NORSK BAGERTIDENDE udgivet af "Bagermestrenes Landsforening". Bladkomiteens formand: 13, aargang
no. 4,,
~1
i
Udkommer en gang maanedlig. Abonnement, kr. 2.40 aarlig, tegnes paa nærmeste postanstalt eller h os bladkomiteens formand,
1
1
Haakon Hansen, Universitetsgade 8, Kristiania, hvor ogsaa annoncer bestilles ; pris 15 øre pr. petitlinje, udenlandske 20 øre.
tii, april 1914.
1
Indhold: Bagermest~e·ne~ Landsforening. land. -
Haakon Hansen.
Bagerfaget i Berlin.-
Høiesteretskjendelse. (Hvad er bevertningssted?) Markedsberetninger.
Brødbagningcns udviklirig. (Forts) -
A/s Haldens
Porsgrunds Gjærfabrik (lndehavere: P. H. Petersen & Søn)
TELEFON
73 90
Søndagsluknin~e n i Tysk -
Smørfabrik
FREDRIKSHALD Kontor og Lager i Kristiania,
TELEFON
73 90
anbefaler sin
fabrikerer den kraftigste og fineste Presgjær.
extra fine Margarin, ,,H. F. M." og Export.
J. H.WEIDEMANNs NORSKE PATENTOVN ER DEN ENESTE BAGEOVN HVOR MAN OPNAAR
• 1400 KR. AARLIG BESPARELSE • • I BRÆNDSELSFORBRUG • OVNEN FYRES MED KUL • OPFYRES KUN 1 GANG I DØGNEI' • ER SÆRLIG KONSTRUERET FOR ALLE NORSKE BRØDSORTER • ARBl;J• DER 3-4 GANGE SAA HURTIGT SOM DE GAMLE VEDOVNE • Nil.AR DE HAR EN SAADAN OVN BEHØVER DE INGEN SÆRLIG GRISLE OVN DA OVNENS ØVERSTE ETAGE ER INDRETTET
• TILLIGE SOM GRISLEOVN • TILBUD GIVES GRATIS: PAA FULDSTÆNDIGE BAGERIANLÆ(;
BAGEOVNE • ÆLTEMASKINER • ALT INVENTAB SKANDINAVISK FABRIK AF BAGEOVNE OG BAGERIMASKINER
• OVERALT I NORGE • • FÆRDIGLEVERET •
J. H. WEIDEMANN ~;;~~~i~Å~i ~~ KØBENHAVN 1
.ALLE FORESPØRGSLER OG KATALOGER SENDES GRATIS VED DIREKTE HENVENDELSE TIL OS ELLER TIL VOR REPRESENTANT I NORGE:
• ARKITEKT JULIUS FOSEID • KRISTIANIA • FORLANG TILBUD
TORVET 9 :: TLF. 2121 :: TELEGR.ADR.: FOSEID FORLANG KATALOG
l>t1tR UlRStt\ g_ CQ.S A/sGjær~a2~t~~~,~FRAM" b e d S te
ÆLTEMASKINE
Plads ledig.
anbefaler sin anerkjendte prima Gjær
Rug m e I •••
største Driv,~~~!!.:r.~~~.:~e Holdbarhed
B a,gervare a, n b e f a, I es.
Tlf 138
Gjærfabrlken "Fram", Bergen
Kontor Kaigaden 5
Tlf 138
DRAMMENS MARGARIN
Bergens Gjærfabrik Prisbel ønnet i Liverpool 1886 og paa Hergensudstillinge n 1898.
Anbefaler Bagere og Agenter sin prima Gjær.