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MENÚ_BLUMIRETTA

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Icónicos Blu Mirta®

Inspirados en la frescura de la Costa Amalfitana.

Limones Amalfi
Sorbete de Limón
Osito Miretta®
Melón Miretta® para compartir
Afogatto
Crossaint Granjero
Crossaint Nutella®
Pág. 6
Pág. 6
Pág. 6
Pág. 6

Para compartir

Mini pancakes

Mini pzas. con frutos rojos, miel y/o Nutella® .

Tablita de toast

4 tapitas de nuestras mejores combinaciones.

Especialidades Miretta®

Croissants salados

Acompañados con ensalada

Campirano

Pechuga de pollo a la plancha, queso panela, espinacas, tomatitos cherry, brotes de alfalfa y crema de chipotle.

Serranito

Jamón serrano, queso mozzarella, arúgula, tomatito cherry, aceitunas y aderezo pesto.

Ártico

Salmón en fajitas, queso crema con especias, lechuga, aceitunas y crema de cilantro.

Granjero

Huevo estrellado, tocino, costra de queso parmesano, tomatito cherry, arúgula y crema de chipotle.

Melón Miretta®

Medio melón relleno de yogurt natural, avena y fruta fresca de temporada*.

Cambia el pan por Toast

Croissants dulces

Tiramisú

Bañado con jarabe de cacao con café y relleno con cremosa mascarpone al estilo tiramisú.

Carlotta

Relleno de crema de limón estilo “Carlotta” con galleta María®, acompañado con mix de frutos rojos y coronado con ralladura de limón y azúcar glass.

Del bosque

Relleno con crema dulce de queso, acompañado con infusión de fresa, jamaica y canela, con mix de frutos rojos y coronado con crumble de especias.

Lotus®

Crema de Lotus® con emulsión de caramelo, y topping de nieve de vainilla con galleta Lotus®.

Nutella®

Relleno de crema de chocolate y Nutella®, con infusión de cacao, crumble de vainilla y acompañado de frutos rojos. $175

Agrega 1 bolita de nieve a cualquier croissant: •Vainilla •Chocolate •Limón................................... + $20

Chilaquiles o iladas

Verdes

Huevitos u Omte

Elige tu acompañamiento:

•Frijolitos • Ensalada

Huevos o claras al gusto (2 pzas.)

Elige tu preparación:

• A la mexicana • Con jamón de pavo • Divorciados

• Rancheros • Revueltos

Omelette Serranito

Relleno de jamón serrano, tomatito cherry y espinacas, acompañado con crema de cilantro.

Omelette Veggie

Relleno de vegetales salteados, champiñones y queso gouda acompañado con salsa pomodoro.

Omelette Tarasco

Relleno con pechuga a la plancha, bañado en salsa tarasca con aguacate y coronado con queso cotija.

Cremosa salsa verde, con queso, crema, cebolla curtida y un toque de cilantro fresco.

Rojos

Deliciosa salsa roja de tomate y zanahoria, con crema de chipotle, queso, aguacate y cebolla curtida.

Miretta®

Bañados en nuestra cremosa salsa de camote, queso, crema, cebolla curtida, aguacate, y mix de semillas.

Tarascos

Tradicional salsa tarasca de frijoles, con queso, crema, aguacate y cebolla curtida.

Agrega tu proteína: con frijoles

•Pechuga de pollo.........................................................

•Milanesa.........................................................................

•Arrachera.......................................................................

• Huevo estrellado o revuelto (1 pza.)...................... (4 pzas.)

Recomendaciones de la Casa Preparación artesanal, toma su tiempo

Hot cakes o Pan Francés

Lotus®

2

Crema de Lotus® con emulsión de caramelo, y topping de nieve de vainilla con galleta Lotus®.

Carlotta

Relleno de crema de limón estilo “Carlotta” con galleta María®, acompañado con mix de frutos rojos y corado con ralladura de limón y azúcar glass.

Tiramisú

Coronados con suave crema de mascarpone estilo tiramisú y bañados con jarabe de cacao con café. Espolvoreado con cacao.

Nutella®

Relleno de crema de chocolate y Nutella®, con infusión de cacao, crumble de vainilla y acompañado de frutos rojos.

Matcha Berry

Esponjosos con crema de matcha, frutos rojos frescos, pistache tostado, yogurt griego y un toque de azúcar glass.

Línea Sana

Bowl Nube Frutal

Base cremosa de yogurt griego, fruta de temporada*, amaranto y miel.

Bowl de Açaí

Base de açaí, plátano y leche vegetal, coronado con frutos rojos, mix de semillas y miel de abeja.

Ensalada Miretta®

Mix de hojas verdes, espinacas, tomatitos cherry, zanahoria, pepino, y requesón; acompañado con vinagreta de limón eureka y crotones.

