NORSK BAKERTIDENDE utgit av "Bakermestrenes Landsforening". Bladkomiteens i'orma.nd: Haakon Hansen. 16. aargang nr. 9.
li Udkommer en gang maanedlig. Abonnement, kr. 2.40 aarlig, tegnes paa nærmeste postanstalt eller hos bladkomiteens formand, li 15. septbr. Haakon Hansen, Universitetsgade 8, Kristiania, hvor ogsaa annoncer bestilles; pris 15 øre pr. petitlinje, udenlandske 20 øre.
lndhold: 75 aar. - Arbeidsdragten i bakerier. - Erstatningssøksmaalet mot Norges Jubilæumsutstilling for kontraktsbrud. ningen". - Ca. 3 millioner mel- og brødrationeringsk6i·t sendtes 6. oktober utover landet.
Porsgrunds Gjærfabrik (Indehavere: P. M. Petersen & Se-n)
fabrikerer den kraftigste og fineste Presgjær.
Brødpriserne. -
1917. ,,Finbak-
Als Haldens Smerfabrik, Fredrikshald (Guldmedalje Jubilæumsutstilllngen 1914)
anbefaler sin ekstra fine margarin til baker- og husholdningsbruk . Mange kvaliteter og tidsmæssig emballage, Kontor og lager i Kristiania hos
Olsen Holter"
Raadhusgaten 1-3, nr.
Telefon 7390.
7\
HcRM.BERTRA~
s.
HALLf. I\. ~ ~Pf;C/iiL4.flTit1LeR FOR .Æ
~
BAteE!Rlt;R OG COIVOiTORlt;R
TLF.1853~ = 21~13
f·
~'\~n:::f-wa~•~,,.,.=----
'-==T:::::ii~~ -=:.l'"'-
l=========:::::;:::::::::=====~======~ ÆGTEffllT·I\IUlft
"av"VACUUM'~il reneHaltextrokt il
Kun ,,Vacuum"sPene
M a Ite X t r akt
med levemerke egner sig til bakning av
ægte Maltkake.