NORSK BAGERTIDENDE udgivet af "Bagermestrenes landsforening". Bladkomiteens formand : H. Hansen. •_4. aargang no. 12. lndhold:
~ ~ --4
li Udkommer en gang maanedlig. Abonneme_nt, _kr. 2.40 aarlig, tegnes paa nærmeste _postanstalt eller hos _landsfo renin gens forman z -11--~5. december. Haakon Han sen, Umversttetsgaden 8, Kmtiania, hvor ogsaa annoncer bestilles; pris 15 øre pr. pet1tlin1e, udenlandske 20 øre.
i lj: ~~
1905. _
Pas paa. - Bagerloven. - At forbedre rugmel. - Er bager i bedriften usund? - Brødprisernes stigning i Stockholm. - Landets kornforsyning. -Om røgfri opvarmning af bagerovne. - Et a.Uarmeringsapparat. - Et 2000 aar gammelt brød. -- En .etarsæk". - - B ageriarbeide re i ilden. Hermed tillæg.
~
O
a;.ft1f4At4MlUii-lØÆ4tMWGR
~1s HALDENS Smørfabrik,
~;~:!!:~':!:~is~lanla, . Tol•~•n 7 ° I anbefaler smKontor extra fine Margarin, ,,V1ctor1a'' _ 89
l olofon 73 90
·
~1 ~~
Forlang altid
Kyrre' s ChOC·oIade' ■
_ og Export.
anbefaler Presgjær. T elegramadresse : Gjærfabrik. T elefon No. 43.
Vaksdals Mølle Gjenopbygget 1901 - 1902.
Pttoduktion 3000- 3200 Tdtt.
Kottn i Døgnet. Mell en er forsynet med det nyeste og mest tidsmæssige Maskineri. All e M el- og Affaldsvarer anbef'ales i rigt Sortem ent og prima Kvaliteter.
Gerdt Meyer Elerge:n..
I-_,... Monaco --- finest wheat flour -
Hvedemel fra den største M.øUe i Argentina
Molino Rio de la Plata
Kraftig som amerikansk, lyst som ungarsk.
i Buenos Aires.
F aaes ægte kun hos
Prima Rosa Venus Apollo Olympia.
J. E. Mowinckel, Bergen.
J\lle SorterSalt ~ til Bagerier anbefales,
I. S. Øwre & Co. H vede mel af
bekjendte g ode Mærker samt bedste Rugmel anbefales D'Herrer Bagere.
Telefon 1271.
H. Willumsen.