BITACORA
KOKORIKO
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INTRODUCCION
HOJA DE VIDA FUNCIONES DEL ESTUDIANTE
INTRODUCCION
Esta bit谩cora documenta mi experiencia durante las pr谩cticas empresariales en el campo de la arquitectura. En ella, registro las actividades realizadas, los proyectos en los que he participado y los conocimientos adquiridos en un entorno profesional.
El objetivo es analizar mi desempe帽o, evaluar los retos enfrentados y reflexionar sobre el aprendizaje obtenido. Este documento servir谩 como una herramienta para fortalecer mis habilidades y comprender la aplicaci贸n pr谩ctica de la arquitectura en el ejercicio profesional.
OBJETIVO PRACTICAS
Desarrollar habilidades en la selecci贸n y aplicaci贸n de materiales, texturas y colores para generar espacios con identidad propia y confortables para sus usuarios.
Aplicar los conocimientos adquiridos en la formaci贸n acad茅mica al dise帽o de interiores, enfoc谩ndose en la restauraci贸n de espacios, combinaci贸n de acabados y creaci贸n de mobiliario personalizado.
Comprender el proceso de dise帽o desde la conceptualizaci贸n hasta la ejecuci贸n, garantizando que cada espacio cumpla con criterios funcionales, est茅ticos y de bienestar.
Fomentar la capacidad de organizaci贸n , atenci贸n al detalle y representaci贸n gr谩fica para la correcta comunicaci贸n de ideas y propuestas en proyectos de dise帽o interior.
Fortalecer el trabajo en equipo y la colaboraci贸n interdisciplinaria para enfrentar desaf铆os en la adecuaci贸n de espacios y la creaci贸n de soluciones innovadoras.
Sensibilizar sobre la importancia del dise帽o de interiores en la experiencia y calidad de vida de las personas, promoviendo la creaci贸n de ambientes acogedores y 煤nicos.
KOKORIKO
La empresa fue fundada en la ciudad de Bogot谩 el 9 de agosto de 1969 con una carta compuesta por seis productos. Luego de algunos a帽os se abrieron varios locales en la capital y en 1983 iniciaron un proceso de diversificaci贸n de productos, incorporando las comidas r谩pidas en su men煤. En 1987 la compa帽铆a efectu贸 la primera inversi贸n importante al adquirir un porcentaje accionario de la sociedad Diners Club S.A., iniciando de esta forma un modelo de franquicias con el fin de ampliar su presencia en el territorio nacional. En 1990 Kokoriko finaliz贸 la construcci贸n de su sede administrativa y de una nueva planta de producci贸n, seguida de la adquisici贸n de equipos europeos y estadounidenses para su cadena productiva.
MISION
Entregar a los consumidores productos alimenticios de calidad, nutritivos, y saludables; desaroollados por un equipo humano compete, comprometido en proporcionar excelente servicio y satisfaccion, generando desarrollo economico y social al pais y rendimientos para el accionista.
VISION
Ser en 2025 la compania de alimentos preferida por toda Colombia, con participacion en mercados internacionales. Destacda por su innovacion en el desarrollo de productos y servicios.
ORGANIGRAMA
OBJETIVO PRACTICAS
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Generar planos arquitect贸nicos generales y de detalle de pendiendo de la etapa en la que se encuentre el proyecto
Generar modelos en 3D de los elementos disenados y planteados en los proyectos que surjan.
Elaboracion de mobiliario de uso mixto, que se define en la necesidad de cada proyecto.
Generar presupuestos y actas dependiendo la magnitud y el concepto que tenga el proyecto. 03 04
OBJETIVO PRACTICAS
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Estar presente en obra si se requiere una entrega y la supervision de la misma.
Generar presentaciones con el fin de llamar la atencion a los clientes de los proyectos a realizar.
PRIMER CORTE
SEMANA 1
04/02/2025 - 07/02/2025
SEMANA 2
10/02/2025 - 14/02/2025
SEMANA 3
17/02/2025 - 21/02/2025
SEMANA 4
24/02/2025 - 28/02/2025
SEMANA 5
03/03/2025 - 07/03/2025
SEGUNDO CORTE
TERCER CORTE
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PROYECTO
AEROPUERTO RIONEGRO
SEMANA 1
04/02/2025 - 07/02/2025
ACTIVIDAD:
Se llev贸 a cabo la elaboraci贸n de la planimetr铆a correspondiente al proyecto, iniciando con la generaci贸n de cortes del local para verificar y rectificar las dimensiones existentes. Este proceso permiti贸 obtener una visi贸n m谩s detallada del dise帽o y la distribuci贸n de los espacios a intervenir, garantizando una mejor comprensi贸n de las proporciones y su relaci贸n con el entorno.
Paralelamente, se realiz贸 un an谩lisis detallado de los materiales m谩s adecuados para cada 谩rea, considerando factores como durabilidad, est茅tica, funcionalidad y mantenimiento. Se evalu贸 el uso espec铆fico de cada espacio para seleccionar los acabados m谩s apropiados, asegurando que respondieran a las necesidades del proyecto y aportaran al confort y la armon铆a del dise帽o final.
