NORSK BAGERTIDENDE udgivet af "Bagermestrenes landsforening". Bla dkomiteens formand : W. B; Sa mson.
~;;~;~~g--~1·no. 5.
Udko mmer en gang maaned lig. Abo nnement, kr. 2.40 aarlig, tegn;s paa nærmeste postanstalt eller hos landsfo ren ing~n~ forma~d·,Haakon Hansen, Un iversitetsgaden 8, Krf~tiania, hvor ogsaa _annon cer bestill es; . p ri s 15 ø_re pr. petitli nj e, _uden landske 20 øre.
===aa;å;;===-.=...:=======--=____,;;;==;;...__;;;a.=______.;,~ 1old:
·,1--
24. mai. 1909,
!I -
___,;;_;;...______,;;;=..=="-'=--==-;:c~===....;; =
En forandring. - Om gj ærspørgsmaalet. - Gjærrabatten . . - Gjær! - 1\Iel og møller. - KoHscrvering af æg. ·- Skal en bage r arbeide med veksler? H oved~tyremødet. - Fællesindkjøb :if gjær. - Bagerkonflikten i Stockholm. - Den ungarske møll ei 11<lL1stri. - Hvi letiden i <le tyske bagerier .
CD
~
= s HALDENS Smørfabrik, Bage:rikjedlei.• li lf{ft4111iMiiii■
CD
Ill
Fredrikshald,
Telefon 73 90 ~fon 73 90 Kontor og Lager i Kristiania, anbefaler sin extra fine Margarin, ,, H. F.M.'' og Export.
af anerkjendt Soliditet samt Bagerovnskarme anbefales fra Lager llilligst.
''G o Id Pearl'' Fancy Patent Hvedemel.
--":
AI s Kampens mek. Verksted, Kristiania.
H . 0. 795.)
J. H. WE I D E MA N N!
KANAL
DOBBELTE
BAGEOVNE OVER
ALT ~GER I-INVENTAR. MASKINER .
300 0VNE I NORGE - SVERRIG - FINLAND OG DANMARK.
PARE•DAMKEDEL
LEVERET 6 OVNE TIL
EGEN KONSTRUKTION,
CD
=-
=-= = == Ill =CD
....-·
= ~
DJ CD
~
KGL.HOFLEVERANDBR w W. FEITH I STOCKHOLM. Ill
INIMUM AF BRÆNDSEL.
E. RUBOW's EFLG. KØBENHAVN.
ATALOG OG PRIS
=
= m
F ølgen de Sted er i No rge arb eid er n e Ovn e:
FAST •HERO.
L . Chr. Petersen, Lade~aardens 1mpbageri, Bergen. Nedregaard , Theatergd., Bergen.
C CD
:i CD
GR I S L E• 0 V N E, ~ CD 0 J. H. wEIDEM ANN • MURMESTER • 0STERS0GADE 34 • K8 BEN HA VN * ~
le Jacobsen, Christiansund .
-
Bjølsen Valsemølle Christiania. Daglig Produktion 175,000 Kilo.
KRONERUGMEL.
-· Haldens Knækkebrødfabrik =Hvedemel
:i::::>.A..N~.A..R.~. =
af bekjendte gode Mærker samt bedste Rugmel anbefales D'Herrer Bagere. Telefon 1271.
H. Willumsen.
leverer nu det bedste Knækkebrod. Nyeste Maskiner. E lektrisk Drivk raft. Lager i Christiania for H and lende. Tolclbodgaden SI,.
Telefon 7102
-=m
....CD•