\
ANSVARLIG
(ONDITORSTANDEN
OSLO
April 1929
Nr. 4
REDAKTØR :
(AND )UJ:t JOSEF HANCHE
ORGAN FOR
5. aarJ.
Conditoren so,m haandverker. Haandverks- og reklametanker av Joh.
Hvortil tjener de kunstneriske fantasiarbeider som vi viser frem i vore vinduer? Conditoren sier i de fleste tilfælde «for at vise pul>likum min kunst ». At hans kunstarl>eider samtidig tjener som reklame for hans haandverk, derpaa tænker fagmanden alt for lite, ja næsten aldrig, fordi han i de fleste tilfæld e bare er conditor og ikke forretningsmand . Med mit arbeide idag vil jeg vise en maate paa hvilken begge dele kan opnaaes, og herved · opnaaes tillike dobbelt resultat. Jeg har ialfald i nogen tid gitt denne tanke uttryk i mine utstillingsarbeider og kan kun si at den stigende omsætning av den fremvi5te vare viser at jeg har ret. Det her fremviste «Pie~e Monfee» «Franz Ziesings julestollen over hele verden » blev fremvist paa «Leipziger Lysuke». Arbei dets originalitet og fremstilling gjorde ialfald sit til at utstillingsvinduet stadig var beleiret av tilskuere. Hertil kom at vinduet forøvrig var smakf.uldt dekorert med julestollen og paa alle maater henviste publilvum til denn e artikkel.
Speide/, conditormester, Leipzig. Saa begynder vi med beskrivelsen av utstillingsarbeidets fremstilling. Den ledende tanke træder klart frem: Franz Ziesing julestollen er bekjendt og eftertraktet av hele verden, like til hos negerne, som ellers intet andet trænger end sine badebukser. I forgrunden tilhøire ser vi en negerlandsby, hvis siste hytte vises paa aasens rand paa tegningen . To smaa apekatter er klatret op paa hyttens tak, og foran indgangen til hytten er der tændt et baal som holdes vedlike av to knælende negre. Kaffekjelen hænger over baalet og kaffen er færdig; ti man har allerede opdaget karavanen med julestollen. Høvdingen med den uundgaaelige straahat paa hovedet og med spydet hvilende paa høire skulder vinker til . karavanen. Bak høvdingen staar «den hvite» i kahki-uniform, han betrakter begeistret optoget for ogsaa han er svæli glad i julestollen. Foran hyttens indgang mellem høvdingen og baalet staar hans yndlingshustru med den minste, som hun bærer bundet; i et tørklæ paa ryggen. Bak hytten kommer en
Bruk
~or :Bakepulver og
Giæt fra
DE NORSKE GJÆR- & SPRITFABRIKKER Als