NORSK BAGERTIDENDE udgivet af "Bagermestrenes landsforening". 15de januar 1903.
No. 1. lndhold:
li
Udkommer en -~ang maanedlig. Abonnement, kr. 2.40 aarlig, tegnes paa nærmeste postanstalt eller hos landsfor~ningens formand, W. B. Samson, Carl Johans gade 20, Kristiania, hvo r ogsaa an noncer bestilles. Pris 15 øre pr. petitlinje. -
-
2. aarg.
-·
Til abonnenterne ! - Bygdemagasiners oprettelse. - Orn sprukket brød og dets forebyggelse. - Kalkholdigt vand i bageriet. - Opbevaring af presgjær. - Bagerlovens velsignelser. - Bøger. - Korn- og melnoteringer. - Bagerloven. - F m bagersvend til major . ·- H vo, som gra~er · en · grav for andre, falder selv deri. - . - Hermed tillæg. · ·
Drammens Margarinsmør er u.Cl.m~rket t11 :eag:n1:ng.
anbefaler Presgjær. Telegramadresse :
Gjærfabrik.
T elefon No. 48.
:i:=tag:r.i.ar E. ~ ~ s s ,
Bergen..
Korn- & Melforretning en gros. Sælger kun til Handlende. Fortrinlige Rugmels- og Ilvedemelskvaliteter. -
Eneimportører i Bergen af det belcjendte hollandske '1' Hvedemel.
, Bagergaarel. t11sa1gs.
Vort veismagende og nærende
· · Afdøde Bager G. Haalands i 44 Aar godt indarbeidede Bageriforret hing i en af Byens Hovedgader nær Nytorvet og Fisk etorvet er tilleie eller tilsalgs paa overordentlig gunstige Vil. k aar. Eiendommen bestaar af Hjørnehus med Butik, 9 Værelser og store Kjælderrum. Ved Siden 2-Etages muret Bageri med 3 Bagerovne, Gaardsplads og Udhuse med Stald. Man h envende sig strax til R. A. Haaland,
~nækkebtød
1
Storhaug pr. Stavanger.
"
Moss Aktiemøller, Moss anbefaler til Sagere : Patent Rugmel, Militærmel, Ruggrøb, ,
Hvedemel X X X Hvedemel O O 0 Hvedemel af forskjellige,
grovmalet og :finmalet.
bedste amerikanske .i\fa-rker.
H.gentutt fott Ghttistiania hos Herrer Anth. Johansen & -Co., Raadhusgd. 1& 3. .,.
J. H. WEIDEMAN,N'S
dobbelte Kanal-Bageovne. J· H. Weidemann) Murermest er. Østersøgade 34.
Kjøbenhavn K.
Tel. 2450.
Svithuns fabriker, Stavanger, e
~ anbefal~r fineste margarin, ~
I
!,
:der giver let og fortrinligt bagværk.
anbefales enhver Bageriforret~ ning og udføres alle Ordres prompte. Aktieselskabet
Bmd- O[ Knækkebmdfabriken.
Frithjof Rasmussen Christiania - Etableret 1869 anbefaler sit lager af alle til bageribedriften henhørende varer :
Hvedemel ca. 25 forskj. mærker rugmel alle kurante mærker. sukker sirup salt kolonialvarer smult samt Pellerins margarinsmør til fabrikkens laveste priser.
Telefon: 7181. Telegramadr.: Knækkebred.
G. WICHNE, Bergen
Frilhiof Rasmusson Stenersgaden 24, Christiania.
Telefon 164 & 7761 . Etableret 1869 .
Telegramadr. : Wichne ,
Colonialvarer kun en gros. Alle Sorter Varer for Bagere og Conditorer stadig p 3.a Lager i friske prima Kvaliteter til Dagens billigste Priser. Opgiv Bladets Navn , hvori De h u.r læst dette!
~aara:tra1Cl. bos Mænd og Kvinder, som lider deraf, med Flas og fo rtidlig Graaning. Similia Similiabusbehandling stanser disse generende sørgelige Lidelser og frembringer atter Haarvekst paa bar Isse. · Middel for Fregner, Skjægflnner og foldet Hud. Naar 65 Øre i Femøres Frim ærker medfølger Skrivelsen, besvares Spørgsmaalene. Skriftlig Henvendelse.
H. H. Klingenberg, Strahdgaden 4 7, Bergen.
Bergens Gjærfabrik Prisbelønnet i Liverpool 1886 og paa Bergensudstillingen 1898.
Anbefaler Bagere og Agenter sin prima Gjær. Indehaver: C. J. Arnesen.
pors[runds .· ·
Gjærfabrik
anbefaler sin medaljebelønnede nye kraftige . Presgjær.