•
NORSK BAKERTIDENDE utgit av "Bakermesttenes Landsforening". l
Bladkomiteens formand : Haakon Hansen.
.
I
1
21. aargang i\ Udkommer en gang maanedlig. Abounement, kr. 2.40 aarlig, tegnes paa nærmeste postanstalt eller S. & Jul Søreuse11s bok- 1,i nr. 11. ! trykkeri , Munkedamsveien 5 b, Kristiania, hvor ogsa.a. a.nnopcer bestilles ; pris 30 øre pr. petitlinje, udenlandske 40 øre.
htlhold: Direktør Lars Rasmussen . hvem ligger den?
-
K ristiania Bakermestres Forenillg .. Føl gen av at mestrene er uorganiseret.
Chokoladebesk atningen.
-
November 1922.
~fynd igheten til brødprisregulerillg -
H os
-------------------------------------------------BAKEROVNE ELEKTRISKE - - - - -- - - - - ---- - --
E1ek.tr1sk.e gr1s1eov:ner ' . E1ektr1ske co:nd.1 torov:ner E1ektr1ske ct.a,mpkJe1er :ror bakeri.er ·.E1ektr1s~e varmtva,n.d.sbeh.o1d.ere '
(
Als Per Kure NORSK MOTOR- OG DYNAMOFABRIK KRISTIANIA
_ __
_ -----'-'-
-- -- -
__- _ - -__
Tel efon 15 658.
Skriv og utbed Dem prisoverslag. Henvendel~e kan ske direkte til os; vore filialer i Trondhjem, Bergen og Kristiansand, eller til vor repræsentant paa dette om raade :
Herr Arkitekt Julius Foseid, Torvet 9, Kristiania. Telefon 32121.
•
Reads Ko1nbinerte VISPE-, RØRE- OG l(NADElVlASKINE for _kondilorier og bakerier leveres
fem
1.
2. 3.
forskjellige størrelser, nemlig 11, 16, .'W , 60 og 80 l. beholder.
(iaar ,med :i hastigheter. For vispning u v krem, egg, o. l. For røring av mellemtunge masser som sa ndkakemasse og lidt tyngre deige, marsipan o. J. .Æ ltnin g - knadning. av tunge deiger, som hutterdeige, etc. T a r u l t a r h e i de f o r k a k e b a k e r e.
Forlang of;-erte.
Rimelige betalingsbetingelser.
Jacob Schjølbergs Maskinagentur Raadhusgt. 28. Head 3 9peed mixer.
Tlf. 11012 hYor maskinerne kan demonstreres.
Kristiania.