NORSK BAGERTIDENDE udgivet af "Bagermestrenes landsforening". 15de · november 1903.
No. 11. lndhold:
-11--
Ud--ko_m _ mer en gang maanedlig. Abonnement, kr. 2.40 aarlig, tegnes paa nærmeste postanstalt eller hos landsforeningens formand , W. B. Snmson, Carl Johan s gnde 20, Kristiania, hvor ogsaa annoncer bestilles. Pris 15 øre pr. petitlinje.
--
-
Natarbeidets afskaffelse i Holland. ·- Ferskt og gammelt brød. nyP feltbageovne. - Renlighcdsforskrifter. - Hurtig brødlavni11g.
-
Vaffeler. -
-
-·-
11;,-_
_
2_ aarg.
-
Papirsmkke til mel. -
Om de11 norske bagerlov. -
Gamle og
D r ammens Margarin e r ucl.mcerk.et t11 Bagn.ing.
anbefaler Presgjær. T elegramadresse :
Gjærfabrik.
T elefon No. 43.
R..ag:r.i.ar E. N'"~ss, Bergen., anbefaler sine fortrinlige Sigtet Rugmels- &
Hvedemelskvaliteter.
Eneimportør i Bergen af det udmærkede hollandske =~ Hvedemel.
Vort veismagende og nærende
Smørfabriken "ØRNEN'' ....
Leverer absolut den b e d s t e Margarin
"Cl
"'bil
~nækkebtød
anbefales enhver Bageriforret~ F'asfeuriseringsapparaf ~ ning og udføres alle Ordres ---------------------prompte. <lJ
Moss -Aktiem·øtler, Moss anbefaler til Bagere : Patent Rugmel, Militærmel, Ruggrøb,
grorn1alnt og fi.nm.tld.
Aktieselskabet
Bmd- O[ Knækkebrødfabriken. Telefon: 7181.
Hvedemel X X X Telegramadr.: Knækkebred. Hvedemel O O 0 Hvedemel af forskj ellige, • • _1ie_dst~ amerik::rnskc :\Ll'r kcr .
G. WICHNE Bergen
Hgentutt fott Ghrr1sttama hos , I ' Telegramadr.: Wichnc. Herrtr Anth. Johansen & Co., Raadhusgd. 1& 3. Colonialvarer kun en gros.
B. A. MINDE, Bergen
~
l.., -~
"' ~ I.., ~ :::;;;:
_
Specialforretning
Q:>
~ ~ Maskiner, Apparater og Udstyr samt
·;:: ~
G.;
'
alle Slags Ingredienser for Bagerier og Conditorier
Johannes-Nossum & Co., Trondhjem. Agenter for:
Extra Auszug Rugsigt, Spillers & Bakers Households & Fines Hvedemel. -
F orsøg disse fortrinlige Sorter. -
Alle Sorter Varer for Bagere og Oonditorer stadig p .:1a Lager i friske prima Kvaliteter til D agens billigste Priser.
I "Beregningsbog for Bagere " fintles den Vægt man til enhver tid ønsker for enhver . Brødsort og Stø1Telse i Forhold til enhver Varepris. Den kan mod P ostopkrav 5 Kr. + Porto overalt rekvireres fra Camermeyers B oghandel, Kristiania . -
Kristiania PrBs[iærfabrik's fortrin1ige Presgjær anbefales.
Smørfabrikkijn 1,Biør[Vin" Bergen
Specialiteter i
iv.rargari:n.
for Husholdnings-, bageri og Konditorbrug.
Bergens Gjærfabrik ~ Prisbelønnet i Liverpool 1886 og paa Bergensudstillingen 1898.
Anbefaler B agere og Agenter sin prima Gjær. Indehaver: C. J. Arnesen.
Alslsdahl's Gjærfabrik Pors[rund s Bergen. anbefaler
prima Presgjær i stadig frisk Vare.
Gjærfabrik
anbefaler sin medaljebelønnede nye kraftige _Presgjær.
,