At Lucia Magnani Health Clinic, longevity is not a promise, it is a method. Lucia magnani, Founder & CEO
Our Long Life Formula® Method, developed through rigorous scientific research, is built on the control of oxidative stress, the biological driver of ageing. Through advanced, technologydriven diagnostics, predictive and preventive medicine, we design personalised programmes that restore balance, optimise performance, and protect long-term health. All within a setting where science meets Italian excellence: a luxury health clinic enriched by thermal spa waters, expert wellness practitioners, nutrition, and the elegance of Art Deco. Your Italian home for longevity. Predict. Prevent. Live longer. luciamagnanihealthclinic.it
Viale Marconi, 14/16 - 47011, Castrocaro Terme (FC), Italy | Telephone +39 0543 412800
EDITORIAL MAGAZINE
LE PERSONE
Anno 2026 numero 7 Special Edition NIAF 51st Anniversary Gala Direttore Editoriale: Paola Cacianti Direttore Responsabile: Enzo Millepiedi Editore: NERO Lifestyle Srl Piazza Castello, 26 - 20121 Milano Tel +39 0187 599737 info@nerolifestyle.com Redazione: NERO Lifestyle Srl Piazza Castello, 26 - 20121 Milano info@nerolifestyle.com Responsabile Progetto: Beatrice Bellotto Progetto Grafico: DigiSide Grafica e impaginazione: NERO Lifestyle Copertina: Armando Intignano Hanno collaborato: Alpemare, Arianna Baracco, Armando Intignano, Beatrice Bellotto, Edoardo Bobba, Emma Bernardini, Enzo Millepiedi, Giada Isolani, Giorgio De Martino, LONG LIFE FORMULA®, Maria Luisa Lucchesi, Oblong Contemporary Art, Primerent, Samanta Fornino, Simone Sergio, Trenitalia Photo: Alessandro Fioretti, Alessandro Giannaccini, ©Archivio Multimediale Gruppo FS, Antonella Ciancio, Associazione Passi da Elefante, Famiglia Cotarella, Federico Ratano, FideuramIntesa Sanpaolo Private Banking, Giacomo Moresi, Jason Isolini, LONG LIFE FORMULA®, Lorenzo Montanelli, Luca Rossetti, Marco Diani, Michael Busada, Nicola Gnesi, Peggy Sirota, Primerent, Studio Bellocchio, Valentin Coman, Vito Catalano Traduzioni: Translated, NERO Lifestyle Stampa: Seven Seas Srl, Faetano, Repubblica di San Marino Info pubblicità: NERO Lifestyle Srl Nero Lifestyle Magazine Autorizzazione Tribunale della Spezia n. 2/2016 - Registro Stampa Prot. N. 1417/16 del 18.09.2016
IL VERO ORGOGLIO ITALIANO
D
di/by Paola Cacianti
a quando il progetto di NERO Lifestyle ha preso forma e sostanza abbiamo sempre parlato e scritto di Made in Italy: la moda, la cucina, il design, l’ospitalità, il viaggio, la natura. Ma c’è di più. Cosa ci rende orgogliosi di essere italiani al cospetto del mondo? Le PERSONE. La possibilità di riconoscersi in uomini e donne che costituiscono la vera eccellenza di questo paese, la speranza di poter in qualche modo somigliare ai personaggi che identificano l’Italia e nei quali ci riconosciamo pienamente. Chi non sente e non vede un pezzetto di se stesso quando canta Andrea Bocelli davanti a Papi e Presidenti, quando dal finestrino di un treno si intravedono le nostre magnifiche costiere, quando ogni scorcio delle più diverse Regioni nasconde un angolo di Paradiso, quando un pranzo diventa leggenda? Ma la galleria di personaggi, indicati di volta in volta a rappresentare il nostro Paese, nasconde un valore in più: la scoperta del lavoro quotidiano, della generosità, della responsabilità, senza esibizione, senza ricerca dell’applauso, della celebrazione mediatica. “Fare bene il Bene” è una frase bellissima e piena di concretezza di Veronica Bocelli – che magari la stragrande maggioranza di noi non conosce a fondo, ma che nasconde, dietro la modestia, un’eleganza del vivere a cui sarebbe bello approdare. Certo contano i numeri che raccontano sinteticamente il perché di un successo e di un apprezzamento, un lifestyle, è vero, ma anche una vera e propria “vision of life”. PEOPLE THE TRUE PRIDE OF ITALY Since the NERO Lifestyle project began to take shape and substance, we have always spoken and written about Made in Italy: fashion, cuisine, design, hospitality, travel, and nature. But there's more. What truly makes us proud to be Italian in the eyes of the world? PEOPLE. The possibility of recognising ourselves in the men and women who represent the true excellence of this country; the hope of somehow resembling the figures who embody Italy and in whom we fully see ourselves. Who does not feel or glimpse a small part of themselves when Andrea Bocelli sings before Popes and Presidents; when, through a train window, our magnificent coastlines appear; when every view across our diverse regions conceals a corner of paradise; when a lunch becomes the stuff of legend? Yet the gallery of figures chosen, from time to time, to represent our country contains an additional value: the discovery of daily work, generosity and responsibility – without display, without seeking applause or media celebration. “Fare bene il Bene” (“Doing good well”) is a beautiful and deeply practical phrase by Veronica Bocelli – someone whom most of us may not truly know, yet who, behind a quiet modesty, embodies an elegance of living to which it would be wonderful to aspire. Of course, the numbers matter: they succinctly explain the reasons for success and appreciation – a lifestyle, certainly, but also a genuine “vision of life”. 3
ALPEMARE BEACH CLUB VIA ARENILE 69/70 - FORTE DEI MARMI tel. 0584 1811042 - info@alpemare.com Alpemare Forte dei Marmi alpemare_fortedeimarmi
THE EDITOR
IL PIACERE DELLA CONDIVISIONE di fare bene e fare il bene
di/by Andrea Delfini
O
ltre al Potere della condivisione di quello che si è costruito e si ha la fortuna di possedere, c’è anche il Piacere di condividere il nostro desiderio di vita e di felicità. Perché fare qualcosa per gli altri, se si è persone “perbene” come la protagonista della nostra cover story, fa stare bene con sé stessi, aiuta a dare un senso più profondo alla nostra vita, genera un contagioso benessere e una speciale felicità interiore, piena e feconda. E c’è il piacere anche di un altro tipo di condivisione, quella del potere d’informare che coincide con il mio piacere sincero di far conoscere ai nostri lettori i valori di una persona come Veronica di cui ho il privilegio di vivere e sentire la sua amicizia e il suo affetto. Veronica non è solo un’instancabile, straordinaria e capace manager, un'imprenditrice visionaria, la guida di una Fondazione che opera a livello globale aiutando milioni di persone, Veronica è al tempo stesso una madre e moglie sempre presente. Ed è soprattutto una persona di solidi principi, ricca di valori umani, veri, semplici e concreti, interprete autentica dell’importanza del proprio ruolo nella comunità senza confini, la dimostrazione che si possono fare grandi cose mantenendo umiltà ed etica in tutto quello che si fa, con costante rispetto nei confronti di tutti, dai Grandi agli Umili della Terra, senza distinzioni. Serietà, responsabilità, concretezza, coerenza e coscienza, presenza, correttezza, impegno e positività, sono solo alcuni degli attributi che troviamo nelle risposte di Veronica, un esempio per tutti coloro che desiderano “fare bene” e, allo stesso tempo, “fare il bene”.
THE JOY OF SHARING OF DOING WELL AND DOING GOOD Along with the power of sharing what we have created and are lucky to have, there is also the delight of sharing our desire for life and happiness. If you are a “good” person, like the main character in our cover story, doing something for others makes you feel good about yourself, adds a deeper meaning to your life, and leads to an all-encompassing sense of well-being and a special kind of inner happiness. There is also the joy of another kind of sharing, one that involves the ability to inform, coupled with my sincere pleasure in bringing the values of someone like Veronica to the attention of our readers. I am very fortunate to experience and enjoy her friendship and warmth. As well as being a hard-working, exceptional and talented manager, a pioneering entrepreneur and the driving force behind a global foundation that helps millions of people, Veronica is also a devoted mother and wife. More than anything, she is a person of unwavering principles. With a wealth of human values that are genuine, simple and authentic, she is the very embodiment of the significance of her role in a community without boundaries. She is a testament to the fact that great things can be achieved while maintaining humility and ethics in everything she does, with the utmost respect for everyone, from the powerful to the humble, without distinctions. Integrity, accountability, practicality, consistency, awareness, attentiveness, fairness, commitment, and a positive attitude are just some of the attributes we find in Veronica's responses. She is an example for all those who wish to “do well” and, at the same time, “do good”.
5
SOMMARIO 3 Editoriale
Editorial
5 Intro
The Editor
6 Sommario
Summary
8 NIAF, le radici italiane dell'identità americana
the Italian roots of American identity
Summary
34 Primerent, quando il tempo diventa il vero privilegio when time becomes the ultimate privilege 52 Lucia Magnani Health Clinic, la scienza italiana della longevità the Italian science of longevity
76 Château de Landreville, dove il tempo non corre, scorre... where time does not race, but flows...
96 Frecciarossa di Trenitalia, il tempo ritrovato finding the time again
108 Alpemare, l'eleganza della Versilia tra mare, gusto e Dolce Vita where the elegance of Versilia unfolds between the sea, fine dining and the Dolce Vita
88 Hotel L'Orologio Venezia
Venezia
92 Imperiale Palace Hotel Santa Margherita Ligure 100 Laqua by the Lake Lago d’Orta 104 Laqua by the Sea Golfo di Sorrento 112 Laqua Countryside Golfo di Sorrento 116 Leonardo Trulli Resort Locorotondo 122 Li Finistreddi Exclusive Country Retreat Costa Smeralda 126 Lifestyle Suites Rome Roma
130 Masseria Palombara Relais & SPA Salento 150 Minareto Siracusa 154 Miramare The Palace Hotel Sanremo
134 Veronica Berti Bocelli, il privilegio di fare del bene
158 Monastero di Cortona Hotel & Spa Cortona
162 Fideuram-Intesa Sanpaolo Private Banking, oltre il patrimonio: relazione e esperienza, personalizzazione e visione beyond wealth: relationships, experience,
168 NEMI, Milan, a Tribute Portfolio Hotel Milano
the privilege of doing good
172 Palazzo Dama Roma
personalisation and vision
180 Palazzo Manfredi Roma
the value of vision
184 Palazzo Ruspoli Firenze
176 Famiglia Cotarella, il valore di una visione
192 Oblong Contemporary Gallery, Gustavo Vélez, trent'anni di equilibrio tra materia e spazio Gustavo vélez, thirty years of balance between matter and space
206 Associazione Passi da Elefante, la missione di FIlippo, la storia di un bambino e di una famiglia che ha scelto di sostenere la ricerca su una malattia rara: la SMARD1
Filippo's mission, the story of a little boy and a family who chose to support research into SMARD1, a rare genetic disorder
26 Borgo Antichi Orti Assisi 30 Borgo Scopeto Wine & Country Relais
Siena
188 Punta Tragara
Capri
198 Relais Histò
Taranto
202 Sextantio Le Grotte della Civita Sassi di Matera 210 Tenuta Le Cave Verona 214 THE PLACE Firenze Firenze 220 Therasia Resort Sea & Spa Vulcano, Aeolian Islands 224 Villa Cortine Palace Sirmione, Lake Garda 228 Villa Crespi Lago d'Orta
40 Borgobrufa SPA Resort
Torgiano, Perugia
44 Botania Relais & Spa
Ischia
48 Castello di Velona Resort Thermal Spa & Winery Montalcino
58 D.O.M Hotel Roma 62 Esplanade Tergesteo Luxury Retreat Terme Euganee 68 Glass House & SPA
234 Castello di Velona Castello di Velona
Resort Thermal Spa & Winery
236 Ristorante Gli Affreschi
Monastero di Cortona Hotel & Spa
238 La Lanternaia Relais Histò 240 Marecalmo by Alpemare Alpemare Beach
Monferrato
72 Hotel L'Orologio Firenze
Firenze
84 Hotel L'Orologio Roma
Roma
6
242 Rassegna eventi Events review
A Medora Events trasformiamo idee in eventi unici. Con creatività ed eccellenza italiana curiamo ogni dettaglio, per dar vita ad esperienze indimenticabili.
CHARITY, INSTITUTIONAL AND CORPORATE EVENTS LOCATION SCOUTING CATERING EXCELLENCE STAGE PRODUCTION SOUND DESIGN COMMUNICATION STRATEGIES
Parliamo del tuo sogno?
medoraevents.it
TAILOR MADE SOLUTIONS
National Italian American Foundation LE RADICI ITALIANE DELL'IDENTITÀ AMERICANA
di/by: Arianna Baracco Photo: Antonella Ciancio, Federico Ratano, Jason Isolini, Lorenzo Montanelli, Marco Diani, Michael Busada, Peggy Sirota, Vito Catalano 8
I
l 2025 è stato l’anno delle celebrazioni del 50° Anniversario di NIAF, tra cui le più importanti: il New York City Gala, il Rome Gala organizzato nella prestigiosa Galleria Colonna, e infine l’appuntamento più importante: il Washington D.C. Gala. Questo anniversario da poco concluso ha lasciato spazio e piena visibilità ad un traguardo altrettanto importante: i 250 anni dell’America. La NIAF (National Italian American Foundation), fondata con l’obiettivo di preservare e promuovere il patrimonio italiano nei cittadini americani con antenati e origini italiane, rappresenta oggi un ponte istituzionale tra le due sponde dell’Atlantico. Per il 2026, anno del “Semiquincentenario” degli Stati Uniti, la Fondazione è partner ufficiale dell’iniziativa “America250", la piattaforma che coordina quella che ambisce ad essere non meno della più grande commemorazione civile e istituzionale della storia degli Stati Uniti, con l’obiettivo di coinvolgere attivamente e attraverso numerose iniziative tutti i 350 milioni di americani entro il 2026, con l’iniziativa “350 by 250”, progetto reso possibile grazie al generoso sostegno dei membri della comunità NIAF, dei numerosi partner e della comunità italoamericana in tutto il paese.
MEMORANDUM OF UNDERSTANDING Con il Memorandum of Understanding firmato dall’Ambasciatore Marco Peronaci e dalla presidente di America250, Rosie Rios, il 10 dicembre 2025, si collega il 250° anniversario della Dichiarazione d’Indipendenza ai 165 anni di relazioni diplomatiche tra Italia e Stati Uniti. Alla firma erano presenti Robert Allegrini (Presidente NIAF), John Calvelli (Chairman NIAF) e Anita Bevacqua McBride (NIAF e White House Historical Association board member), oltre alla presenza del Sottosegretario di Stato per gli Affari Culturali, Darren Beattie, la direttrice della National Symphony Orchestra, Jean Davidson e il membro del consiglio del Kennedy Center, Paolo Zampolli. ItalianAmerica250 è orgogliosa di sostenere le comunità italoamericane in tutto il paese nella commemorazione dei 250 anni di indipendenza americana e dei 50 anni di missione della NIAF. Questa celebrazione rafforzerà i legami duraturi tra Stati Uniti e Italia, ispirando al contempo le nuove generazioni a portare avanti l’eredità italoamericana di eccellenza, innovazione e servizio.
Marco Peronaci, Ambassador of Italy to the United States, and the Chair of America250, Rosie Rios 9
10
NATIONAL ITALIAN AMERICAN FOUNDATION La National Italian American Foundation (NIAF) è un'organizzazione americana con sede a Washington D.C. ed è la prima a rappresentare gli interessi dei quasi 20 milioni di americani di origine italiana. La NIAF è stata fondata nel 1975 ed è un'organizzazione no-profit senza affiliazioni politiche. La missione della National Italian American Foundation è quella di celebrare e promuovere i risultati ispiratori e i valori edificanti della cultura e della presenza italiana in America e di rafforzare e potenziare i legami tra gli Stati Uniti e l'Italia. La NIAF incoraggia gli italoamericani a continuare a mantenere vivo e presente il loro ricco patrimonio e le loro tradizioni, e a far si che l'intera comunità non dimentichi mai il grande contributo che gli italiani hanno dato alla storia e al progresso degli Stati Uniti. A tal fine, la Fondazione collabora attivamente con il Congresso degli Stati Uniti e la Casa Bianca su tutte le principali questioni che riguardano gli italoamericani.
Per celebrare la grande eredità che ci unisce e tutti gli obiettivi raggiunti finora, la NIAF organizza vari gala in tutto il Paese, tra cui l'Anniversary Gala che si tiene ogni ottobre a Washington D.C., al quale partecipano solitamente il Presidente degli Stati Uniti, personalità del mondo politico, finanziario e culturale, illustri italoamericani e circa 2000 ospiti provenienti dagli Stati Uniti e dall'Italia. In questa occasione, la Fondazione conferisce onorificenze a eminenti personalità italiane e italoamericane che si sono distinte nel loro ruolo professionale o civile. In passato la NIAF ha onorato personalità come Antonin Scalia, che è stato il primo giudice italoamericano della Corte Suprema degli Stati Uniti, Frank Sinatra, Joe Di Maggio, Lisa Minnelli, John Travolta, Sylvester Stallone, Al Pacino, Leonardo Di Caprio, Martin Scorzese, Giovanni Agnelli, Giorgio Armani, Gianni Versace, Giovanni Ferrero, Cesare Romiti, Sergio Marchionne, Luciano Pavarotti, Andrea Bocelli, Sofia Loren.
UN’IMPORTANTE COMMEMORAZIONE DI STORIA CONDIVISA Anita McBride, Barbara Faedda, Direttore Esecutivo dell'Italian Academy for Advanced Studies presso la Columbia University e Lisa Sasaki, Sottosegretario Aggiunto per i Progetti Speciali presso la Smithsonian Institution, hanno animato una tavola rotonda di alto profilo che ha esplorato i profondi legami storici e culturali tra l'Italia e gli Stati Uniti, conducendo una riflessione corale permeata di storia e di numerose curiosità. È stato discusso il ruolo strategico dell'Italia nel forgiare
l’intelaiatura e l’evoluzione della società americana, in particolare attraverso le ondate di immigrazione italiana e i conseguenti contributi culturali, scientifici, economici di successo che hanno nutrito l’identità degli Stati Uniti. Questa convergenza tra l'identità italo americana, i festeggiamenti per il 250° anniversario e la tradizione della Casa Bianca rappresenta un’intesa di peculiare prestigio. La programmazione di iniziative pianificata dall'Ambasciata riconosce infatti la cultura come motore di comprensione reciproca, innovazione e crescita delle due nazioni. Durante questa giornata di presentazione della collaborazione, Anita McBride, già assistente del Presidente e Capo del personale della First Lady Laura Bush, ha sottolineato con chiarezza il valore istituzionale e strategico dell’accordo. Il MoU stabilisce una relazione formale per promuovere il rapporto bilaterale in un momento cruciale della storia americana. Ma soprattutto ribadisce il peso della diplomazia culturale e dell’influenza dell’Illuminismo italiano sui padri fondatori americani, traducendo la memoria in programmi educativi e trasformando il patrimonio culturale in leva contemporanea viva.
LOMBARDIA, “REGIONE D’ONORE” 2026 Tornando alla NIAF, in questa preziosa cornice, la Regione Lombardia è protagonista assoluta come "Regione d’Onore". La Lombardia, infatti, incarna perfettamente la trasformazione: una terra dove l'artigianato storico fiorisce accanto alla tecnologia più avanzata, ed è casa di eccellenze del mondo della moda, dell’arte e del design universalmente riconosciute. “La Lombardia rappresenta il meglio di ciò che l’Italia offre al mondo: una straordinaria fusione di tradizione e dinamismo che attraversa i secoli”, ha affermato Robert Allegrini, Presidente e CEO di NIAF. “Dall’arte medievale alla moderna leadership aziendale, dalle specialità regionali come il Gorgonzola ai marchi globali che portano l’eccellenza italiana nel mondo, la Lombardia incarna il carattere completo della nazione”. A conferire un significato speciale a questa designazione, la Lombardia ha accolto il mondo intero per le Olimpiadi invernali di Milano Cortina 2026 (6-22 febbraio), ospitando allo Stadio San Siro di Milano la cerimonia di apertura. Il Consiglio di Amministrazione della NIAF ha partecipato a questo importante evento e a fine maggio ha rafforzato i legami con la leadership regionale attraverso importanti incontri istituzionali durante la board mission. Dalle Olimpiadi Invernali 2026, fino alla presenza della Regione ai Gala di New York (23 aprile 2026) e Washington (17 ottobre 2026), la Lombardia si pone come il motore di un nuovo dialogo economico e culturale. Come evidenziato dal Presidente Attilio Fontana e dal Sottosegretario Raffaele Cattaneo, la regione funge da ponte privilegiato, consolidando rapporti subnazionali già forti con stati come la Florida. È il simbolo di un'Italia che, pur restando fedele alle proprie radici, guida la modernità nel business e nell'innovazione, e Milano ne è la concreta dimostrazione. Ed è proprio a Milano che Andrea Delfini, CEO di Blastness e di NERO Lifestyle e uno dei pochi italiani membri del Board of Directors di NIAF a Washington D.C, racconta “Ricordo ancora il mio primo gala NIAF a Washington, oltre 10 anni fa, dove provai un intreccio di sentimenti a cominciare dall’intenso orgoglio di essere italiano come forse non avevo mai provato prima, trasmesso dall’importanza che questa comunità dà ai valori
della nostra cultura che per noi sono così scontati da non percepirne né l’importanza né la forza. Sono profondamente onorato e gratificato di poter contribuire alla mission della Fondazione e alla diffusione dei suoi valori e dei suoi progetti”. Un amore e un'attenzione ricambiati. In occasione della board mission per le olimpiadi Milano Cortina 2026, Andrea Delfini è stato infatti insignito del prestigioso busto di Thomas Jefferson dal NIAF Chairman John Calvelli e dal presidente e CEO Robert Allegrini, consegnato in occasione della missione al presidente della Regione Attilio Fontana, al Sindaco della città Metropolitana di Milano Giuseppe Sala e al Dott. Stefano Lucchini, Chief Institutional Affairs and External Communication Officer presso Intesa Sanpaolo.
Andrea Delfini
From left to right: John F. Calvelli, NIAF Chairman; Andrea Delfini, NIAF Board Member; Robert Allegrini, NIAF President and CEO 11
12
NIAF Milan Gala 2026, Palazzo Mezzanotte, Milan 13
FILIPPO MAZZEI: L’ARCHITETTO DEL PENSIERO TRA MONTICELLO E LA CASA BIANCA Esiste un filo invisibile, una stratificazione di memoria e visione, che lega le colline della Toscana alle fondamenta della democrazia americana. Filippo Mazzei è stato un vicino di casa e amico fraterno di Thomas Jefferson. Medico e filosofo, Mazzei trapiantò nel "Nuovo Mondo" il DNA dell’Illuminismo europeo, contaminando il pensiero dello statista americano fino a generare quel fulcro etico che oggi leggiamo nella Dichiarazione d’Indipendenza: “Tutti gli uomini sono creati uguali”. Questa celebre espressione, “All men are created equal”, affonda le sue radici proprio negli scritti di Mazzei. Prima ancora della stesura del documento del 1776, il pensatore toscano aveva espresso lo stesso concetto nei suoi articoli pubblicati sulla Virginia Gazette. Fu proprio durante le lunghe conversazioni tra i vigneti di Monticello che Jefferson assorbì questa visione, traducendo l'idealismo toscano nell'architrave dell'identità americana. Filippo Mazzei, che amava firmarsi “Philip the Gardener”, curava i pensieri come fossero sementi. È un'immagine profondamente simbolica quella di un'amicizia capace di intrecciare la terra alla filosofia. Riscoprire oggi la sua figura significa riconoscere che le radici della modernità sono state coltivate con cura tra i vigneti della Virginia e l'intuito visionario di un italiano che, molto prima della Statua della Libertà, aveva già indicato la rotta dell'integrazione e del valore universale dell’individuo. Il loro rapporto fu un laboratorio di idee e botanica. Mazzei introdusse la cultura vitivinicola italiana in Virginia e fece da intermediario per l'importazione di pregiati vini toscani e della pasta per la cantina e la
John F. Calvelli 14
tavola di Jefferson. Prodotti che, grazie all'influenza dell'amico toscano, divennero presenza fissa nelle celebri cene del Presidente. Si dedicò con vigore alla produzione dell’olio, degli agrumi e della seta, avviando con Jefferson un sodalizio commerciale che era, in realtà, un forte legame intellettuale basato su una comune visione politica. Questa “contaminazione” precoce rappresenta il seme di un percorso storico ben più complesso. Se Mazzei fu l'intellettuale accolto con onore, la storia degli italoamericani che seguì dimostra quanto quella promessa di uguaglianza sia stata una conquista ardua. Tra il 1880 e il 1915, milioni di italiani emigrarono verso gli Stati Uniti, fuggendo da un Paese fragile, frammentato in dialetti e privo di possibilità di riscatto. Per questi uomini e donne, il "sogno americano" appariva come una via di fuga reale mentre l'America, in piena espansione industriale, cercava manodopera. Le porte erano aperte, ma non senza condizioni. Proprio in quella palpabile tensione tra accoglienza e rifiuto si è forgiata una delle comunità più importanti della storia americana. È un cammino fatto di adattamento, resilienza e creatività: un lungo processo che, dalla marginalità iniziale delle
Robert Allegrini
Joseph V. Del Raso
NIAF 50th Anniversary Rome Gala, Palazzo Colonna
grandi migrazioni e dagli sbarchi a Ellis Island, ha portato all’eccellenza che oggi contraddistingue il genio italiano negli Stati Uniti, una realtà oggi orgogliosamente rappresentata dalla NIAF. Questa è una storia fatta di adattamento e di una iniziale e inevitabile esclusione, di diversità culturale e attitudine costruttiva. “Ma è una storia che continua, ed è viva più che mai, soprattutto negli occhi entusiasti e innamorati di chi alle proprie origini guarda con amore e orgoglio, come dimostra la comunità ricca e nutrita di NIAF che ho avuto il privilegio di frequentare. - prosegue Andrea Delfini - Oggi, nel 2026, non si celebrerà soltanto un anniversario ma si metterà a fuoco una trama condivisa che unisce Rinascimento e modernità, memoria e innovazione, radici profonde e slancio, sguardo lungimirante verso il futuro.” UN 2026 DI CELEBRAZIONI E DI PREMIAZIONI La NIAF ha celebrato America250 durante il gala di Milano del 26 maggio 2026 a Palazzo Mezzanotte, stesso obiettivo del gala di Washington del 17 ottobre 2026. NIAF è in prima linea con la missione di fungere da ponte tra le istituzioni italiane e la comunità italo americana di oltre 20 milioni di persone per preservare questo patrimonio storico unico, e per celebrare gli italoamericani di successo. Ne è un esempio il celebre comico Sebastian
Maniscalco, volto contemporaneo del “puzzle dialettale”, reduce dai record d'incassi del suo tour mondiale 2025 e dal successo globale del film About My Father, tra i prestigiosi premiati della serata. Icona grazie alla sua comicità travolgente unita ad una narrazione tagliente, Maniscalco è oggi una delle figure più influenti dell'intrattenimento internazionale, capace di spaziare con successo dal palco del Madison Square Garden al cinema d’autore. L'assegnazione del premio celebra non solo la sua straordinaria carriera artistica, ma anche il suo costante impegno filantropico attraverso la Tag You’re It! Foundation. Nei suoi spettacoli, Sebastian usa spesso termini italiani o dialettali e imita la gestualità tipica, dimostrando come la lingua sia un “patrimonio culturale e visione del mondo” anche per chi è nato negli USA. Sebastian Maniscalco
15
LA LINGUA ITALIANA COME COLORATO PUZZLE DI DIALETTI REGIONALI ITALIANI In parallelo, la collaborazione con la Società Dante Alighieri, sottoscritta a Roma nel marzo 2025, rafforza la promozione della lingua italiana (standard) negli Stati Uniti, anche attraverso strumenti digitali e programmi formativi. Storicamente la lingua italiana era un mosaico frammentato di dialetti e identità locali, oggi la lingua torna ad essere un ponte, non una barriera. Come insegnava Dante Alighieri, è patrimonio culturale, identità, visione del mondo e opportunità. La lingua italiana ha vissuto, negli Stati Uniti, un’evoluzione complessa. Per le prime generazioni era lingua viva, quotidiana, ma spesso percepita come ostacolo all’integrazione. L’anglicizzazione dei nomi e degli aspetti della cultura quotidiana si insidiano nel tessuto identitario degli italiani in America e l’abbandono dei dialetti diventa purtroppo una strategia di adattamento. Col tempo, però, la lingua è diventata simbolo culturale. Non più strumento di sopravvivenza, ma patrimonio identitario. È il passaggio dall’etnicità attiva, necessaria e talvolta gravosa, all’etnicità simbolica delle generazioni successive. Una forma di appartenenza volontaria, nostalgica, che si manifesta attraverso il cibo, le festività, i racconti familiari. Un’identità che non comporta più costi sociali ma che mantiene un legame emotivo con le radici e con quello che veniva allora definito il folklore. Oggi il processo si è dunque invertito: non ci si vergogna più del dialetto del nonno, ma lo si usa (come fa Maniscalco) come marchio di autenticità, in un mondo sempre più globalizzato e dunque standard.
NERO LIFESTYLE E NIAF NERO Lifestyle e NIAF condividono da anni una collaborazione solida, costruita attorno alla valorizzazione dell’eccellenza italiana e al rafforzamento del dialogo con la comunità italoamericana. Un legame reso ancora più significativo dal coinvolgimento diretto del fondatore Andrea Delfini nel Board of Directors di NIAF di Washington D.C., espressione di una visione comune che intreccia cultura, ospitalità e relazioni internazionali. In qualità di sponsor, NERO Lifestyle è protagonista dei principali appuntamenti firmati NIAF, dall’Anniversary Gala di Washington 16
NON SOLO MIGRAZIONE, MA GENEALOGIA CULTURALE I Padri fondatori vennero affascinati e influenzati, oltre che dagli artisti, dagli intellettuali dell’Illuminismo italiano, che contribuirono a plasmare le idee americane in fatto di libertà, uguaglianza e diritti. In particolare, l’opera di Cesare Beccaria ispirata a principi umanitari, contro la pena di morte e la tortura e per la proporzionalità e l’attenuazione delle pene, fu decisiva nella riflessione sul sistema penale. Thomas Jefferson prendeva come riferimento i libri di Andrea Palladio. L’architettura palladiana, con le sue proporzioni e il suo equilibrio, ha ispirato quelli che sono ancora oggi edifici simbolo del potere americano, plasmando l’immaginario collettivo di tutti, americani e non. Le colonne, le simmetrie, i codici classici sono traduzioni architettoniche di un’idea di repubblica ben precisa. L’America ha volto il suo sguardo curioso e di ammirazione proprio a Roma e al Rinascimento. Il nome stesso del continente rimanda ad Amerigo Vespucci. Un dettaglio che spesso si liquida come curiosità storica, ma che rivela quanto le radici italiane siano incise, scolpite fin dall’inizio nella narrazione e nella sostanza americana.
D.C. al New York Gala e ai Gala organizzati in Italia in occasione delle Mission to Italy, dove contribuisce a promuovere non solo la propria collezione di hotel, ma anche i prodotti e i servizi partner del progetto. Tra i momenti più emblematici spicca la partecipazione alle aste benefiche, in cui NERO Lifestyle propone esperienze esclusive capaci di raccontare il fascino più autentico del Belpaese: soggiorni in luoghi unici, dove charme, eleganza e calore umano diventano strumenti per riscoprire le gemme nascoste d’Italia e vivere un’ospitalità profondamente identitaria.
