NORSK BAGERTIDENDE udgivet af "Bagermestrenes landsforening". 15de dec e m ber 1903.
-Udkommer en gang ~aaned lig. Abonnement, kr. 2.40 aarlig, teg nes paa nærm este postanstalt eller hos- i"andsforeningens formand, li - 2 aarg
No. 12.
B. Samson, Carl Johan s gade li - W. -
20,
Kristiania, hvo r og~aa anno neer bestilles; pris 15 øre pr. petitli nje, uden landske 20 øre.
- -
.
Indho ld:
'I
i•
'
'
.
-
Dispe11sation fra bagerloven julen 1903 . - Natarbeidets afskaffelsc i Holland. - Forandringer i brødet efter stegningen. - Svendene protesterer. Hvedebrød, som ikke bliver brun t. -- Billig brun glasur t il honning- og peberkagc. - Bagermester Adolf Jacobsen. - En engelsk biscuitti. fabri kants formue. - Amerikanske bageriforhold.
Drammens Margarin e r uct.:rn.cerket t11 Bag:n.1.:n.g.
'
1
anbefaler Presgjær.
Ba[~rn~~ Gjær- &s,rit1a,rit M~~,
T elegramadresse :
Gjærfabrik.
Telefon No. 43.
Vare patenter
1 Norge
nr. 8 783 i Sverige nr. 13 270
bortsættes distriktsvis i Norge og Sverige .
.
Deutche Dauerbrot Gesellschaft Berlin m. 6. H. Berlin C. '{aiser Wilhelm,.,Strasse 29-30. R..agr.i.ar E. N'"~ss, Bergen., fortrinlige S igtet Rugmels- & Hvedemelskvalit eter. Eneimpo:rtø:r i Bergen af d.et ud.mærked.e hollandske * Hved.emel.
anbefaler sine
'
I
I
·1
'
(
t
i: ~
.I I
. I' I
Moss Aktiemøller, Moss
SmørfabrikkBil "Biør[Vin"
anbefaler til Sagere :
Specialiteter i
Patent Rugmel, Militærmel, Ruggrøb, 0
grovmalet
Hvedemel X X X Hvedemel O O O Hvedemel_ af forskjellige,
~:::~;t. Ch,;;i::a=~:;auske fol
Mærker.
Herrer Anth. Johansen & ·Co., Raadhusgd. 1& 3.
Bergen
lv.l:argar1:n
I
for Hushold.nlngs--, bageri og Kond.itorbrug.
Kristiania PrBS[iærfabrik's fortrinl~::ef:i~:sgjær
Beruens.Gjærfabrik Prisbelønnet i Liverpool 1886 og paa Bergensu.d stillingen 189~.
Anbefaler Bagere og Agenter sin prima Gjær. Indehaver : C. J. Arnesen.
pors[runds · Gjærfabrik :anbefaler sin meda]Jebelianned.e: nye kraftige Presgjær.