ljubitelji nemesnih jedi. --------------------------------------------------------------------Kristalna palača info@dulcis-gourmet.si www.divino.si Delovni čas ponedeljek – petek od 7. - 24. ure sobota od 9. do 24. ure ---------------------------------------------------------------------

SiTiTeater BTC bo v letošnjo gledališko sezono vstopil v prenovljeni dvorani, ki se bo odprla 13. oktobra s premiero predstave Prevara. V njej bodo nastopili Maša Derganc, Uroš Fürst in Jernej Šugman. Gre za intimno komično dramo o ljubezenskem trikotniku in vplivih seksualne revolucije na zakon, ljubezen in prijateljstvo. Mojstrski tekst Nobelovega nagrajenca Harolda Pinterja in odlična igralska zasedba obetata vrhunsko izkušnjo za vse prave gledališke sladokusce. Druga premiera sezone bo obarvana bolj glasbeno. S predstavo Manjka mi, manjka se bo konec oktobra v spremstvu vrhunskih plesalcev in virtuoznega harmonikarja predstavila Romana Kranjčan, ki verjame, da lahko vse, kar nam manjka, najdemo v sebi. Duhovit glasbeno-plesnogledališki show o odnosih, ljubeznih, navadah in razvadah našega vsakdana, ki nastaja vzporedno z izidom Romaninega novega glasbenega albuma, režira Gašper Tič. Na oder se jeseni vračajo tudi vse uspešnice preteklih sezon - od Fotra, ki je v razprodanih Križankah na odru stal že 150-ič, do Jamskega človeka, ki se približuje rekordni 600. ponovitvi. Tudi sobotni dopoldnevi bodo še naprej rezervirani za najmlajše, ki smo jim pripravili osvežen program gledaliških in lutkovnih predstav. Vsak mesec se bomo ponovno smejali stand-up komikom, letošnja novost pa so nedeljske Ekshibicije Impro lige, ki jih bo 6. novembra odprla mednarodna prijateljska improvizacijska tekma med Slovenijo in Kanado. Novosti pa bodo zvesti gledalci opazili tudi v dvorani. Verjetno se bodo najbolj razveselili oštevilčenih sedežev, višje tribune in razširjenega vhoda v dvorano, ki bodo zagotovili še prijaznejšo izkušnjo obiska gledališča. In vse to SiTi Teater obljublja že v jeseni. Le kaj vse še bosta prinesli zima in pomlad? ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------www.sititeater.si -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Zrezek t-bone z žara na vulkanski kamen (Namesto na žaru na vulkanski kamen lahko meso spečete na običajnem žaru pri zelo visoki temperaturi.) - - - - -

1 kos zrezka t-bone (1,1 kg) 2–3 žlice kakršnekoli omake za meso na žaru 3–4 ocvrte polnjene olive 3–4 rezine slanine dekoracija po želji

Zrezek t-bone na obeh straneh dobro popecite na žaru na vulkanski kamen. Ker je zrezek navadno precej debel, mora biti vročina čim večja. Začinite s soljo in poprom. Poleg postrezite omako za meso na žaru. Dekorirajte z ocvrto slanino in ocvrtimi olivami.

Jagnječja zarebrnica v rožmarinovi omaki, s sirovim suflejem - - - - - - -

0,25 kg jagnječjih zarebrnic 0,1 l telečjega fonda 2 g rožmarina 1 jajce 10 dag sira 2 dag moke sol in poper

Vse sestavine za sufle dobro premešajte, maso zlijte v prej namaščene minimodele in pecite v pečici 25 minut pri 150 0C. Rožmarin popražite na maslu, da začutite njegov vonj, in dodajte telečjo osnovo. Omako dobro prekuhajte, zgostite z maslom in posolite. Sirov sufle položite iz modela na ogret krožnik, nanj dekorativno zložite zarebrnice in jih prelijte z rožmarinovo omako.

www.btc-city.com

23


24


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
BTC City Vodnik (september, 2011) by BTC City - Issuu