From left to right: Joseph V. Del Raso, Hugo Patrick Doyle, Andrea Gemma, Lucia Magnani, Robert Allegrini, John F. Calvelli, Manfredi Lefebvre d'Ovidio, Paola Rovellini, Valerio Zanaglio, Andrea Delfini, Paolo Catalfamo
In quegli edifici, oggi cuore simbolico delle istituzioni americane, troviamo nomi italiani: Costantino Brumidi ha affrescato la cupola del Campidoglio con l’Apoteosi di Washington, inserendo la giovane repubblica dentro un immaginario classico. Le sue opere dedicate all’Unione e alla Libertà, riscoperte e valorizzate nel tempo, raccontano una volontà di riconciliazione dopo la Guerra Civile. Anche la Casa Bianca custodisce opere di artisti italiani. Solo per citarne una portata all’attenzione da Anita McBride durante uno speech all’Ambasciata italiana a Washington, l’affascinante ritratto di Julia Gardiner Tyler (first lady nel 1844), realizzato da Francesco Anelli. Un altro contributo decisivo è stato dato nel campo della scienza. Guglielmo Marconi ha rivoluzionato le comunicazioni con la telegrafia senza fili. Enrico Fermi ha segnato la storia della fisica nucleare. Rita Levi-Montalcini ha aperto nuove frontiere nella ricerca neuroscientifica. La definizione stessa di identità resta problematica e affascinante. È una dimensione intima di coscienza individuale, ma anche relazione con l’altro. L’identità culturale si costruisce in un processo interattivo di assimilazione e differenziazione. Gli italoamericani hanno attraversato entrambe le dinamiche. Hanno cercato l’adattamento per evitare l’esclusione, ma hanno conservato elementi distintivi come risorsa
creativa, dando il loro contributo attivo a questi 250 anni di America che oggi festeggiamo, insieme. Le radici rinascimentali dell’America sono il frutto di una sinergia fatta di profondità, visibilità, contaminazione in questi secoli di scambi, idee, persone e storie. Non sono storie nate da una integrazione passiva ma storie di costruzione condivisa, cuore pulsante della mission NIAF. “Non dimenticandosi mai delle proprie origini”, come afferma spesso Robert Carlucci, impegnarsi a preservarle e viverle, con una spiccata attitudine a costruire un’identità che mai resterà dormiente, ma viva. Paolo Catalfamo
17
NATIONAL ITALIAN AMERICAN FOUNDATION
The Italian Roots of American Identity
The year 2025 was marked by the celebrations of NIAF’s 50th anniversary, among the most significant of which were the New York City Gala, the Rome Gala held in the prestigious Galleria Colonna, and finally the most important event of all: the Washington, D.C. Gala. This anniversary, which has only recently concluded, has made way for and given full visibility to another equally important milestone: America’s 250th anniversary. Founded with the aim of preserving and promoting Italian heritage among American citizens of Italian descent, the NIAF (National Italian American Foundation) now serves as an institutional bridge between the two sides of the Atlantic. In 2026, the year of the United States’ 250th anniversary, the Foundation is an official partner of the “America250” initiative, the platform coordinating what aims to be no less than the largest civic and institutional commemoration in U.S. history, with the objective of actively engaging all 350 million Americans by 2026 through numerous initiatives, including the “350 by 250” programme, a project made possible thanks to the generous support of NIAF community members, its many partners, and the Italian American community across the country. MEMORANDUM OF UNDERSTANDING The Memorandum of Understanding signed by Ambassador Marco Peronaci and the President of America250, Rosie Rios, on 10 December 2025, celebrates the 250th anniversary of the Declaration of Independence alongside the 165th anniversary 18
of diplomatic relations between Italy and the United States. The signing ceremony was attended by Robert Allegrini (President of NIAF), John Calvelli (Chair of NIAF) and Anita Bevacqua McBride (board member of NIAF and the White House Historical Association), alongside the Undersecretary of State for Cultural Affairs, Darren Beattie, the Director of the National Symphony Orchestra, Jean Davidson, and Kennedy Center Board member Paolo Zampolli. ItalianAmerica250 is proud to support Italian-American communities across the country in commemorating 250 years of American independence and the 50th anniversary of NIAF’s mission. This celebration will strengthen the enduring ties between the United States and Italy, while inspiring new generations to carry forward the Italian-American legacy of excellence, innovation, and service. AN IMPORTANT COMMEMORATION OF OUR SHARED HISTORY Anita McBride, Barbara Faedda, Executive Director of the Italian Academy for Advanced Studies at Columbia University, and Lisa Sasaki, Assistant Secretary for Special Projects at the Smithsonian Institution, led a high-profile panel discussion that explored the deep historical and cultural ties between Italy and the United States, drawing on a wealth of historical insights and fascinating anecdotes. The discussion focused on how Italy has played a strategic role in shaping the framework and evolution of American society, particularly through waves of Italian
NATIONAL ITALIAN AMERICAN FOUNDATION The National Italian American Foundation (NIAF) is an American organisation based in Washington D.C. and is the leading organisation to represent the interests of the nearly 20 million Americans of Italian descent. Founded in 1975, the NIAF is a non-profit organisation without any political affiliation. The purpose of the National Italian American Foundation is to celebrate and highlight the inspiring accomplishments and uplifting values of Italian culture and heritage in America, as well as strengthening and advancing the ties between the United States and Italy. The NIAF encourages ItalianAmericans to preserve and maintain their vibrant heritage and traditions, and to ensure that the wider community continues to remember the significant contribution that Italians have made to the history and prosperity of the United States. With this in mind, the Foundation works closely with the United States Congress and the White House to address all the main issues affecting Italian Americans. To honour the great heritage
immigration and the resulting successful cultural, scientific and economic contributions that fed into the identity of the United States. This convergence of the Italian-American identity, the 250th anniversary celebrations and the traditions of the White House, represents a particularly prestigious collaboration. The Embassy's programme of activities recognises the role of culture as a catalyst for mutual understanding, innovation and growth between the two nations. Throughout the course of the day dedicated to presenting the partnership, Anita McBride, former assistant to the President and Chief of Staff to First Lady Laura Bush, emphatically highlighted the institutional and strategic value of the agreement. The MoU lays the groundwork for a formal relationship designed to promote bilateral ties at a crucial moment in American history. More importantly, it reinforces the importance of cultural diplomacy and the
John F. Calvelli
that unites us and all of our achievements to date, the NIAF arranges various galas across the country. Among these is the Anniversary Gala held every October in Washington D.C., and usually attended by the President of the United States, leading figures from the worlds of politics, finance and culture, distinguished Italian-Americans, and around 2,000 guests from the United States and Italy. This provides an opportunity for the Foundation to present awards to prominent Italian and Italian-American figures who have made outstanding contributions in their professional or civic roles. In the past, the NIAF has honoured figures such as Antonin Scalia – the first Italian-American judge to serve in the US Supreme Court – Frank Sinatra, Joe DiMaggio, Liza Minnelli, John Travolta, Sylvester Stallone, Al Pacino, Leonardo DiCaprio, Martin Scorsese, Giovanni Agnelli, Giorgio Armani, Gianni Versace, Giovanni Ferrero, Cesare Romiti, Sergio Marchionne, Luciano Pavarotti, Andrea Bocelli and Sophia Loren.
Robert Allegrini
Joseph V. Del Raso 19
influence of the Italian Enlightenment on the American Founding Fathers, transforming memories into educational programmes and turning cultural heritage into a dynamic lever for the present day. LOMBARDY, “REGION OF HONOUR” 2026 In this magnificent setting, the Lombardy Region returns to the NIAF as the star of the show, taking on the role of "Region of Honour". In fact, Lombardy is the perfect embodiment of transformation: a region where traditional craftsmanship coexists with cutting-edge technology, and is home to universally recognised excellence in the worlds of fashion, art and design. "Lombardy is the embodiment of the best that Italy has to offer the world: an extraordinary blend of tradition and dynamism that has endured through the centuries", explained Robert Allegrini, Chair and CEO of NIAF. "From medieval art to modern corporate leadership, from regional specialities such as Gorgonzola to global brands that showcase Italian excellence around the world, Lombardy embodies the full character of the nation". Giving special significance to this designation, Lombardy welcomed the rest of the world for the Milan-Cortina 2026 Winter Olympics (6–22 February), hosting the opening ceremony at the San Siro Stadium in Milan. The NIAF Board of Directors attended this important event and, at the end of May, strengthened ties with regional leaders through key institutional meetings during the board mission. From the 2026 Winter Olympics to the Region’s attendance at galas in New York (23 April 2026) and Washington (17 October 2026), Lombardy is emerging as the driving force behind a new economic and cultural dialogue. President Attilio Fontana and Undersecretary Raffaele Cattaneo have highlighted that the region acts as a prime point of contact, strengthening already strong subnational ties with states such as Florida. It symbolises an Italy that, remaining faithful to its roots, champions the modernity of business and innovation, and Milan is a living proof of this. And it is in Milan that Andrea Delfini, CEO of Blastness and NERO Lifestyle, and one of few Italian members of the NIAF Board of Directors in Washington D.C., reflects: "I still remember my first NIAF gala in Washington, over 10 years ago, where I experienced a mix of emotions, starting with an intense sense of pride in being Italian – a feeling I had perhaps never felt before – sparked by the importance this community places on the values of our culture, values that we take so much for granted and fail to appreciate either their significance or their power. I am truly honoured and delighted to be able to contribute to the Foundation’s mission of promoting its values and projects". A love and affection that is reciprocated. During the board 20
mission for the Milan-Cortina 2026 Winter Olympics, Andrea Delfini was honoured with the prestigious Thomas Jefferson bust by NIAF Chair John Calvelli and President and CEO Robert Allegrini. The bust was presented during the mission to the President of the Region, Attilio Fontana, the Mayor of the Metropolitan City of Milan, Giuseppe Sala, and then to Dr Stefano Lucchini, Chief Institutional Affairs and External Communication Officer at Intesa Sanpaolo. His unwavering dedication and passion made a lasting impression.
NIAF Mission Trip to Olympic Ceremonies
Andrea Delfini
FILIPPO MAZZEI: THE ARCHITECT OF THOUGHT BETWEEN MONTICELLO AND THE WHITE HOUSE There exists an invisible thread, a layering of memory and vision, connecting the hills of Tuscany to the very foundations of American democracy. Filippo Mazzei was a neighbour and close friend of Thomas Jefferson. A physician and philosopher, Mazzei transplanted the DNA of the European Enlightenment into the “New World”, influencing the thinking of the American statesman to the point of shaping the ethical core that we now read in the Declaration of Independence: “All men are created
equal.” This celebrated phrase, “All men are created equal,” has its roots in Mazzei’s own writings. Even before the drafting of the 1776 document, the Tuscan thinker had expressed the same idea in his articles published in the Virginia Gazette. It was during the long conversations among the vineyards of Monticello that Jefferson absorbed this vision, translating Tuscan idealism into the cornerstone of American identity. Filippo Mazzei, who liked to sign himself “Philip the Gardener”, tended to his thoughts as though they were seeds. It is a profoundly symbolic image: a friendship capable of intertwining the land with philosophy. Rediscovering his figure today means recognising that the roots of modernity were carefully cultivated between the vineyards of Virginia and the visionary intuition of an Italian who, long before the Statue of Liberty, had already charted a course for integration and the universal value of the individual. Their relationship was a laboratory of ideas and botany. Mazzei introduced Italian viticulture to Virginia and acted as an intermediary for importing fine Tuscan wines and pasta for Jefferson’s cellar and table. Thanks to his Tuscan friend’s influence, these products became a fixture of the President’s celebrated dinners. Mazzei also dedicated himself to the production of olive oil, citrus fruits, and silk, establishing with Jefferson a commercial partnership that was, in reality, an intellectual bond grounded in a shared political vision. This early “contamination” represents the seed of a far more complex historical journey. If Mazzei was the honoured intellectual, the history of Italian-Americans that followed shows
how arduous the struggle for that promise of equality would be. Between 1880 and 1915, millions of Italians emigrated to the United States, fleeing a fragile country fragmented by dialects and devoid of opportunities for advancement. For these men and women, the “American Dream” appeared as a real escape, while America, in the midst of industrial expansion, sought labour. The doors were open, but not without conditions. It was precisely within that palpable tension between welcome and rejection that one of the most important communities in American history was forged. It is a journey of adaptation, resilience, and creativity: a long process that, from the early marginalisation of mass migrations and the landings at Ellis Island, led to the excellence that today characterises Italian ingenuity in the United States, a reality proudly represented by the NIAF. This is a story of adaptation and initial, inevitable exclusion, of cultural diversity and constructive attitude. “But it is a story that continues, and it is more alive than ever, especially in the enthusiastic and devoted eyes of those who look to their origins with love and pride, as demonstrated by the rich and vibrant NIAF community that I have had the privilege of being part of,” continues Andrea Delfini. “Today, in 2026, we will not only celebrate an anniversary but also focus on a shared narrative that unites Renaissance and modernity, memory and innovation, deep roots and ambition, with a forward-looking vision for the future.”
Christopher Macchio
21
From left to right: Veronica Berti Bocelli, Andrea Bocelli, Maria Bartiromo, Joe Piscopo
THE YEAR 2026: A YEAR OF CELEBRATIONS AND AWARDS The NIAF celebrated America250 at the Milan Gala on 26 May 2026 at Palazzo Mezzanotte and at the Washington Gala on 17 October 2026. NIAF is spearheading the mission to build bridges between Italian institutions and the Italian-American community of over 20 million people, helping to preserve this unique historical heritage and celebrate successful ItalianAmericans. An example is the famous comedian Sebastian Maniscalco, a contemporary figure in the world of "dialect puzzles", fresh from the record-breaking success of his 2025 world tour and the global hit film "About My Father"; he was among the prestigious award winners of the evening. Iconic thanks to his infectious humour paired with incisive storytelling, Maniscalco is now one of the most influential figures in international entertainment, capable of moving successfully from the stage of Madison Square Garden to the world of arthouse cinema. The award is a tribute not only to his extraordinary artistic career, but also to his ongoing philanthropic commitment through the Tag You’re It! Foundation. In his shows, Sebastian often uses Italian words or expressions from Italian dialects and replicates typical gestures, demonstrating how language is a "part of cultural heritage and a way of seeing the world", even for those born in the USA. 22
THE ITALIAN LANGUAGE AS A COLOURFUL PATCHWORK OF REGIONAL ITALIAN DIALECTS At the same time, the collaboration with the Società Dante Alighieri, signed in Rome in March 2025, strengthens the promotion of the Italian language in the United States, also through digital tools and educational programmes. Historically, the Italian language was a fragmented mosaic of dialects and local identities; today it once again becomes a bridge, not a barrier. As Dante Alighieri taught, it is cultural heritage, identity, worldview and opportunity. In the United States, the Italian language has undergone a complex evolution. For the first generations it was a living, everyday language, but often perceived as an obstacle to integration. The anglicisation of names and aspects of daily culture gradually penetrated the identity of Italians in America, and the abandonment of dialects unfortunately became a strategy of adaptation. Over time, however, the language became a cultural symbol—no longer a tool for survival, but an element of identity. This marks the shift from active, necessary and sometimes burdensome ethnicity to the symbolic ethnicity of later generations: a voluntary, nostalgic form of belonging expressed through food, celebrations and family stories. An identity that no longer carries social costs but maintains an emotional connection with its roots and with what was once defined as folklore. Today,
the process has reversed: the dialect of one’s grandparents is no longer a source of embarrassment, but is instead used—as in Maniscalco’s case—as a mark of authenticity in an increasingly globalised and standardised world. IT'S NOT JUST ABOUT MIGRATION, BUT CULTURAL GENEALOGY The Founding Fathers were captivated and inspired not only by artists but also by the intellectuals of the Italian Enlightenment, whose ideas helped shape American concepts of liberty, equality and rights. Specifically, Cesare Beccaria’s work—inspired by humanitarian principles, opposition to the death penalty and torture, and a belief in proportionality and the mitigation of sentences—played a decisive role in the debate on the criminal justice system. Thomas Jefferson drew inspiration from Andrea Palladio’s books. With its proportions and sense of balance, Palladian architecture has inspired the buildings that still stand today as symbols of American power, leaving its mark on the collective imagination of all, Americans and non-Americans alike. The columns, the symmetries and the classical motifs are architectural reflections of a very specific vision of a republic. America directed its curious and appreciative gaze towards Rome and the Renaissance. Even the name of the continent itself comes from Amerigo Vespucci. A detail that is often brushed aside as mere historical trivia, yet it reveals how deeply ingrained Italian roots are, embedded from the very beginning in the American narrative and essence. Within those buildings, which today form the iconic heart of American institutions, we find Italian names: Costantino Brumidi painted the dome of the Capitol with "The Apotheosis of Washington", placing the fledgling republic within a classical framework. His works, dedicated to Unity and Freedom, rediscovered and celebrated over time, reveal the desire for reconciliation following the Civil War. Even the White House hosts works by Italian artists. Among the many works highlighted by Anita McBride during a speech at the Italian Embassy in
NERO LIFESTYLE AND NIAF NERO Lifestyle and NIAF have shared a solid collaboration for years, built around the promotion of Italian excellence and the strengthening of dialogue with the Italian-American community. This bond is made even more significant by the direct involvement of the founder, Andrea Delfini, on the Board of Directors of NIAF in Washington D.C., reflecting a shared vision that intertwines culture, hospitality, and international relations. As a sponsor, NERO Lifestyle plays a leading role in NIAF’s major events, from the Anniversary Gala in Washington D.C. to the
Washington was the captivating depiction of Julia Gardiner Tyler (First Lady in 1844), painted by Francesco Anelli. Another significant contribution was made in the field of science. Guglielmo Marconi revolutionised the world of communications with wireless telegraphy. Enrico Fermi shaped the history of nuclear physics. Rita Levi-Montalcini pioneered new frontiers in the research of neuroscience. The concept of identity itself continues to be both challenging and compelling. It is an intimate dimension of individual awareness, yet also a connection with others. Cultural identity is developed through an interactive process of assimilation and differentiation. The Italian-Americans have experienced a mix of both. Seeking to adapt to avoid exclusion, they nevertheless retained their distinctive traits as a source of creativity, making an active contribution to these 250 years of American history that we celebrate together today. America’s roots in the Renaissance are the consequence of a synergy created by depth, visibility and influence over centuries of interaction, ideas, people and history. These are not stories born out of passive integration, but stories of mutual growth – the beating heart of the NIAF’s mission. As Robert Carlucci often says, "we must never forget our roots"; we must commit to protecting and living by them, with a strong determination to shape an identity that will never fall dormant, one that will always remain vibrant.
New York Gala and the galas held in Italy during the Mission to Italy initiatives, where it helps promote not only its own collection of hotels but also the products and services of the project’s partner network. Among the most emblematic moments is its participation in charity auctions, where NERO Lifestyle offers exclusive experiences that capture the most authentic charm of Italy: stays in unique locations where style, elegance, and warmth become instruments for rediscovering Italy’s hidden gems and experiencing hospitality that is deeply rooted in identity. 23
From 1 day to 12 months flexibility tailored to your journey. On demand
Premium cars available across Europe.
24
Tailor-made
Rental solutions for any mobility need.
24/7
Multilingual and dedicated customer care.
Experience European roads with unmatched self-drive style.
AUDI R S 5 A V A N T
Where performance meets the pleasure of the journey.
primerentcar.com
25
ASSISI
BORGO ANTICHI ORTI u n vi ag g i o n e l l e r a dici del pas s ato a journey into the roots of the past
26
UMBRIA
Borgo Antichi Orti
27
UN LUOGO AUTENTICO
dove passato, presente e futuro si incontrano
I
ntorno al 1444, nacque il Monastero Benedettino sotto il Sacro Convento di San Francesco a cui si aggiunsero altri insediamenti che crearono un piccolo borgo. Dopo 6 secoli il Borgo è rinato ed invita i propri ospiti a riscoprire le “memorie dei sensi” e godere di una vista mozzafiato dall’alba al tramonto. Dodici stanze dalla forte personalità con autentici dettagli di arredo recuperati dal monastero e dai materiali da costruzione, con grande rispetto della sostenibilità ambientale. Borgo Antichi Orti ospita Re Tartù agli Orti, un ristorante gourmet che offre una cucina genuina, attenta alla stagionalità e in continua ricerca di nuovi sapori. La tradizione culinaria del ristorante è dedicata al tartufo, prezioso gioiello con cui creare piatti unici e raffinati. Il Borgo include inoltre una fattoria didattica e 650 mq attrezzati per celebrare matrimoni – anche con uso esclusivo dell'intera struttura – ed eventi, convegni e team building aziendali, oltre che per attività a contatto con la natura. Nel Lab Botanico, cocktail bar dalle atmosfere alchemiche, vengono proposte combinazioni di drink creati dalle erbe prodotte dagli hortuli. Tra le ultime novità, la Intimate Spa, che può essere riservata privatamente con un esclusivo pacchetto benessere. Un luogo autentico tramandato dai Monaci per donare agli ospiti benessere e piacere, un posto denso di sensazioni dove tutto può accadere e dove tutto è possibile.
28
AN AUTHENTIC PLACE WHERE PAST, PRESENT AND FUTURE MEET The Benedictine Monastery was built in 1444 at the foot of the Sacred Convent of Saint Francis and over time a settlement grew, creating a small village. After 6 centuries, the Borgo has been brought back to life with the help of expert master artisans, and you can now rediscover the “sense memories” while enjoying a breathtaking view from dawn to sunset. Twelve rooms, each one defined by décor and strong aesthetic details retrieved from the Monastery and its building materials. All of this is in a spirit of great respect for environmental sustainability. Borgo Antichi Orti is home to Re Tartù agli Orti, a gourmet restaurant that offers genuine cuisine, focused on seasonality and constantly exploring new flavours. The restaurant's culinary tradition is dedicated to truffles, a precious gem used to create unique and refined dishes. The Borgo also includes an educational farm and 650 square metres equipped for weddings—even with exclusive use of the entire Borgo—and events, conferences and corporate team building, as well as for activities in contact with nature. In the Lab Botanico, an alchemical-themed cocktail bar where you can enjoy drinks crafted from herbs grown in the Borgo's hortuli. Among the latest news is the Intimate Spa, which can be reserved privately with an exclusive wellness package. An authentic location handed down from the Monks to offer our guests wellbeing and pleasure, a place overflowing with sensations, where everything can happen, everything is possible.
29
SIENA
30
BORGO SCOPETO WINE & COUNTRY RELAIS fa sc i n o tre c e n te sco 14th century charm
30
TOSCANA
Borgo Scopeto Wine & Country Relais
31
ELEGANTE ATMOSFERA di un tempo
B
orgo Scopeto Wine & Country Relais, avvolto dalla maestosa bellezza delle dolci colline del Chianti, si affaccia con un panorama mozzafiato su Siena. Un angolo di paradiso di origine trecentesca con vista sulla Torre del Mangia e sul Campanile del Duomo, dove tutto intorno si aprono a perdita d’occhio vigneti, oliveti e splendidi boschi di lecci dove cresce tutt’oggi l’Erica Scoparia, l’arbusto usato per fabbricare le scope, alla quale si deve l’origine del nome del luogo. Il relais è una caratteristica tenuta toscana finemente restaurata, abitata per cinque secoli dall'illustre dinastia senese dei Sozzini, che conserva nei propri ambienti l’autentica atmosfera di un tempo impreziosita da arredi di design dallo stile wine & country. Dispone di 52 eleganti camere, suite e ville, ognuna diversa dall’altra, dotate dei più moderni comfort. La tenuta possiede al suo interno un orto biologico, un apiario, un frutteto, campi di lavanda e elicriso, un Roccolo – giardino settecentesco di querce nane –, due piscine, una SPA con centro benessere e linea cosmetica propria, dove potersi rilassare a contatto con la natura. Propone una cucina di alto livello, con una proposta bistrot per il pranzo e una ricercata per la cena, con una filosofia di cucina toscana contemporanea, che predilige i prodotti tipici del territorio di alta qualità e a filiera controllata. Il vino è al centro delle esperienze offerte da Borgo Scopeto, con un’enoteca con wine academy all’interno dell’hotel dove si possono degustare vini al calice delle 4 cantine di proprietà, accompagnati da una selezione di salumi e formaggi di produttori locali, nonché wine lesson quotidiane e masterclass speciali.
32
THE ELEGANCE OF YESTERDAY Borgo Scopeto Wine & Country Relais is enveloped by the majestic beauty of the rolling hills of Chianti, overlooking Siena with a breathtaking view. In this corner of paradise dating to the 14th century, guests can enjoy the view of the Torre del Mangia and the Campanile del Duomo, with vineyards and olive groves stretching as far as the eye can see, as well as the splendid holm oak woods where the erica scoparia or green heather still grows today—a shrub once used to make brooms, hence the name Borgo Scopeto. The Relais is a finely restored typical Tuscan estate, inhabited for five centuries by the illustrious Sienese dynasty of the Sozzini. It maintains an authentic atmosphere of the past, with design furnishings in a wine & country style. There are 52 elegant rooms, suites and villas, each unique, and equipped with the most modern comforts. The estate has an organic vegetable garden, an apiary, an orchard, fields of lavender and helichrysum, a roccolo or 18th century garden of dwarf oaks, two swimming pools, and a spa with wellness centre and its own cosmetic line, where you can relax in contact with nature. It offers upscale cuisine, with a bistro-style lunch menu and a refined dinner selection, in a philosophy of contemporary Tuscan cuisine that favours high quality and local products with a controlled supply chain. Wine is at the centre of the experiences offered at Borgo Scopeto, with an enoteca and wine academy inside the hotel where guests can taste wines by the glass from the 4 estate wineries, accompanied by a selection of cured meats and cheeses from local producers, as well as attending daily wine lessons and special master classes.
33
PRIMERENT
Quando il tempo diventa il vero privilegio
di/by: Primerent photo: courtesy of Primerent 34
C
’è un momento, per chi viaggia molto, in cui il tempo smette di essere solo una misura e diventa una scelta. Ogni minuto guadagnato, ogni attesa evitata, ogni dettaglio organizzato in anticipo si trasforma in valore. È da questa consapevolezza che nasce Primerent, azienda italiana che ha fatto della mobilità di alta gamma un servizio su misura, capace di trasformare un semplice noleggio in un’esperienza costruita intorno alle abitudini, ai ritmi e alle aspettative di chi la vive. Il concetto di mobilità premium è oggi sempre più vicino a quello di lifestyle. Chi sceglie un’auto di alta gamma cerca prestazioni, comfort e immagine, ma soprattutto un modo diverso di vivere lo spostamento: più fluido, più naturale, più coerente con il proprio tempo. Fondata da Saverio Castellaneta, Primerent nasce proprio da questa visione: rendere la mobilità semplice, personalizzata e accessibile su richiesta, mantenendo alti gli standard di qualità e servizio. Alla base c’è una cultura fatta di precisione, rispetto dei tempi e attenzione al dettaglio. Primerent costruisce attorno al cliente un percorso quasi sartoriale, in cui ogni fase viene seguita con cura: dalla scelta della vettura alla consegna, dall’assistenza durante il noleggio fino alla riconsegna. Il servizio accompagna il cliente con discrezione, continuità e capacità di anticipare le esigenze. Il pubblico a cui si rivolge è chiaro: manager, imprenditori, professionisti, privati e gruppi aziendali ad alta frequenza di viaggio. Per loro l’azienda propone formule flessibili, da un giorno fino a dodici mesi, adatte a esigenze diverse: dal viaggio lampo alla permanenza prolungata, dalla trasferta aziendale all’esperienza privata. A vent’anni dalla fondazione, Primerent conferma la solidità di un modello costruito su servizio personalizzato, visione strategica e innovazione costante. Il vero valore dell’azienda sta nella capacità di leggere una società in cui tempo, flessibilità e qualità dell’esperienza sono diventati fattori decisivi. Parte della forza di Primerent è la sua rete logistica. Nove centri operativi strategicamente posizionati a Roma, Milano, Firenze, Olbia, Ventimiglia, Bari, Catania, Palermo e Verona consentono una copertura rapida sul territorio italiano e nell’Europa meridionale. Le consegne possono avvenire nel luogo scelto dal cliente: aeroporto, hotel, ufficio, residenza privata o qualsiasi altra destinazione concordata. È
un dettaglio che fa la differenza per chi desidera un servizio capace di adattarsi al proprio ritmo. Ma è sul piano umano che l’azienda costruisce la parte più importante dell’esperienza. Il rapporto con il cliente è gestito da mobility manager qualificati e multilingue, professionisti che seguono ogni fase del noleggio con un dialogo diretto e preciso. A completare il servizio c’è una squadra di oltre cinquanta Specialist Driver, formati nella Primerent Academy, incaricati della consegna e del ritiro dei veicoli con puntualità, riservatezza e cura dei particolari. La flotta è il riflesso più evidente di questa visione. Nata con quattro vetture, oggi Primerent dispone di oltre 500 veicoli di proprietà, selezionati tra i principali brand internazionali: Ferrari, Lamborghini, Porsche, Mercedes-Benz, BMW, Land Rover, Audi, Aston Martin e MINI. Supercar, SUV di alta gamma, berline executive, cabriolet, van di rappresentanza e vetture elettriche compongono un catalogo ampio e costantemente aggiornato. Ogni categoria viene rinnovata ogni 8-10 mesi, per garantire modelli recenti e un’esperienza di guida allineata alle aspettative di un pubblico esigente. 35
L’automobile, in questa visione, non è soltanto un prodotto. È esperienza, linguaggio e forma di espressione. La scelta del modello, il modo in cui viene consegnato, il contesto in cui viene guidato: tutto contribuisce a definire il valore del viaggio. Anche per questo il posizionamento di Primerent è rafforzato da partnership strategiche di alto profilo, come Hertz Dream Collection, di cui l’azienda è operatore esclusivo in Italia, e American Express, con servizi dedicati ai titolari delle carte Platinum e Centurion. In questa stessa direzione si inserisce il progetto Add Value for Hospitality, pensato per il mondo dell’hotellerie di alto livello. L’obiettivo è offrire a resort, hotel 5 stelle e strutture ricettive selezionate la possibilità di integrare la mobilità premium direttamente nella propria guest experience. Un cliente che arriva in struttura può trovare ad attenderlo non solo una camera o un servizio concierge, ma anche l’auto più adatta al suo soggiorno, già disponibile e coordinata con i tempi del viaggio. Per il settore alberghiero, questo significa ampliare il valore dell’accoglienza. La mobilità diventa un’estensione naturale dell’hospitality: accompagna
36
l’ospite dal momento dell’arrivo, facilita gli spostamenti sul territorio e contribuisce a creare un’esperienza più completa e memorabile. Per hotel e resort, mettere a disposizione vetture di alta gamma significa offrire un vantaggio concreto e rafforzare il proprio posizionamento presso una clientela internazionale abituata a standard elevati. Guardando al mondo delle aziende, Primerent ha sviluppato anche soluzioni su misura per garantire continuità operativa. Il servizio Prelease permette di disporre subito di veicoli premium in attesa della consegna delle nuove flotte aziendali, mentre Long Relief assicura mobilità in caso di fermo tecnico o manutenzione. Risposte concrete a un’esigenza sempre più diffusa: evitare tempi morti. La formula Primerent si può riassumere così: non offrire soltanto veicoli, ma tempo, efficienza, immagine e tranquillità. Un ecosistema di servizi pensato per chi desidera muoversi con libertà, senza rinunciare alla cura e alla precisione. Perché, alla fine, la vera mobilità premium non si misura soltanto in cavalli, optional o marchi iconici, ma nella capacità di far sentire il cliente esattamente dove vuole essere, nel momento in cui lo desidera.
PRIMERENT
When time becomes the ultimate privilege
There comes a point, for those who travel frequently, when time ceases to be merely a measure and becomes a choice. Every minute saved, every wait avoided and every detail arranged in advance becomes a source of value. Primerent was founded from this understanding: an Italian company that has turned premium mobility into a tailor-made service, capable of transforming a simple rental into an experience built around the habits, pace and expectations of those who use it. Today, the concept of premium mobility is increasingly closely connected to lifestyle. Those who choose a high-end vehicle are looking for performance, comfort and image, but above all for a different way of travelling: smoother, more natural and more aligned with their own time. Founded by Saverio Castellaneta, Primerent was created precisely from this vision: to make mobility simple, personalised and available on demand, while maintaining consistently high standards of quality and service. At its core is a culture built on precision, respect for time and attention to detail. Primerent creates an almost bespoke journey around each client, with every stage carefully managed: from selecting the vehicle and arranging delivery to assistance throughout the rental and final collection. The service accompanies the client with discretion, continuity and the ability to anticipate their needs.
Its audience is clearly defined: managers, entrepreneurs, professionals, private clients and corporate groups who travel frequently. For them, the company offers flexible rental options ranging from one day to twelve months, designed around a variety of requirements: from a short trip to an extended stay, from business travel to a private experience. Twenty years after its foundation, Primerent continues to demonstrate the strength of a model built on personalised service, strategic vision and constant innovation. The company’s true value lies in its ability to understand a society in which time, flexibility and the quality of the experience have become decisive factors. Part of Primerent’s strength lies in its logistics network. Nine operational centres, strategically located in Rome, Milan, Florence, Olbia, Ventimiglia, Bari, Catania, Palermo and Verona, provide rapid coverage throughout Italy and Southern Europe. Vehicles can be delivered to the location selected by the client: an airport, hotel, office, private residence or any other agreed destination. It is a detail that makes a real difference for those seeking a service capable of adapting to their own pace. Yet it is on a human level that the company creates the most important part of the experience. Client relationships are managed by qualified, multilingual mobility managers, 37
professionals who oversee every stage of the rental through direct and precise communication. The service is completed by a team of more than fifty Specialist Drivers, trained at the Primerent Academy and responsible for delivering and collecting vehicles with punctuality, discretion and meticulous care. The fleet is the clearest reflection of this vision. Having started with just four vehicles, Primerent now owns more than 500 cars selected from leading international brands, including Ferrari, Lamborghini, Porsche, Mercedes-Benz, BMW, Land Rover, Audi, Aston Martin and MINI. Supercars, premium SUVs, executive saloons, cabriolets, luxury vans and electric vehicles make up an extensive and continuously updated catalogue. Each category is renewed every eight to ten months, ensuring recent models and a driving experience aligned with the expectations of a discerning clientele. Within this vision, the car is not simply a product. It is an experience, a language and a form of expression. The choice of model, the way it is delivered and the context in which it is driven all contribute to defining the value of the journey. This is also why Primerent’s positioning is reinforced by high-profile strategic partnerships, including Hertz Dream Collection, for which the company is the exclusive operator in Italy, and American Express, with dedicated services for Platinum and Centurion Card Members. The Add Value for Hospitality project follows the same direction and has been developed specifically for the premium hospitality sector. Its aim is to give resorts, five-star hotels and selected properties the opportunity to integrate premium 38
mobility directly into their guest experience. A guest arriving at a property can find not only a room or concierge service waiting for them, but also the vehicle best suited to their stay, already available and coordinated with their travel schedule. For the hospitality industry, this means extending the value of the welcome. Mobility becomes a natural extension of hospitality: it accompanies the guest from the moment of arrival, facilitates travel throughout the destination and helps create a more complete and memorable experience. For hotels and resorts, offering high-end vehicles means providing a tangible benefit while strengthening their positioning among an international clientele accustomed to elevated standards. Looking at the corporate market, Primerent has also developed tailor-made solutions designed to ensure operational continuity. The Prelease service provides immediate access to premium vehicles while companies wait for the delivery of their new fleets, while Long Relief guarantees mobility in the event of technical downtime or maintenance. These are practical solutions to an increasingly widespread need: avoiding lost time. The Primerent formula can be summarised as follows: not simply offering vehicles, but providing time, efficiency, image and peace of mind. It is an ecosystem of services designed for those who wish to move freely while continuing to enjoy care and precision. Because, ultimately, true premium mobility is not measured only in horsepower, optional features or iconic brands, but in the ability to make clients feel exactly where they want to be, at the moment they choose.
39
TORGIANO
BORGOBRUFA SPA RESORT n a t u r a, be n e sse re ed es clus ività nature, well-being and exclusivity
40
UMBRIA
Borgobrufa SPA Resort
41
DOVE LA NATURA VI CIRCONDA e il benessere vi avvolge
B
orgobrufa SPA Resort è un resort 5 stelle situato a Torgiano, nel cuore verde dell'Italia in Umbria, su una collina che domina Assisi e Perugia. Esteso su una proprietà di 4 ettari di verde, vigneti e uliveti, Borgobrufa SPA Resort è un regno di lusso, tranquillità, ospitalità e privacy. Con ampi spazi interni rinnovati e servizi esclusivi, il resort è aperto solo ad ospiti di età superiore ai 18 anni, per godere al meglio della caratteristica quiete del luogo. 49 suite e camere offrono viste panoramiche, patio o balcone. Le suite dispongono di piscina idromassaggio interna o esterna di coppia, o piscina privata interna riscaldata e sauna privata. La Borgobrufa SPA è tra le più grandi del centro Italia: 3.000 metri quadri interamente dedicati al benessere e al relax, con piscina panoramica interna-esterna riscaldata, piscina estiva, aree relax panoramiche, saune, 4 Private SPA, trattamenti SPA e la linea cosmetica firmata Borgobrufa. I due ristoranti, “Quattro Sensi” ed “Elementi Fine Dining”, propongono sapori autentici e piatti a base di ingredienti stagionali di prima qualità forniti da produttori locali; “Elementi Fine Dining” vanta inoltre una prestigiosa stella MICHELIN dal 2023. Servizi personalizzabili: cooking class, wine tasting, tour e-bike, caccia al tartufo e visita alle cantine.
