GRILL RESTAURANT - SINDS 2016 -



![]()
GRILL RESTAURANT - SINDS 2016 -



Welkom bij Gloria Grill in het hartje van Herk-de-Stad. Ons team wil U straks een onvergetelijk en ongedwongen tafelmoment bezorgen.
Bij Gloria Grill draait alles om de eerlijke, dagverse bereidingen.
U kan bij ons terecht voor gegrilde vlees- en visgerechten vergezeld van heerlijke gegrilde groentjes.
Al onze gerechten worden bereid op onze houtskoolgrill.
Geniet bovenal van ons exclusief lichtgerijpt vlees. Bovendien beschikken we ook over een ruim aanbod smaakvolle wijnen.
Welkom bij Gloria Grill in het hartje van Herk-de-Stad
Ons team wil U straks een onvergetelijk en ongedwongen tafelmoment bezorgen
Verwennerij voor al uw zintuigen. Geniet van onze (h)eerlijke open keuken. Ervaar de ‘warmte’ van onze 2 Green Eggs.
Bij Gloria Grill draait alles om de eerlijke, dagverse bereidingen
U kan bij ons terecht voor gegrilde vlees- en visgerechten vergezeld van heerlijke gegrilde groentjes
Om de kwaliteit van het vlees te blijven garanderen, raden wij bakwijze ‘saignant’ aan.
Geniet bovenal van ons exclusief lichtgerijpt vlees
Bakwijze ‘bien cuit’ raden we af.
Bovendien beschikken we ook over een ruim aanbod smaakvolle wijnen
Verwennerij voor al uw zintuigen Geniet van onze (h)eerlijke open keuken Ervaar de 'warmte' van onze Kamadoe Joe barbecues
Gloria Grill selecteert voor jullie het eerlijkste en lekkerste vlees.

an het vlees te blijven garanderen, raden wij bakwijze 'saignant' aan Bakwijze 'bien cuit' raden we af
Wij proberen de weg tussen boer en onze tafel zo kort mogelijk te houden. Wij zoeken voor jullie ‘vlees met een verhaal’. Met respect voor de dieren, de natuur en liefde voor de smaak.
Gloria Grill selecteert voor jullie het eerlijkste en lekkerste vlees.
Wij proberen de weg tussen boer en onze tafel zo kort mogelijk te houden. Wij zoeken voor jullie ‘vlees met een verhaal’.
Met respect voor de dieren, de natuur en liefde voor de smaak.
Omdat wij de keten zo kort mogelijk proberen te houden, is onze voorraad eerder beperkt.
Omdat wij de keten zo kort mogelijk proberen te houden, is onze voorraad eerder beperkt.
Al onze prijzen in euro, inclusief btw.
Al onze prijzen in euro, inclusief btw.
SMAKELIJK!
St-Germain Spritz 11,00
Limoncello Spritz 11,00
Aperol Spritz 11,00
Campari 8,50
Campari Tonic 12,50
Campari Orange 12,50
Martini Bianco 7,50
Martini Rosso 7,50
Porto Wit 8,00
gin & tonic
Double You 14,00
G’Vine 14,00
Hendrick’s 14,00
Copperhead 14,00
Monkey 47 14,00
6moments 14,00
Tanqueray 10 14,00
Gin Mare 14,00
Copperhead 0,0% 14,00
Al onze Gin’s zijn vergezeld met Fever-Tree tonic
COCKTAILS
Pornstar Martini 14,50
vanille, passievrucht, prosecco
Lazy Red Cheeks 14,50
vodka, framboos, cranberry
Moscow Mule 14,50
vodka, gember, limoen, munt
Dark & Stormy 14,50
rum, gember, limoen
Negroni 14,50
Porto Rood 8,00
Gancia 8,00
Pastis Ricard 5,00
Crodino 0,0% 6,50
Crodino Rosso 0,0% 6,50
Crodino Tonic 0,0% 10,00
Crodino Ginger Beer 0,0% 10,00
Bosco Del Merlo Brut
Bosco Del Merlo Rosato
CHAMPAGNE
glas glas fles fles
Moët & Chandon
Veuve Clicquot
Ruinart Blanc de Blancs

