Núm 143
INFORMATIU MENSUAL INDEPENDENT I GRATUÏT DE CONSUM DE PRODUCCIÓ ECOLÒGICA
Octubre 2025
“El residu invisible als aliments és l’impost que paguem per l’abundància artificial” Yuval Noah Harari
Alimentació
Mel, el nèctar de les flors i la tasca de les abelles
Pàg. 6
La recepta
Bagels proteics sense gluten
Residus d’agroquímics i additius alimentaris: la petjada invisible al plat
Pàg. 12
Salut i compl. alimentaris
Natural, ecològic, sintètic?
Pàg. 22
L’entrevista
Peter Vercaemst, fundador de KeyPharm: “A la nostra societat hi ha dues velocitats” Pàg. 32 Cada dia l’actualitat ecològica a:
www.bioecoactual.com imprès en paper ecològic i reciclat @bioecoactual
@bioeco_actual
Bio Eco Actual
Bio Eco Actual
ATENCIÓ BOTIGUES! Visiteu
www.masterorganic.es
123RF Limited©serezniy