LANDS~O~~NING
0 R GA N
INNHOLD Side Fra representantskapets ordfører Norsk Ba ke rt'd ende og det r,ye e r .
3
Trenges der en revisjon av bake~oven ..
4
Situasjonen p å bakerimaskinmarkeder
7
Dagspressen og de nye brød pris ene .
9
Litt om virksomheten ved Bakerlaboratoriet i 1953 . . . 11 Henstilling til bedriftene
13
Personalia
15
Endel helseproblemer i bakeryrket .
17
Litt om hvetedyr~ing i Australia
18
Bakerkurs ved Teknologisk Inst it utt ... ... 21 Foreningsnytt
. . 23
Gode ideer .
. . 23
OMSLAGSBILDE : Fra en juleutstHling hos et av våre medlemmer pa Hamar.
1 0
JANUAR
1954
5 3. ARGA N G