MOCKTAILS 0,0%
Ambrosia 12,00
citroen, framboos, cranberry
Ipanema 12,00
limoen, gember, passievrucht
Pornstar Martini 12,00
passievrucht, vanille, ananas
Lipton Strawberry Ice Tea 9,00
Tannin 12,00
druif, tonic, munt
Moët & Chandon - Garden Spritz 14,50
Stella Artois 25cl 3,00
Stella Artois 33cl 3,50
La Chouffe 25cl 4,00
La Chouffe 33cl 4,90
BIER OP FLES
Duvel 6,00
Vedett 4,00
Tripel D’Anvers 5,50
Stella Artois 0,0% 3,50
TRAPPIST
Westmalle Dubbel 6,50
Westmalle Tripel 7,00
Orval 7,00
Rochefort 10° 7,00
St. Bernardus Abt 12 6,50
Sprite 3,80
Coca Cola 3,80
Coca Cola Zero 3,80
Fanta 3,80
Ice Tea 4,20
Looza Appelsien 4,20
Looza Appel/Kers 4,20
Gini 4,00
Agrum 4,50
Fever Tree Tonic 4,20
Fever Tree Gingerbeer 4,20
Acqua Panna 0,25l 3,80
San Pellegrino 0,25l 3,80
Acqua Panna 0,50l 7,50
San Pellegrino 0,50l 7,50
Acqua Panna 0,75l 12,00
San Pellegrino 0,75l 12,00
Eminente 12,00
Bumbu 12,00
Bacardi Carta Negra 12,00
Bacardi Carta Blanca 8,00
Bacardi Reserva 10,00
Havana Club 3 Añejo 12,00
Havana Club 7 Añejo 12,00
Havana Club Especial 8,00
Omerta - Wilderen 12,00
Bacardi Cuatro 12,00
Bacardi Rare Gold Rum 8 Añejo 12,00
Cognac VS 9,00 Cognac VSOP 15,00
J&B
Chivas Regal
Jack Daniels
Dalmore 12y old
Talisker 10y old
Bowmore 15y old
Artbeg 10y old
The Balvenie
Caribbean Cask
(niet verkrijgbaar als hoofdgerecht)
Gemarineerde Carpaccio
Met Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitten en zongedroogde tomaten
Garnaalkroket / kaaskroket 1 stuk
Garnaalkroket / kaaskroket 2 stuks
Mixed kroket 1 garnaalkroket + 1 kaaskroket 29,00
Huisbereid traaggegaard buikspek
Gloria handgesneden Steak Tartaar 80gr
3 Oesters natuur/gegratineerd met parmezaan kaas 17,20/19,50
6 Oesters natuur/gegratineerd met parmezaan kaas 32,40/ 39,00 (5,40 per extra oester)
Reuze gamba a la plancha aioli

Pulled rundsbitterballen min. 5 stuks (2,80 per extra bitterbal)
Aperokroketjes min. 5 stuks (2,80 per extra kroket) 18,00 Gevuld met cheddarkaas en jalapenopepers
Loaded nacho
Met huisbereide pulled pork en cheddarsaus
UIT EIGEN STREEK - belgisch witblauw
Tagliata van Belgisch Witblauw Entrecote met een Italiaans slaatje
SPECIALITEIT - gloria special
SHARING - hoofdgerecht voor 2 personen
Côte à l’os (Entrecôte) zonder been - versneden op plank 46,00 p.p.
Chateaubriand versneden op plank 46,00 p.p.
Keuze van de chef 56,50 p.p.
Laat jullie verrassen door de vleeskeuze van Dominic & Glenn


op de grill
Kleine kreeft (+/- 350 gram)
Hele gegrilde kreeft (+/- 750 gram)
Halve kreeft enkel verkrijgbaar per 2 personen
SPECIALITEIT - gloria special
Surf en Turf voor 2 personen
Hele kreeft +/- 750 gram en Filet Pur +/- 300 gram

p.p.

op de grill
Gamba’s van de grill aioli, met tartaar & een fris slaatje
Zalmfilet met kruidenkorst
Tataki van verse tonijn met sesamzaadjes, rucola & zongedroogde tomaatjes
Scampi brochette met tartaar & een fris slaatje 45,00
op de grill
Black Angus burger 22,00
Black Angus cheeseburger 25,00
Black Angus cheeseburger met spek 28,00
Pulled Pork burger 22,00
Kipburger 25,00
Steak (+/- 160 gram) 18,00
Spareribs 18,00
Kip met appelmoes 15,00
Balletjes in tomatensaus of luikse saus 15,00
BIJGERECHTEN VERSE SAUZEN
Verse frietjes van bintjes 4,50 (frietje Marmietje)
Verse pasta 4,50
Patat Al Forno 4,50
Béarnaise 5,70
Peper 4,50
Champignon 4,50
Stroganoff 5,70
Roquefort 5,70
Natuursaus 3,00
Kruidenboter 3,00
Choronsaus 5,70 (getomateerde béarnaise)
De meeste van onze gerechten zijn vergezeld met warme groenten. Vraag meer uitleg aan ons Gloria Team inzake allergieën en voedselintoleranties.
De samenstelling van de producten kan veranderen.
Grand Marnier 10,00
Cointreau 10,00
Baileys 9,00
Amaretto 10,00
Sambuca 10,00
Limoncello 9,00
Calvados Boulard 11,00
Averna 9,00
Dubbel Espresso 6,50
Espresso 6,00
Lungo 6,00
Lungo Deca 6,00
Nespresso Macchiato 7,50
Latte Macchiato 7,50
Cappuccino 7,50
Thee 6,00
Vraag naar ons assortiment
Irish koffie (whisky) 12,00
Italiaanse koffie (amaretto) 12,00
French koffie (cognac) 12,00
Café Parisienne (grand marnier) 12,00
Espresso Martini 14,50
Dame Blanche 13,00
Donut met gezouten karamel met een bol ijs 9,00
Sabayon amaretto 15,00
Sabayon witte wijn 15,00
Moelleux met een bol ijs 13,00
Kaasplankje (4 soorten kaas van ‘de kaastafel’) 15,00