Elige tu proteína:

• Arrachera

+ $55 + $45 + $60

Chapata Mediterránea

• Pollo • Salmón

Chapata con aderezo tzatziki, aguacate, requesón, ralladura de limón y proteína a elegir.

Elige 1 proteína:

• Salmón • Pollo

Toast Poché

Base de pan integral tostado con un toque de aderezo pesto, salsa pomodoro, aguacate y dos huevos pochados coronados con queso parmesano y eneldo.

Agrega una bolita de nieve: •Vainilla •Chocolate •Limón.............................. + $20

Del lat. deli,-cioso. 1.(adj) Açaí, fruta amazónica tipo berry, con consistencia cremosa.

Juguito

Mini hot cakes

JUGOS CLÁSICOS

Combo infantil

$140

Creamos platillos completos, que combinan sabores que les encantarán. Cada combo incluye:

• Platillo principal + fruta de temporada + 1 jugo o 1 agua del día

Croissant Feliz

Mini croissant de jamón de pavo con queso manchego

Hot cakes Osito (3 pzas.)

Mini hot cakes en forma de osito, acompañados con Nutella®, miel o mermelada.

Sincronizada favorita

Rellena de jamón y queso, suaves por dentro y doraditas por fuera.

*Agrega mini Chocomilk® por +$30

Bebidas

SELECCIÓN HERBAL

Tisanas

•Naranja • Zanahoria con naranja • Verde

JUGOS MIXTOS

Verde Detox

(400 ml) (400 ml)

Piña · Espinaca · Pepino · Apio · Limón · Jengibre

Antigripal

Naranja · Piña · Guayaba · Limón · Miel · Jengibre

Antioxidante

Zarzamora · Blue Berries · Miel de jamaica · Fresa

Energético

Guayaba · Fresa · Piña · Naranja · Zanahoria

SMOOTHIES

Batidos espesos, fríos y cremosos , preparados con fruta fresca y mezclas naturales.

Elígelo con: •agua o •leche

Power

Frutos rojos · Plátano · Amaranto · Miel

Digestivo

Piña · Guayaba · Manzana · Avena · Miel

Fresco Amalfitano

Fresa · Piña · Limón · Menta · Jarabe de agave

Verde Vital

Pepino · Manzana verde · Espinaca · Mix de semillas

• Frutos rojos

• Mango, piña&limón

$85

Infusiones

* Pregunta por el sabor disponible del té

$45

CAFÉS

•Refill de olla (máx. 4 tazas)

•Expresso (30 ml)

•Americano

$65

$50

$55

$95

ESPECIALES CALIENTITOS

Cacao de la casa

•Capuchino

•Moka •Latte

Bebida de cacao suave y reconfortante, preparada con leche o agua.

Golden Milk

Mezcla de especias y cúrcuma. Cremosa y reconfortante.

Matcha

Té verde matcha de sabor suave y ligeramente herbal. Preparado con leche.

Chai

Infusión de té negro y especias aromáticas. Cremoso y especiado.

$75

$75

$75

•Romano limón&miel + $20

*Agrega shot extra de café..........................

Cambia tu tipo de leche:

•Deslactosada

•Light

•Vegetal +$15 +$15 +$15

$75

REFRESCANTES

Limonada Miretta®

Naranjada

FRAPPÉS

Moka frappé

Matcha frappé

Matcha fresa frappé

Para brindar

MIMOSAS

Espumoso frío combinado con jugo natural, fresco y ligero, ideal para el brunch.

•Mimosa Miretta®

•Mimosa Clásica

SORBETTE DE LIMÓN $75

Refrescante nieve de limón servida dentro de un limón natural, resaltando su sabor cítrico y natural.

LIMONES AMALFI

Crema fría de limón, dulce y refrescante, servida en su propia cáscara. (4 pzas.)

Nuestro favorito

$115

$65

$95 $95

Bebidas frías

CLÁSICOS

Chocomilk®

Refrescos de sabor

Agua mineral

Agua del día

*Pregunta por el sabor

Botella de agua

PREPARADOS

(copa)

Tinto de verano

Tinto servido frío con refresco de limón y hielo. Bebida fresca y ligera

Clericot

Preparado con rutas frescas maceradas con burbujas y un toque cítrico.

Recomendaciones de la Casa

Preparación artesanal, toma su tiempo

Icónicos Miretta®

La dolce vita, servida a nuestra manera

OSITO MIRETTA®

$130

Café frío coronado con un mini croissant con helado y un toque de jarabe de chocolate.

Elige tu helado: •Vainilla •Chocolate •Limón

AFOGATTO

$130

Café expreso, servido con tu helado favorito. Donde el calor y el frío se encuentran en un contraste suave y envolvente. El clásico italiano.

Elige tu helado:

•Vainilla •Chocolate

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