NORSK BAGERTIDENDE udgivet af "Bagermestrenes Landsforening". Bladkomiteens form and:
18. aargang no. 11. Indhold:
Haakon Hansen.
li Udkommer en gang maanedlig. Abonnement, kr. 2.40 aarlig, tegnes paa nærmeste postanstalt eller hos bladkomiteens formand ,
-
Haakon Hansen, Universilelsgade 8, Kristiania, hvor ogsaa annoncer bestilles ; pris 15 øre pr. petitlinje, udenlandske 20 øre.
li
15. novbr. 1914.
Vore mænd. 0. Scharff. - Det ubrugbare mel fra Skiens aktiemølle. - Brødpriserne. - De bageridrivende i Kristiania. - Bagerne og krigen. Kornavlingen blev bare 80 pct. af et middelsaar. Bagermestrene og lukningsvedtægt en. - Poteter til brødbagning. Fra Danmark. - Varemarkedet. - Norsk bager- og konditorforbund. - Markedsberetninger.
A/s Haldens
Porsgrunds Gjærfabrik
Smørfabrik
FREDRIKS HALD
(lndehavere: P. H. Petersen & Søn)
73 90
TELEf"ON
Kontor og Lager i Kristiania,
TELEFON
73 90
anbefaler sin
fabrikerer den kraftigste og fineste Presgjær.
extra fine Margarin, ,,H. F. M." og Export.
J. H.WEIDEMANNs NORSKE PATENTOVN ER DEN ENESTE BAGEOVN HVOR MAN OPNAAR
• 1400 KR. AARLIG BESPARELSE • • I BRÆNDSELSFORBRUG • OVNEN FYRES MED KUL · OPFYRES KUN 1 GANG I DØGNET · ER SÆRLIG KONSTRUERET FOR ALLE NORSKE BRØDSORTER • ARBIJ'• DER 3-4 GANGE SAA HURTIGT SOM DE GAMLE VEDOVNE • NAAR DE HAR EN SAADAN OVN BEHØVER DE INGEN SÆRLIG GlllSLE. OVN DA OVNENS ØVERSTE ETAGE ER INDRETTET
• TILLIGE SOM GRISLEOVN • TILBUD GIVES GRATIS: PAA FULDSTÆNDIGE BAGERIANLÆ~
BAGEOVNE • ÆLTEMASKINER • ALT INVENTAB • OVERALT I NORGE • • FÆRDIGLEVERET •
SKANDINAVISK FABRIK AF BAGEOVNE OG BAGERIMASKINER
J. H. WEIDEMANN ~t{~~~~~ÅiJ1~: KØBENHAVN 0
1
ALLE FORESPØRGSLER OG KATALOGER SENDES GRATIS VED DIREKTE HENVENDELSE TIL OS ELLER TIL VOR REPRESENTANT I NORGE:
• ARKITEKT JULIUS FOSEID • KRISTIANIA • TORVET 9 :: TLF. 2121 :: TELEGR.ADR.: FOSEID
FORLANG TILBUD
FORLANG KATALOG
Bakerved
Arnfin Johannessen A/s, Bergen
extra billig naar den leveres fra
Domkirkegaden 2
Jernbanevogn.
Frelsesarmeens Vedhuggeri Schweigaardsgd. 34
Tlf. 15664
leverer praktiske Blandemaskiner, Sigteindretninger samt øvrige Maskineri og Tilbehør til Bagerier. Prospekt og Overslag paa Forlangende.
A/s
ÆLTEMASKINE
Gjærfabriken "FRAM" -
Bergen -
anbefaler sin anerkjendte prima Gjær
største Drivkraft, bedste Holdbarhed Tclei!ntffldrcsse:
Gjærf'abriken "Fram", Bergen Tlf. 138 Kontor Kaigaden 5 Tlf. 138
DRAMMENS MARGARIN
Bergens Gjærfabrik Prisbelønnet i Liverpool 1886 og paa Bcrgensudstillingen 1898.
Anbefaler Bagere og Agenter sin prima Gjær.