Skip to main content

MENU GLORIA

Page 1


GRILL RESTAURANT - SINDS 2016 -

WELKOM

Welkom bij Gloria Grill in het hartje van Herk-de-Stad. Ons team wil U straks een onvergetelijk en ongedwongen tafelmoment bezorgen.

Bij Gloria Grill draait alles om de eerlijke, dagverse bereidingen.

U kan bij ons terecht voor gegrilde vlees- en visgerechten vergezeld van heerlijke gegrilde groentjes.

Al onze gerechten worden bereid op onze houtskoolgrill.

WELKOM BIJ GLORIA GRILL

Geniet bovenal van ons exclusief lichtgerijpt vlees. Bovendien beschikken we ook over een ruim aanbod smaakvolle wijnen.

Welkom bij Gloria Grill in het hartje van Herk-de-Stad

Ons team wil U straks een onvergetelijk en ongedwongen tafelmoment bezorgen

Verwennerij voor al uw zintuigen. Geniet van onze (h)eerlijke open keuken. Ervaar de ‘warmte’ van onze 2 Green Eggs.

Bij Gloria Grill draait alles om de eerlijke, dagverse bereidingen

U kan bij ons terecht voor gegrilde vlees- en visgerechten vergezeld van heerlijke gegrilde groentjes

Om de kwaliteit van het vlees te blijven garanderen, raden wij bakwijze ‘saignant’ aan.

Geniet bovenal van ons exclusief lichtgerijpt vlees

Bakwijze ‘bien cuit’ raden we af.

Bovendien beschikken we ook over een ruim aanbod smaakvolle wijnen

Verwennerij voor al uw zintuigen Geniet van onze (h)eerlijke open keuken Ervaar de 'warmte' van onze Kamadoe Joe barbecues

Gloria Grill selecteert voor jullie het eerlijkste en lekkerste vlees.

an het vlees te blijven garanderen, raden wij bakwijze 'saignant' aan Bakwijze 'bien cuit' raden we af

Wij proberen de weg tussen boer en onze tafel zo kort mogelijk te houden. Wij zoeken voor jullie ‘vlees met een verhaal’. Met respect voor de dieren, de natuur en liefde voor de smaak.

Gloria Grill selecteert voor jullie het eerlijkste en lekkerste vlees.

Wij proberen de weg tussen boer en onze tafel zo kort mogelijk te houden. Wij zoeken voor jullie ‘vlees met een verhaal’.

Met respect voor de dieren, de natuur en liefde voor de smaak.

Omdat wij de keten zo kort mogelijk proberen te houden, is onze voorraad eerder beperkt.

Omdat wij de keten zo kort mogelijk proberen te houden, is onze voorraad eerder beperkt.

Al onze prijzen in euro, inclusief btw.

Al onze prijzen in euro, inclusief btw.

SMAKELIJK!