42
WHERE NATURE SURROUNDS YOU AND WELL-BEING ENVELOPS YOU Borgobrufa SPA Resort is a 5-star resort located in Torgiano, in the green heart of Italy, Umbria, set on a hill overlooking Assisi and Perugia. Spanning 10 acres of gardens, vineyards, and olive groves, Borgobrufa SPA Resort is a haven of luxury, tranquility, hospitality, and privacy. Featuring spacious renovated interiors and exclusive services, the resort welcomes only guests aged 18 and above, ensuring the utmost enjoyment of its distinctive tranquility. 49 suites and rooms feature panoramic views, private patios, or balconies. The suites are equipped with either an indoor or outdoor couple’s whirlpool bath, or a private heated indoor pool with exclusive sauna. Borgobrufa SPA is among the largest in central Italy, spanning 3,000 square meters entirely devoted to wellness and relaxation, with a heated panoramic indoor-outdoor pool, a summer pool, panoramic relaxation areas, saunas, 4 Private SPAs, a wide range of treatments, and Borgobrufa’s signature cosmetic line. The two restaurants, ‘Quattro Sensi’ and ‘Elementi Fine Dining’, showcase authentic flavors and refined dishes crafted from premium seasonal ingredients sourced from local producers; ‘Elementi Fine Dining’ has proudly held a prestigious MICHELIN star since 2023. Tailor-made experiences: cooking classes, wine tastings, e-bike tours, truffle hunting, and winery visits.
43
ISCHIA
BOTANIA RELAIS & SPA I schi a , g i ard i n o del M editerr aneo Ischia, Mediterranean garden
44
CAMPANIA
Botania Relais & Spa
45
una vera e propria
OASI DI VERDE
l
l Botania Relais & Spa è l’unico albergo ad Ischia a disporre di un parco di più di 3 ettari di macchia mediterranea e piante autoctone, una vera e propria oasi di verde che ospita le 40 camere e suite dove rilassarsi in pieno stile mediterraneo. In armonia con l’autenticità delle ville, anche i suoi ristoranti: “il Corbezzolo” con la sua bellissima terrazza dove lo Chef Tommaso Luongo propone un viaggio attraverso le tradizioni ischitane; “Il Mirto”, ristorante vegetariano con una Stella Verde MICHELIN che offre deliziosi piatti a base di verdure ed ortaggi che seguono, rigorosamente, l’alternanza delle stagioni; e la “Cucina di Nonna Marì”, tipico focolare di una casa del sud Italia dove pranzare all’ombra del pergolato mentre lo sguardo si perde verso il mare. Scavato nella tipica pietra tufacea, l'american bar “La Grotta” offre una curata selezione di cocktail d’autore. All’esterno, una open air spa con due piscine di acqua sorgiva a 30 e 32 gradi, una soft sauna nel verde e una outdoor gym. Per completare il viaggio nel benessere la Garden Spa offre al suo interno una piscina a 16 gradi e una a 32 gradi con vari tipi di idromassaggio, una palestra e una grotta naturale dove concedersi un bagno di vapore.
46
A REAL OASIS OF GREENERY The Botania Relais & Spa is the only hotel in Ischia with a 3-hectare park with Mediterranean brush and local plants, a true green oasis hosting the ten white villas in typical local architecture. In harmony with the style of the villas, there are three restaurants: “il Corbezzolo” with its beautiful terrace where the Chef Tommaso Luongo proposes a journey through Ischia’s traditions from appetizer to dessert, using only the freshest ingredients; “Il Mirto”, a vegetarian restaurant with a MICHELIN Green Star, where it is possible to enjoy delicious vegetable dishes that strictly follow the changing seasons; “Cucina di Nonna Marì”, a sea view restaurant that evokes the typical cosy atmosphere of a southern-Italy home. Carved into the typical tuff stone, we find the American bar “La Grotta”. Outside, guests can enjoy the open air spa with two pools of spring water at 30°C and 32°C, a sauna surrounded by greenery and an outdoor gym. Finally, for a journey into wellbeing, the Garden Spa experience offers two pools—16°C and 32°C—with various types of hydromassage, a gym, and a steam bath in a natural grotto.
47
SIENA
CASTELLO DI VELONA RESORT THERMAL SPA & WINERY camere con vist a sul patrimonio UNESCO rooms overlooking the UNESCO heritage
48
TOSCANA
Castello di Velona Resort Thermal Spa & Winery
49
una delle destinazioni più affascinanti
DELLA TOSCANA
D
a oltre mille anni, il Castello di Velona domina la valle che separa Montalcino dal Monte Amiata. Immerso nello straordinario paesaggio della Val d'Orcia, riconosciuto Patrimonio Mondiale UNESCO, è una delle destinazioni più affascinanti della Toscana. Le suite, suddivise tra UNESCO View Rooms e Monumental Rooms, combinano comfort contemporaneo e fascino senza tempo. L'esperienza di soggiorno è arricchita dalla OLISPA, un centro benessere di 1.500 m² alimentato dalle sorgenti termali del Monte Amiata. Piscine panoramiche, sauna, bagno turco, trattamenti esclusivi a base di ingredienti del territorio e aree relax regalano un percorso dedicato al benessere più autentico. La proposta gastronomica, guidata dallo Chef Andrea Fanti, valorizza i prodotti della tenuta e le eccellenze locali nei ristoranti del Castello. Il ristorante Settimo Senso combina la tradizione Toscana con piatti tipici della cucina italiana, mentre il Ristorante bordo piscina Dolce Vita propone un menu leggero ma iconico, affiancato dai vini e dall'olio extravergine di produzione propria. Tra questi spicca il Brunello di Montalcino Castello di Velona. Esperienze su misura quali uscite in yacht sulla costa Toscana, degustazioni di Brunello di Montalcino, lezioni di cucina, voli in mongolfiera ed escursioni in e-bike completano un'offerta pensata per vivere il territorio in modo esclusivo.
50
ONE OF TUSCANY'S MOST CAPTIVATING DESTINATIONS For over a thousand years, Castello di Velona has overlooked the valley between Montalcino and Monte Amiata. Nestled within the extraordinary landscape of the Val d'Orcia, a UNESCO World Heritage Site, it is one of Tuscany's most captivating destinations. The accommodation, divided between UNESCO View Rooms and Monumental Rooms, combines contemporary comfort with timeless charm. The stay is further enhanced by OLISPA, a 1,500-square-metre wellness centre fed by the thermal springs of Monte Amiata. Panoramic thermal pools, a sauna, Turkish bath, exclusive treatments featuring local ingredients and dedicated relaxation areas offer a wellness journey inspired by the authentic character of the region. The culinary offering, led by Chef Andrea Fanti, celebrates the estate's own produce alongside the finest local ingredients across the castle's restaurants. Settimo Senso Restaurant combines Tuscan tradition with classic Italian cuisine, while the poolside Dolce Vita Restaurant serves a light yet iconic menu, complemented by the estate's own wines and extra virgin olive oil. Among these, the Castello di Velona Brunello di Montalcino stands out as the estate's signature wine. Tailormade experiences, including yacht excursions along the Tuscan coast, Brunello di Montalcino tastings, cooking classes, hot-air balloon flights and e-bike tours, complete an offering designed to discover the region in an exclusive way.
51
L U C I A M AG N A N I H E A L T H C L I N I C
La scienza italiana della longevità
di/by: LONG LIFE FORMULA® photo: courtesy of LONG LIFE FORMULA® 52
N
el cuore della Romagna, un luogo trasforma la bellezza in un'esperienza che cura il corpo e la mente. A Castrocaro Terme e Terra del Sole (FC), nella Romagna Toscana, immerso tra colline dolci e un silenzio che rigenera, si trova la clinica fondata da Lucia Magnani, riferimento internazionale nel campo della longevità. In questo spazio ricerca scientifica, salute, stile di vita e bellezza si intrecciano e generano una visione nuova: vivere più a lungo, vivere meglio. Lucia Magnani con il suo team multidisciplinare qualificato, composto da medici, nutrizionisti, ricercatori e professionisti del benessere, che ha messo a punto la Long Life Formula®, un metodo scientifico finalizzato a contrastare lo stress ossidativo, il principale responsabile dell'invecchiamento cellulare, restituendo equilibrio al corpo e serenità alla mente, giorno dopo giorno, con un approccio scientifico e personalizzato. Il percorso va oltre l'estetica e si trasforma in un lavoro biochimico e umano, capace di coinvolgere corpo e mente insieme. Esami approfonditi e protocolli costruiti su misura risvegliano l'energia vitale che il tempo e i ritmi quotidiani spesso mettono a riposo. La clinica accoglie anche chi sta già bene e vuole custodire quell'equilibrio: qui la prevenzione diventa piacere, e appena varcata la soglia, il tempo cambia passo.
L'ingresso in clinica segna un confine netto con la quotidianità: telefoni e abiti formali restano fuori, insieme ai pensieri che pesano. L'aria porta profumo di erbe e acqua, le luci si fanno soffuse, gli ambienti invitano naturalmente al rilassamento. Da subito, il tempo scorre diversamente, con un ritmo pensato per accogliere e mettere a proprio agio. Il Metodo Long Life Formula® apre ogni percorso con un check-up completo, che fotografa lo stato generale di salute e include una valutazione posturale accurata. Da questa base parte il lavoro di squadra: le indicazioni del nutrizionista guidano lo Chef nella costruzione del regime alimentare, mentre lo specialista in medicina dello sport collabora con il personal trainer per calibrare l'allenamento sulle esigenze specifiche di ogni persona. Un terzo elemento completa il quadro: la mente, che trova spazio e ascolto in ogni fase del percorso. Il risultato è un cammino su misura, fatto di piacere e attenzione, pensato per accompagnare verso una vita più lunga e in salute. Giardini, passeggiate immerse nel verde e un silenzio che avvolge sono parte attiva dell'esperienza, e restituiscono a ogni ospite uno spazio dove respirare con più calma. Il metodo si estende oltre i giorni di soggiorno: trasferisce a ogni ospite gli strumenti per uno stile di vita corretto e sostenibile, pronto da portare a casa e mantenere nel tempo.
53
L'edificio che accoglie la clinica sorprende occhi e anima insieme. Architettura, luce naturale e materiali caldi compongono un'atmosfera che calma e allo stesso tempo rimette in moto le energie; ogni finestra inquadra un paesaggio che sembra costruito apposta per la meditazione. Poco distante, il Padiglione delle Feste custodisce le opere di Tito Chini, testimonianza di un passato ancora capace di vibrare, e allarga l'esperienza oltre la cura: offre nutrimento per lo sguardo e per la mente. Muoversi tra affreschi e saloni decorati fa parte del percorso terapeutico: l'arte distende, ispira, apre il respiro. "Il vero lusso è la salute": l'obiettivo è mantenere le persone sane il più a lungo possibile. Il progetto Long Life Formula® rappresenta fin dal lancio il cuore di questo impegno, e comprende fin da subito la longevità come obiettivo centrale, sostenuta da un laboratorio di ricerca scientifica interno. Il laboratorio sviluppa prodotti innovativi che forniscono agli ospiti antiossidanti, alleati preziosi in questo lavoro, attraverso l'alimentazione e l'integrazione, insieme a una linea di dermocosmesi pensata per nutrire l'organismo attraverso la pelle, l'organo più esteso del corpo.
54
I sette percorsi del Ben-Essere rispondono a esigenze diverse, con un obiettivo comune: accompagnare ogni persona verso il proprio equilibrio. EVERGREEN contrasta i segni del tempo e restituisce vitalità. WEIGHT LOSS accompagna la perdita di peso e il suo mantenimento nel tempo. RE-START aiuta a riprendere il controllo dopo un intervento o un periodo di affaticamento. ENERGY rivitalizza l'organismo e migliora la forma fisica. CLEAN disintossica il corpo da uno stile di vita sregolato. SPORT rinvigorisce con un'attività fisica su misura. RELAX distende corpo e mente in un percorso di puro rilassamento. La Spa Termale amplifica i risultati con le acque termali di Castrocaro, ricche di proprietà rigeneranti, sessioni di massaggio, cure termali e piccoli riti di bellezza che uniscono tecnologia e manualità sapiente. I trattamenti si intrecciano con i percorsi clinici e creano un'esperienza coerente, dove scienza e piacere collaborano verso lo stesso obiettivo: il Ben-Essere. Uno spazio dedicato alla cura del corpo, capace di restituire energia e leggerezza dopo ogni sessione.
A questo si affiancano percorsi più specifici e centrati sulla salute: HAPPINESS ROUTE ritrova la felicità e il piacere di vivere, RESTART CARDIOPOLMONARE recupera un'ottimale capacità respiratoria, STOP SMOKING accompagna chi sceglie di smettere di fumare, IMMUNITY potenzia le difese immunitarie e sostiene l'organismo nella sua naturale capacità di difesa. Il progetto Long Life Formula®, da oggi, affronta con maggiore consapevolezza le sfide quotidiane legate alla salute. Negli ultimi anni, a tutto questo si aggiungono gli approfondimenti di medicina preventiva e predittiva, pensati per completare il quadro clinico con ulteriore precisione, prima ancora che i sintomi si manifestino. Il check-up CARDIOLOGICO analizza il rischio cardiovascolare e ne anticipa l'evoluzione. Il check-up INTERNISTICO garantisce una prevenzione globale, calibrata su uomo e donna. Il check-up COGNITIVO monitora e previene il decadimento cognitivo, per proteggere la lucidità mentale nel tempo. Tre livelli di analisi che si intrecciano e restituiscono una visione ancora più completa dello stato di salute, base solida su cui costruire ogni percorso personalizzato. Long Life Formula® è più di una promessa: è la scienza che si culla nella bellezza del luogo, e ogni dettaglio invita a fermarsi ancora un po'. Prendersi cura di sé diventa un gesto naturale, un regalo quotidiano da fare a sé stessi ogni giorno, in un luogo che unisce rigore scientifico e autentica ospitalità.
55
LUCIA MAGNANI HEALTH CLINIC THE ITALIAN SCIENCE OF LONGEVITY In the heart of Romagna, a place transforms beauty into an experience that cares for body and mind. In Castrocaro Terme e Terra del Sole (FC), in Tuscan Romagna, surrounded by gentle hills and a restorative silence, lies the clinic founded by Lucia Magnani, an international reference point in the field of longevity. In this setting, scientific research, health, lifestyle and beauty intertwine to create a new vision: living longer, and living better. Together with her qualified multidisciplinary team, comprising doctors, nutritionists, researchers and wellness professionals, Lucia Magnani has developed the Long Life Formula®, a scientific method designed to counteract oxidative stress, the main cause of cellular ageing, restoring balance to the body and serenity to the mind, day after day, through a scientific and personalised approach. The programme goes beyond aesthetics and becomes a biochemical and human process, capable of engaging body and mind together. In-depth examinations and tailor-made protocols awaken the vital energy that time and the rhythms of everyday life often cause to lie dormant. The clinic also welcomes those who are already well and want to preserve that balance: here, prevention becomes a pleasure, and as soon as you cross the threshold, time takes on a different pace. Entering the clinic marks a clear boundary with everyday life: telephones and formal clothing are left outside, along with burdensome thoughts. The air carries the scent of herbs and water, the lighting becomes soft, and the surroundings naturally invite relaxation. From the outset, time flows differently, at a pace designed to welcome guests and put them at ease. The Long Life Formula® Method begins every programme with a comprehensive check-up that provides a snapshot of the person's overall state of health and includes a thorough postural assessment. From this starting point, teamwork begins: the nutritionist's recommendations guide the Chef in designing 56
the dietary programme, while the sports medicine specialist works with the personal trainer to tailor the training to each person's specific needs. A third element completes the picture: the mind, which is given space and attention at every stage of the programme. The result is a personalised journey, combining pleasure and care, designed to accompany each person towards a longer, healthier life. Gardens, walks surrounded by greenery and an enveloping silence are an active part of the experience, offering every guest a space in which to breathe more calmly. The method extends beyond the duration of the stay: it provides each guest with the tools for a healthy and sustainable lifestyle, ready to be taken home and maintained over time. The building that houses the clinic is captivating to eye and soul alike. Architecture, natural light and warm materials create an atmosphere that calms while also restoring energy; every window frames a landscape that seems purpose-built for meditation. Nearby, the Padiglione delle Feste houses works by Tito Chini, a testament to a past that still has the power to resonate, extending the experience beyond treatment and offering nourishment for the eye and mind. Moving among frescoes and decorated halls is part of the therapeutic journey: art relaxes, inspires and opens up the breath.
"True luxury is health": the aim is to keep people healthy for as long as possible. From its launch, the Long Life Formula® project has represented the heart of this commitment, with longevity as its central objective from the outset, supported by an in-house scientific research laboratory. The laboratory develops innovative products that provide guests with antioxidants, valuable allies in this process, through diet and supplementation, together with a dermocosmetics line designed to nourish the body through the skin, the body's largest organ. The seven Well-Being programmes address different needs, with a common goal: to accompany each person towards their own balance. EVERGREEN combats the signs of ageing and restores vitality. WEIGHT LOSS supports weight loss and its long-term
maintenance. RE-START helps people regain control after surgery or a period of fatigue. ENERGY revitalises the body and improves physical fitness. CLEAN detoxifies the body from an unhealthy lifestyle. SPORT reinvigorates through personalised physical activity. RELAX relaxes body and mind through a programme of pure relaxation. The Thermal Spa enhances the results with the thermal waters of Castrocaro, rich in regenerative properties, massage sessions, thermal treatments and small beauty rituals that combine technology with skilled hands-on techniques. The treatments intertwine with the clinical programmes to create a cohesive experience in which science and pleasure work together towards the same goal: Well-Being. A space dedicated to caring for the body, capable of restoring energy and lightness after every session. Alongside these are more specific health-focused programmes: HAPPINESS ROUTE rediscovers happiness and the pleasure of living, RESTART CARDIO-PULMONARE restores optimal respiratory capacity, STOP SMOKING supports those who choose to quit smoking, and IMMUNITY strengthens the immune defences and supports the body's natural ability to defend itself. From today, the Long Life Formula® project approaches the everyday challenges associated with health with greater awareness. In recent years, these have been complemented by preventive and predictive medicine assessments, designed to complete the clinical picture with even greater precision, before symptoms even appear. The CARDIOLOGICAL check-up analyses cardiovascular risk and anticipates its progression. The INTERNAL MEDICINE check-up guarantees comprehensive prevention, tailored to men
and women. The COGNITIVE check-up monitors and helps prevent cognitive decline, to protect mental clarity over time. Three levels of analysis intertwine to provide an even more comprehensive view of the state of health, a solid foundation on which to build every personalised programme. Long Life Formula® is more than a promise: it is science embraced by the beauty of the setting, and every detail invites you to linger a little longer. Taking care of yourself becomes a natural ritual, a daily gift to give yourself every day, in a place that combines scientific rigour with genuine hospitality.
57
ROMA
D.O.M HOTEL u no spazi o se n za tempo a timeless space
58
LAZIO
D.O.M Hotel
59
LUSSO NON CONVENZIONALE nella storica Via Giulia a Roma
I
l D.O.M Hotel è un lussuoso palazzo storico con 18 camere e suite, ognuna con un’esclusiva vista sulla storica Via Giulia. In origine un palazzo del XVII secolo trasformato in monastero clarettiano, D.O.M è l’abbreviazione di “Deo Optimo Maximo”, un’iscrizione latina presente sulla chiesa adiacente alla proprietà. Il boutique hotel di lusso comprende offerte e comfort unici come la caratteristica suite D.O.M che vanta una terrazza privata di oltre 25 metri quadrati immersa tra i tetti e i campanili del celebre quartiere Regola di Roma. Il carattere inimitabile degli interni del D.O.M dissipa rapidamente ogni cliché del lusso convenzionale, progettato con cura con l’intenzione di creare un’atmosfera intima e raffinata tipica delle dimore private aristocratiche italiane. La Terrazza Giulietta, rooftop del D.O.M Hotel, si trasforma durante l’estate in un ristorante con cocktail bar ispirato all’estetica Riviera Chic degli anni ’50 e dei primi anni ’60. La proposta unisce cucina italiana, cocktail classici, musica d’epoca e atmosfere rétro, in un ambiente immersivo sospeso sopra i tetti del centro storico, pensato per evocare il fascino delle estati italiane dei “Favolosi Cinquanta”.
60
NON-CONVENTIONAL LUXURY IN THE HISTORIC VIA GIULIA IN ROME D.O.M Hotel is a historic luxury property with 18 guest rooms and suites, each with direct views over the famed Via Giulia. Originally a 17th century palace that was later turned into a Claretian monastery, D.O.M is an abbreviation of “Deo Optimo Maximo”, a Latin inscription found on the church adjacent to the property. This boutique luxury hotel includes unique offerings and comforts such as the distinctive D.O.M suite, which boasts a private terrace of over 25 square metres with exclusive views of the rooftops and bell towers of Rome’s celebrated Regola quarter. The inimitable character of D.O.M’s inviting interior quickly dispels any clichés of conventional luxury, thoughtfully designed with the intention of creating an intimate and refined atmosphere typical of Italy’s private aristocratic homes. La Terrazza Giulietta, the rooftop of D.O.M Hotel, transforms during the summer into a restaurant and cocktail bar inspired by the Riviera Chic aesthetic of the 1950s and early 1960s. Its offering combines Italian cuisine, classic cocktails, vintage music and retro atmospheres in an immersive setting suspended above the rooftops of the historic centre, evoking the charm of the Italian summers of the “Fabulous Fifties”.
61
TERME EUGANEE
ESPLANADE TERGESTEO LUXURY RETREAT o sp i t al i tà d i l usso per es perienz e diver s e d al l ’ o rd i nari o luxurious hospitality for extraordinary experiences
62
VENETO
Esplanade Tergesteo Luxury Retreat
63
UN RIFUGIO DI LUSSO dove l’acqua termale sarà il fulcro di ogni esperienza
L
'Esplanade Tergesteo – Luxury Retreat a Montegrotto Terme, ai piedi dei Colli Euganei, è un rifugio di lusso a 5 stelle dallo stile contemporaneo, con elementi di arte e design. Il cuore del retreat sono le 3 piscine termali: la White Pool esterna collegata con la piscina indoor, entrambe con idromassaggi e giochi di luce, e la piscina H2O3, arricchita da microbolle di ozono. La SPA panoramica “Adults Only” RoofTop54, offre una piscina di acqua salata, aree relax e un’area saune “textile free” con sauna finlandese, sauna ad infrarossi, hammam e una plunge pool. Le camere e suite Vital riflettono la luminosità e l’ariosità dell’hotel, con materiali naturali — il legno su tutti — e dettagli di design che impreziosiscono ogni angolo. Diverse metrature e soluzioni rispondono a ogni esigenza. Le Vital SPA Suite aggiungono il fascino del camino a legna, la sauna panoramica e la mini pool sull’ampio terrazzo. Il Well54 offre massaggi e rituali wellness & beauty, con percorsi Longevity personalizzati. La proposta gastronomica include il Bistrò54 per un light lunch vista giardino e il Pepita Restaurant, dove un’originale cucina reinterpreta i classici regionali e internazionali. Il Gold Bar propone cocktail creativi e innovativi. Completano l’offerta una palestra panoramica, city bike ed e-bike per esplorare ville e borghi dei Colli Euganei.
64
A LUXURY RETREAT WHERE THERMAL WATER IS THE FOCUS OF EVERY EXPERIENCE Esplanade Tergesteo—Luxury Retreat in Montegrotto Terme, nestled at the foot of the Euganean Hills near Padua and Venice, offers a refined 5-star experience with contemporary style, art, and design. The heart of this retreat lies in its three thermal pools: the outdoor White Pool, directly connected to the indoor pool, both featuring hydromassage and enchanting lighting effects, and the H2O3 pool enriched with ozone microbubbles. The panoramic, adults-only RoofTop54 SPA includes a saltwater pool, relaxation areas, “textile-free” sauna area with panoramic Finnish sauna, infrared sauna, hammam, and a plunge pool. The Vital rooms and suites reflect the hotel’s brightness and airy atmosphere, featuring natural materials— wood above all—and design details that enhance every corner, in various sizes and layouts to cater to every need. The Vital SPA Suites add the charm of a wood-burning fireplace, a panoramic sauna, and a mini pool on the spacious terrace. Well54 wellness center offers massages, beauty rituals, and personalized Longevity programs. The culinary offering includes Bistrò54 for a garden-view light lunch and the Pepita Restaurant, where inventive cuisine reinterprets regional and international classics. The intimate Gold Bar crafts innovative cocktails for a unique mixology experience. A panoramic gym, city bikes and e-bikes are available for exploring the nearby Euganean Hills, with villas and historic villages easily accessible.
65
è fatta di storie.
Benedetta
dopo il sisma, ha visto la sua scuola rinascere dalle rovine. Coltiva la sua passione per le scienze.
Dona ora!
Dona il tuo 5x1000 all’Andrea Bocelli Foundation ed unisciti alla nostra grande famiglia. 66
CF. 90049390504
MONFERRATO
GLASS HOUSE & SPA i n a r mo n i a n e l l a natur a in harmony with nature
68
PIEMONTE
Glass House & SPA
69
VETRO, ACCIAIO E LEGNO
in un paesaggio che cambia ad ogni stagione
T
ecnologia, sostenibilità e comfort si fondono nella natura di questo paradiso. La Glass House & SPA si trova su una collina in Monferrato compresa nella lista del Patrimonio dell’Umanità Unesco; un’area di grande bellezza, storia millenaria, tradizione culinaria e famosa per il suo tartufo bianco considerato il più pregiato del mondo. È il luogo ideale per celebrare un momento di coppia importante, un anniversario, un compleanno, una luna di miele o un weekend in pieno relax, privacy e intimità. Disponibile anche per eventi esclusivi in un paesaggio che cambia in ogni stagione creando sempre nuove esperienze, dai fiori della primavera alla luce intensa dell’estate, ai colori dell’autunno al contrasto del clima temperato interno rispetto alla neve o alla natura dell’inverno circostante.La suite è circondata da 2000 metri quadri di giardino botanico, con centinaia di specie di fiori e piante appositamente selezionate e integrate per regalare un’esperienza unica in ogni stagione. Costruita interamente in vetro, acciaio e legno, vincitrice del Best Bio Spa Award 2021 e certificata DCA nella massima categoria relativa alla sostenibilità, con i servizi di Sauna, Jacuzzi Virtus esterna, Bagno Turco e Cromoterapia, la suite utilizza solo energia verde. È inoltre dotata di un impianto fotovoltaico Tesla ad alto potenziale che la rende energeticamente indipendente.
70
GLASS, STEEL AND WOOD IN AN ENVIRONMENT THAT SEASONALLY CHANGES Technology, sustainability, and comfort come together in the nature of this paradise. The Glass House & SPA is located on a hill in Monferrato included in the UNESCO World Heritage site list; an area of great beauty, millenary history, culinary tradition and famous for its white truffle considered the most precious in the world. The suite is the perfect place to celebrate an important moment as a couple, an anniversary, a birthday, a honeymoon or for a weekend in complete relaxation, privacy, and intimacy. It is also available for exclusive events in a landscape that changes in every season, always creating new experiences from spring flowers to the intense light of summer, to the colours of autumn to the contrast of the internal temperate climate compared to winter snow or the surrounding nature. The suite is surrounded by 2000 square metres of botanical garden, with hundreds of species of flowers and plants specifically selected and integrated to give a unique experience in every season. Entirely built in glass, steel, and wood, winner of the Best Bio Spa Award 2021 and DCA certified for sustainability requirements, the suite uses only green energy for the services of sauna, external Virtus jacuzzi, Turkish bath and chromotherapy. It is also equipped with a high-potential Tesla photovoltaic system which makes it energy independent.
71
FIRENZE
HOTEL L'OROLOGIO FIRENZE una destinazione di stile a stylish destination
72
TOSCANA
Hotel L'Orologio Firenze
73
VISTA MOZZAFIATO della Basilica
L
’Hotel L’Orologio si affaccia su Santa Maria Novella, in una delle piazze più belle e antiche di Firenze, nel vero centro cittadino e a pochi minuti dal Duomo e da Ponte Vecchio. Un hotel 4-stelle signorile e contemporaneo: l’arredo a tema è ispirato al magico mondo dell’Alta Orologeria. Ciascun piano dell'hotel è un omaggio a una maison di orologi da polso di lusso: Rolex, Vacheron Constantin e Patek Philippe. Le camere, arredate con ricercata eleganza, vantano materiali di pregio, bagni in marmo e dettagli curiosi: le maniglie delle porte a forma di lancette e i rubinetti del lavello che sembrano corone di carica di orologi. La sala colazione al quarto piano, con vista mozzafiato della Basilica, si trova in un’autentica loggia rinascimentale. Al Bar de L’O, situato al piano terra dell’hotel, è possibile sostare per un caffè, un drink o uno snack veloce: un bistrot con un’illuminazione intima e soffusa caratterizzato da un grande bancone centrale in mogano e confortevoli salottini con poltroncine e tavolini in legno. Il Bar de L’O è stato recentemente ampliato con una nuova area, illuminata da un ampio lucernario, che offre ai nostri ospiti un ambiente ancora più raffinato e accogliente per momenti di relax e convivialità.
74
BREATHTAKING VIEWS OF THE BASILICA The Hotel L’Orologio overlooks Santa Maria Novella, one of the most beautiful and ancient squares of Florence, in the true centre of town and just a few minutes from the Duomo and Ponte Vecchio. An elegant and contemporary 4-star hotel, with a themed décor inspired by the magical world of Haute Horlogerie. Each floor of the hotel is a homage to a maison of luxurious wristwatches: Rolex, Vacheron Constantin and Patek Philippe. Furnished with refined elegance, the rooms feature quality materials, marble bathrooms and curious details such as door handles in the shape of watch hands and sink taps that look like winding crowns of watches. With breathtaking views of the Basilica, the breakfast room is found on the fourth floor in an authentic Renaissance loggia. On the ground floor of the hotel is the L’O Bar, where you can stop for a coffee, a drink or a quick snack. A bistro with intimate and suffused lighting, characterised by its large central mahogany bar and comfortable sitting areas with armchairs and wooden coffee tables. The L’O Bar has recently been expanded with a new area, illuminated by a large skylight, offering guests an even more refined and welcoming setting for moments of relaxation and conviviality.
75
Château De Landreville
Echoes of history and rediscovered time in the Argonne D ove i l tempo n on cor r e , s cor r e …
di/by: Simone Sergio photo: courtesy of Valentin Coman 76
T
ra le Ardenne c’è una fortezza cinta d’acqua che non è un museo, non è un hotel, è Chateau Landreville, una dimora che si apre, in esclusiva, ad un solo gruppo per volta.
Là dove la Foresta dell’Argonne si allarga in valli lente e in specchi d’acqua immobili, la pietra e l’acqua raccontano da secoli la stessa storia. Château de Landreville è una piccola fortezza rettangolare, cantonata da quattro torri rotonde con coperture a cono e cinta da un fossato in acqua visibile su tre lati. Le fonti collocano tra la fine del XII e l’inizio del XIV secolo la prima casa forte sorta su questo sito; la fisionomia che vediamo oggi si definisce nel 1567, quando la dimora viene ricostruita dopo il passaggio delle truppe di Carlo V — e la data resta incisa su uno dei camini. Dal 1° agosto 2006 il castello è classificato Monument Historique nella sua interezza, insieme alle quattro torri e ai fossati. Intorno, un paesaggio collinare privo di contaminazioni moderne: distese boschive, corsi d’acqua, stagni addormentati e una fauna che si lascia ancora incontrare, dove non è raro scorgere un cervo attraversare il sottobosco o un airone fermo
tra i canneti. All’interno, il piano basso conserva gli spazi voltati in pietra e una delle torri custodisce la scala a chiocciola. Nelle sale, i camini d’epoca e gli arredi convivono con il comfort di oggi: biancheria e dotazioni di casa, housekeeping quotidiano, connessione Wi-Fi nelle aree principali. “Un solo gruppo alla volta. Nessuna co-presenza, nessun vincolo di orari o di musica. Il castello è riservato in esclusiva, e ogni soggiorno si costruisce su misura”. È qui la vocazione contemporanea di Landreville: la privatizzazione totale. Affittare la tenuta significa abitare per qualche giorno una dimora nobiliare intera, senza le regole delle strutture ricettive tradizionali e senza estranei. Tra il castello e i due pavillon si contano 22 posti letto, pensati per il core grouponsite; per gli eventi, le sale distribuite su quattro piani accolgono fino a 50 ospiti al coperto, mentre il giardino consente allestimenti su scala, fino a 200 persone. Il meteo non è mai un problema: la soluzione indoor è progettata come alternativa equivalente, non come ripiego.
77
78
79
QUATTRO I FORMAT PROPOSTI FOUR DISTINCT FORMATS
1. Matrimoni & Eventi Privati. Welcome, cerimonia nel parco, cena di gala nelle sale in pietra, after e brunch della domenica: un solo luogo per tutti i momenti chiave, senza spostamenti per gli ospiti e senza orari imposti. Piena libertà per la musica e l’intrattenimento, con l’indoor sempre pronto. 1. Weddings & Private Events. A welcome reception, a ceremony in the grounds, a gala dinner in the stone halls, an after-party and Sunday brunch: one setting for every key moment, with no transfers for guests and no imposed schedules. Complete freedom for music and entertainment, with an indoor option always ready.
2. Retreat & Wellness. Il silenzio dell’Argonne, i saloni da adibire a sala pratica o di lavoro, i percorsi per la meditazione camminata e la possibilità di uno chef privato con menu dedicati fanno del castello una cornice per lo yoga, il deep work o la rigenerazione creativa. 2. Retreats & Wellness. The silence of the Argonne, reception rooms that can be transformed into spaces for practice or work, routes for walking meditation and the option of a private chef preparing bespoke menus make the château an ideal setting for yoga, deep work or creative renewal. 80
3. Produzioni & Shooting. Proporzioni scenografiche, patina autentica della pietra, luce naturale e una varietà rara di ambienti interni ed esterni: Landreville è una location per lungometraggi, serie televisive, editoriali di moda e campagne pubblicitarie, con ampi spazi tecnici di back-of-house e flessibilità logistica per le troupe. 3. Productions & Photoshoots. Dramatic proportions, the authentic patina of the stone, natural light and a rare variety of indoor and outdoor settings make Landreville an exceptional location for feature films, television series, fashion editorials and advertising campaigns. Extensive back-of-house areas and logistical flexibility provide practical support for production crews.
