Núm 134
INFORMATIU MENSUAL INDEPENDENT I GRATUÏT DE CONSUM DE PRODUCCIÓ ECOLÒGICA
Gener 2025
“Molts agricultors estan enganxats als degoteigs de glifosat com un ionqui a una agulla” Franz Alt
Alimentació
Evolució del sistema alimentari, a qui beneficia?
Pàg. 4
Polifenols, els aliats contra l’al·lèrgia
Recepta
Babka de maduixes Pàg. 12
Salut
El te de fulles d’olivera
Pàg. 22
L’entrevista
Maria Dawson (Clearspring): “La nostra ètica, valors i principis no han canviat mai”
Pàg. 32
Cada dia l’actualitat ecològica a:
www.bioecoactual.com imprès en paper ecològic i reciclat @bioecoactual
@bioeco_actual
Bio Eco Actual
Bio Eco Actual
ATENCIÓ BOTIGUES! Visiteu
www.masterorganic.es
123RF Limited©iakovenko
BIO
GALETES DE
CACAU FARCIDES AMB CREMA