Nele en Dominic

Aperitieven

St-Germain Spritz 11,00

Limoncello Spritz 11,00

Aperol Spritz 11,00

Campari 8,50

Campari Tonic 12,50

Campari Orange 12,50

Martini Bianco 7,50

Martini Rosso 7,50

Porto Wit 8,00

gin & tonic

Double You 14,00

G’Vine 14,00

Hendrick’s 14,00

Copperhead 14,00

Monkey 47 14,00

6moments 14,00

Tanqueray 10 14,00

Gin Mare 14,00

Copperhead 0,0% 14,00

Al onze Gin’s zijn vergezeld met Fever-Tree tonic

COCKTAILS

Pornstar Martini 14,50

vanille, passievrucht, prosecco

Lazy Red Cheeks 14,50

vodka, framboos, cranberry

Moscow Mule 14,50

vodka, gember, limoen, munt

Dark & Stormy 14,50

rum, gember, limoen

Negroni 14,50

Porto Rood 8,00

Gancia 8,00

Pastis Ricard 5,00

Crodino 0,0% 6,50

Crodino Rosso 0,0% 6,50

Crodino Tonic 0,0% 10,00

Crodino Ginger Beer 0,0% 10,00

PROSECCO

Bosco Del Merlo Brut

Bosco Del Merlo Rosato

CHAMPAGNE

glas glas fles fles

Moët & Chandon

Veuve Clicquot

Ruinart Blanc de Blancs

MOCKTAILS 0,0%

Ambrosia 12,00

citroen, framboos, cranberry

Ipanema 12,00

limoen, gember, passievrucht

Pornstar Martini 12,00

passievrucht, vanille, ananas

Lipton Strawberry Ice Tea 9,00

Tannin 12,00

druif, tonic, munt

AperitiEF van het huis

Moët & Chandon - Garden Spritz 14,50

DRANKEN

Stella Artois 25cl 3,00

Stella Artois 33cl 3,50

La Chouffe 25cl 4,00

La Chouffe 33cl 4,90

BIER OP FLES

Duvel 6,00

Vedett 4,00

Tripel D’Anvers 5,50

Stella Artois 0,0% 3,50

TRAPPIST

Westmalle Dubbel 6,50

Westmalle Tripel 7,00

Orval 7,00

Rochefort 10° 7,00

St. Bernardus Abt 12 6,50

Sprite 3,80

Coca Cola 3,80

Coca Cola Zero 3,80

Fanta 3,80

Ice Tea 4,20

Looza Appelsien 4,20

Looza Appel/Kers 4,20

Gini 4,00

Agrum 4,50

Fever Tree Tonic 4,20

Fever Tree Gingerbeer 4,20

Acqua Panna 0,25l 3,80

San Pellegrino 0,25l 3,80

Acqua Panna 0,50l 7,50

San Pellegrino 0,50l 7,50

Acqua Panna 0,75l 12,00

San Pellegrino 0,75l 12,00

Eminente 12,00

Bumbu 12,00

Bacardi Carta Negra 12,00

Bacardi Carta Blanca 8,00

Bacardi Reserva 10,00

Havana Club 3 Añejo 12,00

Havana Club 7 Añejo 12,00

Havana Club Especial 8,00

Omerta - Wilderen 12,00

Bacardi Cuatro 12,00

Bacardi Rare Gold Rum 8 Añejo 12,00

WHISKY

Cognac VS 9,00 Cognac VSOP 15,00

J&B

Chivas Regal

Jack Daniels

Dalmore 12y old

Talisker 10y old

Bowmore 15y old

Artbeg 10y old

The Balvenie

Caribbean Cask

VOORGERECHTEN

(niet verkrijgbaar als hoofdgerecht)

Gemarineerde Carpaccio

Met Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitten en zongedroogde tomaten

Garnaalkroket / kaaskroket 1 stuk

Garnaalkroket / kaaskroket 2 stuks

Mixed kroket 1 garnaalkroket + 1 kaaskroket 29,00

Huisbereid traaggegaard buikspek

Gloria handgesneden Steak Tartaar 80gr

3 Oesters natuur/gegratineerd met parmezaan kaas 17,20/19,50

6 Oesters natuur/gegratineerd met parmezaan kaas 32,40/ 39,00 (5,40 per extra oester)

Reuze gamba a la plancha aioli

Pulled rundsbitterballen min. 5 stuks (2,80 per extra bitterbal)

Aperokroketjes min. 5 stuks (2,80 per extra kroket) 18,00 Gevuld met cheddarkaas en jalapenopepers

Loaded nacho

Met huisbereide pulled pork en cheddarsaus

VLEES

op de grill

UIT EIGEN STREEK - belgisch witblauw

Tagliata van Belgisch Witblauw Entrecote met een Italiaans slaatje

SPECIALITEIT - gloria special

SHARING - hoofdgerecht voor 2 personen

Côte à l’os (Entrecôte) zonder been - versneden op plank 46,00 p.p.

Chateaubriand versneden op plank 46,00 p.p.

Keuze van de chef 56,50 p.p.

Laat jullie verrassen door de vleeskeuze van Dominic & Glenn

verse kreeft

op de grill

Kleine kreeft (+/- 350 gram)

Hele gegrilde kreeft (+/- 750 gram)

Halve kreeft enkel verkrijgbaar per 2 personen

SPECIALITEIT - gloria special

Surf en Turf voor 2 personen

Hele kreeft +/- 750 gram en Filet Pur +/- 300 gram

p.p.

verse VIS

op de grill

Gamba’s van de grill aioli, met tartaar & een fris slaatje

Zalmfilet met kruidenkorst

Tataki van verse tonijn met sesamzaadjes, rucola & zongedroogde tomaatjes

Scampi brochette met tartaar & een fris slaatje 45,00

BURGERS

op de grill

Black Angus burger 22,00

Black Angus cheeseburger 25,00

Black Angus cheeseburger met spek 28,00

Pulled Pork burger 22,00

Kipburger 25,00

KIDS

Steak (+/- 160 gram) 18,00

Spareribs 18,00

Kip met appelmoes 15,00

Balletjes in tomatensaus of luikse saus 15,00

Extra’s

BIJGERECHTEN VERSE SAUZEN

Verse frietjes van bintjes 4,50 (frietje Marmietje)

Verse pasta 4,50

Patat Al Forno 4,50

Béarnaise 5,70

Peper 4,50

Champignon 4,50

Stroganoff 5,70

Roquefort 5,70

Natuursaus 3,00

Kruidenboter 3,00

Choronsaus 5,70 (getomateerde béarnaise)

De meeste van onze gerechten zijn vergezeld met warme groenten. Vraag meer uitleg aan ons Gloria Team inzake allergieën en voedselintoleranties.

De samenstelling van de producten kan veranderen.

DIGESTIEF

Grand Marnier 10,00

Cointreau 10,00

Baileys 9,00

Amaretto 10,00

Sambuca 10,00

Limoncello 9,00

Calvados Boulard 11,00

Averna 9,00

warme drank

Dubbel Espresso 6,50

Espresso 6,00

Lungo 6,00

Lungo Deca 6,00

Nespresso Macchiato 7,50

Latte Macchiato 7,50

Cappuccino 7,50

Thee 6,00

Vraag naar ons assortiment

speciale koffie

Irish koffie (whisky) 12,00

Italiaanse koffie (amaretto) 12,00

French koffie (cognac) 12,00

Café Parisienne (grand marnier) 12,00

Espresso Martini 14,50

DESSERTS

Dame Blanche 13,00

Donut met gezouten karamel met een bol ijs 9,00

Sabayon amaretto 15,00

Sabayon witte wijn 15,00

Moelleux met een bol ijs 13,00

Kaasplankje (4 soorten kaas van ‘de kaastafel’) 15,00

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook