,,NAVIGARE NECESSE EST~" MIDLERTIDIGE FORSKRIFTER OM VEILEDENDE VIDEREFORHANDLERPRISER FOR BRØDVARER Fastsatt av Prisdirektoratet den 22. juni 1973.
Vi trenger alle å ha mål å styre mot. Det gjelder for vårt liv og det gjelder for vår bedrift - . Et mål gjør all «navigering~ enklere og vi unngår den planløse sløsing med krefter og hjelpemidler. Et mål for en bedrift kan være så mangt. Målet kan være å bygge ny produksjonsbygning, anskaffe nytt produksjonsutstyr. Målet kan også være at omsetningen skal økes med 50 ¾ . De forskjellige mål krever en analyse av hvordan man skal nå dit man ønsker seg. Mitt poeng er at vi må hver på vårt sted analysere bedriftens situasjon og marked og finne ut hva som må gjøres for å nå de mål som settes, og det på den enkleste, billigste og mest effektive måte. Dette nummer av « Baker-Konditor» er viet markedsføring. Et område som blir stadig viktigere for oss alle og et område hvor vi bør bruke meget tid og omtanke for å finne frem til den riktige kurs med tanke på fremtiden.
SVEIN FLESLAND 0 §
1.
SALGS-SPESIAL
Leverandører av brødvarer må ikke oppgi høyere veiledende videreforhandlerpriser for slike varer enn de veiledende priser som de lovlig hadde pr. 22. juni 1973 med tillegg av 4 ¾. Ved beregningen av nye veiledende videreforhandlerpriser avrundes til nærmeste 5-øre. Med brødvarer menes varer som går inn under Lønns- og prisdepartementets forskrifter av 16. april 1962 om salg av brød etter vekt. Dette er således mykt, gjæret brød, som må selges i standardvektene 2080, 1560, 1040, 780 og 520 gr, men ikke vare som selges i stykkvekter under 350 gr og heller ikke loff stekt i lukket form . §
2.
Prisdirektoratet kan gjøre unntak fra bestemmelsene i § 1. §
3.
Disse forskrifter trer i kraft 25. juni 1973. Samtidig oppheves midletrtidige forskrifter om veiledende videreforhandlerpriser for baker- og konditorvarer, fastsatt av Prisdirektoratet 31 . mai 1972 . Forskriftene vil bli tatt inn tidende.
Pris-
Prisdirektoratet, Oslo, 22 . juni 1973.
■
RED'S BEMERKNING .
Redaktøren gjør oppmerksom på at begrepet « veiledende viderefarhandlerpris » betyr det samme som kjøpmannens utsalgspris til forbruker. Det er altså lovlig utsalgspris pr. 31 /5 - 72 som kan plusses på med 5
%-
~
Ill
Q
Ill
..I
Slik kan det sies, av en finsk kollega med salgslokaler midt i Helsingfors sentrum. Han tror tegninger kan selge. Det gjør vi også I
I dette nummer vil vi prøve å gi våre lesere en liten innføring i noe som er minst like viktig som produksjon nemlig salg og reklame, ofte kalt markedsføring. I flere artikler tar vi for oss nettopp det som berører den enkelte baker og konditor hva angår hans varer, medarbeidere, distribusjon og utsalgssteder.
«B-K » gjør ikke krav på å gi svar på alt i denne sammenheng, men håper at den enkelte bransjemann og leser vil finne inspirasjon i disse viktige emner og selv sørge for snarest å kontakte NCI/ STI eller BKLF, eller kanskje helst skoler og kurs som måtte ha mere praktisk opplysning på denne sektor.
211