NORSK BAGERTIDENDE udgivet af "Bagermestrenes Landsforening". Bladkomiteens formand:
15, aargang no, 9. ndhold:
Haakon Hansen.
li Haakon Hansen , Universilelsgade 8, Ifrisliania,
Udkommer en gang maanedlig. Abonnement, kr. 2.40 aarlig, tegnes paa nærmeste postanstalt eller hos bladkomiteens formand, hvor ogsaa annoncer bestilles ; pris 15 øre pr. petitlinje, udenlandske 20 øre.
15, september 1916. 11
Bagermestrenes tarifkomite, Krbtbnia - Fra Stavanger. - Aa ·svekstens stilling ved udgangen af august. - Landets madforsyning - maksimalpriser. Fra Tyskland - BrøJforsyningen i Belgien. - Truende i>rodmangel i Sverige. - Billigere brød i Tyskland. - Margarinens seiersgang. - Korn og mel. Sukkermarkedet
Smørfabrik, Fredrikshald Porsgrunds Gjærfabrik A/s Haldens ekstra fl.ne m.a:rga:rin (Guldmedalje Jubilæumautstillingen 1914)
(lndehavere: P. M. Petersen & Søn)
fabrikerer den kraftigste og fineste Presgjær.
anbefaler sin til baker- og husholdningsbruk. Mange kvaliteter og tidsmæssig emballage. Kontor og lager i Kristiania hos
Olsen Holte:r,
Raadhusgaten 1-3, nr.
Telefon 7390.
, ERFARING
ER DEN BEDSTE GARANTIVort Firma har 28 Aars Erfaring som Bagerovnskonstruktører. Derfor er De sikker paa at faa den bedste Ovn, naar De køber Weidemanns Norsk Patent-Grisle- og Kanalhageovn. Denne Ovn er konstrueret for norske Bagere og anvendes i hundreder av norske Bagerier.
••
• Forlang Tilbud. •
J. H. WEIDEMANN & SØNNER
GARANTI,MERKE
ÆliTE-MAlT·KRllfl Kun
ov"VACUUM~
" reneHaltextrokt .
Sælges og udføres kun af:
- KØBENHAVN -
"Vaeuum."s rene b
M a Ite X t r a kt
med løvemerke egner sig til bakning av
ecgte Maltkake.
kSta2!.eknd~ I
8
ØP1 JØ eP
~ed krydsrør, me~ _vertikale rør og liggende bakenkJeler for underfyring leverer som 20aarig specialitet
Chr. M. Vestrheims mek. Værksted & Rørforretning A/S, Bergen. Forlang tilbud og pris.
DRAMMENS MARGARIN
Bergens Gjærfabrik Prisbelønnet i Liverpool 1886 og paa Bergensudstillingen 1898.
Anbefaler Bagere og Agenter sin prima Gjær.