NORSK BAGERTIDENDE udgivet af "Bagermestrenes landsforening". 15de mai 1904. ------ - - -~-,-, -- Udkommer en gang maanedlig. Abonnement, kr. 2.40 aarlig, tegnes paa nærmeste postanstalt eller hos landsforeningens formand,--11 NO. S. W. B. Sam son, Carl Johans gade 20, Kristiania, hvor ogsaa annoncer bestilles; pris 15 øre pr. petitlinje, udenlandske 20 øre. ----lndhold:
3. aarg.
Hovedstyrernøde. - Bergens bagermester:forening. - Forbruget af gjær før og nn. -- Skadedyr i bageriet. - Forslag til bestemmelser vedrørende forholdet mellem mester og lærling i læretiden. - Forslag til renholds:forskrifter i bag~rier. - Bageruniform i Berlin. - Kost- og logisystemets virkninger.
_Drammens Margarin e r u.d.m~rket t11 Bag:n.1:n.g.
anbefaler Presgjær. Telegramadresse:
Gjærfabrik.
Telefon No. 43.
-Vaksdals Mølle Gjenopbygget 1901 - 1902.
Pttoduktion 3000-3200 Tdtt. • ~ottn i Døgnet. Me1len er fo rsynet med det nyeste og mest tidsmæssige Maskine ri. Alie Mel- og Affa]dsvarer anbefales i rigt Sortetnent og prima. Kvaliteter.
Gerdt Meyer l3erge:n...
Moss Aktiemøller, Moss Knækkebrød rra anbefaler _til Bagere : Rugmel, Hvedemel X X X Ann~Olsens Knækkebrødfabrik Patent lVIilitærmel, Hvedemel OO0 er anerkjendt som det bedste i Handel og ~n-
befales de Herrer Bageridrivende. Telegramadr. : Bagerforretning.
Ruggrøb, grovmalet og finmalet.
Hvedemel af forskjellige, bedste amerikanske .Mærker.
I\gentu11 fott Chttistiania hos Telefon 1490.
Herrer Anth. Johansen & Co., Raadhusgd. 1& 3.