4. Soggiorni & Weekend. Per famiglie o gruppi di amici, la dimora diventa una casa privata in scala château: housekeeping quotidiano, degustazioni di Champagne in cantine selezionate, cene a tema e itinerari nei dintorni, tra borghi, artigiani e natura. 4. Stays & Weekends. For families or groups of friends, the residence becomes a private home on a château scale, with daily housekeeping, Champagne tastings at selected cellars, themed dinners and itineraries exploring the surrounding villages, craftspeople and natural landscapes.
È così che In un tempo che corre, Landreville propone l’esercizio opposto: fermarsi, e lasciare che siano la pietra, l’acqua e la luce a scandire le ore. In a world where time races by, Landreville offers the opposite experience: the chance to pause and let stone, water and light mark the passing hours. 81
C hâ tea u d e Landreville
E c h o e s of histo r y and r ed i scovered time in the A rgonne
Where time does not race, but flows…
82
Amid the Ardennes stands a moated fortress that is neither a museum nor a hotel. It is Château de Landreville, a private residence that opens its doors exclusively to one group at a time. Where the Argonne Forest unfolds into gentle valleys and still stretches of water, stone and water have been telling the same story for centuries. Château de Landreville is a small rectangular fortress, flanked by four round towers with conical roofs and surrounded by a water-filled moat visible on three sides. Historical sources date the first fortified house built on this site to between the late 12th and early 14th centuries. The residence acquired the appearance we see today in 1567, when it was rebuilt following the passage of Charles V’s troops—a date that remains engraved on one of its fireplaces. Since 1 August 2006, the château has been listed in its entirety as a Monument Historique, together with its four towers and moat. All around lies a rolling landscape untouched by modern development: vast woodlands, waterways, tranquil ponds and wildlife that can still be encountered in its natural habitat. It is not unusual to glimpse a deer crossing the undergrowth or a heron standing motionless among the reeds. Inside, the lower
floor retains its stone-vaulted spaces, while one of the towers houses the spiral staircase. Throughout the rooms, period fireplaces and furnishings coexist with contemporary comforts, including household linen and amenities, daily housekeeping and Wi-Fi in the main areas. “One group at a time. No other guests, no restrictions on schedules or music. The château is reserved for exclusive use, and every stay is entirely tailor-made.” This is Landreville’s contemporary vocation: complete privatisation. Renting the estate means making an entire noble residence your own for a few days, without the rules of traditional hospitality venues and with no outsiders. The château and its two pavillons offer a total of 22 beds for the core group staying onsite. For events, the rooms arranged across four floors can accommodate up to 50 guests indoors, while the garden provides space for larger-scale setups for up to 200 people. The weather is never a concern: the indoor option is designed as a fully equivalent alternative, never merely a fallback.
83
ROMA
HOTEL L'OROLOGIO ROMA ispir ato al tema dell’alt a orologeria inspired by the theme of haute horlogerie
84
LAZIO
Hotel L'Orologio Roma
85
NEL CUORE di Roma
H
otel L'Orologio Roma è un elegante boutique hotel 4-stelle situato nel cuore di Roma, all’interno dell’imponente edificio neorinascimentale Lavaggi Pacelli, in Largo di Torre Argentina. A pochi passi dal Pantheon, Piazza Navona e Campo de' Fiori, è il punto di partenza ideale per esplorare la Città Eterna. Inaugurato nel 2022 dopo un attento restauro, l'hotel rappresenta il brand di lusso della catena WTB Hotels, con un design completamente ispirato all’Haute Horlogerie. Gli ambienti uniscono eleganza contemporanea e raffinati dettagli, offrendo agli ospiti un soggiorno all’insegna del comfort e dello stile. Al quinto piano, il Santa Cocktail Club regala una vista unica sul Pantheon e sull’Altare della Patria. Gli ospiti possono gustare cocktail esclusivi preparati con distillati pregiati e ingredienti stagionali, accompagnati da finger food gourmet, in un’atmosfera sofisticata che rende ogni visita indimenticabile.
86
IN THE HEART OF ROME Hotel L'Orologio Roma is a luxurious 4-star boutique hotel located in the heart of Rome, housed in the Neo-Renaissance Lavaggi Pacelli building at Largo di Torre Argentina. Just steps from landmarks like the Pantheon, Piazza Navona, and Campo de' Fiori, it is the ideal base for exploring the rich history and charm of the Eternal City. Opened in 2022 after a complete restoration, the hotel reflects WTB Hotels' signature brand, inspired by Haute Horlogerie. The design combines modern elegance with luxurious touches, offering guests both comfort and sophistication. The highlight is the Santa Cocktail Club Roma on the fifth-floor rooftop terrace, boasting stunning views of the Pantheon and Altare della Patria. Here, guests can enjoy expertly crafted cocktails made from premium spirits and seasonal ingredients, accompanied by gourmet finger foods. The stylish and relaxed atmosphere ensures an unforgettable experience with every visit.
87
VENEZIA
HOTEL L'OROLOGIO VENEZIA a r re d ame n to c o n tempor aneo e di des ign contemporary and design décor
88
VENETO
Hotel L'Orologio Venezia
89
UN VERO GIOIELLO dell'ospitalità veneziana
S
ituato in una posizione privilegiata sul Canal Grande, a pochi passi dal Ponte di Rialto, l'Hotel L'Orologio è un boutique hotel a 4-stelle, un vero gioiello dell'ospitalità veneziana. Ideale per chi desidera vivere l'atmosfera unica della città senza rinunciare ai comfort moderni. L'hotel, ispirato al tema degli orologi da collezione, presenta un design contemporaneo e curato nei minimi dettagli, offrendo un ambiente elegante e accogliente. Gli ospiti vengono accolti in un ampio open space dai caldi toni del rosso, con soffitto in legno, divani in pelle vintage e un grande camino, che ospita la reception, il bar e la lounge. Le camere, in stile minimalista contemporaneo, sono insonorizzate e dotate delle più moderne tecnologie per garantire il massimo comfort. Il Santa Cocktail Club Venezia, situato al piano terra, offre un'esperienza unica con viste spettacolari sul Canal Grande e sul maestoso Palazzo Ca’ D’Oro, perfetto per godersi un aperitivo indimenticabile.
90
A TRUE GEM OF VENETIAN HOSPITALITY Hotel L'Orologio is a 4-star boutique hotel in an exceptional location along Venice's Grand Canal, just steps from the iconic Rialto Bridge. A true gem of Venetian hospitality, it offers guests the chance to immerse themselves in the city's rich history while enjoying modern comforts. The hotel, uniquely themed around collectible watches, features a sleek, contemporary design with meticulous attention to detail. Upon arrival, guests are welcomed into a spacious lounge adorned with warm red tones, a wooden ceiling, vintage leather sofas, and a large fireplace. This inviting space is home to the reception, bar, and lounge areas. The rooms feature a minimalist contemporary style, fully soundproofed, and equipped with modern technology for maximum comfort. For a truly special experience, guests can visit the Santa Cocktail Club, located on the ground floor. With stunning views of the Grand Canal and the majestic Ca' D'Oro Palace, it offers the perfect setting for enjoying a crafted cocktail in a refined, elegant atmosphere.
91
SANTA MARGHERITA LIGURE
IMPERIALE PALACE HOTEL u no sto ri c o pal azz o Lib er ty af fa ccia to s ul mare a historic Liberty style building overlooking the sea
92
LIGURIA
Imperiale Palace Hotel
93
Sulla Riviera Ligure
IL GRAND HOTEL DELLA BELLE ÉPOQUE
L
'Imperiale Palace Hotel vanta una lunga tradizione storica dove il silenzio del grande parco secolare, l'eleganza dello storico palazzo Liberty ed il mare cristallino di Santa Margherita Ligure sono ancora gli stessi di un tempo e oggi come allora. L'Imperiale Palace è da sempre uno dei più prestigiosi hotel della Liguria, con le sue magnifiche terrazze, saloni con stucchi e soffitti affrescati. Da qui si può facilmente partire alla scoperta dei luoghi più affascinanti del Tigullio che gli fanno da cornice. La storica Portofino, piccolo centro alla moda a picco sul mare turchese, con la sua esclusiva e raffinata piazzetta è a soli 10 minuti di auto. Le Cinque Terre, un vero paradiso d’Italia unico nel suo genere, patrimonio dell’Unesco dal 1997, sono raggiungibili in poco più di un’ora sia via mare che via terra. Cinque villaggi in cui il colore la fa da padrone, Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola e Riomaggiore, costeggiati da una parte dai colori della terra dei monti, dall’altra dai colori che vanno dal blu al verde acqua dei suoi fondali marini. L’ospitalità di lusso passa anche attraverso la cucina, quella del raffinato ristorante “Novecento” con splendida terrazza panoramica della “Villa Imperiale” e quella del ristorante grill “Imperiale a Mare” direttamente sul mare.
94
THE BELLE ÉPOQUE GRAND HOTEL ON THE LIGURIAN RIVIERA The Imperiale Palace Hotel has a long historical tradition, permeated by the timeless silence of the large secular park, the elegance of the historic Liberty palace, and the crystal-clear sea of Santa Margherita Ligure. The Imperiale Palace continues to be one of the most prestigious hotels in Liguria with its magnificent terraces, stuccoed halls, and frescoed ceilings. From here you can easily set out to discover the most fascinating sites in the region. The historic Portofino, a small trendy town overlooking the turquoise sea with its exclusive and refined square is only 10 minutes away by car. Cinque Terre, a true and unique paradise in Italy and a UNESCO world heritage site since 1997, can be reached in just over an hour both by sea and by land. Its five villages—Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola and Riomaggiore—enchant the hearts of visitors with their multi-coloured houses reflecting in the crystal sea. Luxury hospitality can also be found at the refined restaurant “Novecento”, with a splendid panoramic terrace view of the “Villa Imperiale”, and at the grill restaurant “Imperiale a Mare”, in a beautiful seaside location.
95
FRECCIAROSSA D I T R E N I TA L I A
Il tempo ritrovato
di/by: Trenitalia photo: courtesy of ©Archivio Multimediale Gruppo FS
Negli ultimi anni il nostro modo di intendere il lusso è cambiato. Se prima era sinonimo di esclusività e, in alcuni casi, di ostentazione, oggi sembra avere a che fare con un bene immateriale: la possibilità di rallentare. In un'agenda scandita da riunioni, notifiche e appuntamenti, ritagliarsi il tempo per vivere davvero una città sembra ormai essere un privilegio. Non servono necessariamente lunghe vacanze o viaggi dall'altra parte del mondo. A volte basta una giornata costruita con il ritmo giusto. Una colazione senza fretta, una mostra visitata con calma, il piacere di immergersi in un libro senza guardare l’orologio, una passeggiata senza una meta precisa. Sono momenti ordinari sempre più difficili da concedersi. Ed è proprio questa rarità a renderli preziosi. FRECCIAROSSA. BELLEZZA E FUNZIONALITÀ A 300 KM/H Visto attraverso questa lente, il viaggio in treno assume una valenza nuova, da mezzo necessario per raggiungere una destinazione a parte integrante dell'esperienza. Salire a bordo di un Frecciarossa di Trenitalia (Gruppo FS) significa infatti potersi ritagliare uno spazio in cui 96
leggere qualche pagina rimasta in sospeso, mettere ordine nelle idee o lavorare con tranquillità. Il tutto in un ambiente concepito per unire comfort e design, mentre fuori dal finestrino il paesaggio scorre a 300 km/h. È un tempo che non si percepisce come sottratto alla giornata, ma come parte della giornata stessa. VELOCITÀ CHE PERMETTE DI RALLENTARE La velocità che contraddistingue il Frecciarossa non influenza soltanto il modo di spostarsi, ma anche quello di vivere le grandi città italiane. Significa poter scegliere come dedicare il proprio tempo, raggiungendo più facilmente le proprie destinazioni e lasciando spazio a esperienze da vivere a tutto tondo. A Milano troviamo un contesto che sa interpretare il presente e anticipare il futuro, trasformando moda, design e nuove tendenze in un vero e proprio stile di vita. Qui ogni quartiere racconta un’evoluzione continua, dalle architetture storiche allo skyline, dagli spazi dedicati alla creatività alle grandi maison, dai ristoranti che sperimentano nuovi linguaggi ai luoghi in cui cultura e innovazione si incontrano. Viaggiare
con Frecciarossa di Trenitalia significa arrivare nel cuore della città e avere il tempo necessario per lasciarsi ispirare da una città in grado di offrire sempre nuovi punti di vista sul lifestyle contemporaneo. Firenze rappresenta una full immersion nella bellezza, un luogo in cui il patrimonio artistico e culturale continua un dialogo fecondo con il presente. Qui il lusso si esprime nella possibilità di camminare attraverso una storia secolare che ha definito l’identità italiana. Passeggiare tra piazze rinascimentali, visitare collezioni uniche al mondo, scoprire botteghe artigiane dove il sapere manuale si tramanda da generazioni significa vivere un’esperienza lontana dalla frenesia. Grazie ai numerosi collegamenti Frecciarossa, Firenze può essere vissuta senza fretta, lasciando spazio per farsi sorprendere dai dettagli più nascosti. Spostandosi più a sud, Frecciarossa arriva a Napoli e spalanca le porte a una dimensione del viaggio più intensa e sensoriale. Napoli è una città che invita a essere vissuta nella luce che attraversa il lungomare e trova poi spazio nei vicoli pieni di energia, dove la creatività emerge dalla tradizione. Poco distante, la Costiera amalfitana amplifica questa atmosfera con le sue terrazze panoramiche e una cultura dell’ospitalità capace di trasformare un momento in un ricordo indelebile. Il lusso, infatti, risiede anche nella possibilità di vivere esperienze autentiche e difficilmente replicabili.
FRECCIAROSSA | CARTAFRECCIA: IL PRIVILEGIO DI VIAGGIARE OLTRE Per chi sceglie frequentemente Frecciarossa per i propri viaggi, il Programma CartaFreccia rappresenta un modo per vivere l’esperienza di viaggio con ancora più valore. In particolare, i Soci Platino e Platino Infinito possono accedere a vantaggi esclusivi, servizi dedicati ed esperienze pensate per rendere ogni spostamento ancora più confortevole e distintivo. L’obiettivo è premiare la fedeltà dei viaggiatori più assidui attraverso un’offerta di privilegi unici, riconoscimenti dedicati e opportunità riservate, trasformando ogni viaggio in un’esperienza sempre più esclusiva e personalizzata. 97
TRENITALIA'S FRECCIAROSSA FINDING THE TIME AGAIN The way we view the concept of luxury has changed in recent years. Once synonymous with exclusivity and, in some cases, ostentation, these days it seems more like an abstract concept: the opportunity to just slow down. When your diary is packed with meetings, notifications and appointments, squeezing in the time to really appreciate a city seems to have become a genuine privilege. You don’t necessarily need long holidays or trips to the other side of the world. Sometimes all you need is a day that flows at just the right pace. A leisurely breakfast, taking your time to visit an exhibition, the delight in losing yourself in a book without worrying about the clock, a stroll with no particular destination in mind. These are the everyday moments that have become increasingly difficult to appreciate. And it is exactly this rarity that makes them so priceless. FRECCIAROSSA. BEAUTY AND FUNCTIONALITY AT 300 KM/H Viewed through this lens, travelling by train takes on a new significance, transformed into an integral part of the experience rather than merely a means of reaching a destination. Climbing aboard a Trenitalia Frecciarossa (FS Group) allows you the opportunity to enjoy a quiet space where you can catch up on that book you’ve been meaning to read, gather your thoughts or focus on some work in peace. The whole experience unfolds in a
98
setting designed to seamlessly blend comfort and design, where the landscape outside the window whizzes by at 300 km/h. An essential part of the day that never feels like time lost, rather adding to the day itself. SPEED THAT ALLOWS YOU TO SLOW DOWN Frecciarossa's signature speed not only changes the way we travel, it's also a new way to really appreciate Italy's major cities. It's having the freedom to choose how you spend your time, arriving where you want to be with ease and having all the time needed to enjoy experiences to the full. In Milan, we find a city that understands the present while anticipating the future, transforming fashion, design and emerging trends into a distinctive way of life. Every neighbourhood here tells a story of continuous evolution, from historic architecture to the skyline, from space dedicated to creativity to major fashion houses, from restaurants pioneering new culinary styles to places where culture and innovation intertwine. A journey on Trenitalia's Frecciarossa allows you to arrive in the heart of the city and leaves you with plenty of time to be captivated by a city that continues to offer fresh perspectives on contemporary lifestyle. Florence embodies beauty in every sense. A place where artistic and cultural heritage continue to influence the present in a meaningful way. Luxury is reflected in the opportunity to walk
through a centuries-old history that has shaped Italian identity. Strolling through renaissance squares, exploring unique collections found nowhere else in the world, and discovering artisan workshops where traditional expertise has been passed down through the generations are all part of an experience a world away from the hustle and bustle. With the many Frecciarossa connections, you can explore Florence at your own pace, allowing plenty of time to be inspired by its hidden gems. Heading further south, the Frecciarossa arrives in Naples, opening the door to a more intense and sensory travelling experience. Naples is a city where you are encouraged to experience the light that casts its glow along the seafront and then finds its way into the vibrant alleyways, where creativity springs from tradition. Just a short distance away, the Amalfi Coast amplifies the atmosphere with its panoramic terraces and a culture of hospitality that can transform a fleeting moment into an unforgettable memory. Indeed, real luxury also lies in the opportunity to indulge in one-of-a-kind experiences, which are difficult to replicate. FRECCIAROSSA | CARTAFRECCIA: THE PRIVILEGE OF GOING BEYOND For those who regularly travel on the Frecciarossa, the CartaFreccia Programme provides an opportunity to experience even greater value from their journeys. In particular, Platinum and Platinum Infinite members receive exclusive benefits, dedicated services and experiences designed to make every journey even more comfortable and unique. The aim is to reward the loyalty of our most frequent travellers by providing them with unique benefits, special recognition and exclusive opportunities, turning every journey into an increasingly exclusive and tailor-made experience. 99
LAGO D’ORTA
LAQUA BY THE LAKE p e r vi ve re i l l ag o da una nuova pros pettiva a way to experience the lake from a new perspective
100
PIEMONTE
Laqua by the Lake
101
UN ESCLUSIVO RESORT sulle sponde del Lago d’Orta
D
iciannove Suite, una darsena e una private villa à pieds dans l’eau immerse in una baia dalla natura rigogliosa e dall’esposizione luminosa privilegiata; un beach club con infinity pool riscaldata e due attici esclusivi con Jacuzzi, ideali per soggiorni all’insegna del relax, della scoperta e dell’autentica bellezza del territorio. Ogni accommodation è progettata per offrire agli ospiti il comfort e il calore di casa, con ambienti minimalisti e contemporanei, capaci di coniugare eleganza, privacy e un’atmosfera intima e accogliente. Il bistrot gourmet una stella Michelin firmato dallo Chef Antonino Cannavacciuolo accompagna il soggiorno in ogni momento della giornata, proponendo un’offerta gastronomica raffinata e versatile, pensata per incontrare differenti gusti ed esigenze. A completare l’esperienza, un’ampia selezione di attività ricreative e rigeneranti proposte dal beach club e dalla Spa: dagli sport acquatici guidati da istruttori esperti al noleggio della prima barca elettrica sul Lago d’Orta, per esplorare il lago in modo innovativo e sostenibile; fino ai percorsi benessere della moderna Spa, con trattamenti esclusivi di crioterapia e programmi detox personalizzati dedicati al riequilibrio di corpo e mente.
102
AN EXCLUSIVE RESORT ON THE SHORES OF LAKE ORTA Nineteen Suites, a private dock and a private villa à pieds dans l’eau nestled in a bay surrounded by lush nature and blessed with exceptional light exposure; a beach club with a heated infinity pool and two exclusive penthouses with Jacuzzis, offering the perfect setting for stays dedicated to relaxation, discovery, and the authentic beauty of the destination. Each accommodation is designed to provide guests with the comfort and warmth of home, featuring minimalist and contemporary interiors that seamlessly blend elegance, privacy, and an intimate, welcoming atmosphere. The one-Michelin-star gourmet bistro by Chef Antonino Cannavacciuolo accompanies guests throughout the day, offering a refined and versatile culinary experience designed to satisfy a variety of tastes and preferences. Completing the experience is a wide range of recreational and wellness activities offered by the beach club and the Spa: from water sports led by expert instructors to the rental of the first electric boat on Lake Orta, allowing guests to discover the lake from an innovative and sustainable perspective; as well as the Spa’s modern wellness journeys, featuring exclusive cryotherapy treatments and personalised detox programmes dedicated to restoring balance between body and mind.
103
GOLFO DI SORRENTO
LAQUA BY THE SEA E sc l u s i vo ri f ug i o vist a m are Exclusive sea view haven
104
CAMPANIA
Laqua by the Sea
105
UNA FINESTRA sulla costa Sorrentina
S
ei camere sul golfo di Sorrento, in una posizione privilegiata a pochi chilometri da Piazza Tasso, sospese tra l’acqua cristallina e la roccia dei monti Lattari che si tuffano a capofitto nel mare. Le camere sono state progettate seguendo l’arte cinese del Feng Shui, dove design e benessere si incontrano per donare all’ambiente una sensazione di pace. Dotate di tutti i comfort, si suddividono in cinque camere Deluxe, con vista sul romantico golfo della penisola Sorrentina, ed una camera Classic con vista mare parziale. I letti king size sono progettati con legni naturali senza parti metalliche, per offrire un completo relax ai viaggiatori, mentre le docce in vetro fumé lasciano vasto respiro al meraviglioso panorama. Ogni camera dispone di terrazza privata con piccolo angolo lounge e infinity pool con idromassaggio, perfetta per godersi colazioni o aperitivi immersi nella rara bellezza della penisola Sorrentina. Completa l’offerta il centro benessere dotato di sauna finlandese, doccia tropicale e vasca con acqua salina riscaldata a 34 gradi. L’area wellness offre inoltre agli ospiti accessi esclusivi con massaggi olistici e trattamenti corpo e viso personalizzati.
106
A WINDOW ON THE SORRENTO COAST Six rooms on the Gulf of Sorrento, in a privileged location a few kilometres from Piazza Tasso, suspended between the crystalclear water and the rock of the Lattari mountains that plunge deep into the sea. The rooms have been designed following the Chinese art of Feng Shui, where design and wellness meet to give the environment a feeling of utter peace. Equipped with all the comforts, they are divided into five Deluxe rooms, overlooking the romantic gulf of Sorrento, and one Classic room with a partial sea view. The king-size beds are designed with natural woods with no metal parts to provide complete relaxation for travellers, while the smoked glass showers allow ample exposure to the wonderful panorama. Each room has a private terrace with a small lounge corner and infinity pool with Jacuzzi, perfect for enjoying breakfast or aperitifs surrounded by the rare beauty of the Sorrento Peninsula. Completing the offer is the wellness centre, equipped with Finnish sauna, tropical shower and pool with saline water heated to 34 degrees. The wellness area also offers guests exclusive access with holistic massages and personalised face and body treatments.
107
di/by: Alpemare photo: courtesy of Lorenzo Montanelli, Alessandro Giannaccini
ALPEMARE
L' eleganza de lla Ve rsi li a tra mare, gusto e Do lce Vi t a
C
i sono luoghi che si visitano e altri che si vivono. Luoghi capaci di raccontare un territorio senza bisogno di proclami, semplicemente attraverso un’atmosfera, un gesto, un dettaglio. Alpemare, a Forte dei Marmi, appartiene a questa seconda categoria: un beach club che interpreta lo spirito più autentico della Versilia trasformando una giornata al mare in un’esperienza di stile, accoglienza e bellezza. Creato dalla Famiglia Bocelli, Alpemare nasce in uno dei tratti di costa più iconici d’Italia, là dove il fascino discreto di Forte dei Marmi incontra una tradizione balneare che ha attraversato generazioni. Il risultato è un luogo contemporaneo ma profondamente legato alla propria terra, nel quale l’idea di lusso non coincide con l’ostentazione, bensì con lo spazio, il tempo, la privacy e soprattutto con la qualità del servizio. Una filosofia che ha contribuito al riconoscimento di
108
Alpemare come Best Beach Club d’Italia nel 2024, nel 2025 e nel 2026. A caratterizzare immediatamente il paesaggio sono le grandi tende sulla spiaggia, diventate una sorta di firma visiva del club. Oggi sono 120, disposte per offrire agli ospiti comfort e riservatezza. Colori luminosi, materiali ricercati e un’eleganza mai eccessiva costruiscono una scenografia che dialoga naturalmente con il mare e con la luce della Versilia. Qui la giornata sembra recuperare un ritmo diverso: la colazione, qualche ora sotto la tenda, un bagno, il pranzo, un aperitivo. Piccoli rituali che riportano al piacere, sempre più raro, di concedersi tempo. Ma Alpemare è molto più di una spiaggia esclusiva. È stato concepito come una vera lifestyle destination, capace di accompagnare l’ospite dal giorno alla sera attraverso ristorazione, convivialità ed eventi. La gastronomia occupa infatti un ruolo centrale
nell’esperienza. Al Ristorante Alpemare l'executive chef Mirko Caldino insieme al suo Sous Chef Lorenzo di Bartolomeo, propongono una cucina che parte dalla tradizione italiana per aprirsi alla sperimentazione, affidandosi a materie prime selezionate e a una costruzione del piatto attenta tanto al gusto quanto all’estetica. Durante l’estate, le cene sotto le stelle aggiungono alla tavola uno degli ingredienti che nessuna cucina potrebbe replicare: la brezza del mare nelle sere di Forte dei Marmi. Accanto a questa proposta c’è Marecalmo, che rilegge con sensibilità contemporanea suggestioni e grandi classici degli anni Ottanta, contaminandoli con profumi e influenze internazionali. Due anime gastronomiche differenti, unite dalla stessa idea: fare della tavola non un semplice servizio accessorio alla spiaggia, ma una parte fondamentale dell’esperienza Alpemare. Cabeza, Igor Mitoraj
E quando arriva la sera, il beach club cambia ancora volto. La spiaggia diventa scenario per cene, incontri ed eventi privati e aziendali, fino alle cerimonie in riva al mare. Alpemare ha costruito negli anni una propria identità anche come luogo di socialità, mantenendo quell’equilibrio non facile tra esclusività e calore umano che rappresenta uno dei tratti più riconoscibili del progetto. È forse proprio qui il segreto del suo fascino. Dietro la cura quasi sartoriale degli ambienti e dei servizi rimane l’idea, molto italiana, dell’ospitalità come piacere di far stare bene le persone. Un’eleganza rilassata, fatta più di attenzioni che di formalità. In fondo, Alpemare racconta anche qualcosa di Forte dei Marmi. Racconta quella Dolce Vita versiliese che non appartiene soltanto alle fotografie del passato, ma continua a reinventarsi. Il mare davanti, le Alpi Apuane alle spalle, la luce che cambia durante il giorno e una spiaggia sulla quale il tempo sembra rallentare. Perché il vero lusso, oggi, potrebbe essere proprio questo: avere un luogo nel quale dimenticarsi per qualche ora dell’orologio. E ad Alpemare, in Viale Italico 69, il tempo sembra ancora conoscere il ritmo dell’estate.
Insalata Marecalmo
109
ALPEMARE WHERE THE ELEGANCE OF VERSILIA UNFOLDS BETWEEN THE SEA, FINE DINING AND THE DOLCE VITA There are places that you visit and others you experience. Places that capture the essence of a region without the need for grand statements, simply through an atmosphere, a gesture or a detail. Alpemare, in Forte dei Marmi, fits nicely into this second category: a beach club that captures the true spirit of Versilia, transforming a day at the seaside into an encounter with style, hospitality and beauty. Created by the Bocelli family, Alpemare can be found on one of Italy’s most iconic coastlines, where the understated charm of Forte dei Marmi sits alongside a seaside tradition that has lived on through the generations. The overall end result is a contemporary setting that is nevertheless deeply rooted in its local heritage, where the concept of luxury is not about ostentation, but rather about space, time, privacy and, most importantly, the quality of service. A philosophy that has contributed to Alpemare being recognised as Italy’s Best Beach Club in 2024, 2025 and 2026. The first thing that catches the eye in the landscape are the large awnings on the beach, which have become something of a visual hallmark of the club. Today there are 120 of them, arranged to offer guests comfort and privacy. Vibrant colours, refined materials and an elegance that is never excessive come
110
Reina Mariana, Manolo Valdés
together to create a scenario that blends naturally with the sea and the light of Versilia. The day seems to take on a different rhythm here: breakfast, a few hours under the awning, a swim, lunch, an apéritif. Little rituals that recapture the increasingly rare pleasure of taking time out for oneself. But Alpemare is much more than just an exclusive beach. Designed as a true lifestyle destination, it offers guests a seamless experience from day to night through dining, socialising and events. Gastronomy plays a central role in the experience. At Ristorante Alpemare Restaurant, Executive Chef Mirko Caldino, together with his Sous Chef Lorenzo di Bartolomeo, offer a cuisine that draws on Italian tradition whilst welcoming experimentation, using carefully selected ingredients and crafting dishes with equal attention to both flavour and presentation. During the summer, dining under the stars brings something to the table that no kitchen could ever replicate: the sea breeze on the evenings in Forte dei Marmi. Alongside this is Marecalmo, which reinterprets the moods and great classics of the 1980s with a contemporary approach, combining them with international flavours and influences. Two distinct culinary identities, united by the same vision: to ensure that dining is not merely a complementary service to the beach, but a fundamental part of the Alpemare experience. And when evening falls, the beach club takes on a whole new look. The beach provides the setting for having dinner, gettogethers and private and corporate events, right through to ceremonies by the sea. Over the years, Alpemare has also established its own identity as a place for socialising, striking that delicate balance between exclusivity and a warm, welcoming atmosphere, one of the key features of the resort. Maybe that's exactly what makes it so charming. Behind its almost bespoke attention to detail in the rooms and services lies the very Italian belief that hospitality is about the pleasure of making people feel at home. A relaxed elegance, characterised more by thoughtfulness than by formality. After all, Alpemare also says something about Forte dei Marmi. It tells the story of that Versilian ‘Dolce Vita’, a lifestyle that is not confined to photographs of the past, but continues to reinvent itself. With the sea in view, the Apuan Alps in the distance, the light changing throughout the day, and a beach where time seems to slow down. After all, nowadays, true luxury may well be just about having a place where you can forget about the time for a few hours. And at Alpemare, at Viale Italico 69, the weather still seems to be in tune with the rhythm of summer.
Alpemare Catalana
111
GOLFO DI SORRENTO
LAQUA COUNTRYSIDE I l l a to i n e d i to d e lla costier a Sorrentina The undiscovered side of the Sorrento coast
112
CAMPANIA
Laqua Countryside
113
Il volto inedito
DELLA PENISOLA SORRENTINA
L
aqua Countryside è la casa d’infanzia di Chef Antonino Cannavacciuolo sulle colline di Vico Equense. Otto camere da letto disposte su due piani di una grande villa tradizionale campana, dove l’orto, il frutteto e il fresco pergolato fanno da protagonisti ancora oggi, ricreando quell’atmosfera conviviale tipica delle famiglie italiane e mettendo al centro un elemento fondamentale: la buona tavola, interpretata magistralmente dal ristorante una Stella MICHELIN. Ogni camera è ispirata a una persona dell’infanzia dello Chef ed è finemente decorata con pezzi di design e complementi d’arredo capaci di trasportare l’ospite in sei storie diverse. Di particolare nota la suite Marina, che occupa l’intero piano mansardato da 107 metri quadri, con una conformazione unica che si adatta alle volte delle cupole del piano inferiore e una terrazza panoramica con vista mare. La struttura è infine dotata di una piscina incastonata tra la dimora e il grande orto, usato regolarmente dalla brigata e protagonista del corso di cucina proposto dal ristorante. Un luogo dove riconnettersi con un’atmosfera autentica e rigenerare corpo e anima a contatto con le tradizioni.
114
THE UNDISCOVERED FACE OF THE SORRENTO PENINSULA Laqua Countryside is Chef Antonino Cannavacciuolo’s childhood home in the hills of Vico Equense. Eight bedrooms located on two floors of a large traditional Campanian villa, where the vegetable garden, the orchard, and the wisteria pergola are the centrepieces, recreating that convivial atmosphere typical of Italian families and focusing on a fundamental element: good food, masterfully interpreted by the one-MICHELIN-star restaurant. Each room is inspired by a person from the Chef’s childhood and is finely decorated with design pieces and furniture that can transport guests into six different experiences. Of particular note is the Marina suite, which occupies the entire 1150-squaremetres attic floor, with a unique formation that adapts to the vaulted domes of the lower floor and a panoramic terrace with sea view. Finally, the property has a swimming pool nestled between the mansion and the large vegetable garden, which was regularly used by the brigade and is the star of the cooking class offered by the restaurant. A place to reconnect with an authentic atmosphere and regenerate body and soul in contact with traditions.
115
VALLE D'ITRIA
LEONARDO TRULLI RESORT c on ne ssi o n e c o n la natur a connection with nature
116
PUGLIA
Leonardo Trulli Resort
117
Natura, autenticità
E CHARME
A
Locorotondo, sulle colline che dividono l’Adriatico dallo Ionio, il Leonardo Trulli Resort offre un soggiorno immerso nella natura e nella tradizione. Gli ospiti possono scegliere tra i trulli originali, trasformati in suggestive camere, o la masseria, cuore pulsante della struttura. La ricca macchia mediterranea, gli orti e i giardini privati che circondano ogni camera creano un’atmosfera rurale ma raffinata, ideale per riconnettersi con la natura e godere dei suoi benefici. La piscina esterna riscaldata ai sali di magnesio invita al relax, mentre la ciclofficina con bici muscolari permette di esplorare le strade naturali della Valle d’Itria, i borghi storici o di pedalare fino al mare. Per chi ama lo sport all’aria aperta, il nuovo campo da padel offre un’esperienza immersa nel verde degli ulivi. Tra le novità spicca la Spa “Bagno di Natura”, un’oasi di benessere che unisce la tecnologia Jacuzzi a un giardino privato rigoglioso. L’approccio naturale guida anche il ristorante Leonardo Arte Cibo, che propone piatti del territorio preparati con prodotti locali e ingredienti raccolti dall’orto biologico. Qui si tengono anche cooking class che intrecciano cucina, storia e cultura pugliese. Il resort è aperto tutto l’anno, permettendo di vivere la connessione con la natura anche durante l’inverno.
118
NATURE, AUTHENTICITY AND CHARM In Locorotondo, a town nestled among the hills between the Adriatic and Ionian seas, the Leonardo Trulli Resort offers a stay immersed in nature and tradition. Guests can choose between the authentic trulli, beautifully transformed into charming rooms, and the masseria, the heart of the resort. The lush Mediterranean vegetation, the vegetable gardens and the private gardens surrounding each room create a refined yet rural atmosphere, offering guests the opportunity to reconnect with nature and enjoy its benefits. The heated outdoor swimming pool, enriched with magnesium salts, is perfect for relaxing, while the bikes available to guests offer the opportunity to explore the natural roads of the Itria Valley, discover historic villages or even ride to the sea. For those who enjoy outdoor sports, the new paddle court offers an experience immersed in the greenery of the olive trees. Among the latest additions to the resort is the “Nature Bathing” Spa, a wellness oasis combining Jacuzzi technology with a lush private garden. The natural approach also guides the restaurant Leonardo Arte Cibo, which offers traditional local dishes prepared with local products and ingredients picked from the resort’s organic vegetable garden. Here, guests can also take part in cooking classes that bring together cuisine, history and Apulian culture. The resort is open year-round, allowing guests to experience a connection with nature even during the winter.
119
From 1 day to 12 months flexibility tailored to your journey. On demand
Premium cars available across Europe.
120
Tailor-made
Rental solutions for any mobility need.
24/7
Multilingual and dedicated customer care.
The finest selection of premium convertibles for rent in Europe.
PORSCHE 9 1 1 C A R R E R A S C A B R I O L E T
Unfiltered emotion for those who never settle.
primerentcar.com
121
COSTA SMERALDA
LI FINISTREDDI EXCLUSIVE COUNTRY RETREAT l u sso e se mpl i c i tà nel cuore della Cost a S me r al d a luxury and simplicity in the heart of the Costa Smeralda
122
SARDEGNA
Li Finistreddi Exclusive Country Retreat
123
Tre ville vista mare e diciannove camere e suite
UN SOGNO CHIAMATO LI FINISTREDDI
U
na proprietà di 6 ettari con vista panoramica, accogliente e confortevole sulla cima di un’altura che domina il mare della Costa Smeralda e l’arcipelago de La Maddalena: un sogno chiamato Li Finistreddi. 3 ville esclusive e 19 camere e suite indipendenti gravitano intorno alla clubhouse che ospita la reception, il ristorante, il lounge bar e le due piscine disposte su terrazze panoramiche che vedono il mare. Le tre ville Inula, Ferula e Scilla innalzano a un nuovo livello l’accoglienza e il lusso di Li Finistreddi Exclusive Country Retreat. Ognuna gode della vista sull’arcipelago, sul parco del resort e sul giardino mediterraneo con piscina privata riscaldata. Di carattere moderno, lineare e funzionale, offrono ai loro ospiti tutti i servizi a cinque stelle dell’albergo: il ristorante Corallia, il lounge bar, la SPA, il room service, il servizio spiaggia e il parcheggio coperto, oltre ad alcuni esclusivi su richiesta, tra cui le cene private in villa e la presenza di un butler dedicato. Per gli ospiti che desiderassero giungere direttamente in elicottero o provare l’esperienza di un volo panoramico è presente un eliporto privato.
124
THREE SEA VIEW VILLAS AND NINETEEN ROOMS AND SUITES A DREAM CALLED LI FINISTREDDI Imagine a 6-hectare property with a panoramic view, a welcoming and comfortable lifestyle, on the crest of a hill overlooking the waters of the Costa Smeralda and the archipelago of La Maddalena. This dream come true is called Li Finistreddi. Three exclusive villas and 19 independently accessed rooms and suites encircle the clubhouse, which houses the reception, restaurant, lounge bar and two swimming pools on panoramic terraces with unparalleled sea views. The three villas at the Li Finistreddi Exclusive Country Retreat—Inula, Ferula, and Scilla—take hospitality to a new level. Each of the villas offers views of the archipelago, the resort’s park, and the Mediterranean garden with private heated pool. They have a modern, linear and functional feel, while offering the five-star services of the hotel: the gourmet restaurant Corallia, the lounge bar, spa, room service, beach service, and covered parking, as well as additional exclusive services upon request, including private dinners in the villa and a dedicated butler. A private heliport is at disposal of guests who wish to arrive.
125
ROMA
LIFESTYLE SUITES ROME combinazione per fett a tr a storia, ar te e design exquisite combination of history, design, art and comfort
126
LAZIO
Lifestyle Suites Rome
127
UNA DELLE DESTINAZIONI più romantiche della città
I
l Lifestyle Suites Rome, una delle destinazioni più romantiche della città, si trova in un edificio del XV secolo che affaccia sulla splendida e celebre Piazza Navona. Un luogo magico dove a secoli di storia si combina la comodità e il lusso della contemporaneità. Gli arredi sono realizzati con materiali preziosi e sono stati disegnati ed eseguiti esclusivamente per il Lifestyle con la collaborazione di prestigiosi artigiani e fornitori specializzati. Il design esclusivo rende ogni suite uno spazio unico e inimitabile. La colazione è servita in suite o sulla terrazza panoramica, da cui si possono ammirare la Fontana dei Quattro Fiumi del Bernini, la chiesa di Sant'Agnese in Agone e l’intera città. Per l’aperitivo, invece, il Rooftop & Cocktail Bar offre snack, piatti leggeri e cocktail esclusivamente per gli ospiti della struttura. Il Lifestyle Team offre proposte e servizi che si adattano alle esigenze dei nostri clienti, cercando sempre di superare le loro aspettative offrendo un soggiorno unico ed indimenticabile. Inoltre è possibile organizzare massaggi in suite, trattamenti di bellezza e sessioni di personal training presso la Lifestyle Gym, dotata di attrezzature Technogym.
128
ONE OF THE MOST ROMANTIC DESTINATIONS IN THE CITY The Lifestyle Suites Rome, one of the most romantic destinations in the city, is located in a 15th-century building overlooking the stunning and famous Piazza Navona. A magical place where centuries of history blend with the comfort and luxury of modernity. The furnishings are made with precious materials and have been designed and crafted exclusively for the Lifestyle in collaboration with renowned artisans and specialized suppliers. The exclusive design makes each suite a unique and inimitable space. Breakfast is served in the suite or on the panoramic terrace, from which you can admire the Bernini’s Fountain of the Four Rivers, the Church of Sant'Agnese in Agone, and the entire city. For an aperitif, the Rooftop & Cocktail Bar offers snacks, light dishes, and cocktails exclusively for the hotel’s guests. The Lifestyle Team offers proposals and services that cater to the needs of our clients, always striving to exceed their expectations and provide a unique and unforgettable stay. Additionally, it is possible to organize in-suite massages, beauty treatments, and personal training sessions at the Lifestyle Gym, equipped with Technogym facilities.
129
SALENTO
MASSERIA PALOMBARA RELAIS & SPA u n’ a u te n ti c a Mass eria puglies e da l lus s o n o n co nve nzi o nal e unconventional luxury at an authentic Apulian Masseria
130
PUGLIA
Masseria Palombara Relais & SPA
131
NATURA INCONTAMINATA nel cuore del Salento
M
asseria Palombara è il recupero conservativo di un’autentica Masseria di Puglia del XVI secolo, tra Oria e Manduria – nel cuore del Salento – non lontana dal mare, immersa in circa 100 ettari di natura incontaminata, luogo ideale per gli amanti del relax, del benessere, della buona cucina, dei vini di eccellenza. Nove Suite ed 11 camere offrono intimità e privacy grazie a giardini e terrazze riservate. Arredate con gusto e mobili vintage, molte sorprendono gli ospiti con giardini segreti, piscine ed hammam privati. Gli antichi granai della Masseria sono oggi una SPA di charme, un rifugio denso di calore, vapore e sensazioni, per il benessere dell’anima e del corpo. Il ristorante è un luogo autentico, accogliente e informale, espressione del territorio locale grazie ai prodotti dell’orto biologico della Masseria. La cucina propone un menu stagionale da gustare al calore dei camini d’inverno, sotto il portico o a bordo piscina nelle calde sere d’estate. Masseria Palombara, è un’esperienza dal lusso non convenzionale, dove perdersi nello spazio e nel tempo immersi nella Puglia più bella e autentica.
132
UNSPOILT NATURAL SURROUNDINGS IN THE HEART OF THE SALENTO COUNTRYSIDE Masseria Palombara is an authentic Apulian ‘masseria’, a limestone farmhouse originally built in the 16th century in the heart of the Salento countryside. The Masseria offers an immersive rural experience—a gentle retreat for adults only—surrounded by centuriesold olive groves, almond trees and 100-hectares of unspoilt natural surroundings. 9 Suites and 11 rooms offer intimacy and privacy thanks to private gardens and terraces. Tastefully decorated with vintage furniture, many of them surprise guests with secret gardens, private pools and hammams. The ancient granaries of the Masseria are now a charming SPA, a dense refuge of heat, steam and sensations, for the well-being of the soul and body. The restaurant is an authentic, welcoming and informal place, expression of the local territory thanks to the products of the Masseria’s organic garden. The cuisine offers a seasonal menu to be enjoyed in the warmth of the winter fireplaces, under the porch or by the pool on warm summer evenings. Masseria Palombara, is an unconventional luxury experience, where you can get lost in space and time immersed in the most beautiful and authentic Puglia.
133
Side stage, Terme di Caracalla 134
VERONICA BERTI BOCELLI
Il privilegio di fare del bene
di/by: Giorgio De Martino photo: courtesy of Giacomo Moresi, Lorenzo Montanelli, Luca Rossetti, Studio Bellocchio 135
M
anager di un artista globale, imprenditrice nel settore dell’hospitality (compreso il miglior beach club d’Italia), vicepresidente di una fondazione umanitaria con oltre cinquanta progetti attivi nel mondo: il percorso di Veronica Berti Bocelli tiene insieme palcoscenici planetari e contesti operativi, dove l’impegno quotidiano fa davvero la differenza. Ne emerge un profilo solido e autorevole: disciplina, energia, visione e una leadership capace di guidare e di far crescere, traducendo puntualmente le idee in fatti. Quali principi la guidano, nel lavoro e nella vita? Sono principi semplici e, proprio per questo, affidabili: serietà, responsabilità, contatto con la realtà. Cerco di farmi orientare dal “fare bene” e dal “fare il bene”. Qualunque sia il ruolo, l’obiettivo resta lo stesso: essere utile, esserci, agire con coerenza e coscienza. La fiducia che ricevo la considero un dono: cerco di meritarla con i fatti, ogni giorno. Backstage Pavarotti 90, Verona
Bocelli cfn serata, Napoli, Palazzo Reale
Con quali parole si descriverebbe? Sono una persona concreta. Amo il mio lavoro e amo lo sport (mi tiene allenata e mi rimette in equilibrio). Davanti a un problema penso che esista anche una soluzione: va trovata, senza alibi. Cerco di essere, nel mio impegno professionale così come in famiglia, presente e corretta, cerco di fare il meglio che posso, di non sprecare il tempo che sto vivendo; di essere, insomma, una persona per bene. Mio padre ripeteva: nella vita scegli se stare tra quelli che creano problemi o tra quelli che li risolvono. Io scelgo, quotidianamente, di provarci. Certo, ho le mie fragilità... Combatto, ad esempio, con un’empatia impulsiva: se non la governo rischia di lasciarmi esposta, sopraffatta dalle emozioni, soprattutto quando il dolore del mondo – in qualunque forma – bussa alle nostre porte. Quanto conta la passione, nei ritmi delle sue giornate? Conta moltissimo: è la corrente che dà energia e senso, la spinta che ti invita a crescere. Accanto alla passione, però, metto una parola che considero decisiva: armonia. 136
È la bussola che aiuta a non perdere la misura, a custodire ciò che conta, a non confondere la velocità con la direzione. Nei giorni pieni – e ce ne sono tanti – l’armonia è il modo più elegante di restare lucidi. Mi impegno a non sprecare il tempo che sto vivendo: anche nelle giornate più difficili provo a farne qualcosa di buono. Dal 2006 guida il management di Andrea Bocelli, curando eventi planetari che hanno incluso personalità quali il Santo Padre, il presidente degli Stati Uniti, la famiglia reale d’Inghilterra. Nel frattempo, le vendite dei dischi sono cresciute di oltre cinquanta milioni di esemplari. Qual è il segreto di tanto successo? Che cosa, davvero, fa funzionare un progetto globale? Non credo ai segreti e diffido delle ricette. All’inizio avevo una laurea in Management della musica e tanta teoria studiata tra aerei e alberghi; poi è arrivata la realtà, che è sempre più esigente dei manuali. Ricordo bene anche la paura: mi sembrava una follia che un uomo con una carriera così importante affidasse tutto a una ragazza di provincia. Andrea mi disse una cosa molto semplice: “metto in conto che tu faccia degli errori; saranno utili, perché grazie a quelli imparerai”. È stato un atto di fiducia, e anche una responsabilità enorme. Di sbagli, tutto sommato, spero di averne fatti pochi (e da ciascuno ho comunque imparato qualcosa), anche grazie ai consigli di mio marito: sempre al mio fianco nelle decisioni fondamentali, ma solo in quelle… Perché l’operato di Andrea impersonifica l’attività di empowerment: quando riconosce in una persona la potenzialità di un talento, sa affidarsi, sa dare fiducia… Ti mette nelle condizioni di esprimerti. Ripeto: segreti non ce ne sono: ci sono lavoro, responsabilità e una fiducia da meritare ogni giorno. Condividete vita familiare, impegno artistico e impegno sociale. Come si concilia tutto questo? Si concilia perché ci completiamo: siamo meravigliosamente diversi, e la diversità accresce il bisogno l’uno dell’altro, perché la forza di uno può essere la debolezza dell’altro, e viceversa. Siamo entrambi passionali e combattivi, ma Andrea è una persona pacata, quasi mai si arrabbia: spesso è lui a riportarmi alla calma e alla prospettiva. Vivere insieme significa attraversare insieme anche le prove, appoggiarsi e sostenersi. C’è un verso di Eugenio Montale che porto nel cuore: “Ho sceso, dandoti il braccio, almeno un milione di scale”. È un gesto familiare, per me e
Andrea: siamo fisicamente appoggiati l’uno all’altro. Anche quando può sembrare che sia io a guidarlo, molto spesso è lui che sostiene me. E poi c’è la fede, così come la condivisione dei medesimi valori, che ci unisce e guida le nostre scelte familiari, sociali, artistiche.
Premio Vittoria, Senato della Repubblica, Roma
Manager, moglie, madre, vicepresidente di una fondazione globale: come trova l’equilibrio? A essere sincera, spesso ho la sensazione che il tempo non basti mai. Ma, come dice mio marito, conta l’intensità che metti nelle cose che fai, l’attenzione, l’affetto che sai comunicare. Conciliarle è un’acrobazia, e non sempre riesce con grazia: ogni ruolo richiederebbe devozione costante. Ci provo, mettendo tutto il mio impegno e cercando di migliorarmi, seguendo alcune parole chiave che mi impegno ad onorare: positività, responsabilità, impegno. E poi fiducia, passione, azione, collaborazione. Sono tutti tasselli del medesimo mosaico, che cerco di comporre quotidianamente. 137
È co-proprietaria e CEO del Beach Club Alpemare a Forte dei Marmi, consecutivamente premiato come miglior beach club d’Italia negli ultimi due anni, insignito dell’Oscar del turismo Best New Hospitality 2025. Che cosa rappresenta questa avventura? È un progetto che nasce dall’amore per un territorio e dal rispetto per la sua storia. La Versilia ha una vocazione antica per l’accoglienza: mare davanti e Alpi Apuane alle spalle, e un paesaggio che ci rammenta che la bellezza non è un accessorio. Ma oggi il turismo è internazionale e molto più esigente: chiede professionalità, lingue, standard adeguati, e soprattutto coerenza tra promessa ed esperienza. Con Alpemare abbiamo lavorato su un’idea di ospitalità e di lifestyle “italiano”: qualità dei servizi, cura dei dettagli, capacità di offrire senza imporre. Due ristoranti gourmet, spazi di benessere e relax, proposte culturali e momenti di divertimento: l’ospite deve sentire la vacanza come un’esperienza completa, per il corpo e per la mente. Dopo l’acquisizione del bagno adiacente e la ristrutturazione, il progetto ha trovato una nuova forma, più ampia e più matura. Ma, da imprenditrice, Evento Bulgari, Alpemare
138
la cosa che mi rende più fiera è lo staff: un team giovane e sempre più affiatato. I complimenti degli ospiti, alla fine, vanno soprattutto a loro. La sua vocazione imprenditoriale l’ha portata a fondare e guidare la VB Management, società che organizza eventi di respiro internazionale, e la VB Dreams, che si occupa, tra l’altro, della gestione di Villa Alpebella: un luogo della memoria della Dolcevita, oggi restaurato e tornato a ospitare eventi. Qual era l’intenzione? Restituire, prima di tutto. La ristrutturazione è stata complessa e condotta con un criterio che considero imprescindibile: salvaguardare la memoria del sito. Crediamo nelle potenzialità di Alpebella e nella responsabilità che porta con sé: tornare a essere un polo di attrazione e aggregazione, soprattutto culturale, ospitando eventi di prestigio e di qualità. E credo sia naturale metterla in relazione con Alpemare: distano meno di tre chilometri, e insieme possono generare un circolo virtuoso per tutto il territorio apuo-versiliese, con ricadute culturali ed economiche. La bellezza, se è ben gestita, moltiplica le potenzialità. Oggi Alpebella
(inaugurata nell’estate 2023 dalla sontuosa serata charity “The Greatest Show”) è assurta a meta ambita per eventi esclusivi di brand rinomati, per festival musicali ed eventi privati, riqualificando in tal modo un’area che negli anni ’60 e ‘70 era meta privilegiata di un turismo internazionale di primissimo livello (tra gli avventori d’un tempo, anche Charlie Chaplin, Frank Sinatra, la regina del Belgio). Quali fattori hanno reso un’area costiera italiana di fascia alta più attrattiva per investitori e operatori internazionali negli ultimi anni? L’attrattività è cresciuta per due ragioni principali: l’adeguamento progressivo dell’offerta agli standard richiesti dalla clientela internazionale (non solo nella ristorazione e nella balneazione, ma anche nell’ospitalità) e la crescente presenza di capitali in un contesto economico globalizzato. Questo processo ha accelerato la trasformazione del tessuto locale: strutture ricettive evolute verso categorie più alte con servizi specializzati e personale qualificato, e maggiore ingresso di brand e gruppi in grado di sostenere investimenti e tempi di
rientro più lunghi rispetto alla gestione familiare. Con l’arrivo di gruppi e brand, come si limita il rischio di snaturamento e si crea sviluppo più stabile durante l’anno? Il rischio a mio avviso si gestisce orientando gli investimenti verso un valore aggiunto misurabile per il territorio: estensione della stagione con programmi e servizi strutturati (anche culturali e congressuali), miglioramento della qualità complessiva e ricadute occupazionali. Penso vada accettato che una quota di trasformazione del commercio e della proprietà immobiliare è già in atto; la leva concreta è governarla con scelte che aumentino l’attrattività oltre i mesi di picco e che rendano l’insediamento di nuovi operatori coerente con una visione di lungo periodo, non solo con rendite immediate. Da dove nasce l’idea – ormai quindici anni fa – della Andrea Bocelli Foundation e che cosa l’ha motivata personalmente? ABF nasce da un sostrato di esperienze di volontariato e filantropia che Andrea e io avevamo coltivato con continuità. A un certo punto abbiamo capito che la buona volontà, da sola, non basta: serve metodo, continuità, una struttura capace di reggere nel tempo. Il progetto ha coinciso peraltro con il periodo in cui 139
ero in attesa di Virginia: può essere che tale condizione ci abbia resi ancora più sensibili. La fondazione si è strutturata fin da subito come una “famiglia allargata”, proprio perché ispirata ai valori fondanti della famiglia, intesa come pietra angolare della società e palestra dove addestrarsi al rispetto e all’armonia. La nostra mission recita “Empowering people and communities”, esprimendo la volontà di operare affinché tutti possano avere opportunità di crescita e di valorizzazione del talento. E nel tempo, proprio questa impostazione ha permesso di passare dall’intervento episodico a decine di programmi solidi, misurabili, replicabili. Qual è il senso profondo del lavoro di ABF e che cosa accomuna i programmi? La spinta che ci guida è il desiderio di essere utili in modo concreto e responsabile. Per questo investiamo nell’educazione, intesa come crescita della persona nella sua interezza: è così che si contribuisce a trasformare davvero le comunità. Tutti i programmi sono uniti dalla volontà di creare ecosistemi educativi di qualità, capaci di generare consapevolezza, competenze e dignità, soprattutto nei contesti più fragili. Per noi innovazione sociale significa interventi replicabili, pensati per produrre un impatto duraturo. Lavoriamo con un approccio integrato, in cui spazio, relazioni, comunità e cura procedono insieme. Collaboriamo con istituzioni pubbliche, realtà del territorio e partner privati, mettendo in comune competenze e visioni.
Perché ABF sceglie di lavorare con bambini e giovani, e come misurate l’impatto di ciò che fate? Perché bambini e giovani sono il luogo in cui il futuro prende forma. Investire su di loro significa ricostruire il presente e aprire possibilità più eque e condivise: quando un ragazzo trova spazio per crescere ed esprimersi, l’effetto si allarga a famiglia, scuola, comunità. Il nostro obiettivo è l’empowerment: contesti in cui rafforzare competenze, sviluppare creatività e costruire relazioni significative. Per noi l’educazione non è solo “scuola”: significa dignità, fiducia e possibilità concrete. L’impatto si vede prima di tutto nelle situazioni reali... Una classe che riparte, una famiglia che ritrova stabilità, una comunità che torna ad avere strumenti e punti di riferimento. Poi ci sono i dati, che servono per misurare e rendere conto: fin qui ABF ha raccolto e impiegato oltre 80 milioni di euro, raggiungendo 800.000 beneficiari diretti e 3,6 milioni indiretti. Oggi la fondazione conta 14 sedi nel mondo e 53 progetti attivi tra Italia, Stati Uniti e diversi Paesi in aree fragili. Attraverso i programmi educativi, oltre 20.000 studenti hanno accesso a percorsi di qualità, equi e inclusivi. Dove le urgenze sono più immediate, interveniamo anche sui servizi essenziali: ad Haiti, nello slum di Cité Soleil a Port-au-Prince, forniamo 90.000 litri di acqua pulita al giorno a beneficio di circa 400.000 persone e garantiamo assistenza sanitaria di base a oltre 500.000 persone. ABF Missione ad Haiti
140
Che cosa porta, concretamente, un progetto corale come “ABF Voices Of” nelle aree vulnerabili, oltre alla musica? La musica è un linguaggio che educa: insegna l’ascolto, la disciplina, l’empatia, la relazione. Il coro è la forma più immediata del “fare insieme”: impari a respirare con gli altri, a sostenere e a essere sostenuto. Rafforza l’identità personale e costruisce comunità. In contesti fragili, questa esperienza diventa un presidio di speranza concreta: sviluppa competenze, stimola creatività, promuove cooperazione. Nel 2026 questo percorso si farà ancora più intenso con il Global Gathering ABF Voices Of in Italia, in occasione della ventunesima edizione del Teatro del Silenzio a Lajatico (il paese natale di Andrea): giovani cantori di Uganda, Terrasanta, Napoli e Camerino vivranno una settimana insieme, condividendo cultura ed esperienza. È un modo diretto di formare cittadini del mondo attraverso la responsabilità reciproca e l’ascolto. Ha partecipato a iniziative filantropiche internazionali e a grandi eventi di raccolta fondi. Che cosa le resta più impresso di questo lavoro “di rete”? Mi resta l’idea che la solidarietà, quando funziona davvero, è un lavoro fatto di persone, tempi, organizzazione, cura. Mettere a disposizione l’esperienza manageriale significa costruire le condizioni perché un incontro non resti un bel momento e basta, ma diventi risorse reali, continuità, progetti che reggono nel tempo. In questo senso, esperienze come la “Celebrity Adventures”, a partire dal 2014, mi hanno insegnato molto. Sono occasioni in cui arrivano amici, sostenitori e grandi donatori da tutto il mondo, e l’Italia diventa il luogo dell’accoglienza e della condivisione: Portovenere, l’Arena di Verona, i palazzi storici di Firenze, Venezia, Roma. Nel 2017, poi, il momento apicale al Quirinale – con l’ospitalità del Presidente della Repubblica – ha dato il senso di quanto un progetto possa diventare corale quando intorno si crea fiducia. L’Italia, in tutto questo, non è solo il contesto: è un impegno quotidiano. Conta come la racconti e con quanta cura la fai vivere, senza forzarla, lasciando parlare la sua bellezza (paesaggio, musica, cucina, arte) perché la bellezza, se è rispettata, diventa una leva concreta e importante anche per il bene. Dopo il Premio Leonardo da Vinci per “Humanitarianism” ricevuto a Washington alla presenza del presidente degli Stati Uniti, e alla luce dei suoi ruoli – ad esempio nel CdA di Toscana Aeroporti (2024–2026) e nell’Advisory Board di
New York UN
Fondazione Pubblicità Progresso – che significato hanno per lei incarichi e riconoscimenti? Per me hanno senso solo se riportano al lavoro vero, quello di ogni giorno. Un incarico non è un’etichetta: è responsabilità, presenza, studio, capacità di contribuire in modo propositivo. In ambiti come quello aeroportuale, ad esempio, il tema è molto concreto: i collegamenti e le infrastrutture sono una leva decisiva per il territorio e per la promozione turistica; quindi servono serietà e visione. Quanto ai riconoscimenti, li leggo come un invito a continuare con la stessa misura: non come un traguardo da esibire ma come un richiamo alla coerenza. Se dovesse lasciare una sola riflessione, quale sarebbe? Ce n’è una che mi accompagna da sempre e che ABF mi conferma ogni giorno. I sentimenti si imparano. Si imparano frequentando la bontà, l’ascolto, la compassione. Si imparano camminando insieme, correndo con i primi senza dimenticare gli ultimi. Perché la vera forza è quella che si condivide. Ecco perché, per me, fare del bene non è un dovere: è un privilegio. È la possibilità di mettere a frutto, con gratitudine, le energie che il buon Dio dona, trasformandole in attenzione concreta verso gli altri. Anche quando costa, anche quando stanca, soprattutto quando richiede costanza. Il sorriso, poi, non è un ornamento. È il segno che lo fai con lo spirito giusto, senza lamentarti e senza sentirti “a credito” con il mondo. È un modo di restare umani, e ricordarsi che ciò che conta davvero si costruisce insieme, un passo alla volta. 141
Fort Lauderdale, February 2023
VERONICA BERTI BOCELLI THE PRIVILEGE OF DOING GOOD The manager of a global artist, an entrepreneur in the hospitality sector (including the best beach club in Italy), and vice-president of a humanitarian foundation with over fifty active projects around the world: Veronica Berti Bocelli's career bridges the gap between global stages and operational contexts, where everyday commitment really makes a difference. A solid and authoritative profile stands out: discipline, energy, vision and leadership capable of guiding and nurturing growth, promptly transforming ideas into reality. What principles drive you, in your work and in life? They are simple principles and, because of that, trustworthy: professionalism, responsibility, contact with reality. I try to be motivated by “doing well” and “doing good”. Whichever role is played, the objective remains the same: to be useful, to be present, to act with consistency and awareness. I regard the confidence placed in me as a gift: I strive to earn it through my actions, every day. What words would you use to describe yourself? I am a practical person. I love my job and I love sport (it helps 142
me stay fit and keeps me balanced). When faced with a problem, I believe there is always a solution, and it must be found without excuses. I try to be both present and fair in my professional commitments and in my family life. I try to do my best, to not waste the time I have, and, in other words, to be a good person. My father used to say: in life, you choose whether to be among those who create problems or those who solve them. I choose to try on a daily basis. But of course, I have my weaknesses... I battle, for example, with impulsive empathy: if I don't control it, it can leave me exposed, overwhelmed by emotions, especially when the pain of the world — in whatever form — comes knocking at our doors. How important is passion in the rhythm of your daily life? It matters tremendously: it is the current that provides energy and meaning, the impetus that encourages you to grow. Alongside passion, however, I would add a word that I consider to be crucial: harmony. It is the compass that serves as a guide to maintain balance, preserve what matters, and not confuse speed with direction. On busy days — and there are plenty of those – harmony is the most graceful way of remaining clear-headed. I am dedicated to not wasting the time I have: even on the most challenging days, I strive to make something positive out of them.
Since 2006, she has headed Andrea Bocelli's management team, overseeing global events that have included personalities such as the Holy Father, the President of the United States and the British Royal Family. Meanwhile, record sales have grown by over fifty million copies. What is the secret of such success? What really makes a global project work? I don't believe in secrets and I'm wary of formulas. At the beginning, I had a degree in Music Management and a lot of theory learned between aeroplanes and hotels; then reality set in, which is always more demanding than the textbooks. I also remember the fear well: it seemed like madness to me that a man with such an important career would entrust everything to a provincial girl. Andrea told me something very simple: “I expect you to make mistakes; they will be useful, because you will learn from them”. It was an act of trust, and also a huge responsibility. On the whole, I hope I have made few mistakes (and I have learned something from each one), thanks in part to my husband's guidance: always by my side when it comes to fundamental decisions, but only in those cases... Because Andrea's work embodies empowerment: when he recognises potential talent in a person, he knows how to trust them and to put his faith in them... Putting you in a position to express yourself. Once again, there are no secrets: there is work, responsibility and trust that must be earned each day.
responsibility, commitment. And then trust, passion, action, collaboration. They are all pieces of the same puzzle, which I try to put in place every day.
Visita al papa, Borgo Laudato Si'
You share family life, artistic and social commitments. How do you reconcile all this? We get along because we complement each other: we are wonderfully different, and this diversity increases our need for one another, because one person's strength can be another's weakness, and vice versa. We are both passionate and competitive, but Andrea is a calm person who hardly ever becomes angry: he is often the one who helps me restore my composure and perspective. Living together also means going through the hardships together, leaning on and supporting each other. There is a line by Eugenio Montale that I carry in my heart: “I have descended, giving you my arm, at least a million staircases”. It is a familiar act for Andrea and I: we physically lean on each other. Even when it may seem that I am guiding him, it is very often he who supports me. And then there is faith, as well as sharing the same values, which bonds us and guides our family, social and artistic choices. Manager, wife, mother, vice-president of a global foundation: how do you find balance? To be honest, I often feel that there is simply not enough time. But, as my husband says, what matters is the level of effort you put into the things you do, the attention, the affection you are able to communicate. Reconciling them is a balancing act, and it doesn't always go smoothly: every role requires consistent dedication. Trying my best, giving it my all and striving to improve, following a few key words that I am committed to honouring: positivity, 143
Co-owner and CEO of the Alpemare Beach Club in Forte dei Marmi, consecutively honoured as the best beach club in Italy for the past two years and awarded the Best New Hospitality 2025 Tourism Oscar. What does this venture represent? It is a project born from love for a region and respect for its history. Versilia has a long tradition of hospitality: the sea at the front and the Apuan Alps to the rear, and a landscape that serves as a reminder that beauty is not an accessory. But tourism nowadays is international and much more demanding: it requires professionalism, language skills, appropriate standards and, most importantly, consistency between promise and experience. With Alpemare, we worked on an idea of hospitality and the “Italian” lifestyle: quality of service, attention to detail, the capacity to offer without imposing. Two gourmet restaurants, areas dedicated to wellness and relaxation, cultural activities and entertainment: guests should enjoy their holiday as a complete experience, for both the body and mind. Following the acquisition of the adjacent beach resort and its renovation, the project took on a new, broader and more mature form. However, as an entrepreneur, the thing which makes me most proud is my staff: a young team with an increasingly close-knit bond. In the end, the praise from the guests is mainly theirs. Her entrepreneurial spirit led her to found and lead VB Management, a company that organises international events, and VB Dreams, which takes care of, among other things, the management of Villa Alpebella: a place that evokes memories of the Dolce Vita, now restored and once again hosting events. What was the intention? First and foremost, to give something back. The renovation was
complex and carried out according to a principle I consider essential: safeguarding the memory of the site. We believe in Alpebella's potential and the responsibility that comes with it: to return to being a centre of attraction and gathering, particularly in cultural terms, hosting prestigious, high-quality events. And I think it's natural to link it to Alpemare: they are less than three kilometres apart, and together they can create a virtuous circle for the entire Apuan-Versilian area, with cultural as well as economic benefits. If well managed, its beauty multiplies its potential. Today, Alpebella (opened in Summer 2023 with the lavish charity evening “The Greatest Show”) has become a sought-after destination for exclusive events by renowned brands, music festivals and private events, thereby redeveloping an area that in the 1960s and 1970s was a favourite destination for toplevel international tourism (among the past patrons were Charlie Chaplin, Frank Sinatra and the Queen of Belgium). Which factors have made a high-end Italian coastal area more attractive to international investors and operators in recent years? Its appeal has grown for two main reasons: the gradual adaptation of its range of services to the standards demanded by international customers (not only in terms of catering and bathing facilities, but also in terms of hospitality) and the growing presence of capital in a globalised economic context. This process has hastened the transformation of the local economy: accommodation facilities have evolved towards higher categories with specialised services and qualified staff, and there has been a greater influx of brands and groups capable of sustaining investments and longer payback periods than family-run businesses. Matteo Bocelli Lancio Fiat 500, Alpemare
144
the test of time. The project also happened to coincide with the period when I was expecting Virginia: it may be that this situation made us even more aware. From the outset, the foundation was structured as an “extended family”, specifically because it was inspired by the fundamental values of the family, understood as the building block of society and a training ground for respect and harmony. Our mission statement reads “Empowering people and communities”, expressing our desire to work towards ensuring that everyone has opportunities for growth and talent development. With time, this approach has enabled us to move from occasional interventions to scores of robust, measurable, and replicable programmes. Celebrity Adventure, Villa Alpebella
Celebrity Adventure, Villa Alpebella
With the arrival of groups and brands, how can the risk of distortion be limited and more stable development created throughout the year? In my opinion, the risk can be managed by channelling investments towards measurable added value for the area: extending the season with structured programmes and services (including cultural and conference events), improving overall quality and boosting employment. I think we have to accept that a part of the trade and property transformation is already underway; the real challenge is managing it with choices that increase its appeal beyond the peak months and make the establishment of new operators compatible with a long-term vision, not just immediate returns. From where did the idea for the Andrea Bocelli Foundation originate fifteen years ago, and what was your personal motivation for establishing it? ABF was created from a foundation of voluntary work and philanthropy that Andrea and I had been cultivating steadily. At a certain point, we realised that goodwill on its own is not enough: you need method, continuity and a structure that can withstand
What is the deeper meaning behind ABF's work, and what do the programmes have in common? The driving force behind us is the desire to be helpful in a practical and responsible way. This is why we invest in education, seen as the growth of the whole person: this is how we contribute to truly transforming communities. Each of the programmes are united by the desire to create quality educational ecosystems that generate awareness, skills and dignity, particularly in the most vulnerable contexts. For us, social innovation is all about replicable actions that are designed to have a lasting impact. We work with an integrated approach, in which space, relationships, community and care go hand in hand. We work together with public institutions, local organisations and private partners, sharing our skills and visions. Why does ABF choose to work with children and young people, and how do you measure the impact of what you do? Because children and young people are the place where the future takes shape. By investing in them, we can rebuild the present and open up fairer and more shared opportunities: when a young person finds space to grow and express themselves, the effect spreads to their family, school and community. Our goal is empowerment: contexts in which to strengthen skills, develop creativity and build meaningful relationships. For us, education is not just about “school”: it's about dignity, trust and real opportunities. The impact is most evident in real-life situations... A class that begins again, a family that regains stability, a community that once again has tools and points of reference. Then there are the figures, which are used for measurement and reporting purposes: to date, ABF has raised and allocated over €80 million, reaching 800,000 direct beneficiaries and 3.6 million indirect beneficiaries. Nowadays, the foundation has 14 offices worldwide and 53 active projects in Italy, the United States and various countries in vulnerable areas. Across the educational programmes, over 20,000 students have access to high-quality, accessible and inclusive courses. Where needs are most urgent, 145
ABF in Haiti
we also intervene in essential services: in Haiti, in the Cité Soleil slum in Port-au-Prince, we provide 90,000 litres of clean water per day to around 400,000 people and guarantee basic healthcare to over 500,000 people. What does a choral project like “ABF Voices Of” actually bring to vulnerable areas, apart from music? Music is a language that provides education: it teaches listening, discipline, empathy, and relationships. Singing in a choir is the most immediate form of “doing things together”: you learn to breathe with others, to support and be supported. It reinforces personal identity and builds communities. In fragile contexts, this experience provides a source of practical hope: it develops skills, stimulates creativity and promotes cooperation. In 2026, this journey will become even more intense with the ABF Voices Of Global Gathering in Italy, during the 21st edition of the Teatro del Silenzio in Lajatico (Andrea's hometown): young singers from Uganda, the Holy Land, Naples and Camerino will spend a week together, sharing their culture and experiences. It is a direct way of educating global citizens through mutual responsibility and listening. She has been involved in international philanthropic initiatives and major fundraising events. What stands out most to you about this “networking” work? 146
I am impressed by the notion that solidarity, when it truly functions, is a task that involves people, time, organisation, and care. Sharing management experience means building the conditions for a meeting to become more than just a pleasant moment, but rather a source of real resources, continuity and projects that stand the test of time. In this sense, experiences such as the “Celebrity Adventures”, which started in 2014, have taught me a lot. These are occasions when friends, supporters and major donors arrive from all over the world, and Italy becomes a place of hospitality and togetherness: Portovenere, the Arena di Verona, the historic buildings of Florence, Venice and Rome. Then, in 2017, the highlight at the Quirinale — hosted by the President of the Republic — brought home how much a project can become a joint effort when trust is built around it. In all of this, Italy is not just the setting: it is a daily commitment. How you tell it matters, as does how carefully you bring it to life, without forcing it, letting its beauty speak for itself (landscape, music, cuisine, art), because if beauty is respected, it becomes a practical and important lever for good. After receiving the Leonardo da Vinci Award for Humanitarianism in Washington in the presence of the President of the United States, and in view of your roles — for example, on the Board of Directors of Toscana Aeroporti (2024–2026) and on the Advisory Board of Fondazione Pubblicità Progresso — what do these positions and awards mean to you?
For me, they only have meaning if they relate to real work, everyday work. A position is not a label: it is responsibility, participation, learning, and the ability to contribute proactively. In areas such as airports, for example, the issue is very specific: connections and infrastructure are a decisive lever for the region and for promoting tourism; therefore, reliability and vision are required. Regarding the awards, I see them as an invitation to continue in the same measure: not as a goal to be showcased, but as a call for consistency. If you were to leave only one reflection, what would it be? There is one that has always been with me, and ABF proves it to me every day. Feelings can be learned. They are learned by practising kindness, listening and having compassion. They are learned by walking together, running with those at the front, without forgetting those at the back. For true strength is that which is shared. Which is why, for me, doing good is not a duty: it is a privilege. It is the opportunity to harness, with gratitude, the energy that God gives us, transforming it into concrete consideration for others. Even when it is costly, even when it is exhausting, especially when it requires perseverance. After all, a smile is not just for decoration. It is a sign that you are doing it with the right spirit, without complaining and without feeling that you are “owing” the world something. It is a way of always being human, and remembering that what really matters is built together, one step at a time.
ABF in Haiti
Bocelli Messa Padre Pio
Inauguration of the Camerino Music Academy 147
CHARITY, INSTITUTIONAL AND CORPORATE EVENTS
A Medora Events trasformiamo idee in eventi unici. Con creatività ed eccellenza italiana curiamo ogni dettaglio, per dar vita ad esperienze indimenticabili.
LOCATION SCOUTING
CATERING CATERING EXCELLE
ENCE
STAGE PRODUCTION
SOUND DESIGN
COMMUNICATION STRATEGIES
Parliamo del tuo sogno?
TAILOR MADE SOLUTIONS
medoraevents.it 149
SIRACUSA
MINARETO u n’ oa si d i re l ax e piacere a truly relaxing oasis of pleasure
150
SICILIA
Minareto
151
Esclusive ville sulle
ACQUE CRISTALLINE
del Plemmirio con vista su Ortigia
I
mmerso nella riserva marina del Plemmirio a Siracusa, nel cuore del Val di Noto, il Minareto racchiude l’essenza dell’ospitalità siciliana. Con le lussuose Ville e le Suite dal design ricercato, circondate da giardini e vialetti impreziositi da rare specie mediterranee, questo luogo ricco di storia e cultura offre l’esperienza del contatto diretto con la natura in una dimensione di privacy e comfort assoluti. Dal lungomare e dalla Terrazza Ortigia si ammira una vista unica al mondo, che restituisce allo spettatore l’immensità dell’incanto. Gli ospiti possono godere di una spiaggia di roccia riservata, di una battigia di soffice sabbia, della piscina e delle vasche idromassaggio a cielo aperto e di un’area fitness nell’Oliveto, un autentico scenario siciliano di pace e bellezza. La proposta enogastronomica racconta la Sicilia e le sue sfumature nel ristorante interno che offre una scelta variegata tra pranzo e cena e nel ristorante Area M, nel cuore di Ortigia, raggiungibile in barca dalla struttura. Una traversata che vi farà scoprire una nuova prospettiva del centro storico. Il Minareto è avvolto in una luce che sfiora le corde dell’anima: senza quasi accorgersene, l’ospite si sentirà parte di un ecosistema di armonia, ricercatezza e stile, dove il lusso è un piacere del tutto naturale.
152
EXCLUSIVE VILLAS ON THE CRYSTAL CLEAR WATERS OF PLEMMIRIO AND WITH A VIEW OF ORTIGIA Nestled in the Plemmirio Marine Reserve in Syracuse, in the heart of the Val di Noto, Minareto captures the essence of Sicilian hospitality. With luxuriously designed Villas and Suites, surrounded by gardens and little paths embellished with rare Mediterranean species, it is a place rich in history and culture offers the experience of direct contact with nature in a dimension of absolute privacy and comfort. From the waterfront and the Ortigia Terrace a truly view can be admired, immensely enchanting the viewer. Guests can enjoy a private rock beach, a shoreline of soft sand, the swimming pool, the open-air Jacuzzis, and a fitness area situated in the Olive Grove—an authentic Sicilian setting of peace and beauty. The food and wine proposal tell the story of Sicily and its nuances at the in-house restaurant, which offers a varied selection for both dinner, as well as at the Area M restaurant, located in the heart of Ortigia and reachable by boat from the property with a crossing that allows guests to discover a new view of the historic centre. The Minareto is surrounded by a light that touches the strings of the soul: almost without realising it, guests will feel part of an ecosystem of harmony, sophistication and style, where luxury is a completely natural pleasure.
153
SANREMO
MIRAMARE THE PALACE HOTEL u n vi ag g i o d e i se ns i a ttr aver s o i profumi e i sap o ri d e l l a Ri vi e r a d e i F i o ri a journey of the senses through the aromas and flavors of the Flowers Riviera
154
LIGURIA
Miramare The Palace Hotel
155
IL LUSSO
di essere se stessi
I
l fascino senza tempo di una dimora storica risalente al 1875, un elegante edificio bianco impreziosito da armoniosi dettagli in stile Liberty. Affacciato direttamente sul Mar Mediterraneo, il Miramare the Palace si erge con eleganza lungo la Riviera Ligure di Ponente, con la sua luminosa facciata accarezzata dalla luce del sole. Sapientemente restaurato per preservare il fascino della sua atmosfera fin de siècle, l'hotel è immerso in rigogliosi giardini con maestose palme secolari, un'oasi di quiete affacciata sul mare. Nel cuore del parco, la piscina all'aperto offre un raffinato rifugio di relax con vista sul Mediterraneo. Al Miramare, ogni giornata celebra l'autentico stile di vita della Riviera. Dalle colazioni con fragranti creazioni della nostra pasticceria interna ai momenti di relax a bordo piscina, fino agli allenamenti nell'area fitness Technogym e alle escursioni in e-bike lungo la più iconica pista ciclabile costiera della Liguria. Al tramonto, il Sunset Bar Terrace si anima con cocktail d'autore, DJ set e un'atmosfera che racchiude tutto il fascino della Riviera Italiana. Un servizio attento e la più autentica ospitalità italiana rendono ogni soggiorno al Miramare the Palace un'esperienza indimenticabile.
156
THE LUXURY OF BEING YOURSELF The timeless charm of a historic residence dating back to 1875, an elegant white building adorned with graceful Art Nouveau details. Set directly on the Mediterranean seafront, Miramare the Palace stands proudly along the western Ligurian Riviera, its luminous façade bathed in Mediterranean sunlight. Beautifully restored to preserve the elegance of its fin de siècle atmosphere, the hotel is surrounded by lush gardens and majestic century-old palm trees, creating a peaceful seaside sanctuary. At the heart of the gardens, the outdoor swimming pool offers a refined haven of relaxation overlooking the Mediterranean. At Miramare, each day celebrates the authentic Riviera lifestyle. From leisurely breakfasts featuring handcrafted pastries from our in-house bakery to moments of relaxation by the pool, invigorating workouts in the Technogym fitness area, and unforgettable e-bike rides along Liguria's most iconic coastal cycling path. As the sun sets, the elegant Sunset Bar Terrace comes to life with signature cocktails, live DJ sessions, and an atmosphere that captures the timeless glamour of the Italian Riviera. Intuitive service and the genuine warmth of Italian hospitality make every stay at Miramare the Palace a truly unforgettable experience.
157
CORTONA
MONASTERO DI CORTONA HOTEL & SPA vi ste m o zzaf i ato su lla Va ldichiana breathtaking views of Valdichiana valley
158
TOSCANA
Monastero di Cortona Hotel & Spa
159
L'incanto di
UN LUOGO UNICO
S
ituato nel punto più alto di Cortona, il Monastero, ex sito di un'antica cisterna romana (“Bagno di Bacco”), ha una storia millenaria. L'edificio, originario del 1400, ha ospitato diverse comunità religiose, tra cui la confraternita di San Rocco, i Monaci Domenicani, i Servi di Maria e i Cistercensi. Oggi, la complessa struttura è un lussuoso hotel che offre un'esperienza sensoriale. Le sue 36 camere e suite, antiche celle monastiche, raccontano storie passate. La Spa “Bagni di Bacco” è ricavata nell'antica cisterna romana. Il Monastero vanta due ristoranti: “Gli Affreschi” fine dining, il cui nome deriva dalla presenza sulle pareti di affreschi secolari, un santuario del gusto, e l’“Osteria del Santo” dove i sapori della tradizione Toscana si rivelano in tutta la loro autenticità. Una Cantina con oltre 300 etichette tra le eccellenze di tutto il mondo. Una terrazza panoramica, ricavata dall'antico orto botanico, offre una piscina refrigerio e solarium con vista sulla Val di Chiana. Garage privato per chi viaggia in auto. La posizione strategica permette di raggiungere facilmente Arezzo, Siena e il Chianti.
160
THE CHARM OF A UNIQUE PLACE Perched at the highest point of Cortona, Il Monastero is steeped in over a thousand years of history. Originally the site of an ancient Roman cistern known as the “Bath of Bacchus”, the 15th-century building has hosted various religious communities over the centuries, including the Confraternity of San Rocco, Dominican monks, the Servants of Mary, and the Cistercians. Today, this historic complex has been transformed into a luxurious hotel offering a truly sensorial experience. Its 36 rooms and suites—once monastic cells—each tell their own story of the past. The hotel’s “Bagni di Bacco” Spa, set within the ancient Roman cistern, invites guests to unwind in a space where history and wellbeing meet. Il Monastero features two restaurants: “Gli Affreschi”, a fine dining sanctuary named after the centuries-old frescoes that adorn its walls, and the more informal “Osteria del Santo”, where the authentic flavours of Tuscan tradition are celebrated. The hotel also boasts a wine cellar with over 300 labels, showcasing outstanding wines from across the globe. A panoramic terrace, once the monastery’s botanical garden, now offers a plunge pool and solarium with sweeping views over the Val di Chiana. For those travelling by car, a private garage is available. Its strategic location makes it easy to explore nearby gems such as Arezzo, Siena and the Chianti region.
161
di/by: Edoardo Bobba photo: courtesy of Fideuram-Intesa Sanpaolo Private Banking
FIDEURAM-INTESA SANPAOLO PRIVATE BANKING
O l t re i l p a t r i m o n i o : r e l az ione e e spe r ie nza , p er s o n a l i z zaz ione e v isione
E
doardo Bobba e Maurizio Castrini, Private Wealth Advisor di Fideuram-Intesa Sanpaolo Private Banking, raccontano un modello di wealth management fondato sull’ascolto, sulla personalizzazione e sulla capacità di integrare competenze diverse attorno alle esigenze di ciascun cliente. Un approccio che coniuga la relazione personale con il supporto di una struttura organizzata e presente su tutto il territorio nazionale. Un patrimonio non è soltanto un insieme di numeri, asset e performance. È oltre, anzi ben di più. Perché un patrimonio racchiude, riassumendo passato, presente e futuro, una storia personale e familiare, un progetto imprenditoriale, obiettivi da raggiungere e valori da trasmettere nel tempo. Ed è per questo che, quando le esigenze patrimoniali diventano più complesse, la consulenza richiede una visione capace di andare oltre la sola dimensione finanziaria.
162
Ed è con questa impostazione e con questa prospettiva che Edoardo Bobba e Maurizio Castrini affiancano una clientela con patrimoni significativi. Impostazione e prospettiva che derivano dai loro percorsi professionali, maturati all’interno di Fideuram-Intesa Sanpaolo Private Banking, percorsi che sommano oltre trentacinque anni complessivi di esperienza in un settore che ha conosciuto una profonda trasformazione: nei mercati, negli strumenti a disposizione e nelle aspettative degli investitori. Ma c’è una costante che resta al centro: è la relazione. «Conoscere realmente la persona che abbiamo davanti continua a essere essenziale – racconta Edoardo Bobba – perché la qualità della consulenza nasce dalla capacità di ascoltare, di comprendere le priorità e di accompagnare il cliente nelle diverse fasi della sua vita».
La scelta di lavorare nello stesso team rafforza questo modello. Il cliente mantiene un interlocutore personale e riconoscibile, il proprio Private Wealth Advisor, e può al tempo stesso accedere a professionalità specialistiche attivate in funzione delle sue necessità. È così che relazione, lavoro di squadra e competenze multidisciplinari diventano elementi di un unico progetto patrimoniale. UN MODELLO SARTORIALE Ogni patrimonio ha caratteristiche proprie. Differiscono le storie familiari, le attività imprenditoriali, gli obiettivi, la propensione al rischio e l’orizzonte temporale. Per questo la personalizzazione non rappresenta un passaggio finale della consulenza, ma il suo punto di partenza.
Maurizio Castrini
Costruire una soluzione su misura significa conoscere a fondo la persona, la sua famiglia e, quando presente, la sua realtà imprenditoriale. Significa poi mettere in relazione le diverse componenti del patrimonio per definire una strategia coerente con quella specifica situazione. «Il nostro lavoro consiste nel costruire qualcosa di realmente unico per ogni cliente – spiega Maurizio Castrini – e se dunque la personalizzazione deve essere il punto di partenza, è la capacità di aggiornare la soluzione nel tempo che ci permette di continuare a rispondere ai bisogni del cliente». Nella gestione di patrimoni particolarmente rilevanti, inoltre, le esigenze possono coinvolgere contemporaneamente investimenti, protezione patrimoniale, pianificazione familiare, passaggio generazionale, attività imprenditoriali e operazioni finanziarie articolate. La sfida qui è quella di ricondurre tutti questi elementi in una visione complessiva, mantenendo chiarezza nelle scelte e continuità nel rapporto.
Carola Bobba
Edoardo Bobba
In questo percorso, Edoardo Bobba e Maurizio Castrini possono contare sul supporto di un’organizzazione presente sul territorio nazionale e su competenze specialistiche il cui coordinamento organizzativo è affidato a Carola Bobba, Global Team Coordinator, che contribuisce a integrare i 163
diversi profili coinvolti nelle situazioni patrimoniali più articolate. UN PATRIMONIO CHE EVOLVE NEL TEMPO Si sa che un patrimonio evolve insieme alla persona che lo possiede. Cambiano le condizioni dei mercati, le esigenze familiari, le priorità personali e le generazioni. Da ciò discende, ma è anche intuitivo, che la consulenza non può essere statica: deve costituire un percorso capace di adattarsi senza perdere coerenza e direzione. Un aspetto questo che assume un significato particolare nel passaggio generazionale. Preservare un patrimonio significa predisporlo affinché possa continuare a svolgere la propria funzione anche in scenari diversi, per nuovi bisogni e nuovi protagonisti. Con una avvertenza: la continuità non coincide con l’immobilità, ma con la capacità di aggiornare nel tempo ciò che è stato costruito. INNOVAZIONE E GIUDIZIO UMANO L’innovazione ha trasformato il modo di analizzare le informazioni, monitorare i mercati e costruire strategie. Tecnologie avanzate e intelligenza artificiale possono contribuire a elaborare dati, individuare correlazioni e rendere più tempestiva la disponibilità delle informazioni. Nel private wealth management, tuttavia, il valore della tecnologia cresce quando si integra con l’esperienza, la responsabilità e il giudizio umano. «Innovare significa utilizzare ogni strumento che possa aiutarci a conoscere meglio, analizzare meglio e rispondere meglio alle esigenze del cliente», spiega Edoardo Bobba. La tecnologia offre capacità di analisi; l’esperienza consente di interpretare i dati; la relazione permette di comprendere ciò che è davvero rilevante per quella specifica persona. È da questa combinazione che può nascere una consulenza sempre più evoluta e personalizzata. LA RELAZIONE COME PATRIMONIO In un’epoca in cui molte decisioni possono o 164
devono essere prese in pochi istanti attraverso una piattaforma digitale, ecco che la relazione personale assume un valore decisivo, soprattutto quando sono in gioco patrimoni importanti e scelte di lungo periodo. Si sa che la fiducia si costruisce nel tempo, attraverso il confronto e la capacità di esserci soprattutto quando gli scenari cambiano. L’esperienza di Bobba e Castrini nasce proprio dall’aver accompagnato clienti e famiglie attraverso differenti cicli economici e finanziari, osservandone nel tempo l’evoluzione delle esigenze. In conclusione, riassumendo, che cosa significa per voi fare private wealth management? Significa dare una direzione alla ricchezza, costruendo soluzioni capaci di evolvere con il cliente e con la sua famiglia. Un percorso in cui l’esperienza dei Private Wealth Advisor, il lavoro in team e il supporto di una struttura multidisciplinare si mettono al servizio di un obiettivo comune: trasformare il patrimonio in valore e in opportunità per il futuro.
FIDEURAM-INTESA SANPAOLO PRIVATE BANKING BEYOND WEALTH: RELATIONSHIPS, EXPERIENCE, PERSONALISATION AND VISION Edoardo Bobba and Maurizio Castrini, Private Wealth Advisors at Fideuram – Intesa Sanpaolo Private Banking, discuss a wealth management model built on attentive listening, personalisation and the ability to bring together different areas of expertise around each client’s individual needs. An approach that combines a close personal relationship with the support of an established organisation operating across Italy. Wealth is more than a collection of figures, assets and returns. It encompasses far more: a personal and family story, an entrepreneurial journey, aspirations for the future and values to be passed down through generations. In many ways, it brings together the past, present and future. This is why, as financial needs become increasingly complex, wealth advisory must extend beyond the purely financial dimension.
It is from this perspective that Edoardo Bobba and Maurizio Castrini advise high-net-worth clients. Their approach reflects careers developed within Fideuram – Intesa Sanpaolo Private Banking, amounting to more than 35 years of combined experience in a sector that has undergone profound change— in financial markets, in the solutions available and in investors’ expectations. Yet one constant remains at its heart: the relationship. “Truly knowing the person in front of us remains essential,” says Edoardo Bobba. “The quality of financial advice stems from the ability to listen, understand individual priorities and support clients throughout the different stages of their lives.” Their decision to work as part of the same team further strengthens this model. Each client retains a trusted and recognisable point of contact—their own Private Wealth Advisor—while also gaining access to specialist expertise tailored to their particular needs. 165
In this way, personal relationships, teamwork and multidisciplinary expertise become integral parts of a single, cohesive wealth strategy. A BESPOKE APPROACH Every estate is unique. Family histories, business interests, objectives, risk appetites and time horizons all differ. Personalisation is therefore not the final stage of the advisory process, but its starting point. Creating a bespoke solution means developing an in-depth understanding of the individual, their family and, where relevant, their business interests. It also means considering how the different components of their wealth interact in order to shape a strategy that reflects their specific circumstances. “Our role is to create something genuinely unique for each client,” explains Maurizio Castrini. “While personalisation must be the starting point, it is our ability to adapt each solution over time that enables us to continue meeting the client’s evolving needs.” When particularly substantial estates are involved, requirements may simultaneously encompass investments, asset protection, family planning, succession, business interests and complex financial transactions. The challenge lies in bringing all these elements together within a comprehensive vision, while ensuring clarity in every decision and continuity throughout the relationship.
INNOVATION AND HUMAN JUDGEMENT Innovation has transformed the way information is analysed, markets are monitored and strategies are developed. Advanced technologies and artificial intelligence can process data, identify correlations and make information available more rapidly. In private wealth management, however, technology delivers its greatest value when combined with experience, responsibility and human judgement. “Innovation means using every tool available to deepen our understanding, enhance our analysis and respond more effectively to each client’s needs,” explains Edoardo Bobba. Technology provides analytical capabilities; experience makes it possible to interpret the data; and the personal relationship reveals what truly matters to the individual. It is this combination that makes increasingly sophisticated and highly personalised advice possible. THE RELATIONSHIP AS AN ASSET At a time when many decisions can—or must—be made within moments through a digital platform, personal relationships take on even greater significance, particularly when substantial wealth and long-term choices are at stake.
In this process, Edoardo Bobba and Maurizio Castrini are supported by an organisation with a nationwide presence and a broad range of specialist expertise. Its coordination is entrusted to Carola Bobba, Global Team Coordinator, who helps bring together the different professionals involved in the most complex wealth management scenarios.
Trust is built over time, through open dialogue and the ability to remain present, especially when circumstances change. Bobba and Castrini’s experience has been shaped by accompanying clients and families through different economic and financial cycles, while observing how their needs have evolved over the years.
WEALTH THROUGH TIME Wealth evolves alongside the people who hold it. Market conditions change, as do family circumstances, personal priorities and generations. Wealth advisory cannot, therefore, remain static: it must be a journey capable of adapting without losing coherence or direction.
Ultimately, what does private wealth management mean to you? It means giving wealth a sense of direction by creating solutions that evolve alongside clients and their families. It is a journey in which the experience of Private Wealth Advisors, teamwork and the support of a multidisciplinary organisation are placed at the service of a shared objective: transforming wealth into lasting value and future opportunity.
This becomes particularly significant when wealth passes from one generation to the next. Preserving an estate means preparing it to continue fulfilling its purpose in changing circumstances, for new needs and new generations. Continuity should not be mistaken for immobility; it lies in 166
the ability to evolve and adapt what has been built over time.
GUSTAVO VELEZ
STEFANO BOMBARDIERI
GIUSEPPE MAIORANA
GIANFRANCO MEGGIATO
OBLONG CONTEMPORARY ART GALLERY DUBAI Al Khayat Art Avenue 10 19 Street Al Quoz Dubai, United Arab Emirates info@oblongcontemporary.com
FORTE DEI MARMI Via Carducci, 45 Forte dei Marmi, Lucca Italy fortedeimarmi@oblongcontemporary.com
MILANO
NEMI, MILAN, A TRIBUTE PORTFOLIO HOTEL e l e g a nza e pro fo n do legame con il territori o elegance with a deep connection to the local spirit
168
LOMBARDIA
NEMI, Milan, a Tribute Portfolio Hotel
169
UN RIFUGIO DI CHARME nel cuore più autentico di Milano
I
n uno dei quartieri più autentici di Milano, tra botteghe, gallerie d’arte, studi creativi e laboratori artigianali, NEMI, Milan, a Tribute Portfolio Hotel è un lifestyle hotel di charme, che si distingue per stile e accoglienza, servizio impeccabile, ambiente raffinato e rilassante. Pensato per viaggiatori curiosi e raffinati, alla ricerca di esperienze uniche, NEMI, Milan, a Tribute Portfolio Hotel è un rifugio urbano contemporaneo che coniuga eleganza e profondo legame con il territorio. Con 49 camere e suite caratterizzate da design, comfort e atmosfera – tra cui le Milano Terrace Suite e le Milano Suite affacciate sulla città – NEMI, Milan, a Tribute Portfolio Hotel offre un’ospitalità su misura, curata nel dettaglio, con spazi arricchiti da opere grafiche originali e definiti da un uso attento della luce in ogni ambiente. Fiore all’occhiello è la corte interna, un giardino segreto su cui si affacciano il bar lounge e il ristorante FORTE Garden, dove assaporare in particolare la cucina mediterranea. Esperienze personalizzate, firmate da tour designer, invitano a scoprire la città da insider, con tour esclusivi, coffee tasting, itinerari musicali o gastronomici, oppure a ritagliarsi un momento di relax alle terme. NEMI, Milan, a Tribute Portfolio Hotel è molto più di un hotel 5 stelle: è un invito a scoprire Milano con occhi nuovi.
170
A CHARMING RETREAT IN THE MOST AUTHENTIC HEART OF MILAN In one of Milan’s most authentic neighbourhoods, surrounded by historic shops, art galleries, creative studios and craft ateliers, NEMI, Milan, a Tribute Portfolio Hotel is a charming lifestyle hotel that stands out for its style and hospitality, customised service, and refined yet relaxing atmosphere. Created for curious and discerning travellers in search of unique experiences, NEMI, Milan, a Tribute Portfolio Hotel is a contemporary urban hideaway that blends elegance with a deep connection to the local spirit. Its 49 rooms and suites—including Milano Terrace Suites and Milano Suites overlooking the city—offer a tailor-made stay, with meticulous attention to detail. Every space is enriched by original graphic artworks and shaped by the thoughtful use of light. At the heart of the hotel is the internal courtyard: a secret garden that hosts the lounge bar and FORTE Garden restaurant, where guests can savour Mediterranean cuisine in a serene setting. Tailored experiences, curated by expert tour designers, invite guests to discover the city like true insiders—with exclusive tours, coffee tastings, musical and culinary itineraries, or moments of pure relaxation at the thermal baths. NEMI, Milan, a Tribute Portfolio Hotel is much more than a five-star hotel: it’s an invitation to discover Milan with fresh eyes.
171
ROMA
PA L A Z Z O DA M A u n sog n o pe r g l i occhi a feast for the eyes
172
LAZIO
Palazzo Dama
173
RESIDENZA NOBILIARE dal design contemporaneo
P
alazzo Dama, 5 stelle nel cuore di Roma, occupa gli spazi dell’antica dimora della famiglia Malaspina, tuttora proprietaria del Palazzo. A pochi passi da Piazza del Popolo, coniuga l’agio di una residenza patrizia a un design fortemente contemporaneo: 29 camere e suite dai toni del blu avion, verde salvia e tortora con lucenti dettagli e complementi d’arredo in ottone, aree comuni pensate per agevolare i contatti e un giardino privato con piscina, delimitato da ulivi e limoni. Non può mancare una tappa al Donkey's Bar, elegante trattoria contemporanea che celebra la tradizione laziale con piatti iconici e generosi, reinterpretati grazie a una tecnica sapiente, a uno stile contemporaneo e a ingredienti di altissima qualità. Il menu e la formazione della brigata di cucina portano la firma dello Chef Daniele Lippi, due stelle Michelin, il cui approccio coniuga rigore, creatività e profondo rispetto per la tradizione. Il bar, che ricalca lo stile eclettico dell’albergo, propone cocktail signature da degustare in spazi unici, illuminati dagli chandelier originali dell’Hotel Plaza di New York e circondati da preziose opere d’arte. Gli ospiti potranno rilassarsi all'interno di Daham, la nuova Health&Beauty SPA di 200 mq con sauna finlandese, bagno turco, doccia emozionale e tre cabine trattamento di orientamento olistico ayurvedico.
174
ARISTOCRATIC HOME AND CONTEMPORARY DESIGN Palazzo Dama, a five-star hotel in the heart of Rome, occupies the historic residence of the Malaspina family, who still own the palace today. Just a short walk from Piazza del Popolo, it combines the elegance of an aristocratic residence with striking contemporary design. Its 29 rooms and suites feature shades of aviation blue, sage green and taupe, enhanced by polished brass details and furnishings, while inviting communal spaces and a private garden with a swimming pool, framed by olive and lemon trees, create an atmosphere of refined tranquillity. No stay is complete without a visit to Donkey's Bar, an elegant contemporary trattoria celebrating the culinary traditions of Lazio through generous, iconic dishes reinterpreted with outstanding ingredients, refined technique and a modern touch. The menu and the training of the kitchen brigade bear the signature of two-Michelin-starred Chef Daniele Lippi, whose approach combines precision, creativity and a profound respect for tradition. Reflecting the hotel's eclectic style, the bar serves signature cocktails to be enjoyed in unique surroundings illuminated by the original chandeliers from New York's Hotel Plaza and complemented by an impressive collection of artworks. Guests can also unwind at Daham, the hotel's new 200-squaremetre Health & Beauty Spa, featuring a Finnish sauna, Turkish bath, sensory shower and three treatment rooms inspired by a holistic Ayurvedic approach.
175
di/by: Maria Luisa Lucchesi photo: courtesy of Famiglia Cotarella
IL VALORE DI UNA VISIONE
F am i g l i a Co t a r el l a : q u a n d o il v ino d ive nta id e ntità te rri to r i a l e, c u l t u ra e r e s ponsa bil ità socia l e
C
i sono aziende che producono vino e altre che costruiscono un'eredità. Famiglia Cotarella appartiene alla seconda categoria quale realtà imprenditoriale che affonda le radici nella terra ma che guarda al futuro, interpretando il vino non solo come eccellenza produttiva ma anche come linguaggio culturale e racconto del territorio, strumento e motore di cambiamento sociale. È questa la formula che identifica Famiglia Cotarella, una delle realtà più autorevoli del panorama enologico italiano e internazionale ma che racconta soprattutto una storia di continuità, di passione e di visione che attraversa tre generazioni. Al centro di questo percorso, oggi, ci sono Dominga, Marta ed Enrica Cotarella, cugine all’anagrafe, sorelle di fatto, protagoniste del passaggio avvenuto nel 2016, quando hanno raccolto il testimone dai rispettivi padri, Riccardo e Renzo, che hanno segnato profondamente la moderna viticoltura italiana. Le origini dell’attività risalgono agli anni Sessanta, quando i fratelli Domenico e Antonio Cotarella iniziarono a coltivare la terra nel piccolo borgo di Monterubiaglio, vicino a Orvieto. Nel 1979, la realizzazione della prima cantina: Falesco a Montefiascone, nella Tuscia viterbese.
