@i'e)@C>@)Ci'el @C>@C7& @D@)Ci'e)@D@)Ci'e)@D @)Ci'e)@D@)Ci'e)@C>(o' C7&@C>@Ci'el @C.)@CÆ)@D@)Ci'e) @D@)Ci'e)@D@)Ci'el,
æ
,
i NORSK CONDITORTIDENDE i ~ Q
B @
Q
ORGAN FOR CONDITORMESTRENES LANDSFORENING
g
A n svarlig redakt ør: Cand. jur. JOSE F H ANC H E, Oslo
Nr. 1
~
Oktober 1925
1. aarg.
~
@
Q
~@Ø @D@)Ci'e)@D@)C7&@D@)Ci'e)@D@ Ci'e) @D@)Ci'e) @D@)Ci'e)@D@)Ci'e) @D@)C7<!>@0@)Ci'e)@D@)Ci'e)@D@)Ci'e)@D@)Ci'e)(b'@ ~
Naar vilj en smedes av «hæ rdct staal», E r du langt paa vei til at naa dit maal. Naar troen følger i samme spor, Ti t arbeidsfrugter du ser villig gror. Da fik du glæde aa interes, e, D engang du utga din egen Presse. fafo.
N aar Conditormestrene idag utcencler elet f11Jrste nummer av sit eget organ, kan elet me<l rette sies, :tt «et længe følt savn» er opfylclt. Bladet utkommer i Oslo, under navnet: «N orsk Conditortidende» og utgis av C'.:Jnditormestrenes Landsfo rening, væsentlig som fagblad med «alt dertil henhørende» som <let heter. Bladet vil omfatte saa vel lokale. som landsinteresser, vedrørende alt til fagets gavn, og man gaar ut fra at interessen for bladet vil vækkcs hos landets kolleger og andre i fo rm av stØtte ved abonnement, annonser og bidrag av faglig art. Enhver maa faa Øinene op for nødvendigheten og nytten av dette tiltak, saaledes at
bladet faar en «levende fødsel» med et langt og virks:Jmt liv fo ran sig. Da et fagblad ofte kan virke noget «tØrt» i længden, er det meningen at «fugte» det litt med underholdning av forskjellig art - altsaa li tt fo r alle. Det er imidlertid redaktionens haab at vore bestræbelser for bladets trivsel vil lykkes os ved forenede anstrengd:er og velvillig stØtte fra interesserte hold. Vor nær beslegtede stand - den langt større og ma::gtige bakerstand hvorav de allerfleste driver conditori ved siden av, gjØr vi regning paa godt samarbeide med, og stØtte med abonnement, annonser og faglig:: bidrag. Vi vil gjøre vort beclste fo r opretholdelse av et godt og kollegialt fo rhold, enten de er med lemmer av organisationen eller ei. Vi vil dog sterkt pointere nødvendigheten av at være elet! Det er vort haab at bladet vil bidrage til at hæve standens ansedse utovi::r det hele land.
iwER NER & PFLEIDERER A/s' T ELEFON 63 840
OSLO PIL EST R Æ D ET 7 5 c
Generalagenter for WERNER & P FL E ID E R E R , Cannstatt
MO DERNE, KOMPLET1E BAKERI-- OG KONDITORANLÆG AV ALLE STØRREL SER Elektriske- og dampbakerovne (i ndsku ds- og uttræksovne) Knade- og eltemaskiner. Avbrækkermaskiner. Automatiske avbrækkermask iner og opslagsmaskiner for stort og smaat brød
Elektriske- og dampkonditorovner, piskemaskiner og brødvogner leveres omgaaende fra lage r
FORLANG
KATALOGER
OG O F FER T ER
~~;:::;::-::-:-.:;r;-:--·,,:::::::::::;;;;:;;;;;;;::;;;-:"··-,~l UTSTYR FOU. KONDITORIER OG KAFEER -
?~
I
¼;
V ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,.,,,,,,, --"'/::,. ,,.:,,,,,,,,,~&
Couvertartikler, Glas, Porcelæn, Kj økkenutstyr hos lngwald Nielsen, Torvgt. 4 - Oslo