NORSK BAKERTIDENDE Utgit av "Bakermestrenes Landsforening" Redaktion: Bakermestrenes Landsforenings Hovedstyre
26. aargang. Nr. 2
Eksp. S. & Jul Sørensens Boktrykkeri, Munkeda:msvn. 5 b, Oslo .
Febru a r 1927.
ALLE HENVENDELSER ANG. ANNONCENE SKER TIL S. & ,/UL S ØRENSENS BOKTRYKKERI, MUNKEDAMSVN. 5 J_{ .
Indhold:
T æ nk det! - 'rysk Bakerifagutstilling 1927. og Oslo-brødpriserne.
Tænk ~det! I skrivelse .av 16. februar 1927 medd'2<1€'r T:riustkonitrol>kontoret til Ba.!k,e rmestrenes Landsforening at kontoret «efter de oplysni•n·g!61r, som er fremkommet, arutar, .at ,d en ærede forening ikke er meldepligtig efiter kun,dgjØrelisen » av 24 . juli 1926 om tru siter m. V.
De oplysninger, som Konitrolkontoret her sigte-r ti l, indeholdes bl. a. i to skrivels,err av henhoM1wis 1. septemb er og 15. december 1926 f.ra Lamdsforeiningen til T,rustkontrolkontoreit. Da det kan ha s~n initeresse at vi her gjengir dis,s e skrivelser som en oversig't over og avsl utning paa korr•espondlaucen om spørsmaalet, om Bakermestr,e1ne3 La,ndsforeni,ng ~kal ha noget med trustlovgivrningen at gjøre, rhitsætter vi her de 2 nævnte skrivelsers ordlyd: 'T il
Trustkontrolkontoret, Par kveien 8, he1·. I aailedninig av at Trustkontrolkontoret efter vor formand, hr. bakermester H. A . Bruns anvisning ,h a1r hentet et ek,semplar av vor medlemsforrt:te,g nelse hos os idag, ber vi
Oslo Bakermestres Forening. -
Trnstkontrollen
Trustkontrolkontoret for ordens skyld at noter•e fØLgende: Som vi tidligere har inidber-ettet til Pri sdirektoratet, da vi i ·s in tid fik forespørsel, om Bakermestrenes Landisforening var meldeplig,t ig efte,r forskriftene om kornkurranceregu lerende avta1,e r eller prisavt:aler, er · Bakermestrenes Landls fo:rening e,n underavde.J,ing (fagsammenslutni,ng) under Norsk Arbeidsigiv,e rforening og Laindsfo,r eningens væsenligste formaail er ,derfor at vareta sfoe medlemmer;s inter•e,s,s er som ,arbeidsgivere. Nogen prisavtaler, prisnoteri,nger eller av.taler ·eller forsfaaelsier eller andet lign ende angaaende priser ,e,IJer konkurra,n ceforhold har Lanidis for elfl~ngen a ldrig befattet sig med. Det var derfor med adskillig forbauselse, at vi i Indstilling 0. II for 1926, side 80, angaaende trustloven saa, at Bakermestrenes Landsforening var indtat blandt ·de forenjnge1r, so,m ma,n pa.astaar befatter sig med priser 1e ller noteringer ener avtail er eller for- · staaelser om priser, og at det der var hævdet, at B,ak,e rmeistrenes Landsforenings ,s aakaldte lolkalforeninger i s,i n egen kap av urnderavdelinger aJV B.akermest:rienes Landsfo:rienicng hadde prisavtaler. Forholdet er ,diet, at der i samtlige de byer, hvor Baker:me.strenes Landsforening har 1
Marsipan masse er almindelig anerkjendt som den bedste. (Garanteres at indeholde 2/s mandler og 1/s sukker).