NORSK BAGERTIDENDE
I I
udgivet af "Bagermestrenes landsforening". 15de september 1903. - 11--Udk~mmer e~ ;;;; maanedlig. - Ab-~;ement, kr. 2.4~ ·;;rlig;--tegnes paa nærmeste postanstalt eller hos landsfo~e ningens formand, W. B. Samson, Carl Johans gade 20, Kristiania, hvor ogsaa annoncer besti lles. Pris 15 øre pr. petitlinje.
No. 9. lndh old:
2. aarg.
Stortingsmand D. Ant. Brynhildsen (med portræt). - Brødfeil og deres aarsager. -- Brødets forhold til sundhedstilstanden ombord i vore handelsskibe. - Korn- og melnoteringer. - Hovedstyrernøde i Bagermest renes landsforening. - Et hjem for læregutter. - En fiffig bager.
Drammens Margarin er uct.mcerk.et ti1 :eag:n.1:n.g.
anbefaler Presgjær. Telegramadresse:
Gjærfabrik.
Telefon No. 43.
~agr.i.ar E. N"~ss, Bergen., anbefaler sine
for t rinlige Sigt et Rugmels- & Hvedemelskvaliteter.
Eneim p o:rtør i Bergen af det udmærkede hollandske * Hvedemel. • 0 ,...
~
e-s,
t,{)
Smørfabriken "ØRNEN~' :BE E'l. G- E
C
ø ø
,... ~
.....;
"' -.:i E-
~= Vort veismagende og nærende = Q;)
;..
~ ...:
N"
Leverer absolut den b e d s t e Margarin
"O
F asteuriseringsapparat
"' -.:i . E-
<'1
...: t,{)
Moss Aktiemøller, Moss anbefaler til Bagere : Patent Rugmel, Militærmel, Ruggrøb,
Hvedemel X X X Hvedemel O O 0 Hvedemel af forskjellige,
grovmalet og finmalet.
bedste amerikanske .Mærker.
llgentutt fott Ghttistiania hos Herrer Anth. Johansen & Co., Raadbusgd. 1& 3.
J. H. WEIDEMANN'S dobbelte Kanal-Bageovne. · ': q ff J · ~; _W eide~ann, Murermester. .-, Østel'søg\Uide ·34.
KJøbenhavn K.
Tel. 2450.
Johannes Nossum & Co. Trondhjem. 1
Agenter for :
Extra Auszug Rugsigt, Spillers & Bakers Households & Fines Hvedemel. -
Forsøg disse fortrinlige Sor ter. -
~nækkebtrød
anbefales enhver Bagerlforret~ ning og udføres alle Ordres prompte.
I "Beregningsbog for Bagere " findes den V ægt man til enhver i.id ønsker for enhver Brødsort og Størrelse i Forhold til enhver Varepris. Den kan mod Postopkrav 5 Kr. + Porto overalt rekvireres fra Camermeyers Boghandel, Kristiania.
Kristiania PrBs[iærfabrik's ~ for trinlige Presgjær anbefales.
Akti eselskabet
Brød- O[ Knækkebrødfabriken. Telefon: 7181.
Smørfabrikkon "Biør[Vin" . Ber gen
Te!egramadr. : Knækkebred.
Specialiteter i
G. WICHNE, Bergen
~a,rgari:n. for Husholdnings~, bageri 0 nd • Ko ttorbr~g.
Telegramadr.:
Wichne.
Coloni alvarer kun en gros. Alle Sorter Varer for Bagere og Condi'torer stadig p:ia Lager i friske prima Kvaliteter t il Dagens billigste Priser.
° Bergens GJærfabr1k Prisbelønnet i Liverpool 1886 og paa Bergensudstillingen 1898.
Anbefaler Bagere og Ageni.er sin prima Gjær. Indehaver: C. J. Arnesen.
Alslsdahf sGjærfabrik Por s[rnnds Berge:n. anbefaler
prima Pr esgjær i stadig frisk Vare.
Gjærfa~rik
anbefaler sin medaljebelønnede nye kraftige Presgjær.