LANDSMØTET 1984 6æbrtlnnbøutnntn W!rdempremiere i Kri\"fia11sand.1 '.\.•• ins lruksj,mslilrr. p rndU.'-l'rt m· h.jop,nannsinslituttet og Brodfakta. I hon.'d roll l•n : Rolv Wesenlund. 6-Sskiver hverdag Fredag 1 JUnl 1984 110. årg. Lossalg kr 4.00 BRØDFAKTA Program Ordførerens hilsen til Landsmøte Faglig Kongress 2._juni 1984. for Baker- og Konditormestrenes Landsforening. ••I! ., nt r.il, !l111~-J•1 n1 r - ••lll ,,r, !r, 111,,tt.:1 k. ,l1-1nh11 •J• •ll ••I! -.,li.: ut~jor ri1111, 11, t ~lll!!I , p un kt hlnu 11 -k 1-.-, r, r , 11 r, Id,, l' r"hl, m"111rad, r tm n l!I! Tor Hermann Næss 1111:, u , 111nhc: t;1,!! li. n,ikt, 11 •I rilnu· n, ra -1. 1rt, 1 n pr" .. , .. .., 1 d,·n , nk, It , l ...,lnft. , ,,111 1,· .. ,n ll. ,:. 1, 1 '~' '" ) \prnn ~ t:1, ri uo,11 1 ku r,11rk••>111h<-t ka11 h l"' ' 1·. l•1c:.!• 1i1 lt·n · 1,a 1h •111,r-.111altil nu n ,-. t1lh r F"r ap, r,-..,nili,.., n •'I! .m ,-.ku, l1c:.:..i"n hak, r, n - hH·rd;1c-11 ua-J• •n. o-r ti !11 \t" ll kr~dn I 11 u·d iun,-.lac ,, ,d H11h \\"1·-• •Jl !1111, I ,. ,,m !,,r .m l,·d ninc,·11 " PJ!ITl r i k" rr, kl h;1k1 rn rn t,,r1 11 ,t,,rn I,.., ·, 1, I ti !1n1 n h, ,r \l ,1111, - l., 1 ,1: n -- ur - ,,d ltm!: :--... 111,,!.,I h l I•• 1·, h .,n,;,.m-, h ! 110"• l lu,r -,n1" l'r, mi,·c,p. , ,.,rrl\ , ,1,l, , ,1il1111 h r, •1'"'·11m 111- lltult,l••i.: ll r,,,I :., I.I.l i ( ,1, -1, - 1"11,,,1 l{"h \\, •,..1·11 lund rwu"pp k"111 H,,11 \\, -• 111L1 1,,! 111\'I 1ilh;1k, lr: 1 t"\ .);m111 ( ·;,rl1,,11 . ku r,-c ,,c pr:1k1;,-.,,n•r,-.in 11,, L, ·rd,11 n p.i ku11d1 ·r "I! IJ, ·11111'1 1d, cl1-.1••• l•l••ll l, ,r , l,1 1 !~ ,lnl t ,,i.: 11111c:; 1 . ,,111 , I l, ·dd1"l'l' l. 1 r11 1.t •'l..'.11 d, ro ;111,allt lmc I>, 1 , r h i, 1p111.11m-m-t1 "I! lk t:1 ,-.\·,..h-111<"1 "I! H1\l, !. 1 ,; u11;1rl11 ·1 d 11wd lfrrnl 1:ik1 ;, _, , ,1,,h.1r 11r, ~h1 -., r1 ti li 1u· 11 fakt:1 h l 11 ; ·, \ ni, ,,(ilnwn tin n, - 1 hadt \ '11:-- h l I ' ;,, l h, 1:, !,,.,. ,.,,,,, ,1,. 1,1, 1 " kan 111 la11, •,-.\,•, t lu ,rn, ·11,l, ·l -, ·tillfr",l Mennesket -en ressurs! lt d,, ·1 11lu-k,·r ,111 111, 111 ,I, 1 I 111,,r,: , ·n 4 al 11 ,,pph-, ,· <111 1111111111, ,r 111, ·d lb11d1 :-O:k,11111 d.il , 11: 11.l:um, ( ".,rl 1, ,11.