NORSK BAGERTIDENDE udgivet af "Bagermestrenes Landsforening". Haakon Hansen.
Bladkomiteens formand:
15. aargang no. 1. ln<lholll:
!J
Udkommer en ga ng maanedlig. Abonnement, kr. 2.40 aarli g, tegnes paa nærmeste postansta lt ell e r hos bladkomitee ns formand , Haakon Hansen. U11i11ersile/sgade 8, Kristiania, hvor ogsaa annoncer bestilles : pris 1/i øre pr. pet itlinj e, udenlandske 20 øre.
---
'/ 15. januar I 1916.
Brødprisernc. - Tarifkomiteen . - Provianterings~ommissionens incll<jøb . - En verdenshcgivcnhcd paa sukkermarkedet - Fra Kristiani a kommunale proYianteringsraacl. Hcvision af fabriktilsynsloven . - Korn og fodcr fra A mcrika. - Den svenske smortolcl. - Bil li gere brød i Sverige. - Hvcdepriscrnc og krigen. - Bagerfaget i Tyskland . - Tysk erne lag er brø,l af svensk renmosc. - Maksimalpr is for korn i England . - Korn og mel.
./fluJ,lm/J~(UMv
Porsgrunds Gjærfabri k (lndehavere: P. M. Petersen & Søn)
TELEF"ON
fabrikerer den kraftigste og fineste Presgjær.
WEIDEMANN
A/s Haldens 73 90
Smørfabrik
FREDRIKSHALD Kontor og Lager i Kristiania,
TELEFON
73 90
anbefaler sin
••1---------------111!
extra fine Margarin, ,,H. F. M." og Export.
■ ■
8
GARANTI-MERKE Skal .findes paa vare
Bageovne & Maskiner lmodsat Fald e,e de ikke leverede aj
J. H. WEIDEMANN & . SØNNER - KØBENHAVN -
_ ÆGTE·MALT·K~g
:~r.,;ov"VACUUM~il reneMoltextrokt i!
Kun "Vaeuum."s rene
Staaende
A/s
Gjærfabriken FRAM"
Mal text rakt bakerikjeler største Drivkraft, bedste Holdbarhed
med løvemerke egner sig til bakning av
cegte Maltkake.
Bergen'~
med
krydsrør, med
vertika le rør og liggende bakerikjeler for und erfyring leverer som 20 aarig spedalitet
· k V k t d Ch r. M• Ves t r he1ms me · ær s 8 & Rørforretning A/S, Bergen. Forlang tilbud og pris.
DRAMMENS MARGARIN
anbefaler sin anerkjendte prima Gjær . Telegrafadresse:
Gjærfabriken "Fram", Bergen
Tlf. 138
Kontor Kaigaden 5
Tlf. 138
Bergens Gjærfabrik Prisbelønnet i Liverpool 1886 og paa Bergensudstillingen 1898.
Anbefaler Bagere og Agenter sin prima Gjær.