I DETTE NUMMER AV LESES FØRST:
- baker • konditor NR. 8 - AUGUST 1972 - 71. ÅRG.
• Formannens leder. • Formannens 3 forslag og spørsmål. • Transport i bakeribedrifter. • Farlig aktuelle mikrobiologiske problemer. • Siste nytt om bedriftssamarbeide i bakeri- og konditoribransien - NORBAKST. • Strukturoversikt for landets bakerier. •••••••••••• • Forøvrig bør bladet leses grundig fra første til siste side.