- d_1i-. tie, · 1ln, ·ni111wr , ,c lll~ t rnkt,, r,·r h.1ir,-.l'l .- lu •n-1i-.1, ·r1kkv.i1,1 l':l li , , •t! d"d .~k;il i"n •rn,-cta -~ " 111 , ·n lit, ·11 l1a ·rm h,1 tkh ·dd,· k!, 11 111 rn h·dmd , ...: l. 11 1,·r - ,,n 1,1 i-. 11i: - t<- ,: ,p, 11 t. ,,. ! 11"" l! t, .I 1111 1,1 l ~ 11, ( lp lh llll \11" nu c, " - lon11u ,1: lzje n re'!i~trerer \i C'tt a\· de sikr<'s k' somnw rt<'gn hC'r i l'\Iistiansand. m'sh.•n like velkomment som tc-rnetrekkC'l inn on:> r :--orlandskc- ~\·aberg i mai'. l,ands111nfi1tk' nde o rgani- sasjonrr og forbund an mddt•r :-;i1w kongres:--nog ar~molN i den sorla n(b ke ho\·t•tbtad . T\.1sernis a,· dt"ltakl"rt' \·il sette sitt prPg på bymiljol't etterh\"t' rt ~t > Ill~<'~< inl!l'll skrider ITu11. DN hil:-rr vi med :-.tolthct og dNk: ng \i bchon, r ikk f' lPl!l!t' :-kjuJ p å at drt ~l en fo rstogfrC'm~t: \ i ,·et at en rekke ;w landets fremste menn og k\inne r på de t' nkt>l te fa g1,n lråd e r stillC'r blrungjestJ:>nt•. lJeres bidrr. .-\lt slikt \'il g-i inspirasjon og impulst'r til dt'l lokal e ITtiljo i tidl'n som liggt' r foran . tiltalPr , ·nr b~val rintiskt' Dt,t t'r l't wtt og godt pro• !i1rff' ngt•lig l1t•t gram :-om pr lal.it fo r Bake r- og h:onditorme s tre nes landsforenings :-am.line lwr i bH•n . J eg ~i.I utt rykke håpc1lnatdl'lmå l!l t' l fo rw n t('l fag lig ut · b>1tc . ~l en je 2 \il ogsl! antyde ons kC' om at allt• tiln·isC'ndc. uttwer pro• gr;.immet. får anlC'dning til l'l nænnere bl' kjC'ntsk~1p nwd \·erdier som bYcn kan fremby i natur. ~iljo ll_l!: atmosfa.' rP. :-pesielt p.'J. dl'nnr årstid I lj('rtelig: n , lk1nrunl'n'. Siste! «SAXSHETESS ØYEBLIKK» l h., .1..,1 , !, n h., 1.. , ., ~ "'' ... , ... 1,l E11 r, p., - •11 , -• pu11l.1 I, ~, ., 1-~·'1'' I .,l i, r •!•h "'' b li l-.1-. h.,r I, 1 h ;.1,, - Hr,)df.,l.t., ., 1:1 1.,~ 1 h,,,,t , 1'""1. h m lr.i d , 1 l" r,,:11l, Fr.u11 , -..,1.,1k -11H, ·r.111, I 11 1, d :--\.