NORSK BAGERTIDENDE udgivet af "Bagermestrenes Landsforening". Bladkomiteens formand:
10. nargang 110. I.
[· j1
W. B. Samson.
Udkomrn er ~n gang maanedlig. Al,nnncrnent, kr. 2A0 aarli g, tegn es paa n ærm este postanstalt ell er h os Lladkomitcens fo rm a ne! , W. 8. Samson, Karl Johansgade 20, Kristiania , hvor ogsaa ann once r Lestill es; pris 15 øre pr. p etitlinje, u,l e nlandske 2 0 øre.
_li
15. januar 1911.
lndho ld: Betingelser ved melsalg. - Assurancen for bagerigaarde. - Vore mæ nd. - Massern øde. - I vanillens hjemland. - Det største brød i ve rden . Ko ntrolberegning. L'd landets streiker 1910. - Den internation alc fagforenin gsbcvæge lsc. -· En brødfabrik so m lotteriforretning. - Franske bage re sta nser sin virkso mhed. - Markedsberetninge r.
zr.alvo1Y9e,:.nn u,,;rrza·,.,..caon 7d
.J I,(
~
. h
1~r11-
d I
ap1r an e,
I t.JC li, ~ .
'Piap1r1n .. d US t r1..
L~NOETS STØRSTE 5PECIALFORRETNING I EMBALJ:\GEARTIKLER, PAKPAPIR, POSER, PAPSKAALE, KAGEFADPAPIR, HYSSING, PE.RGAMYN OG PERGAMENTPAPIR ETC. Del::ailudsalg, Lager o Fabrik , Skipper~d. 40 Christ-iania
Porsgrunds Gjærfabrik
l•'rt>d1·ik!d1ald, Telefon 73 !)I)
(lndehavere : P. H. Petersen & Søn)
fabrikerer den kraftigste og fineste Presgjær.
U.011to1· og La~t'I' i K1·i s tin11ia, q_,
Jlxttort.
J. H. WEIDEMANNJ
DOBBEL TE
Telefon 7H !lO
anbefaler sin ext1·a fine Jlarga1•in, ., a. P. lU.••
---=
KANAL • BAGEOVNE
---------------
---------------
Leveret Ovne til:
Drammen:
Hr. Lak ermester t . H. P eder sen l st.k. ,]ol,be lt kanalo,·n. Hr. Ba ke r111 ester Julius Nielsen l stk. dol,l,elt kanalon1.
Kristiania:
Hr. ba.kennest e r N. ,Johansen. 2 dol,l,elte ka.na lo,·ne. Hr, baki,rmester Carl Schønwetter 2 ,lot.belte kana lov 11 e. Hr. kondi to r J. lløllhnusen _jr. 1 stk. dobbelt kan a.lon, .
Kristianssand S. : Hr. Lak e rn, cs tcr H. H. Birkrem. I stk. olol,l, elt ka11 a lovn. Hr. l,akcr ,n este r ,J. Halvorsen. I stk . ,l o li uelt lrn na lovn,
Bergen: La1l egnnrd e nt- dn1111>balrnri 2 stk. dol,l,e ltc kanalo\'1 1e. Hr. bak ermeste r J. Ne1lregaard. l stk . dol,belt kanal orn. Hr. l, akc rm este1· Claus Hansen. 1 stk . dol,L clt ka1ml o\'11.
Horten :
l:::b 1-:1
CIRKA
9
Hr. h,1 ke nn es ter U. Chri stensen. I ol ol,1,dt kanal oni.
500 OVNE ro
Trondhjem: Hr. hak ermester Wilh . Hoff. :! stk. dol, l,e lt<J lrn 11 a lon, e. Hr . l,ak erniester JU. He lgesen. ( Rose ngaard ens da ,n puakeri ). 1 stk. dobb. k a 11 alm·n (5 0 pla d e r). Hr, bak erm est.e r 1'1. Hegdnhl. l stk. dobb . kan a lo,· 11 (50 plad er). Hr. bakermeste r Sand. 1 stk. dobb. k analovn (50 pl a dc ,\
I NORGE
MINDSTE KULFORBRUG. Skri,· til vore kunder og- foe hør h\'orledes de er fornøiede.
Skriv til vor rep1 æscntant
hr. arkitekt Julius Foseid, Kristiania,
. Kristianssund N.: Hr. ba kermester Ole J aco bsen. 1 stk. dobb. k ana.lov n (40 pl a d~r). Hr. ba k erm e st er )fan s Lossius. 1 stk. dobb. ka11al uvn (/\U plaol er).
SVERIGE - FINLA '•'D ~'""'$ OG DANMARK.
Ul GRISLE-OVNE. 0 Udtræks-HHd elle r Fast-H erd
Levanger: Hr. bakermest er I. 0 . Eriksen. 1 doubelt k a nal ovn.
ø.. (D
KATALOG OG PRIS
der vil g ive e nhver forønsket op lys nin g.
PR OMGAAENDE.
J. H. WEIDEMANN, ØSTERSØGADE 34, KØBENHAVN.
DAMPKJEDLER oG MASKINER
T elegra fadre sse: ,, WEI001'N".
Bjølsen Valsemølle Christiania
Hvedemel af bekjendte gode Mærker samt bedste Rug mel
Daglig Produktion 175,000 Kilo.
anbefales
KRONERUGMEL.
Telefon 1271.
PAA LAGER.
s
p,
< CD
1-:1
c+
CD
1-:1 CD
1-:1
Haldens
......
D'Herrer Bagere.
Knækkebrødfabrik C"' .....
H. Willumsen.
Knækkeb:rød.
DRAMMENS MARGARIN
leverer nu det b edste
p,
ø..
CD
Nyeste Maskiner. c+ Elektrisk Drivkraft. • Lager i Christiania for Handlende. Toldbodgd. 8 b.
Telefon 7192.