NORSK BAGERTIDENDE udgivet af "Bagermestrenes Landsforening". Bladkomiteens formand:
11, aargang Ill no. 4.
:ndhold:
W. B. Samson.
li lo. april
Udkommer en gang maanedlig. Abonnement, kr. 2.40 aarlig, tegnes paa nærmeste postanstalt eller hos bladkomiteens formand, W. B . Samson, Karl Johansgade 20, Kristiania, hvor ogsaa annonccr bestilles ; pris 15 øre pr. petitlinje, udenlandske 20 øre.
1912.
Engagementskontor. - Melstriden. - Bageriudstilling. - Ny Danebrogsridder, - Bagersvendenes ~'oren ing som formyndere for d ' hrr. bagermestre. Et tusind aar gammelt brød. - Prisstigningen i Fran krig. - Kunstig melk. - Kagebagerens syvaarskrig. - Sukkeret i 1911. - Norsk Bagertidende. - Det daglige brød. - Brndfordærvelsesbacillen. - Markedsberetninger.
A/s Haldens
Porsgrunds Gjærfabrik (lndehavere: P. H. Petersen & Søn)
TELEFON
73 90
Smørfabrik
FREDRIKSHALD Kontor og Lager i Kristiania,
TELEFON
73 90
anbefaler sin
fabrikerer den kraftigste og fineste Presgjær.
extra fine Margarin, ,,H. F. M."
Export.
og
<l. H. \/\/EIDEMANN 8
NY-NORSKE
••
PATENTOVN SKAL KUN OPFYRES
OVNEN OPFYRES MED KUL
ENGANG I DØGNET
■
■
OPNAAET BRÆNDSELSBESPARELSE CA.1400 KRONER AARLIG
BAGER UAFBRUDT HELE DØGNET EFTER ET ENESTE FYR ■
■
GRISLING OG GRISLEBRØDSBAGNING KAN FORETAGES PAA SAMME TID
SÆRLIG GRISLEOVN UNØDVENDIG
KOMBINERET GRISLE- OG KANALBAGEOVN GENERALREPRESENTANT TEGNING OVER ANLÆG LEVERES GRATIS
JULIUS FOSEID • KRISTIANIA ARKITEKT
Telefon 21 21
Telegr.adr. ,,FOSEID"
KATALOGER OG PRIS SENDES PR. OMGAAENDE OVER OVNE oo MASKINER
SK~IV EFTER. VOR_E KATALOGER_
Bjølsen Valsetnølle Christiania
Daglig Produktion 175,000 Kilo.
KRONERUGMEL.
HVEDEMEL af bekjendle gode Mærker samt bedste Rugm.el
anbefales D'Herrer Hagere. Telefon 1211.
H. Willumsen.
DRAMMENS MARGARIN
Haldens Knækkebrødfabrik leverer nu det bedste
KNÆKKEBRØD. Nyeste Maskiner.
Elektrisk Drivkraft. Lager i Christiania for Handlende. Toldbo<(gd. 8 b.
Telefon 7192.