NORSK BAKERTIDENDE utgit av "Bakermestrenes Landsforening". Bladkomiteens forma.nd: 22 .. aargang nr. 1.
Indhold:
Haakon Hansen.
li U dkommer en gang maanedlig. Abounement, kr. 2.40 aarlig, tegnes paa nærmeste postanstalt eller S. & Jul Sørensens bok- li
Januar
trykkeri, :Munkedamsveien 5 b, Kristi&ni~, hvor ogsaa annonccr bestilles; pris 30 øre pr. petitlinje, udenlandske 40 øre.
1923.
Arbeidstiden i bakerier i bededagsuken. -
Dispensation ti! overtidsarbeide i jule uken. -
Kan k valiteten av vort brød forbedres.
ELEKTRISKE BAKEROVNE E1ek.tr1ske gr1s1eov-:ner E1ektr1sk.e co:nd.1torov-:ner E1ek.tri.ske ct.ampk.Je1er :ror bakerier E1ek.tr1ske v.armtv-a:ndsbeh..o1dere
Als Per Kure NORSK MOTOR- OG DYNAMOF ABRIK KRISTIANIA
-
_ _ , ; _ _ . . . . : . . . . . . ; . . .· ~ -
Telefon 15 658.
Skriv og utbed Dem prisoverslag. Henvendelse kan ske direkte til os, vore filialer i Trondhjem, Bergen og Kristiansand, eller til vor repræsentant paa dette omraade:
Herr Arkitekt Julius Foseid, Torvet 9, Kristiania. Telefon 32121.
Reads Kombinerte VISPE-, RØRE- OG I(NADEMASKINE f o r k o n d i t o r i e r o g b a k e r i e. r fem forskjellige størrelser, nemlig 11, 17, 34, 68 og 90 l. beholder.
leveres
Gaar med 3 hastigheter.
'
1.
2. 3.
For vispning av krem , egg, o. l. For røring av mellemtunge masser som sandkakemasse og lidt tyngre deige, marsipan o. l. Æ:ltning - knadning av tunge deiger, som butterdeige, etc. T a .i· a l t a r b e i de f o r k a k e b a k e r e.
Forlang ofrerte.
Rimelige betalingsbetingelser.
Jacob Schjølbergs Maskinagentur Raadhusgt. 28. Read 3 speed mixer.
Tlf. 11012 hvor maskinerne kan demonstreres.
Kristiania.