176
PATRIMONIO IMPRENDITORIALE E UMANO Fin da allora il progetto Cotarella è cresciuto in progress con l’acquisizione, prima, dell’Azienda Agricola Marciliano in Umbria, quindi della tenuta Le Macioche a Montalcino e, più recentemente, con l'arrivo a Bolgheri, dando così vita a una presenza che oggi attraversa tre delle aree vitivinicole più prestigiose d'Italia: Lazio, Umbria e Toscana. Con il passaggio dell’azienda dai fratelli Riccardo e Renzo alle sorelle Cotarella, è arrivata anche la scelta di adottare il nome Famiglia Cotarella, non solo un’azione di rebranding ma piuttosto una dichiarazione di identità, un modo per affermare con forza il valore della famiglia come patrimonio imprenditoriale, umano e culturale, rendendo vivo il legame tra tradizione e futuro. IL CORAGGIO DI SPERIMENTARE Ciò che non è mai cambiato è la filosofia produttiva, che continua a fondarsi sul dialogo costante tra territorio e innovazione. Ogni vino Famiglia Cotarella nasce dall'ascolto della terra, ma anche dal coraggio di sperimentare. Una visione che continua grazie al lavoro dell'enologo Pier Paolo Chiasso, interprete
di uno stile capace di coniugare precisione tecnica e rispetto dell'identità locale. E negli ultimi anni, la crescita dell'azienda è andata ben oltre la dimensione agricola. Alla produzione si è affiancata una struttura commerciale arricchita dal progetto Liaison, nato per creare relazioni virtuose con piccoli produttori italiani e prestigiose maison della Champagne, selezionando autentiche eccellenze, trasformandole in ambasciatrici di un'idea di vino fondata sulla qualità. Questa capacità di costruire connessioni rappresenta uno dei tratti distintivi della famiglia. Perché il vino, nella visione delle sorelle Cotarella, è prima di tutto un'esperienza di relazione, tra persone, territori, competenze e culture. L'ALTA FORMAZIONE DELL'OSPITALITÀ Tra le iniziative che hanno dato corpo a questa visione e testimoniano, ogni giorno, l’evoluzione del gruppo, c’è Intrecci, l'Accademia di Alta Formazione di Sala e Accoglienza che quest'anno celebra i suoi primi dieci anni di attività nei quali è diventata uno dei progetti più significativi dedicati alla formazione dell'ospitalità italiana. Nata per rispondere alla crescente richiesta di professionalità nella ristorazione e nell' hôtellerie di alta gamma, Intrecci ha formato una nuova generazione di maître, professionisti di sala e manager dell'accoglienza, offrendo un percorso in grado di unire preparazione tecnica, cultura dell'ospitalità e crescita personale. L’esperienza immersiva offerta agli studenti, grazie alla formula del campus residenziale, l’opportunità del confronto continuo con grandi professionisti e il successivo inserimento dei corsisti nelle migliori realtà dell'alta ristorazione in Italia e all’estero hanno trasformato Intrecci in un punto di riferimento per un settore sempre più strategico nell'economia del lusso e del turismo italiano. LA CULTURA DELL'ACCOGLIENZA E mentre l’accademia si appresta a festeggiare il decennale, un altro progetto si inserisce nel processo di evoluzione naturale della scuola. Si tratta di Intrecci Mindset, dedicato all’aggiornamento e alla formazione continua dei professionisti già inseriti nel mondo dell’ospitalità, ma anche di manager dei diversi contesti corporate e di docenti e formatori. Un'iniziativa che, grazie alla partnership con RosatiNet, specializzata nello sviluppo delle competenze organizzative e nella comunicazione strategica, amplia la missione originaria dell'Accademia attraverso percorsi personalizzati
per sviluppare competenze manageriali, leadership, cultura dell'accoglienza e capacità di affrontare le trasformazioni del mercato. Perché oggi il vero lusso non risiede soltanto nell’eccellenza del servizio, ma nella qualità delle persone. UN SUCCESSO RESPONSABILE La visione di Famiglia Cotarella trova, infine, espressione anche nell'impegno sociale. E’ nel 2021 che nasce, infatti, Fondazione Cotarella, per affrontare uno dei temi più delicati della contemporaneità: i Disturbi della Nutrizione e dell'Alimentazione. La Fondazione opera con attività di prevenzione, ascolto e sostegno ai percorsi terapeutici, con particolare attenzione alla riabilitazione sociale dei giovani pazienti. Dai laboratori esperienziali nella sede di Verdeluce e in numerosi ristoranti stellati in Italia, agli Aperitivi Lilla dedicati alla sensibilizzazione dei giovani, dal Centro di Ascolto gratuito agli incontri nelle scuole fino agli eventi sul territorio, ogni iniziativa è realizzata con la consapevolezza che il cibo possa tornare a essere uno strumento di relazione, di benessere e di crescita.
È questa, forse, la cifra più autentica di Famiglia Cotarella. Un’impresa che ha saputo trasformare il successo enologico in un ecosistema di valori, dove produzione, cultura e responsabilità sociale convivono in un’unica visione. Perché il vino può raccontare un territorio, ma può anche aiutare a costruire un modo diverso di intendere il futuro. 177
THE VALUE OF VISION FAMIGLIA COTARELLA: WHEN WINE BECOMES A SYMBOL OF REGIONAL IDENTITY, CULTURE AND SOCIAL RESPONSIBILITY There are companies that create wine, but there are others that build a legacy. Famiglia Cotarella belongs to the second category: a business with roots firmly planted in the land, but with its sights set on the future. It views wine not only as a product of excellence, but as a cultural language and a reflection of the local area, both a tool and a driving force for social change. This is the philosophy that defines Famiglia Cotarella. One of the most respected names in the Italian and international wine world, more than anything, it tells a story of continuity, passion and vision passed down through three generations. At the heart of this journey today are Dominga, Marta and Enrica Cotarella – cousins by birth, but sisters in all but name – who took centre stage in the handover that took place in 2016, when they took over from their respective fathers, Riccardo and Renzo, who have had a profound influence on modern Italian viticulture. The origins of the business date back to the 1960s, when brothers Domenico and Antonio Cotarella began farming the land in the small village of Monterubiaglio, near Orvieto. In 1979, the first winery was founded: Falesco in Montefiascone, in the Tuscia region of Viterbo.
178
ENTREPRENEURIAL AND PEOPLE-FOCUSED HERITAGE The Cotarella project has continued to grow steadily since then, first with the acquisition of Azienda Agricola Marciliano in Umbria, then of the Le Macioche estate in Montalcino. More recently, the company expanded into Bolgheri, thereby establishing a presence that now spans three of Italy’s most prestigious wine-growing regions: Lazio, Umbria and Tuscany. With the handover of the business from brothers Riccardo and Renzo to the Cotarella sisters, the decision was also taken to adopt the name ‘Famiglia Cotarella’ – not merely a rebranding exercise, but rather a statement of their identity. It is a way of strongly emphasising the value of the family as an entrepreneurial, human and cultural legacy, bringing the link between tradition and the future to life. THE COURAGE TO EXPERIMENT The one thing that has never changed is the production philosophy, which continues to be based on an enduring harmony between the local area and innovation. Every Famiglia Cotarella wine is born not only from paying attention to the land, but also from the courage to experiment. A vision that lives on through the work of winemaker Pier Paolo Chiasso, who blends technical precision with a profound respect for local identity. In recent years, the company’s growth has extended well beyond the agricultural sector. Alongside production, a commercial division has been established, complemented by the Liaison project, which was set up to foster positive relationships with small Italian producers and renowned Champagne houses, selecting truly outstanding wines and transforming them into ambassadors for a philosophy of wine based on quality. This skill for forming connections is one of the family’s defining characteristics. After all, in the Cotarella sisters’ view, wine is, first and foremost, an experience of connection, between the people, the regions, the expertise and the cultures. ADVANCED TRAINING IN HOSPITALITY Among the initiatives that have brought this vision to life, and which demonstrate the group’s growth on a daily basis, is Intrecci, the Academy for Advanced Training in Front-ofHouse and Hospitality, which this year celebrates its first ten years of activities, during which it has become one of the most significant projects dedicated to training in Italian hospitality. Founded to meet the growing demand for skilled professionals in the high-end catering and hospitality sectors, Intrecci has trained a new generation of maîtres d’hôtel, front-of-house professionals and hospitality managers, offering a programme that combines technical expertise, a focus on hospitality
and personal development. The immersive experience offered to students – thanks to the residential campus format - the opportunity for ongoing collaboration with leading professionals, and the eventual placement of course participants in the finest establishments in the fine dining sector in Italy and abroad have transformed Intrecci into a key player in a sector that is becoming increasingly strategic within the Italian luxury and tourism economy. A CULTURE OF HOSPITALITY And as the academy prepares to celebrate its tenth anniversary, another project is underway as part of the school’s natural evolution. Introducing Intrecci Mindset, dedicated to the professional development and continuing education of professionals already working in the hospitality sector, as well as managers from various corporate settings, and lecturers and trainers. Made possible through a partnership with RosatiNet, a firm specialising in the development of organisational skills and strategic communication, the initiative expands on the Academy’s original mission by offering bespoke programmes designed to develop managerial skills, leadership, a culture of hospitality and the skills needed to navigate market changes. After all, true luxury today lies not only in the excellence of the service, but in the calibre of the people. RESPONSIBLE SUCCESS The Cotarella family’s vision is also reflected, of course, in their commitment to social responsibility. It was in 2021, in fact, that the Cotarella Foundation was created to tackle one of the most sensitive issues of our time: eating disorders. The Foundation works to offer prevention, counselling and support for treatment programmes, paying particular attention to the social rehabilitation of young patients. From the handson workshops held at the Verdeluce location and in various Michelin-starred restaurants across Italy, to Aperitivi Lilla events aimed at raising awareness among young people. There's also the free counselling service, school visits and local events. Every initiative is organised with the understanding that food can once again become a key part of building relationships, promoting well-being and encouraging personal growth. Perhaps this is what truly defines Famiglia Cotarella. A company that has succeeded in transforming its success in the wine industry into an ecosystem of values, in which production, culture and social responsibility coexist within a single vision. While wine can tell the story of a territory, it can also help to cultivate a different way of viewing the future.
179
ROMA
PALAZZO MANFREDI l ’ a p i ce d e l l usso roma no the height of roman luxury
180
LAZIO
Palazzo Manfredi
181
IL LUSSO al suo apice
N
el centro storico di Roma sorge Palazzo Manfredi Small Luxury Hotel, esclusiva dimora storica costruita nel XVII secolo, la sola a godere di una vista incomparabile sul Ludus Magnus, il Colosseo, i Fori Imperiali e la Domus Aurea. Palazzo Manfredi è stato, in passato, sede del casino di caccia della famiglia Guidi. Alla posizione unica e vista mozzafiato, l’hotel unisce un’ospitalità di lusso che si traduce in eleganti camere, suite e Grand View Colosseum Suites, dove arredi dal design contemporaneo si affiancano ad opere d’arte e dipinti antichi risalenti al XVI secolo. Fiore all’occhiello della dimora è la splendida e suggestiva Terrazza AROMA che ospita l’omonimo Ristorante stellato, affidato all’executive Chef Giuseppe Di lorio. The Court, posizionato al 49° posto nella nuova classifica Top 500 Bars 2021, è il cocktail bar con esclusiva vista, tra le più prestigiose della Capitale, sul Colosseo e Ludus Magnus. La location è meta imperdibile per gli amanti del bere miscelato. Tra drink di ultima generazione e tecniche innovative eseguite dai bartender più famosi in Italia, negli spazi ai piedi dell’hotel, identificati con il famoso “Ludus Magnus”, la “Grande Palestra” della Roma imperiale diventa oggi la corte internazionale del beverage per un’esperienza al limite dell’alchimia.
182
ULTIMATE LUXURY LIFESTYLE In the heart of Rome, tourists can discover Palazzo Manfredi— an elegant hideaway in a charming 17th-century palace that offers spectacular views of the Colosseum, the Forum, and the Domus Aurea. In the past, Palazzo Manfredi served as a hunting pavilion for the Guidi family. Today, the hotel combines its unique location and stunning views with luxurious hospitality in its elegant rooms, suites, and Grand View Colosseum Suites, where 16th-century antique paintings seamlessly blend with contemporary pieces in perfect harmony. The flagship of the residence is the splendid AROMA Terrace, which hosts the Michelin-starred restaurant of the same name, led by Executive Chef Giuseppe Iorio. The Court, ranked 49th in the world's Top 500 Cocktail Bars for 2021, is a cocktail bar with one of the city's most exclusive views of the Colosseum and Ludus Magnus. A must-visit for mixology enthusiasts seeking refined drinks and innovative techniques, expertly crafted by some of Italy's most renowned bartenders. The location of “Ludus Magnus”, that once was the Gladiator School, has become today one of the “most exclusive destination for innovative mixology,” where the bartenders’ skills almost resemble those of an alchemist.
183
FIRENZE
PALAZZO RUSPOLI d i m o r a ri so rg i me nt a le dal fa s cino profond o a Risorgimento-era building of profound charm
184
TOSCANA
Palazzo Ruspoli
185
UNA FORTE IDENTITÀ STORICA reinterpretata attraverso un linguaggio contemporaneo
P
alazzo Ruspoli è una residenza privata nel cuore del centro storico di Firenze, affacciata direttamente sul Duomo e immersa nell’atmosfera autentica della città. Inserito in un edificio di origine rinascimentale, ridefinito nell’Ottocento, conserva una forte identità storica reinterpretata attraverso un linguaggio contemporaneo, essenziale e raffinato. Gli ambienti valorizzano il dialogo tra memoria architettonica e comfort moderno, dando vita a un’esperienza di soggiorno intima e discreta. Il progetto introduce un’ospitalità residenziale pensata per chi desidera vivere Firenze con libertà, privacy e attenzione ai dettagli. Le 12 camere e suite, insieme a 3 appartamenti indipendenti, offrono spazi luminosi e flessibili, con affacci sui tetti della città fino alla Cupola del Brunelleschi. La terrazza panoramica regala una prospettiva esclusiva sul centro storico di Firenze. Situato in via de’ Martelli, a pochi passi da Piazza del Duomo, Palazzo Ruspoli permette di raggiungere facilmente musei, monumenti, ristoranti e vie dello shopping, mantenendo una dimensione raccolta e riservata.
186
A STRONG HISTORICAL IDENTITY REINTERPRETED THROUGH A CONTEMPORARY Palazzo Ruspoli is a private residence in the heart of Florence’s historic centre, overlooking the Duomo and immersed in the city’s authentic atmosphere. Set within a Renaissanceera building later redefined during the 19th century, it preserves a strong historical identity reinterpreted through a contemporary, essential and refined aesthetic. The interiors create a dialogue between architectural heritage and modern comfort, offering an intimate and discreet stay experience. The project introduces a residential hospitality concept designed for those wishing to experience Florence with freedom, privacy and attention to detail. The 12 rooms and suites, together with 3 independent apartments, offer bright and flexible spaces with views stretching across the rooftops of the city to Brunelleschi’s Dome. The panoramic terrace offers an exclusive perspective over Florence’s historic centre. Located on Via de’ Martelli, just a few steps from Piazza del Duomo, Palazzo Ruspoli allows guests to easily reach museums, monuments, restaurants and shopping streets while preserving a quiet and private atmosphere.
187
CAPRI
HOTEL PUNTA TRAGARA l o sp ett ac o l o n atur ale dei Fa r aglioni the natural spectacle of the Faraglioni
188
CAMPANIA
Punta Tragara
189
BELLEZZA INCOMPARABILE, sulla cima del mondo
T
ra gli scorci più suggestivi dell’isola, a picco sul mare, vi è Punta Tragara, dove sorge l’omonimo boutique hotel della Manfredi Fine Hotel Collection: una villa mediterranea che sembra scolpita nella roccia, celebre per la sua posizione panoramica e per l’accoglienza di charme. Lo spettacolo naturale dei Faraglioni, il fascino di Marina Piccola, il bianco profilo di Capri, la luce dell’alba che accarezza il mare, la rossa quiete del tramonto dalla bellezza incomparabile. Questo è il panorama incantevole che è possibile ammirare dalle terrazze di Punta Tragara. La villa fu commissionata dall’imprenditore Vismara al celebre architetto Le Corbusier negli anni 20, che la immaginò come “una specie di fioritura architettonica, un’emanazione della roccia, una filiazione dell’isola, un fenomeno vegetale”, e divenne ben presto una delle strutture più iconiche dell’intera isola. A pochi minuti dalla storica Piazzetta di Capri, la villa offre una privacy pressoché assoluta ed uno stile di grande raffinatezza in cui gli echi della storia si coniugano con i colori e i profumi del Mediterraneo. Le volte, gli arazzi ed i mosaici raccontano la storia della villa e si uniscono armoniosamente al gusto contemporaneo di un interior design dallo stile eclettico, tra ceramiche tradizionali e fantasie mediterranee in sintonia con la magnificenza
190
del paesaggio circostante. L’offerta è completata dai due ristoranti dell’hotel, Le Monzù e Mammà – quest’ultimo situato a pochi passi dal “salotto del mondo”, la famosa Piazzetta – e dalla GILI Wellness Area, un’oasi dove concedersi massaggi, rituali di benessere e bellezza. INCOMPARABLE BEAUTY, ON TOP OF THE WORLD Originally designed as a grand Mediterranean Villa in the 1920s by legendary French-Swiss architect Le Corbusier, the property is seemingly sculpted out of rock with salmon-hued terracotta façade, making Punta Tragara one of the most distinctive properties on the island. The hotel offers a timeless setting with every angle delighting the eye, stylish yet refreshingly down to earth. Striking architecture and traditional design elements blend perfectly together with luxury furnishings and contemporary pieces of art, along with touches of marble woven throughout. The views from Punta Tragara are endless: the spectacular Faraglioni rocks, enchanting Marina Piccola, the white contours of Capri, the wonderful light of dawn embracing the sea and the quietly romantic sunsets. On-site, Le Monzù Restaurant and Mammà Restaurant offers the quintessence of Mediterranean cuisine a few steps from Piazzetta. The Gili Wellness Area & Hair Boutique offers a large variety of massages, manicure, pedicure and hair salon.
191
Gustavo Vélez
TRENT’ANNI DI EQUILIBRIO TRA MATERIA E SPAZIO
Rítmica VII, 2022, Bronze 192
di/by: Oblong Contemporary Art photo: courtesy of Nicola Gnesi
C
on “Le dimensioni dell’equilibrio”, Gustavo Vélez ha celebrato trent’anni di carriera attraverso una mostra diffusa che ha trasformato Pietrasanta in un grande percorso espositivo fino al 20 settembre 2026. Per l’artista colombiano, arrivato in Versilia nel 1996, questa città non è soltanto il luogo dove lavorare il marmo, ma una vera seconda casa, capace di accompagnarne la crescita fino a renderlo uno dei protagonisti della scultura contemporanea internazionale. La mostra, curata da Francesca Sborgi con il contributo di Eike Schmidt, ha proposto una riflessione sulla poetica dell’artista, ponendo al centro il concetto di equilibrio. Come scrive Sborgi, «l’equilibrio rappresenta la categoria fondativa dell’intera ricerca di Gustavo Vélez», un principio che attraversa tutta la sua produzione e che si manifesta nell’incontro tra gravità e slancio, materia e movimento, natura e costruzione geometrica. Le opere sembrano sospese in una tensione costante. Il marmo perde peso, il bronzo diventa fluido, le superfici si aprono allo spazio invitando il visitatore a percorrerle e a scoprirne continuamente nuovi punti di vista. Nella lettura di Eike Schmidt, la ricerca di Vélez
supera la dimensione puramente formale: la scultura «diventa un evento nel tempo», mentre le sue strutture suggeriscono «un allargamento dalla terza dimensione alla quarta, ovvero il tempo». Una riflessione che restituisce la natura dinamica delle sue opere, capaci di dialogare con l’architettura, con la luce e con il paesaggio urbano. Per Oblong Contemporary Art, galleria che rappresenta Gustavo Vélez in Italia, l’esposizione ha rappresentato un momento di particolare orgoglio. Accompagnare il percorso di un artista che oggi celebra trent’anni di ricerca con una delle più importanti mostre pubbliche dedicate alla sua opera significa essere parte di un progetto costruito nel tempo, fondato sulla qualità della ricerca, sulla continuità del dialogo e su una visione autenticamente internazionale. Il rapporto tra Vélez e Pietrasanta è oggi più forte che mai. Una relazione nata quasi trent’anni fa e consolidata attraverso il lavoro, il dialogo con le maestranze del territorio e il riconoscimento della città, che ha voluto conferirgli la cittadinanza onoraria. “Le dimensioni dell’equilibrio” è diventata così non solo una grande mostra, ma il racconto di un percorso umano e artistico che continua a evolversi, mantenendo saldo il proprio equilibrio tra memoria, innovazione e futuro. 193
Fiamma, 2026, Bronze
Vacio en Movimento, 2026 White Carrara marble
Nucleus, 2026, White Carrara marble
194
GUSTAVO VÉLEZ THIRTY YEARS OF BALANCE BETWEEN MATTER AND SPACE With “The Dimensions of Balance”, Gustavo Vélez celebrated thirty years of his artistic career through a city-wide exhibition that transformed Pietrasanta into an expansive exhibition route, on view until 20 September 2026. For the Colombian artist, who arrived in Versilia in 1996, the city is not merely a place in which to work with marble, but a true second home—one that has accompanied his artistic development and helped establish him as one of the leading figures in international contemporary sculpture. Curated by Francesca Sborgi, with a contribution by Eike Schmidt, the exhibition offered a reflection on the artist’s practice, placing the concept of balance at its core. As Sborgi writes, “balance represents the foundational principle of Gustavo Vélez’s entire artistic research,” a concept that runs throughout his work and takes shape in the encounter between gravity and upward movement, matter and motion, nature and geometric construction. His works appear suspended in a state of constant tension. Marble seems to lose its weight, bronze becomes fluid, and surfaces open themselves to the surrounding space, inviting viewers to move around them and continuously discover new perspectives.
In Eike Schmidt’s interpretation, Vélez’s research goes beyond the purely formal dimension: sculpture “becomes an event in time,” while his structures suggest “an expansion from the third dimension into the fourth—that is, time.” This perspective highlights the dynamic nature of his works and their ability to engage in a continuous dialogue with architecture, light, and the urban landscape. For Oblong Contemporary Art, the gallery representing Gustavo Vélez in Italy, the exhibition represented a source of particular pride. Supporting the journey of an artist who is now celebrating thirty years of artistic research with one of the most significant public exhibitions dedicated to his work means being part of a project built over time—one founded on the quality of his artistic practice, the continuity of dialogue, and a genuinely international vision. The relationship between Vélez and Pietrasanta is stronger today than ever. It is a connection that began almost thirty years ago and has been strengthened through his work, his dialogue with the skilled artisans and craftsmen of the region, and the recognition of the city itself, which has chosen to award him honorary citizenship. “The Dimensions of Balance” thus became not only a major exhibition, but also the story of a human and artistic journey that continues to evolve, maintaining its balance between memory, innovation, and the future.
EntreCubosll, 2026, White Carrara marble
Volo, 2025, Stainless steel
195
196
VERDELUCE,
DOVE L’ESPERIENZA DIVENTA RINASCITA Tra laboratori di cucina, yoga e altre attività, Verdeluce è un luogo in cui rallentare, creare legami e riscoprire sé stessi, un passo alla volta.
197
TARANTO
RELAIS HISTÒ u n' e sp e ri e n za d i lus s o rur ale a rural luxury experience
198
PUGLIA
Relais Histò
199
BENVENUTI nella storia
R
elais Histò è un’antica masseria pugliese immersa in un magnifico parco privato di 70 ettari, impreziosito da ulivi secolari: un luogo dove storia, natura e tranquillità si incontrano. L’attento restauro dell’antico borgo ha preservato l’architettura originale e le suggestive corti interne, integrando armoniosamente comfort moderni e servizi di alta gamma. Le 48 camere e suite, tutte diverse tra loro, raccontano l’identità autentica della struttura attraverso uno stile mediterraneo raffinato, caratterizzato da tonalità calde e materiali naturali che creano ambienti eleganti e accoglienti. Il ristorante La Lanternaia propone un’esperienza gastronomica d’eccellenza, unendo la tradizione pugliese e italiana a una selezione di vini pregiati. Durante la stagione estiva, la pizzeria del Relais offre autentiche pizze cotte nel forno a legna, preparate con ingredienti freschi e selezionati. La piscina panoramica con solarium è il luogo ideale per rilassarsi immersi nella bellezza del paesaggio mediterraneo. Completa l’esperienza la prestigiosa Spa di 2.000 mq, un’oasi dedicata al benessere, dove trattamenti e rituali ispirati alla tradizione mediterranea accompagnano gli ospiti in un percorso di rigenerazione per corpo e mente.
200
WELCOME INTO THE HISTORY Relais Histò is an ancient Apulian masseria set within a stunning 70-hectare private park surrounded by centuries-old olive trees, offering an authentic retreat where history, nature, and tranquillity come together. The meticulous restoration of the historic village has preserved its original architecture and charming courtyards, while seamlessly introducing modern comforts and refined hospitality. The 48 individually designed rooms and suites reflect the property’s rich heritage and timeless elegance. Each space features a distinctive Mediterranean style, with soft, natural tones and carefully selected details creating a warm and relaxing atmosphere. Restaurant La Lanternaia offers an exceptional culinary experience, combining traditional Apulian and Italian cuisine with a refined selection of fine wines. During the summer season, guests can enjoy authentic wood-fired pizzas prepared with fresh, high-quality ingredients. The elegant swimming pool and serene solarium provide the perfect setting to relax and admire the Mediterranean landscape. The experience is completed by the 2,000 sqm Spa, a sanctuary dedicated to wellness, where expert therapists offer treatments and rituals inspired by Mediterranean traditions, designed to restore balance and harmony between body and mind.
201
MATERA
SEXTANTIO LE GROTTE DELLA CIVITA un’esperienza di ospitalità irripetibile an unforgettable experience of hospitality
202
BASILICATA
Sextantio Le Grotte della Civita
203
TRA LE PIÙ STRAORDINARIE destinazioni al mondo
L
e Grotte della Civita, all’interno dei Sassi di Matera – Patrimonio dell’Umanità UNESCO dal 1993 – è un progetto ricettivo nato per proporre un’esperienza di ospitalità irripetibile, non classificabile in stelle e lontana da qualsiasi concetto tradizionale di lusso: il New York Times lo ha giudicato tra le più straordinarie destinazioni al mondo, il Times tra i dieci alberghi più belli del panorama internazionale e la guida Tatler di Condé Nast l’ha inserito tra i cento alberghi più belli del pianeta. A strapiombo sul fiume Gravina, di fronte alla drammatica scenografia del Parco della Murgia, sorge una struttura alberghiera unica, con ventiquattro camere per una capienza complessiva di cinquanta ospiti, di cui diciotto all’interno di enormi grotte, caratterizzate da un restauro conservativo estremo, utilizzando unicamente materiale secolare di recupero, dai pavimenti agli arredi, fino alla biancheria, proveniente dagli antichi corredi nuziali, e sei ospitate in un palazzo del Seicento. Inoltre, per coerenza ai principi che hanno ispirato il progetto, nelle stanze non sono previsti televisori e frigobar. La struttura ricavata nelle grotte si sviluppa su tre livelli, collegati da uno scalone e da un sistema di terrazze dalle quali si accede indipendentemente alle singole stanze. Completano l’offerta una bottega artigiana, dove si lavora al telaio, e un ristorante.
204
ONE OF THE MOST EXTRAORDINARY DESTINATIONS IN THE WORLD The Grotte della Civita, within the Sassi of Matera—UNESCO World Heritage Site since 1993—were conceived with the intention of offering a unique hospitality experience which cannot be classified in stars and which is far from any traditional concept of luxury: the New York Times judges it to be one of the most extraordinary destinations in the world, the Times considers it one of the ten most beautiful hotels of the international panorama, and Condé Nast’s Tatler guide has placed it among the one hundred most beautiful hotels on the planet. Overhanging the River Gravina and looking out onto the dramatic scenery of the Parco della Murgia, it is a unique hotel structure with twenty-four rooms accommodating up to fifty guests, eighteen of which are built inside ancient caves and characterised by preservative restoration using exclusively centuries-old salvaged materials, from the floors to the furnishings. Even the linens come from antique wedding dowries. Six additional rooms are housed in a seventeenth-century building. In keeping with the principles which have inspired the project, there are no televisions or minibars in the rooms. The cave accommodation plays out on three levels connected by a stairway and by a system of terraces from which each room can be entered independently. The property also features an on-site restaurant and an artisan workshop where traditional hand-weaving is practised.
205
Associazione "Passi da Elefante" La missione di Filippo
L a storia di u n b ambi no e d i u n a fa m i g l i a c h e h a s ce l to d i sostene re l a ri cerca su un a m a l a t t i a ra ra : l a S M A R D 1 di/by: Enzo Millepiedi photo: courtesy of Alessandro Fioretti, Associazione Passi da Elefante
F
ilippo non lo sa e non lo può sapere, nel suo stato di innocenza pura, di essere protagonista, insieme alla sua coraggiosa famiglia, di una generosa storia che gli è toccata, purtroppo, in sorte per gli imponderabili meccanismi della genetica. Di fronte ai quali una giovane coppia, la mamma Teresa e il papà Edoardo, ha deciso, con tutta la famiglia, di reagire nel modo più nobile: combattere per lui e per tutti un’altra ardua battaglia ai confini del progresso umano. Tutto è iniziato quando Filippo, nato da poche settimane, “continuava a non prendere peso e ad avere un respiro affaticato” fino al ricovero al Meyer di Firenze, “dove, dopo esami, ipotesi e attese, arriva la diagnosi: SMARD1, Atrofia Muscolare con Distress Respiratorio appunto di tipo1”, una rarissima malattia neurodegenerativa infantile, sottoclasse delle SMA, che provoca debolezza muscolare e gravi difficoltà respiratorie già nei primi mesi di vita. “Quando senti pronunciare certe parole – racconta la mamma – il mondo si ferma”. Eppure, proprio
206
dentro a quel momento così difficile, Teresa e con lei papà Edoardo scelgono di non arrendersi. Teresa, che aveva studiato biotecnologie e lavorato nella ricerca, inizia subito a leggere articoli scientifici e fare approfondimenti sulla malattia: “Avevo bisogno di capire e provare a capire come trasformare la paura in qualcosa di concreto per dare – insiste – un senso a tutto questo”. È così che entra in contatto con il “Centro Dino Ferrari” dell’Università degli Studi di MilanoOspedale Policlinico, dove il gruppo di ricerca coordinato dalla Professoressa Stefania Corti studia la SMARD1 e nuove strategie terapeutiche per le malattie neuromuscolari rare. Ed ecco che dall’amore e dalla elaborazione dello smarrimento, quello che ti rinchiude in una isolata, silenziosa e impotente disperazione, “scatta dentro” la convinzione sempre più forte che “sì, “Filippo è venuto al mondo per qualcosa di più grande”. Vi siete nascosti e poi esposti …
“Anche esporsi è stata una scelta difficile, avevamo la consapevolezza di avere davanti a noi anni di ricerca ma che sarebbe stato l’unico modo per dare un significato alla nascita di Filippo”. Ogni tassello assume così il suo posto nel mosaico di una famiglia che si è ritrovata unita a combattere questa battaglia anche in nome del bene comune. E nasce l’associazione, pure essa con un nome predestinato: Teresa durante la gravidanza aveva realizzato per la cameretta di Filippo un elefantino azzurro. Quello stesso elefantino che, ricomparso durante il ricovero al Meyer, è diventato un simbolo per la famiglia. E quando è arrivata la mascherina che aiuta Filippo a respirare meglio, quel lungo tubicino collegato alla macchina è come una piccola proboscide. È così che Passi da Elefante è diventato il nome dell’’associazione, simbolo dell’impegno “a sostenere la ricerca scientifica e a farle compiere passi importanti, forti e determinati, quelli di un elefante”. “Un’associazione nata – insiste Teresa – non solo per aiutare nostro figlio, ma per tutti, per chi si trova ad affrontare questa terribile malattia e per essere di aiuto a tutte le famiglie che si sentono sole”. E le risposte sono state subito in crescendo nella costruzione di una rete che si sta allargando
generosamente al di fuori della cerchia delle famiglie nella prima linea di questa frontiera in cammino, perché lo sguardo si allarghi sempre di più, verso la Giornata delle malattie rare che cade nel febbraio di ogni anno. Il ricavato delle donazioni che è devoluto al Centro Dino Ferrari dell’Università di Milano, i cui ricercatori hanno sviluppato a livello preclinico un protocollo di terapia genica (modificando il materiale genetico – DNA o RNA – all’interno delle cellule) e stanno lavorando per contribuirne alla traslazione clinica, trasformando la ricerca di base in nuove terapie. Ad oggi non esistono terapie approvate per modificare il decorso della malattia, ma solo una gestione multispecialistica per migliorare la qualità della vita, attraverso la ventilazione meccanica precoce, la fisioterapia respiratoria e motoria, la nutrizione assistita e un percorso regolare di controlli medici. È la terapia alla quale è sottoposto Filippo che, vivacissimo, accanto a mamma Teresa, sta seguendo divertito un video come un elefantino con la proboscide, la sua ragione di vita. Per sostenere l’Associazione «Passi da elefante» è possibile trovare tutte le informazioni sui profili social Instagram e Facebook (@passi_da_elefante).
207
ASSOCIAZIONE “PASSI DA ELEFANTE” FILIPPO’S MISSION THE STORY OF A LITTLE BOY AND A FAMILY WHO CHOSE TO SUPPORT RESEARCH INTO SMARD1, A RARE GENETIC DISORDER Filippo does not know—and, in his world of pure innocence, cannot know—that he and his courageous family are at the heart of an extraordinary story of generosity, born, sadly, from the unpredictable workings of genetics. Faced with the unimaginable, his young parents, Teresa and Edoardo, together with their entire family, chose the noblest possible response: to fight for him—and for others—on one of the most challenging frontiers of medical progress. It all began when Filippo was only a few weeks old. He “was still not gaining weight and was struggling to breathe,” until he was admitted to Meyer Children’s Hospital in Florence. “After tests, hypotheses and an agonising wait, the diagnosis finally came: SMARD1—Spinal Muscular Atrophy with Respiratory Distress Type 1.” SMARD1 is an extremely rare childhood neurodegenerative disorder, part of the wider group of spinal muscular atrophies. It causes muscle weakness and severe respiratory difficulties from the earliest months of life. 208
“When you hear certain words spoken,” his mother recalls, “the world stops.” And yet it was in the midst of that devastating moment that Teresa and Edoardo made the decision not to surrender. Having studied biotechnology and previously worked in research, Teresa immediately began reading scientific papers and learning everything she could about the condition. “I needed to understand,” she explains, “and to find a way of turning fear into something tangible—to give meaning to everything we were going through.” Her search led her to the Dino Ferrari Centre at the University of Milan and Policlinico Hospital, where a research team led by Professor Stefania Corti is studying SMARD1 and developing new therapeutic strategies for rare neuromuscular diseases. From love, and from the attempt to make sense of a bewilderment that can otherwise imprison a person in silent, isolated, and powerless despair, a conviction began to grow within her: “Yes, Filippo came into this world for something greater.” At first, you withdrew from the world. Then you chose to step into the public eye…
“Sharing our story was an extremely difficult decision. We knew that years of research lay ahead of us, but we also knew it was the only way to give meaning to Filippo’s birth.” Gradually, every piece began to find its place in the story of a family united in a battle fought not only for themselves, but for the greater good. And so, an association was born, with a name that seemed destined from the very beginning. During her pregnancy, Teresa had made a little blue elephant for Filippo’s nursery. The same elephant reappeared during his stay at Meyer Children’s Hospital and became a symbol for the family. When Filippo received the mask that helps him breathe, the long tube connecting it to the ventilator looked just like a tiny elephant’s trunk.
