NORSK BAGERTIDENDE udgivet af "Bagermestrenes landsforening". 15de mai 1902.
No. 5. lndhold:
li
Udkommer en gang maanedlig. Abonnement, kr. 2.40 aarlig, tegnes paa nærmeste postanstalt ell er hos land sforeningen s sekretær, ove rretssagfører Jens Pay, Raadhusgaden 24, Kristiania, hvor ogsaa annoncer bestilles. Pris 15 øre pr. petitlinje.
li
1 aar •
g.
Bagermestre! - Bagerloven (ind~endt). - Bagerkonflikten i Gøteborg. - TJske lovbestemmelser om arbeidstiden i bagerierne. - Flere navne. - Korn- og melnoteringer. -- Revision af bagerloven. - Renslighed i bagerierne, - De stockholmske bagermestres gjærfabrik. ~ Lønstarifen i Trond hjem . - •Svensk Bageritidskrift«.
Drammens Margarinsmør er u..d:i:n.a!rket t11 Bagn1:ng. ..
Bai~rn~~ Gjær- &S~ritla,rit, M~~~, Moss Aktiemøller, Moss anbefaler til Bagere: Patent Rugmel, Militærmel, Ruggrøb,
Hvedemel X X X Hvedemel O O 0 Hvedemel af forskjellige,
grovmalet og :fimnalet.
bedste amerikanske .Mærker.
B.gentutt fott Chttistiania hos
anbefaler Presgjær. Telegramadresse : T elefon No. 48.
Gode, stærke
Bagerovnsfliser sælges billig fra
Lerfabrikken, Moss.
Herrer Anth. Johansen & Co., Raadbusgd. 1& 3. Lystrup & Søn
Fabriken "·Arild" Trondhjem. .
Fin es te Margarin:
Favo:rit, Per.feet, Export, Vikin g, ES anbefales særdeles skikket for al Slags Bagværk.
Otto Chr. Bøhme · & Co. Kristiania.
l\olonialforretning en gros. Etableret 1879.
AOs.
G~rn~r~ Gjær- &·S~ritfabrit _.., ·: iv.coss ,._
anbefaler sin kraftige og holdbare
,,Victoria" P.resgjær. Lager i alle Landets Byer.
Kristiania -
Direkte Import af fineste amrk. Hvedemel, rundmalet og finmalet. Telegrafadr. :
Bastrups
Hvedemel rundmalet og flnmalet, af de bedste Mærker, samt fma
Rugmel, her formalet,
Forhandlere antages . ......_
-
Gjærf'abrik.
Rigstelefon No. 17.
Camillo Bastrup &Co. Christianssand S.
lYl.elfottttetning en gttos
anbefales til billigste Dagspris af
J. Ødegaard & Co., Christiania.
H. B. T~~m~~n.
Største Lager af H vedemel. lma. Rugmel "Favorit". Gryn, Erter og Affaldsvarer.
Bergens Gjærfabrik
importerer direkte amerikansk, Prisbelønnet i Liverpool 1886 og paa fransk og ungarsk H vedemel i Bergensudstillingen 1898. fortrinlige anerkjendte Mærker. • Specielt anbefales for Bageri- Anbefaler Bagere og Agenter sin prima Gjær. brug: · Amerikansk Indehaver: C. J. Arnesen. ,,Matchlessi' ) ,, French Choice Patent" rund"Stanards Best " malet samt "Union " superior . til lavest beregnede Priser. Telegramadr.: Wichne. Samtlige disse Mærker har Colonialvarer kun en gros. allerede i Aarrækker været anAlle Sorter Varer for Bavendt i flere af de største Bagerier og har vist en stabil Kvalitet gere og Oonditorer stadig paa med meget fortrinlig· Bageevne Lager i friske prima Kvaliteter og godt Udbytte. · til Dagens billigste Priser.
G. WICH.NE, Bergen