PROYECTO
AEROPUERTO RIONEGRO
SEMANA 2
10/02/2025 - 15/02/2025
ACTIVIDAD:
Se desarroll贸 la planimetr铆a correspondiente al proyecto, iniciando con la elaboraci贸n de los cortes del local para verificar y ajustar las medidas existentes. Paralelamente, se realiz贸 un an谩lisis detallado de los materiales m谩s adecuados para cada 谩rea, considerando factores como resistencia, mantenimiento, est茅tica y su integraci贸n con el concepto general del proyecto.
Adem谩s, se revisaron aspectos t茅cnicos como instalaciones el茅ctricas, hidr谩ulicas y estructurales, asegurando su correcta integraci贸n con la propuesta arquitect贸nica. Se trabaj贸 en la optimizaci贸n del aprovechamiento de la iluminaci贸n natural y la ventilaci贸n, con el objetivo de mejorar la experiencia del usuario y reducir el consumo energ茅tico.
PROYECTO
AEROPUERTO RIONEGRO
SEMANA 2
10/02/2025 - 15/02/2025
ACTIVIDAD:
Se desarrollaron los detalles finales de los elementos de decoraci贸n y dise帽o del proyecto, asegurando que cada componente contribuyera a la identidad visual y conceptual del espacio. Entre estos elementos, se trabaj贸 en el dise帽o y la colocaci贸n del letrero del local, garantizando que su tipograf铆a, materiales y dimensiones fueran acordes con la imagen corporativa y los est谩ndares establecidos por la empresa.
Tambi茅n se evalu贸 la integraci贸n de elementos gr谩ficos y se帽al茅tica, con el fin de reforzar la identidad del proyecto y facilitar la orientaci贸n de los visitantes. Todo este proceso se llev贸 a cabo asegurando un equilibrio entre est茅tica y funcionalidad, logrando un acabado final que reflejara los valores de la empresa.
PROYECTO
AEROPUERTO RIONEGRO
SEMANA 3
17/02/2025 - 21/02/2025
ACTIVIDAD:
Se realiz贸 la fase final de dise帽o y definici贸n del mobiliario, asegurando que cada elemento cumpliera con los est谩ndares de funcionalidad, comodidad y eficiencia requeridos en el proyecto.
Dentro de este proceso, se desarroll贸 un b煤nker espec铆ficamente dise帽ado para optimizar la operatividad y mejorar la experiencia de los usuarios.
El dise帽o del b煤nker se centr贸 en la ergonom铆a y la practicidad, permitiendo a los usuarios realizar sus tareas de manera m谩s eficiente y reduciendo los tiempos de espera. Adem谩s, se seleccionaron materiales resistentes y de f谩cil mantenimiento, garantizando durabilidad y adaptabilidad a las condiciones del entorno.
PROYECTO
CALLE 71 - BOGOTA
SEMANA 4
24/02/2025 - 28/02/2025
ACTIVIDAD:
Se realizaron los primeros acercamientos al local con el objetivo de evaluar su distribuci贸n actual y optimizar la organizaci贸n de los espacios. Dado que el restaurante de la franquicia ya se encontraba en funcionamiento en ese lugar, el enfoque del proyecto se centr贸 en la remodelaci贸n y en la redefinici贸n del concepto del espacio, asegurando una actualizaci贸n acorde con las nuevas necesidades operativas y est茅ticas del negocio.
Durante esta fase, se llev贸 a cabo un an谩lisis detallado de la circulaci贸n, zonificaci贸n y funcionalidad del 谩rea existente, identificando oportunidades de mejora para optimizar la experiencia de los clientes y la eficiencia del personal. Con este proceso, se establecieron las bases para una renovaci贸n efectiva que no solo modernizara el espacio.
PROYECTO
CALLE
71 - BOGOTA
SEMANA 5
03/03/2025 - 07/03/2025
ACTIVIDAD:
Se llev贸 a cabo el dise帽o y la conceptualizaci贸n del mobiliario, definiendo con precisi贸n sus caracter铆sticas, materiales y detalles constructivos para garantizar que cumpliera con los requisitos funcionales, ergon贸micos y est茅ticos del proyecto.
Se trabaj贸 en la selecci贸n de materiales adecuados, considerando factores como resistencia, mantenimiento y armon铆a con el concepto general del dise帽o interior. Asimismo, se detallaron aspectos t茅cnicos como uniones, sistemas de ensamblaje, acabados y tratamientos de superficies, asegurando que cada mueble ofreciera durabilidad y confort.
Se realizaron bocetos, modelados en 3D y pruebas de ergonom铆a para validar la viabilidad del dise帽o antes de su fabricaci贸n.
PROYECTO
CALLE 71 - BOGOTA
SEMANA 5
10/03/2025 - 14/03/2025
ACTIVIDAD:
Se llev贸 a cabo el dise帽o y la conceptualizaci贸n del mobiliario, definiendo con precisi贸n sus caracter铆sticas, materiales y detalles constructivos para garantizar que cumpliera con los requisitos funcionales, ergon贸micos y est茅ticos del proyecto.
Se trabaj贸 en la selecci贸n de materiales adecuados, considerando factores como resistencia, mantenimiento y armon铆a con el concepto general del dise帽o interior. Asimismo, se detallaron aspectos t茅cnicos como uniones, sistemas de ensamblaje, acabados y tratamientos de superficies, asegurando que cada mueble ofreciera durabilidad y confort.
