l Gjesdal ÅRGANG 7 3-2022
NYTT OM FOLK OG NÆRINGSLIV I GJESDAL
TEMA
MATPRODUKSJON
Smaken av Dirdal
Alt oksekjøtt som serveres på Byrkjedalstunet kommer fra egen besetning. Nær 180 dyr av rasen Hereford/Angus og Limousin avles opp for å gi gjestene kvalitetskjøtt med Dirdal-smak.
06
TURFOLK:
Flere velger Dirdal
22
EGENPRODUSERT:
Biff, laks, lam og hjort
34
ØYGARDSVATNET:
Barnehage med kokk