NORSK BAGERTIDENDE udgivet af "Bagermestrenes Landsforening". Bladkomiteens formand:
15. aargang no. 2. Indholll:
Haakon Hansen.
Udkommer en gang maanedlig. Abonnement, kr. 2.40 aarlig, tegnes paa nærmeste postanstalt eller hos bladkomiteens formand, Haakon Hansen, Universitetsgode 8, Kristiania, hvor ogsaa annoncer bestilles; pris 15 øre pr. petitlinje, udenlandske 20 øre.
I/ 15. februar
i
mm.
Bagermestrenes Landsforenings regnskap for aaret 1915. Presgjærs indvirkning paa bagverk. Ny overenskomst i Haugesund. - Meltoldens ophævelse. - Korn-, mel· og potettoldens ophævelse. - Kan meltoldens ophævelse give dyrere mel? Korn og meltoldens ophævelse og de Jagere vi har. Melkepriser i Norges byer. - Skal melkepriserne op igjen Fra Danmark Høsten i de Forenede Stater. Det daglige brød. _ Tillægsbrødkortene i Tyskland. - K_orn og mel.
Porsgrunds Gjærfabrik (lndehavere: P. M. Petersen & Søn)
A/s Haldens TELEf"ON
fabrik.erer den kraftigste og fineste Presgjær.
73 90
Smørfabrik
FREDRIKSHALD Kontor og Lager i Kristiania,
TELEFON
73 90
anbefaler sin
extra fine Margarin, ,,H. F. M." og Export.
ADVARSEL Da vi er hekjendt med en, fra anden Side udsendt Brochure til de norske Hagere, og vort Na\'n deri er nævnt paa nedsættende Maade, samt at Vedkommend e tillige meddeler, at han h ar engageret en af vore Montører, vil vi hen·ed advare alle mod at fæste Lid til disse Paastande, som vi herved stempler som usandfærdige. Vi vil fremhæve, at ingen af vore Montører eller andre af vore Folk arbeider for andre eller ønsker at arbeide for andre end os, hYilket vi til enhver Tid kan bevise. ■ ■
J. H. WEIDEMANN & SØNNER - KØBENHAVN -
GARANTI,MERKE
. ÆliTE·MJ\lT-KA~·~
av"VACUU~1ili
·',f'. ,;, reneMoltextro~~f!
Specialfabrik for Bagerovne og Bagerimaskiner.
Kun "Vacuum."s Pene
8t8 8nd8 ~ •
M a Ite X t ra kt bakePikJ eleP
med løvemerke egner sig til bakning av
cegte Maltkake.
med krydsrør,
med vertikale rør og liggende bakerikjeler for underfyring leverer som 20 aarig specialitet
Chr. M. Vestrheims mek. Værksted & Rørforretning A/S, Bergen. Forlang tilbud og pris.
DRAMMENS MARGARIN
A/sGjærfabriken"FRAM" -: Ber':'en - .
.
anbefaler ~ID anerkJeo dte prrma GJ•r
største Drivkraft, bedste Holdbarhed Telegrafitdresse,
Gjært"abrlken "FraJD", Bergen
Tlf. 138
Kontor Kaigaden 5
nr. 138
Bergens Gjærfabrik Prisbelønnet i Liverpool 1886 og paa Bergensudstillingen 1898.
Anbefaler Bagere og Agenter sin prima Gjær.