NORSK BAGERTIDENDE udgivet af "Bagermestrenes landsforening". Bladkomiteens form and: .
5. aargang
no. 11. lndhold:
li
.
.
H. Hansen. -
-
--
Udkommer en gang maanedlig. Abonnement, kr. 2.40 aarlig, tegnes paa nærmeste postanstalt eller hos landsforeningens formane!, Haakon Han s_en, Univer~ltetsgaden 8, Kristiania, hvor ogsaa an noneer bestilles; pris 15 øre pr. petitlinje, udenlandske 20 øre.
20. novbr. 1906.
Kristiania bagermester-foren ing. - Det fores laaede nordiske bagerforbund. - En forfusket svendeprøve. - Bagerstreiken i Kjøbenhavn undgaaet. - Fra bagerstreiken. - De tyske lmgeridrivendes organi~at ion. -- Burn~kavringer med sæbe. - Norske Kvinders Nationalraad. En af de ledend e. -- Dyrere konditorkager. - Svendeprøver. - Om det socialistisk e bageri i Catania. - En bager, som vandt sit væddemaal. Amerikanske melforfalskninger. - Dannelsen af et ,,Haandve rkstro Svendeforbund •. - Om broktilfælde. - Høsten i Rusland. - Bagersv. upol. f.
Amerikansk Bagepulver
Als HALDENS Smørfabrik, Telefon 73 90
Fredriks hald, Kontor og Lager i Kristiania,
fa aes bedst og billigst hos
Hjalmar A. Amundsen,
Telefon 73 90
anbefaler sin extra fl.ne Margarin, , Victoria'' og Export.
Bagernes Gjær- & Spritfabrik, Moss, .
Toldbodgd. 30, Kristiania.
Specialforretning for Bagerier og Conditorier.
Bagerimaskiner r epareres hurtigst af specialist
anbefaler Presgj ;:er Teleg ramadr.: Gjærfabrik.
STANDARD MEK. VÆRKSTED
Telefo n No. 43.
Telefon 11224.
Kr. Augustsgd. 13.
Vaksdals Mølle Gjenopbygget 1901-1902.
Pttoduktion 3000-3200 Tdtt. ~ottn i Døgnet. Mellen er forsynet med det nyeste og mest tidsmæssige Maskineri. Alle Mel- og Affaldsvarer anbefales i rigt Sortement og prima Kvaliteter.
Gerdt Meyer l3erge:n..
Sat,eburger
23agerovnsf liser
prøv porsgrunds presgjær
fra Stracf & <Lo., Sat,eburg b. Drest,en, svier iffe, springer iffe, l70Iber Vannen, giver rent ~agværf og er af næsten ubegrænset 00Ibbarl7eb. '1:neforqanMing for lcorge qos i:>eber ,Sjære, 'l!olbbobgaben 6, ~~istiania.
Hvedemel bekjendte gode Mærker samt bedste Rugmel anbefales D'Herrer Bagere.
af
Telefon 1271.
H. Willumsen.
J\lle Sorler Salt til Bagerier anbefales.
I. S. Øwre & Co.