CZASOPISMO RESTAURATORÓW I PROFESJONALISTÓW BRANŻY GASTRONOMICZNEJ
wrzesień 2018 ISSN 1730-525X
Wiesława Grzesińska
Dlaczego WYGLĄD
O HIGIENIE
i czystości
MENU
NA ZAPLECZU
ma znaczenie?
TECHNIKA I WYPOSAŻENIE
SOMMELIER
Celebrując
Gastronomia
W CENTRUM HANDLOWYM
ZARZĄDZANIE
chwilę
Dziczyzna
BARBARA ZAMORSKA GRZEGORZ FIC WŁAŚCICIELE
na jesiennym stole SZEF KUCHNI
ALBERTINA RESTAURANT & WINE FoodBusiness FORUM RYNKU GASTRONOMICZNEGO
Sweets&Coffee FORUM RYNKU KAWIARNI • CUKIERNI • LODZIARNI • PIEKARNI
ProfitHotel FORUM RYNKU HOTELARSKIEGO
MEDIA EFEKTYWNEJ KOMUNIKACJI