The response was immediate and has continued to grow, creating a network of solidarity that now extends far beyond the families living on the front line of this evolving medical challenge. Its aim is to bring SMARD1 to the attention of an ever-wider audience, particularly around Rare Disease Day, observed every February. All donations are given to the Dino Ferrari Centre at the University of Milan, whose researchers have developed a preclinical gene therapy protocol—designed to modify genetic material, either DNA or RNA, within the body’s cells—and are now working towards its clinical translation, turning fundamental scientific research into potential new treatments. To date, no approved therapy exists that can alter the progression of SMARD1. Treatment is therefore based on multidisciplinary care aimed at improving quality of life, including early mechanical ventilation, respiratory and motor physiotherapy, nutritional support and regular medical monitoring. This is the care Filippo receives today. Full of life, he sits beside his mother, absorbed and delighted by a video—a little elephant with his tiny trunk, and the very heart of her world. To support the Passi da Elefante association, further information is available on Instagram and Facebook: @passi_da_elefante.
That is how Passi da Elefante—Elephant Steps—came to be the name of the association: a symbol of its commitment “to supporting scientific research and helping it take meaningful, strong and determined steps—the steps of an elephant.” “This association was created not only to help our son,” Teresa stresses, “but to help everyone facing this terrible disease, and to support all those families who feel alone.”
209
VERONA
TENUTA LE CAVE re l a x , e l e g an za, sostenib ilità relax, elegance, sustainable development
210
VENETO
Tenuta Le Cave
211
RELAX, ELEGANZA sviluppo sostenibile
I
mmersa nelle terre dell’Amarone, Tenuta Le Cave è una suggestiva terrazza naturale affacciata sulla valle più orientale della Valpolicella DOC e le prime vette del Parco Naturale della Lessinia. La cornice di roccia bianca che l’avvolge è il ricordo della cava oggi trasformata in un rigoglioso vigneto che si distende sul fianco della collina alternandosi con boschi ed ulivi. L’ospitalità in questo piccolo borgo diffuso è fondata su relax, eleganza e sostenibilità. Le camere, lussuose e di grande comfort, prendono vita in un’architettura ecofriendly e profondamente ispirata al territorio, che fonde sapientemente il legno, il ferro e le antiche pietre della Lessinia all’arte ed alla cultura italiana. La Villa, situata a circa 500m dalla struttura principale, è immersa nella quiete delle vigne ed ai margini del bosco: qui si trovano le Suite, corredate anche da eleganti salotti con camino, un giardino tra gli alberi ed una bio sauna. All’interno del ristorante, la brigata guidata dallo chef Alessandro Bedin, propone una cucina tipica del territorio rivisitata in chiave contemporanea, con meticolosa attenzione alla scelta delle materie prime. I piatti divengono così accompagnamento ideale dei vini biologici prodotti dall’omonima azienda agricola, mentre momenti di degustazione che prendono avvio all’interno delle vigne, alla scoperta del terroir calcareo che caratterizza l’intera Tenuta.
212
RELAX, ELEGANCE, SUSTAINABLE DEVELOPMENNT Nestled in the Amarone wine making area, Tenuta Le Cave is a natural, evocative terrace facing the eastern valley of the Valpolicella DOC region and the first summits of the Lessinia Natural Park. The surrounding white stone setting is what remains of the old quarry, now turned into a lush vineyard stretching out along the hillside among woods and olive trees. Hospitality is founded on relaxation, elegance, and ideals of sustainable development. Accommodation is purposely luxurious, with wonderfully comfortable rooms which come alive thanks to eco-friendly architecture and influences drawn from the surrounding region: it combines wood, cast iron, and ancient Lessinia stones with Italian art and cultural references. The Villa, located 500 m from the main building, is plunged into the calmness of the vineyards and to the edge of the woods. Here we have the beautiful Suites, equipped with elegant sitting rooms with fireplace, a garden surrounded by trees and a biosauna. The restaurant lead by the chef Alessandro Bedin offers local cuisine revisited in a contemporary key, with meticulous attention to the choice of ingredients. Dishes are perfectly paired with organic wines produced by namesake vinery, while wine tastings take place directly inside the vineyard, where you can learn about the calcareous soil that covers the estate.
213
FIRENZE
THE PLACE FIRENZE e n e rg ia c o n te mpor a nea nel cuore di Firenze contemporary power in the heart of Florence
214
TOSCANA
THE PLACE Firenze
215
UNA DIMORA SENZA TEMPO nella vibrante città toscana
A
ffacciato sulla meravigliosa Basilica di S.M.Novella, THE PLACE Firenze è da anni la casa preferita di viaggiatori contemporanei che condividono la stessa visione di ospitalità sartoriale del suo General Manager, Claudio Meli, premiato da Virtuoso per il prestigioso premio Hotelier of the Year 2025. Nei colori pastello dei salotti e delle suite spiccano accessori fortemente collegati all’artigianato fiorentino e all’arte, ed è proprio l’amore verso questi elementi che ha spinto la proprietà a creare la Fondazione The Place of Wonders con il duplice obiettivo di promuovere e preservare le arti e i mestieri locali attraverso esperienze fruibili da chi decide di supportarla. THE PLACE Firenze, Casa composta da 20 camere tutte differenti e uniche, ha recentemente ampliato la sua offerta inserendo una nuova tipologia dedicata alle famiglie multigenerazionali: the rooftop exclusive floor, che prevede la privatizzazione dell’ultimo piano dell’hotel, con annessa terrazza con vista sui tetti di Firenze. Una casa non può essere completa se non con una cucina in linea con la sua filosofia e The Kitchen & The Bar, con il suo menù basato su prodotti locali e stagionali, non tradisce le aspettative degli ospiti dell'hotel, ma non solo. Completano l'offerta spazi privatizzabili e cocktail experience.
216
A TIMELESS HOUSE IN THE VIBRANT TUSCAN CITY Overlooking the marvellous Basilica of S. M. Novella, THE PLACE Firenze has for years been the favourite home of contemporary travellers who share the same vision of sartorial hospitality as its General Manager, Claudio Meli, honoured with Virtuoso's prestigious Hotelier of the Year 2025 award. In the pastel colours of the lounges and suites, accessories strongly connected to Florentine craftsmanship and art stand out, and it is precisely the love for these elements that prompted the property to create The Place of Wonders Foundation with the dual objective of promoting and preserving local arts and crafts through experiences that can be enjoyed by those who decide to support it. THE PLACE Firenze, a house composed of 20 rooms, each different and unique, has recently expanded its offering by introducing a new accommodation option designed for multigenerational families: the Rooftop Exclusive Floor, offering the exclusive use of the hotel's top floor, complete with a terrace overlooking the rooftops of Florence. A house cannot be complete without a dining offer in line with its philosophy, and The Kitchen & The Bar, thanks to its menu based on local and seasonal ingredients, meets and exceeds guests’ expectations. The option of private access to spaces and cocktail experiences complete the offer.
217
From 1 day to 12 months flexibility tailored to your journey. On demand
Premium cars available across Europe.
218
Tailor-made
Rental solutions for any mobility need.
24/7
Multilingual and dedicated customer care.
The widest selection of high-end SUVs for rent in Europe.
LAMBORGHINI U R U S S E
Refined performance for those who move the world.
primerentcar.com
219
VULCANO
T H E R A S I A R E S O R T S E A & S PA d i f ron te ai far ag lioni di Lipa ri overlooking the “faraglioni” of Lipari
220
SICILIA
Therasia Resort Sea & Spa
221
LA QUIETE INCANTATA dell’Arcipelago Eoliano
S
ull’isola di Vulcano, circondato dalla natura incontaminata di Vulcanello, con l’orizzonte aperto sul mar Mediterraneo, sorge il Therasia Resort Sea & Spa, sul promontorio di fronte ai faraglioni di Lipari, nella quiete dell’Arcipelago Eoliano. I toni chiari in contrasto con la nera pietra vulcanica, le linee armoniose dell’architettura mediterranea, uniti all’eleganza degli arredi, rendono gli ambienti caldi ed accoglienti. Il luogo ideale per vivere il mare intensamente ma anche per trascorrere vacanze in un’atmosfera intima, elegante e raffinata. Una stupenda piscina a sfioro sul mare e un centro benessere con un’ampia gamma di trattamenti viso e corpo per rigenerarsi e ritrovare la forma migliore. Magnifiche terrazze per godere dei bellissimi panorami di giorno o per assistere a romantici tramonti di sera accompagnati dal ritmo della musica dal vivo. Completano l’offerta una colazione che coniuga tradizione e ricerca e quattro soluzioni ristorative che fanno del Therasia l'unico resort in Italia a vantare al suo interno due ristoranti stellati: il ristorante Il Cappero, insignito di una Stella MICHELIN, che rielabora la cucina locale con fantasia e sentimento, e il ristorante vegetale I Tenerumi, premiato con due Stelle MICHELIN. Inoltre, il resort ha ricevuto il prestigioso riconoscimento di due Chiavi MICHELIN, che individuano l’eccellenza nell’esperienza alberghiera.
222
THE ENCHANTINGLY QUIET OF THE AEOLIAN ISLANDS On the island of Vulcano, surrounded by the unspoilt nature of Vulcanello with the open horizon of the Mediterranean sea, lies Therasia Resort Sea & Spa. Set on a promontory overlooking the spectacular “faraglioni” of Lipari, the resort boasts enchantingly quiet surroundings and breathtaking views of the entire Aeolian Islands. Soft, light hues in contrast with the black volcanic rock, the harmonious Mediterranean architecture united and the elegant furnishings contribute to creating a warm and welcoming atmosphere. The resort is the perfect place for whiling away the hours by the deep blue sea in a relaxing, intimate, and elegant environment. A splendid infinity pool overlooks the sea, ideal for unwinding with the energy of the hydro-massage. The resort is also home to a wellness centre offering a wide range of face and body treatments, helping you to rejuvenate and get back to shape. The resort’s magnificent terraces with breathtaking views boast memorable sunsets accompanied with the rhythm of live music. A daily breakfast is served, in a spirit of tradition and research. Completing the experience are a traditional breakfast and four distinctive dining options, making Therasia the only resort in Italy to boast two MICHELIN-starred restaurants: Il Cappero, awarded one MICHELIN Star, where local cuisine is reinterpreted with creativity and soul, and the plant-based I Tenerumi, awarded two MICHELIN Stars. In addition, the resort has been awarded two MICHELIN Keys, a prestigious distinction recognising excellence in the hotel experience.
223
SIRMIONE
VILLA CORTINE PALACE rom a nti c a e pre zi os a precious and romantic
224
LOMBARDIA
Villa Cortine Palace
225
UNA PREZIOSA DIMORA sul Garda, nel cuore di Sirmione
V
illa Cortine, ufficialmente aperta come hotel di lusso dal 1953, è una preziosa dimora storica sul Lago di Garda dove rilassarsi e vivere un’esperienza di eleganza senza tempo degna di un film di Luchino Visconti o Paolo Sorrentino. L’hotel, diventato membro della prestigiosa famiglia Relais & Chateaux nel 2024 ed insignito di una Chiave MICHELIN, è il luogo dove rinfrancare lo spirito, riscoprire il proprio lato romantico e festeggiare le ricorrenze più importanti. L’orgoglio della villa è il grande parco monumentale di 5 ettari, completamente affacciato sul lago, che circonda per intero la struttura rendendola invisibile ai passanti e garantendone così massima riservatezza ed esclusività. Grandi alberi secolari e maestose conifere riescono a coesistere, grazie al clima dolcissimo, con palme ad alto fusto, cespugli di lantana, ortensie, corbezzolo, mirto e corniolo. Angoli inaspettati scavati nella roccia, percorsi romantici, luoghi da meditazione, magnifiche fontane, statue neoclassiche e balconate naturali completano la magia di un luogo unico sul Lago di Garda. L’hotel di 52 camere, tutte vista lago, vanta spazi comuni di grande pregio artistico, tre ristoranti con differenti concept, una piscina panoramica riscaldata e un pontile privato di 500 mq sul lago.
226
A PRECIOUS HOUSE ON LAKE GARDA, IN THE HEART OF SIRMIONE Open as 5-star luxury hotel since 1953, Villa Cortine Palace is a precious house on Lake Garda, where guests can relax and enjoy a timeless experience, worthy of a film by Luchino Visconti or Paolo Sorrentino. The hotel, welcomed into the prestigious Relais & Châteaux family in 2024 and awarded a MICHELIN Key, is the perfect place to rejuvenate the spirit, rediscover one’s romantic side, and celebrate life’s most important moments. The big 5-hectare park fully facing the lake that surrounds the whole venue is the pride of the Villa Cortine Palace, making it invisible to onlookers and thus ensuring maximum privacy and exclusivity. Big centuries-old trees and conifer trees coexist, thanks to the mild climate, with high palms, lantana bushes, hydrangeas, and myrtle. Unexpected alcoves carved in the rock, romantic paths, meditation places, magnificent fountains, neoclassical statues and natural balconies complete the magic of this unique place on Lake Garda. The hotel, with 52 lakeview rooms, features beautifully crafted common areas, three restaurants with distinct concepts, a heated panoramic pool, and a 500 m2 private pier on the lake.
227
LAGO D’ORTA
VILLA CRESPI u na di mo r a d al fa s cino m ediorient a le a residence with Middle Eastern charm
228
PIEMONTE
Villa Crespi
229
UN RIFUGIO INCANTATO per chi vuole vivere emozioni
V
illa Crespi è un luogo senza tempo affacciato sulle rive del Lago d’Orta, dove l’eleganza dell’architettura moresca incontra l’ospitalità italiana più autentica. Costruita nel 1879 come dimora privata e oggi raffinato boutique hotel Relais & Châteaux, la Villa accoglie gli ospiti in quattordici camere e suite dal fascino unico, caratterizzate da dettagli architettonici originali, arredi ricercati e un’atmosfera intima e riservata. Al centro dell’esperienza si trova il ristorante tre stelle Michelin dello Chef Antonino Cannavacciuolo, un percorso gastronomico che racconta l’incontro tra la tradizione mediterranea, le radici campane dello Chef e le eccellenze del territorio piemontese. Circondata dalla quiete del lago e da un paesaggio di rara bellezza, Villa Crespi offre un’esperienza completa fatta di alta cucina, relax e scoperta: passeggiate tra borghi storici, esperienze dedicate al territorio, momenti di benessere e un servizio attento e personalizzato. Un rifugio esclusivo dove ogni soggiorno diventa un ricordo indimenticabile.
230
AN ENCHANTED HEAVEN FOR LOVERS OF EMOTION Villa Crespi is a timeless destination overlooking the shores of Lake Orta, where the elegance of Moorish architecture meets the finest expression of authentic Italian hospitality. Built in 1879 as a private residence and now a prestigious Relais & Châteaux boutique hotel, the Villa welcomes guests into fourteen uniquely charming rooms and suites, each featuring original architectural details, refined furnishings, and an intimate, private atmosphere. At the heart of the experience is Chef Antonino Cannavacciuolo’s three-Michelin-starred restaurant, a gastronomic journey celebrating the harmony between Mediterranean traditions, the Chef’s Campanian heritage, and the finest local ingredients from Piedmont. Surrounded by the tranquillity of the lake and an enchanting landscape, Villa Crespi offers a complete experience combining haute cuisine, relaxation, and discovery: from exploring historic villages and local traditions to tailored experiences, moments of wellbeing, and personalised service. An exclusive retreat where every stay becomes an unforgettable memory.
231
Solutions for you and your family. Protection, Savings, Investments and Retirement Plans
LifeStar Insurance plc (C29086) is authorised by the MFSA to carry on long term business of insurance under the Insurance Business Act, Cap 403 of the Laws of Malta.
AWARDED
AWARDED
AWARDED
AWARDED
AWARDED
AWARDED
AWARDED
M&A
www.gpdlex.com ROMA | MILANO | GENOVA
AWARDED
AWARDED
AWARDED
AWARDED
CASTELLO DI VELONA
Tre ristoranti, un racconto
N
el cuore della Val d’Orcia, la tavola è il filo conduttore del soggiorno. Con Dining Around, tre ristoranti interpretano desideri diversi, uniti dalla cura per territorio, stagionalità e ospitalità. Settimo Senso reinterpreta la cucina toscana in chiave contemporanea, tra fine dining e cene in terrazza sulle colline del Brunello. Dolce Vita, accanto alle piscine termali, invita a rallentare con piatti mediterranei, fish bar, pizza e aperitivi al tramonto. Il Brunello, raccolto tra pietra, legno e fuoco, custodisce l’anima intima e tradizionale del Castello, ideale per cene private e tavolate conviviali. A dirigere il racconto è l’Executive Chef Andrea Fanti, affiancato dall’Head Chef Valerio Carinella. La loro cucina valorizza materie prime locali e memoria toscana con sensibilità moderna, adattandosi a ogni ambiente e creando, su richiesta, menu personalizzati. Il legame con la terra prosegue nel calice: dai cinque ettari di vigneto nascono il Brunello e il Rosso di Montalcino della tenuta, riservati agli ospiti. Degustazioni e cene tra i filari, a bordo piscina o davanti al camino completano un’esperienza autentica e toscana.
234
CASTELLO DI VELONA Three restaurants, one story In the heart of the Val d’Orcia, dining is the thread running through every stay. Through its Dining Around concept, three restaurants interpret different tastes and desires, united by the same dedication to the land, seasonality and hospitality. Settimo Senso offers a contemporary interpretation of Tuscan cuisine, combining fine dining with dinners on a terrace overlooking the Brunello hills. Dolce Vita, beside the thermal pools, invites guests to slow down with Mediterranean dishes, a fish bar, pizza and sunset aperitifs. Set among stone, wood and fire, Brunello preserves the Castle’s most intimate and traditional soul, making it ideal for private dinners and convivial gatherings. The culinary vision is led by Executive Chef Andrea Fanti, supported by Head Chef Valerio Carinella. Their cuisine celebrates local ingredients and Tuscan heritage with a modern sensibility, adapting to each setting and creating bespoke menus upon request. The connection with the land continues in the glass: the estate’s five hectares of vineyards produce its own Brunello and Rosso di Montalcino, reserved exclusively for guests. Tastings and dinners among the vines, beside the pool or in front of the fireplace complete an authentic Tuscan experience.
PANZANELLA MODERNA CON CREMA BLOODY MARY
MODERN PANZANELLA WITH BLOODY MARY CREAM
Ingredienti per 4 persone
Ingredients for 4 people
• sale Maldon q.b. • 700 g di pomodori • pepe nero datterini rossi maturi macinato fresco • 100 g di pomodori secchi sott’olio, ben sgocciolati • 250 g di pane raffermo • 40 g di sedano bianco • 8 pomodori • 10 g di cipolla rossa datterini confit • 15 ml di salsa • 6 ravanelli Worcestershire • basilico fresco • 3-4 gocce di tabasco • fiori eduli misti • 20 ml di vodka • 30 ml di olio evo • 5 ml di aceto di vino rosso
• 700 g of ripe red baby plum tomatoes • 250 g of stale • 100 g of well-drained sun-dried bread tomatoes in oil • 8 confit baby • 40 g of white celery plum tomatoes • 10 g of red onion • 6 radishes • 15 ml of Worcestershire sauce • fresh basil • 3–4 drops of tabasco sauce • assorted edible • 20 ml of vodka flowers • 30 ml of extra virgin olive oil • 5 ml of red wine vinegar • Maldon salt, to taste • freshly ground black pepper
Procedimento
Method
Tagliare i pomodori freschi e frullarli con i pomodori secchi, il sedano, la cipolla, la salsa Worcestershire, il tabasco e la vodka. Lasciare riposare in frigo per circa 1 ora, poi passare al chinois per ottenere una vellutata. Emulsionare con l’olio evo e regolare con aceto, sale e pepe nero. Spezzare il pane raffermo in pezzi grossi, condirlo con poco olio e un pizzico di sale. Tostare in forno ventilato a 160°C per circa 15 min. e lasciar raffreddare. Affettare finemente i ravanelli e tagliare il sedano a cubetti molto piccoli. Marinare la cipolla rossa con acqua, aceto e un pizzico di zucchero per almeno 30 min. Versare la crema sul fondo del piatto. Disporre il pane croccante a mezzaluna e completare con pomodori confit, ravanelli, sedano e cipolla marinata. Terminare con basilico, fiori eduli e qualche goccia di olio evo.
Chop the fresh tomatoes and blend them with the sun-dried tomatoes, celery, onion, Worcestershire sauce, tabasco and vodka. Rest the mixture in the fridge for around an hour, then pass it through a chinois strainer until it becomes velvety cream. Combine with the extra virgin olive oil and season with vinegar, Maldon salt and black pepper. Tear the stale bread into irregular pieces, then drizzle with a little oil and a pinch of salt. Toast in a fan oven at 160°C for around 15 minutes. Set aside to cool. Finely slice the radishes and cut the celery into very small cubes. Marinate the red onion in water, red wine vinegar, and a pinch of sugar for at least 30 minutes. Pour the cream into the bottom of the dish. Arrange the crispy bread in a half-moon shape and finish with the tomato confit, radishes, celery and marinated onion. Finish with some basil leaves, edible flowers and a few drops of extra virgin olive oil.
235
RISTORANTE GLI AFFRESCHI
Un'esperienza gastronomica che incanta
E
sistono luoghi dove il silenzio della storia incontra il dinamismo del presente. Il ristorante Gli Affreschi è l’anima pulsante del Monastero di Cortona, in quella che un tempo era la solenne mensa dei frati, un rifugio gastronomico che deve il suo nome alle preziose decorazioni riemerse durante il restauro delle antiche mura. Cenare qui significa sedersi tra tracce d'arte antica che, secondo gli studiosi, rievocano gli echi della Battaglia di Montaperti del 1260, in un’atmosfera rarefatta dove ogni dettaglio architettonico sembra sussurrare un segreto medievale. L’eleganza della sala è arricchita da un prezioso arazzo del XVIII secolo, la cui trama dialoga con le architetture quattrocentesche, creando un’atmosfera intima e suggestiva. In questo scenario, la cucina di Chef Ricci si spoglia del superfluo per farsi essenziale, tecnica e curata. È un dialogo tra la memoria del territorio e una sensibilità contemporanea, fondato sul rispetto della materia prima. Ogni piatto nasce da una rigorosa selezione degli ingredienti e da un lavoro di sintesi che valorizza stagionalità, identità del territorio e armonia tra sapori, consistenze e profumi. Una cucina capace di raccontare il territorio con un linguaggio gastronomico misurato, elegante e autentico.
236
GLI AFFRESCHI RESTAURANT An Enchanting Gastronomic Journey There are places where the silence of history meets the dynamism of the present. Gli Affreschi restaurant is the beating heart of the Monastery of Cortona, housed in what was once the monks' solemn refectory, a gastronomic haven that takes its name from the precious decorations uncovered during the restoration of the ancient walls. Dining here means sitting among traces of ancient art which, according to scholars, evoke the echoes of the Battle of Montaperti in 1260, in a rarefied atmosphere where every architectural detail seems to whisper a medieval secret. The elegance of the dining room is enhanced by a precious 18thcentury tapestry whose weave dialogues with the 15th-century architecture, creating an intimate and evocative atmosphere. In this setting, Chef Ricci's cuisine strips away the superfluous to become essential, technical, and refined. It is a dialogue between the memory of the territory and a contemporary sensibility, grounded in respect for the finest ingredients. Each dish is born from a rigorous selection of ingredients and a process of refinement that celebrates seasonality, local identity, and the harmony of flavours, textures, and aromas. A cuisine that tells the story of the territory through a measured, elegant, and authentic gastronomic language.
CALAMARO ARROSTO CREMA DI PISELLI, IL SUO INCHIOSTRO
ROASTED CALAMARI SUGAR SNAP PEAS, SQUID INK
Ingredienti per 4 persone
Ingredients for 4 people
• 200 g calamaro • 200 g piselli • 50 g scalogno • 50 g di inchiostro di calamaro • 20 g di farina • 100 g olio extravergine d'oliva • sale marino q.b.
• 200 g squid • 200 g peas • 50 g shallot • 50 g squid ink • 20 g flour • 100 g extra virgin olive oil • sea salt, to taste
Procedimento
Method
Pulire accuratamente i calamari separando i corpi e i tentacoli. Incidere il corpo con tagli obliqui formando una griglietta che permetterà alle carni, durante la breve cottura, di risultare tenere. Rosolare lo scalogno e, a parte, sbollentare i piselli in acqua per pochi minuti, quindi raffreddarli tempestivamente in acqua e ghiaccio per preservarne la clorofilla. Frullare i piselli, lo scalogno e un po' di acqua di cottura per ottenere una crema liscia e consistente. Preparare a parte un impasto con acqua, olio, farina e inchiostro, quindi cuocerlo in padella a fuoco vivace per formare delle cialde croccanti di inchiostro. Arrostire il calamaro a fuoco vivo in padella, quindi farlo arricciare e condirlo con zeste di limone e lime. Disporre nel piatto la crema di piselli a gocce, adagiare corpo e tentacoli di calamaro e completare con le cialde di inchiostro e i germogli di piselli.
Thoroughly clean the squid, separating the bodies from the tentacles. Score the bodies with diagonal cuts to create a crisscross pattern, allowing the flesh to remain tender during the brief cooking process. Sauté the shallot and, separately, blanch the peas for a few minutes, then immediately cool them in an ice bath to preserve their chlorophyll. Blend the peas, shallot, and a little of the cooking water until smooth and creamy. Separately, prepare a batter with water, oil, flour, and squid ink, then cook it in a hot pan to form crispy squid ink wafers. Sear the squid over high heat until it curls, then season with lemon and lime zest. Arrange dollops of pea purée on the plate, place the squid bodies and tentacles on top, and finish with the squid ink wafers and pea shoots.
237
LA LANTERNAIA
Il gusto autentico della Puglia
N
el cuore del Relais Histò, il ristorante La Lanternaia racconta l’anima più autentica della Puglia attraverso una cucina capace di unire tradizione e creatività contemporanea. Affacciato sul suggestivo chiostro illuminato dalle lanterne da cui prende il nome, il ristorante valorizza ingredienti locali, stagionalità e sapori del territorio tarantino. Tra i piatti simbolo della cucina pugliese spiccano i tubettini con le cozze, una ricetta semplice e intensa che nasce dal legame profondo tra Taranto e il suo mare. La dolcezza della pasta, il sapore deciso delle cozze del Mar Piccolo, il profumo dell’olio extravergine pugliese, dell’aglio e del prezzemolo si incontrano in un piatto che racconta la memoria delle tradizioni marinare locali.
238
LA LANTERNAIA The authentic taste of Apulia At Relais Histò, La Lanternaia restaurant celebrates the authentic soul of Apulia through a cuisine that combines tradition with contemporary creativity. Overlooking the charming lantern-lit cloister from which it takes its name, the restaurant enhances local ingredients, seasonality, and the distinctive flavours of the Taranto area. Among the most representative dishes of Apulian cuisine are tubettini with mussels, a simple yet deeply flavourful recipe inspired by Taranto’s strong connection with the sea. The delicate texture of the pasta, the intense taste of Mar Piccolo mussels, extra virgin olive oil, garlic, and fresh parsley come together in a dish that tells the story of local maritime traditions.
TUBETTINI CON LE COZZE DEL MAR PICCOLO, SAPORI AUTENTICI DELLA TRADIZIONE TARANTINA
TUBETTINI PASTA WITH MAR PICCOLO MUSSELS, THE AUTHENTIC FLAVOURS OF TARANTO’S SEA TRADITION
Ingredienti per 4 persone
Ingredients for 4 people
• 350 g di tubettini • 1 kg di cozze del Mar Piccolo • 200 g di pomodorini ciliegino • 2 spicchi d’aglio • olio extravergine d’oliva pugliese • prezzemolo fresco q.b. • pepe nero q.b. • sale q.b.
• 350 g tubettini pasta • 1 kg Mar Piccolo mussels • 200 g cherry tomatoes • 2 garlic cloves • Apulian extra virgin olive oil • fresh parsley, to taste • black pepper, to taste • salt, to taste
Procedimento
Method
Pulire accuratamente le cozze e aprirle in una padella con un filo d’olio, uno spicchio d’aglio e un gambo di prezzemolo. Conservare il liquido rilasciato dalle cozze dopo averlo filtrato. In una casseruola preparare un fondo con olio extravergine e aglio, aggiungere i pomodorini tagliati e lasciarli cuocere delicatamente per alcuni minuti. Unire le cozze al condimento e aggiungere la loro acqua filtrata per intensificare il sapore del mare. Cuocere i tubettini direttamente nel sugo, aggiungendo gradualmente il liquido delle cozze fino a ottenere una consistenza cremosa e avvolgente. Completare il piatto con prezzemolo fresco tritato, un filo di olio extravergine d’oliva pugliese e una macinata di pepe nero. Servire caldo, accompagnato da un calice di Primitivo pugliese, nelle sue nuove interpretazioni più eleganti e contemporanee, capace di valorizzare il carattere mediterraneo del piatto.
Clean the mussels carefully and open them in a pan with a drizzle of extra virgin olive oil, one garlic clove, and a parsley stem. Strain and reserve the cooking liquid released by the mussels, as it will enhance the flavour of the dish. In a saucepan, prepare a base with extra virgin olive oil and garlic. Add the chopped cherry tomatoes and cook gently for a few minutes until they release their natural sweetness. Add the mussels to the sauce and incorporate the filtered mussel liquid to intensify the taste of the sea. Cook the tubettini pasta directly in the sauce, gradually adding the mussel broth until the pasta reaches a naturally creamy and rich consistency. Finish with freshly chopped parsley, a drizzle of Apulian extra virgin olive oil, and a touch of freshly ground black pepper. Serve warm, paired with a glass of Apulian Primitivo, in its more contemporary and elegant expressions, perfectly balancing the Mediterranean character of the dish.
239
MARECALMO BY ALPEMARE
Dove la Dolce Vita incontra il mare della Versilia
A
ffacciato sulla spiaggia più iconica di Forte dei Marmi, Alpemare è molto più di un beach club: è una destinazione che racchiude l’eleganza senza tempo della Versilia e la visione della famiglia Bocelli. Nato dal desiderio di preservare e reinterpretare il fascino autentico della costa toscana, Alpemare è oggi un luogo simbolo dove ospitalità, bellezza e cultura del gusto convivono in perfetta armonia. Qui il mare diventa esperienza. Tra tende affacciate sulla spiaggia, tramonti che si riflettono sulle Alpi Apuane e un’atmosfera raffinata ma accogliente, la cucina guidata dallo Chef Mirko Caldino celebra la migliore tradizione italiana con sensibilità contemporanea, valorizzando ingredienti selezionati e sapori autentici. “Crediamo che il lusso più autentico sia la semplicità eseguita alla perfezione: accogliere gli ospiti con calore, rispettare il territorio e raccontare il mare attraverso ogni piatto.” Tra le creazioni più amate spicca la Crema di Ceci Toscani con Gamberi e Crumble di Schiacciata e Lardo, uno dei piatti preferiti del Maestro Andrea Bocelli. Un omaggio alla Toscana più autentica, dove la delicatezza del mare incontra i sapori della tradizione contadina in un equilibrio elegante e sorprendente.
240
MARECALMO BY ALPEMARE Where la Dolce Vita meets the Tuscan Sea Located on the iconic shoreline of Forte dei Marmi, Alpemare is far more than a beach club: it is a lifestyle destination that embodies the timeless elegance of Versilia and the vision of the Bocelli family. Created to preserve and reinterpret the authentic charm of the Tuscan coast, Alpemare has become a symbol of refined hospitality, beauty and exceptional dining. Here, the sea becomes an experience. Surrounded by private cabanas, breathtaking sunsets and the stunning backdrop of the Apuan Alps, guests discover an atmosphere that is both sophisticated and welcoming. Under the guidance of Chef Mirko Caldino, the restaurant celebrates Italian culinary heritage with a contemporary touch, highlighting premium ingredients and genuine flavours. “We believe true luxury lies in simplicity perfected: welcoming guests with warmth, respecting the territory and telling the story of the sea through every dish.” Among the restaurant’s signature creations is the Tuscan Chickpea Cream with Seared Prawns, Baby Squid and Schiacciata Bread & Lardo Crumble, one of Maestro Andrea Bocelli’s favourite dishes. A tribute to Tuscany, where the freshness of the sea meets the richness of local tradition in a refined and memorable balance.
CREMA DI CECI TOSCANI CON GAMBERI, CRUMBLE DI SCHIACCIATA E LARDO
CREAM OF COOKED TUSCAN CHICKPEAS WITH SHRIMP, SCHIACCIATA CRUMBLE, AND LARDO
Ingredienti per 4 persone
Ingredients for 4 people
• 400 g ceci toscani già cotti • 8 mazzancolle • 2 fette di schiacciata toscana • 40 g lardo di Colonnata • olio extravergine d'oliva toscano • sale e pepe • rosmarino q.b.
• 400 g cooked local chickpeas • 8 shrimp • 2 slices of Tuscan schiacciata • 40 g Colonnata lardo • Tuscan extra-virgin olive oil • salt and pepper • rosemary, to taste
Procedimento
Method
Frullare i ceci con un filo d’olio extravergine e poca acqua calda fino a ottenere una crema liscia e vellutata. Tostare la schiacciata in forno per pochi minuti e sbriciolarla grossolanamente. Tritare finemente il lardo e unirlo al crumble di schiacciata. Scottare gamberi in una padella molto calda con un filo d’olio per circa 1 minuto. Versare la crema di ceci sul fondo del piatto. Disporre sopra i crostacei Completare con il crumble di schiacciata e lardo, pepe nero e qualche fogliolina di rosmarino.
Blend the chickpeas with a drizzle of extra-virgin olive oil and a little warm water until smooth and creamy. Toast the schiacciata in the oven for a few minutes and crumble it coarsely. Finely chop the lardo and mix it with the schiacciata crumble. Sear the shrimp in a very hot pan with a drizzle of olive oil for about 1 minute. Pour the chickpea cream onto the bottom of the plate. Arrange the shrimp on top. Finish with the schiacciata and lardo crumble, freshly ground black pepper, and a few rosemary leaves.
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
263
L’A LTA V E L O C I TÀ 264