NORSK BAKERTIDENDE utgit av ~,Bakermestrenes Landsforening".
~------!!!!'!. . ._..,___. . ,_______. ,. _______. . .
Bladkomiteens form and: Haakon Hansen.
!!'!'.!!!' _.!!!! _'!" .• !!!! _'!!! __
!!'!"'!"!!'!"'!"!!!!!!!!'!!'!"'!"!!'!"'!"~!!'!"'!"!!'!"'!"-......."""'!!!!'!"'!"!!'!"'!"!!'!"'!"!""""'!!!'!"'!"--!!!■.!"!!""""'!!""""'!.......
18. aargnng nr. 2.
'11
Udkommer en gang maanedlig. Abonnement, kr. 2.40 aarlig, tegnes paa n ærmeste postanstalt eller hos bladkomiteens formand, Haakon Hansen, Bogstadveien 54, Kristiania, hvor ogsaa annoncer bestilles; pris 30 øre pr. petitlinje, udenlandske 40 øre.
----
16. febr-uar. 1919.
lndhold : Dødsfald. - Forandring i brødpdsreguleringen. - De n orske Gjærfabriker. - Stor brødmangel i j11ledagene. - Df' t nye landsmel. -:- Salg av bakeri. - Utvidelsen n,v Bn,kermestre1ics Landsforening. - Brødpriserne. - Ing.r,n fastelavnsbaknin g. - Nye brødfabriker.
Dødsfald.
....
Igjen har vi at beklage tapet av to fremstaaende kolleger. En av de most kjendte haandverksborgere i Moss, bakermester Petter Schou, ·er avga!J.t ved død en av hjertelammelse efter den spanske syke, bare 36 aar gammel. ·Bakermester Schou var
medlem av Moss haandverks- og industriforenings bestyrelse og medlem av repræsentantskapet i De norske gjær- og spritfabriker. Han var i en aarrække et av Moss sangforenings mest fremtrædende medlemmer, likesom han var en av grundlæggerne av Moss frimureres sangforening. *
*
*
I
DE VINDER
OVER DE-~ ES KONKURRENTER, HVIS DE ANVENDER
••
VVl.E l: D E 1v.C .AN' N' B
NORSK PATENT GRISLE & KANALBAKEROVN SÆLGES KUN AF
FORLANG TILBUD
J;i H. WEIDEMANN & SØNNER GA RANTI-MERKR
Bilag: Indholdsfortegnelse for 1918.
K:. . Ø
B
E
N
•
::a:: ..å. V' N
•