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Duits - Menukaarten voorjaar 2026

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WARME GETRÄNKE

Kaffee

Espresso

Doppelter Espresso

Cappuccino

Milchkaffee

Chai Latte

Matcha Latte

Latte macchiato

Spezial-Latte macchiato

Mit Schlagsahne, zur Wahl: Karamell oder Haselnuss

Flat White

Tee mit frischer Pfefferminze oder frischem Ingwer

Tee verschiedene Sorten

Heiße Schokolade

Babyccino

Schlagsahne

Auch erhältlich: koffeinfrei und pflanzliche Milch

EISKAFFEE

Vanille

Schlagsahne, Vanillesirup

Haselnuss

Schlagsahne, Haselnusssirup, Krokant

Karamell

Schlagsahne, Karamellsirup, Karamellsauce

SMOOTHIES

Passion

Maracuja, Pfirsich, Mango

Tropical

Erdbeere, Banane

Green

Spinat, Banane, Ananas, Mango

KALTE GETRÄNKE

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Fanta

Fanta Cassis

Lipton Ice Tea Green

Royal Bliss Bitter Lemon

Chaudfontaine still

Chaudfontaine mit Kohlensäure

Chocomel

KALTE SPECIALS

Soof Lemonade verschiedene Sorten

Lemon & Mint

Carrot, Ginger & Apple

Blueberry & Lavender

Ginger Beer

Ingwer, Minze, Eis

Hausgemachter Eistee mit Kohlensäure

Schwarzer Tee, Zitrone, Minze, Eis

Kombucha Waldbeere

Sprudelnder, erfrischend saurer Tee, Minze, Eis

SÄFTE

Frisch gepresster Orangensaft

Van de Boom-Saft

Natürlicher, biologischer Apfeloder Birnensaft

BROWNIES & BLONDIES

Blondie Pistazie

Pistazien-Ganache, Pistazien

Brownie weiße

Schokolade

Ganache von der weißen Schokolade, weiße Knusperschokolade

Brownie Karamell

Zartbitterganache, Karamellwürfel

Für alle, die sich nicht entscheiden können!

KÖSTLICHE VARIATION

Vier verschiedene

Brownies & Blondies mit Schlagsahne

Brownie Oreo

Ganache von der weißen

Schokolade, Oreo-Crumble

Blondie Sirupwaffel

Ganache von der weißen

Schokolade, Karamell, Sirupwaffel

Brownie Natur

Aus Zartbitterschokolade Immer lecker!

APFELKUCHEN

Nach eigenem Rezept, mit Rosinen

AUS UNSERER BÄCKEREI

Würstchen im Schlafrock Honig-Senf-Sauce

Red Velvet-Kuchen

Luftiger Kuchen, Vanille-Frischkäse

Limoncello-Nougat-Törtchen Mascarpone, Lemoncurd, Nougat, Blondie

Waldbeertörtchen Mascarpone, Waldbeerenmarmelade, Blondie

HIGH TEA DE LUXE

Ein echter Klassiker!

Süße und herzhafte Köstlichkeiten mit Tee, so viel Sie wollen. Ab zwei Personen. Wir bitten um Reservierung.

Blondie Natur

Aus weißer Schokolade Immer lecker!

Unsere Brownies und Blondies können auch mit Schlagsahne serviert werden + 0.70

Ihre liebsten Brownies & Blondies zum Mitnehmen!

Tomatensuppe

Klassisches Rezept, serviert mit Pinsa und Kräuteraufstrich

Ramen

Japanische Suppe, gegrilltes Gemüse, Frühlingszwiebel, Nudeln, gekochtes Ei

Tipp! Schmeckt noch besser mit Hähnchen + 1.50

SALATE

Unsere Salate werden mit Pinsa serviert.

Brathähnchen

Gegrilltes Gemüse, gekochtes Ei, süßsaure rote Zwiebel, Kräuteraufstrich

Gebratener Ziegenkäse

Gegrilltes Gemüse, Pekannüsse, Feigenkompott

Räucherlachs

Gegrilltes Gemüse, gekochtes Ei, süßsaure rote Zwiebel, Kräuteraufstrich

BEILAGEN

Trüffel-Parmesan-Pommes Trüffelmayonnaise, Parmesan

Portion Pinsa Mit Kräuteraufstrich

Country Fries Mit Mayonnaise oder veganer Mayonnaise

KINDER KARTE

Für kleine Genießer! Fragen Sie nach unserem Tischset mit Spielen und Ausmalbild.

Pizza Margherita Tomatensauce, Käse, Rucola

Schinken-Käse-Toast gibt es auch Schinken, Käse, Ketchup

Mini-Pfannkuchen Sirup, Puderzucker

Belegtes Brötchen

Zur Wahl: Käse oder Brownie-Erdnussbutter Tipp! Schmeckt noch besser mit einer Krokette von De Bourgondiër + 2,50

BROT

Auswahl aus Weißbrot, Mischbrot oder glutenfreiem Brot.

Clubstyle Hähnchen

Römersalat, Brathähnchen, Eiersalat, Speck, Parmesan

Mittagstisch gibt es auch Krokette von De Bourgondiër, Tomatensuppe, Strammer Max, Groninger Senf

Mittagstisch Fisch

Garnelenkrokette, Räucherlachs, Tomatensuppe, Honig-Senf-Sauce

Strammer Max de luxe gibt es auch 3 frische Eier, gegrilltes Gemüse, Hähnchenschenkel, Old Amsterdam-Käse

Strammer Max gibt es auch 3 frische Eier, Käse, Kochschinken

CHEF’S SPECIALS

Schmackhafte Gerichte, kreiert von den Küchenchefs unserer Filialen.

Wrap Hähnchen-Mango aus Tilburg Gegrilltes Gemüse, süßsaure rote Zwiebel, Limettenmayonnaise

Pinsa mit Räucherlachs aus Tiel Grüner Spargel, Kräuteraufstrich süßsaure rote Zwiebel, Salat

Halloumi-Burger aus Enschede Pfirsich-Chutney, Pekannüsse, Tomaten, Römersalat, mit Pommes frites

Pinsa mit Burrata und Coppa di Parma aus Zutphen Coppa di Parma, Rucola, Balsamico, Kerne-Mix

MITTAGSPLATTE

Variation des Küchenchefs ab 2 Personen gibt es auch

Pinsa mit gegrilltem Gemüse

Gegrilltes Gemüse, Hummus, getrocknete Tomaten, Kerne-Mix

Carpaccio auf Brot

Rucola, getrocknete Tomaten, gegrilltes Gemüse, Parmesan, Trüffelmayonnaise

Kroketten auf Brot gibt es auch 2 Kroketten von De Bourgondiër, Groninger Senf

Brie-Toast de luxe

Feigenkompott, süßsaure rote Zwiebel, Pekannüsse, Balsamico

Schinken-Käse-Toast gibt es auch Kochschinken, Käse, Honig-Senf-Sauce

CHICKENBURGER

Knuspriges Hähnchen, Römersalat, Coleslaw, Mangomayonnaise, mit Pommes frites

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