-.. -1• I, 11 .Ja,m, · <·. .,1,,,., ll11 "I i,.,,, h.,11, b, -1-.n" h, t, n,.,, , t,i,1.1. -- d, 1u r 1'1i-.,,n1.,l.q "m l.1<1 • \ tt, 111111, ..... • ., \ ,l d1J l,. ,,,,,,l\.,r, t1:1., r. ,,., r ,I, I, ( ' , I" ,l urrrn ,~• " ' \ 11 In 1,., n,., ~1 .:_,.,. ,t, ·• I, \ I, r !. ,1.,11,,,,:, ,. •- - 1m, II ,, ,, ... , .... . <11 , ,111 , kum 11, ,. "'" Paul Otto .Jnhn:--cn ." nul. ,, ·nnhdu t ,,,: , \.. t , .: 1,-.1, · , r ,.., h -.h"'1 "' ~I" n ·11, I, · 1a kt " r..r I d , l dacl 1c, arJ,. ·1d. 111.-11 H.111d 1." kanwda l111.d, r ,1 hi, 11>< · " "" u la 1i1111, 1r..rnt1l1:1n 1l•,~11, d r, ,f, r.l\: lf,·r , t , k.m 1•~ I'·' , 1, ,r, . ,,k,,11"1rn-.\.., utt, ·1 1111>.:, 1 11..:: ,1l1.1ri11,:, ·11-i-.1·1ttl 1i:i::ll':111t1 ,,11 - 11 1-.-, ·-- Janne Carl101, Dt•t \ ·,1r S .\S nl! .larnw Carlznn :--om :--ta11d det lwlP. \ 1 kjP111wr allt· hi:-t11rit'I\ ,1111 dl't tri:-tt•. upa- litt•lil!l' \I , 11 , 1\111 1( , t, l"lll i.! \d , :.: -, h I I ~r .11 1-· l{ 1kl 1,: 11\ 111 It , 1-, .I\ d1 11 1;·, 111 -1, n -.-.111"• , ·r d ,·-~ 11 1, 11 11<•,l1til :1,:11"'"II I\( r, ·-11]1 .i t ,·1 \, 11,., airn th 11 111.1111, ,1, lt md1 Trykkpå knappen! 1mdt•r:- kudd:-- h1n•t;1l!t 'lldt'l :--11111 bit• til ..\rl't.-: Fl y:--d:--k,1p mt'd hundn·tall:- milli,uw r i ,,,·t•r:--kudci. · 'I .: \ .· . 1~,. 1, .li~, -:1..,,. 1-:u , rh1,·rr ,•r hund r,·11- :11 - t\,:i: , .111d1111 i:,·r \,h1t 1111.1 kr, , 1·.1111 r l.111n, l .1rl1,,11 f1[ ,,,..,, li, 11 h.u I.li! Hltl\'.I " ' " ·"' I d, t l'fll.11' n .1·nn,: - li1 - ••Ill I ,t.-11 .,nt·11t la.::, 1,,r,.,h 1rn1,: :--.l'Tli,: d, t ~1,t, • 1· 1· .i " ,:!i-dd1:.: 1:1 - 1, rli i\,:,- 11 \!.,.! -" \ ,1 ... , i, ·•, : I· 1-I J,L ~ ~ 1 .,I,!" .. ~ h. ,, n,.;r, ·,-.,-.,•r, ~,·r11i n.1r, •r, l-,,,11- r,•r.m-, •r ui.: ut-t il hn,:,•r ,·r hu ,,·1- ,1 ,.·~i.1l i1.-t H· ~ ~ , ,,: i t 1d,1 1 --• 111 \.. , 11 1111 u- rk .1111 1,:l n h- ,, ,..,.. ,,,,r - 1111l,111 t, . 1, 1111l11!, li i! 11m.:-t :m \.. , 1,•n.,n r , ,i.: 11,,, 111,, l. 111, r11 11 ld, · b,·,:111n i.: -l-., ,111r, ,l l,, r, ·r ll,1 ,·r 1k kltil.11r.,' \f,,11 11, .. r d a t\ , ·r 11 <'1 1 1.11 h r.11 1- 1, ' 1.1,:,:, r, 1, 11 , r ' J-: 11, r k.111 -l-. 1, 1,,r.1u' F, ,r d , .11 ,, __ "'111 hu ,\.., r , 1 p,u t iar 11 ll •.1k, . - k.1p1 , - l'••rt - 1,,w n. 1l1 - t, I'• h,· .: n P• I ] l, fl ( ;1.1