NR. 3 - 1980 79. ÅRGANG - UTGITT AV BAKER- OG KONDITORMESTRENES LANDSFORENING
ns rin ■
■
sier: ■
IS • Tirsdag 4. mars startet Brødfaktas nye, store Informasjonskampanje opp. Denne gang er det Statens Ernæringsråd som er med på å gjøre det viktige budskapet «om riktig mengde brød» kjent hos alle glade brødspisere Innenfor landets grenser. • Denne dag dukket de første store farveannonsene opp I ukebladene - og dermed var bransjen Igjen blitt å finne midt I det hektiske dagligvaremarked. • For oss som selger «verdens viktigste næringsmiddel» I form av ferskvare, dog uten annen merkebetegnelse enn kneipp, loff, heikorn osv., er det av største viktighet at vi henger oss på og utnytter denne verdifulle aktivitet. • For å orientere publikum om riktig antall brødskiver, Inviterte Brødfakta og Statens Ernæringsråd tll stor pressekonferanse hos bakerfamilien Østby på Rud ved Kolsås. Denne bedriften som er med I Bakers-gruppen benyttet anledningen til å vise hovedstads-pressens journalister hvorledes kjedens produkter ser ut fra rå tll ferdig tilstand. • Men det viktigste er nå at alle ledd i bransjen sørger for å utnytte den store interesse som publikum, presse, radio og. TV nå vil ofre for vårt daglige brød.
0
ra