NORSK BAKERTIDENDE utgit av "Bakermestrenes Landsforening". Bladkomiteens formand: 19. aargang
nr. 11.
Haakon Hansen.
U dkommer en gang maanedlig. Abonnement, kr. 2.40 aarlig, tegnes paa n~rmeste postanstalt eller S. & J ni Sørenseus bok-
i\'ovemlwr
i tr;ykkcri, Munkedamsveien 5 b, Kristiania, hvor ogsaa annom,er bestilles; pris 30 øre pr. petitlinje, udenlandsk e 40 ore.
1920.
11
l ndbo}d : Brødpriser i Bergen. - Maskineri og laboratorieutst_y r t il bakerfagskolP11. - Den nye lnv om arbeiderntvalg. - Kon1Hktcn mellem hakPrn1 es trc•11e i Fredriksstad og Fredriksstads 1-'rovianterings rand. - Nogle betrn.gtninger om virkningen av bedriftsstans i forholdet til arbeiderne.
ELEKTRISKE BAKEROVNE Foruten bygning av mine bekjendte dobbelte kanalovner, har jeg efter indgaaet overenskomst med det store landskjendte firma
A ;S Per Kure, Norsk Motor og Dynamofabrik overtat eneagenturet og monteringen av dette selskabs elektriske bakerovne. Disse ovne vil bli bygget efter nutidens mest moderne principer basseret paa de erfaringer som er indhøstet ved mange aars fabrikation av elektriske bakerovne samt koke- og varmeapparater Ovnene bygges i 2 eller 3 etager i størrelser paa 6- 20 plater pr. herd. Opvarmningen kan ske med spildkraft eller jev11t kraftforbruk døgnet rund t. Ovnene forsynes med eget dampapparat og yarmtvandsbeholder samt alt andet mod erne utstyr. Ved foresp ørsel bedes opgit strømart, pris og spændin g, samt hvilken tid av døgnet strømmen kan disponer-is.
Arkitekt Julius Fos eid Kristiania.
Telefon 2121.
Telegr.adr.:
Foseid.
,-
1DE VINDER ,
OVER DERES KONKURRENTER, HVIS DE ANVENDER
VVEIDE::M:.AN"N"S
••
NORSK P~TENT GRISLE & KANALBAKEROVN FORL:.ANG TILBUD
SÆLGES KUN AF
J" H. W E I D E MANN & S ø·N N E R C',A RANTI-YE RK E
•~
0
El E N ::e:: .A.. V" N