

Traiteur salé


Du salé
pour les plus gourmands
BAKER & BAKER ne se contente pas de proposer à vos clients des produits de boulangerie sucrés, nous disposons également de délicieux snacks salés. Des spécialités de pain et en-cas salés avec une garniture savoureuse. Préparées à base d’ingrédients de grande qualité et qui raviront les fins gourmets.
Il y en a pour tous les goûts : des classiques comme les pizzas et les quiches et, bien entendu, des feuilletés salés comme les rouleaux de saucisses et les croissants farcis. Idéal pour les traiteurs et les sandwicheries, mais aussi dans les boulangeries et les distributeurs automatiques.
Notre gamme de produits salés bénéficie de la même qualité supérieure que nos autres produits : une préparation artisanale et maison, et un goût incomparable. Et, bien entendu, la facilité d’utilisation à laquelle vous êtes habitué.
Un délicieux en-cas grâce à notre
saléegamme
Un assortiment que les clients continuent à apprécier. Pizzas, quiches ou petits pains saucisses, avec ou sans viande : personne ne peut résister à ces délices.

poids par pièce nombre de pièces poids par boîte temps de décongélation température de cuisson temps de cuisson temps de pousse
Produits prêts à cuire.........8
Saucisse & Fricadelle
Molco Rouleau de Saucisse
Molco Rouleau Fricadelle
Molco Rouleau de Saucisse royale
Molco Rouleau de Saucisse deluxe
Molco Rouleau de fromage
Molco Rouleau jambon-fromage
Molco Rouleau Fricadelle
Molco Fricadelle deluxe
Molco Rouleau au fromage royale
Molco Hotdog deluxe
Petit pain & croissant
Molco Croissant Cru fromage
Molco Croissant Cru ragoût de jambon et fromage
Molco Croissant jambon-fromage
Pizza
Molco Mini Pizza margherita
Molco Mini Pizza salami
Molco Mini Pizza tonno
Molco Mini Pizza vegetaria
Molco Pizzette avec tomate
Molco Pizzette avec fromage
Molco La Rustica pizza margherita
Molco La Rustica pizza pepperoni
Petits Crolines
Molco Assortiment Petits Crolines
Molco Petits Crolines fromage
Molco Petits Crolines poulet au curry
Molco Petits Crolines bœuf

Pâtes feuilletées.........24
Molco Plaque feuilletée
Molco Plaque feuilletée beurre
Molco Plaque feuilletée beurre
Molco Plaque feuilletée margarine

Produits prêts à cuire
Nos en-cas salés sont disponibles en différentes versions, y compris des options végétariennes, et en différentes tailles. Idéal pour les petits et grands appétits, aucun client ne peut y résister. Étonnamment polyvalents, ces en-cas conviennent à différents moments de la journée, et sont idéaux pour vos ventes ! Découvrez nos quiches, nos petits pains saucisses… et optez pour un plaisir gustatif hors du commun.


DISTR.: 23681 • MDM: 10156047
Molco Rouleau de Saucisse

DISTR.: 29406 • MDM: 10243519
Molco Rouleau Fricadelle

DISTR.: 23710 • MDM: 10156046
Molco Rouleau de Saucisse
royale

DISTR.: 24122 • MDM: 10156045
Molco Rouleau de Saucisse deluxe
DISTR.: 23644 • MDM: 10154218

Molco Rouleau de fromage

DISTR.: 23637 • MDM: 10153931
Molco Rouleau jambon-fromage

Produits prêts à cuire Pâtes feuilletées

DISTR.: 24287 • MDM: 10153728
Molco Rouleau Fricadelle

DISTR.: 29405 • MDM: 10243518
Molco Fricadelle deluxe

DISTR.: 23490 • MDM: 10154222
Molco Rouleau au fromage
royale

DISTR.: 23646 • MDM: 10153988
Molco Hotdog deluxe

DISTR.: 24363 • MDM: 10154224
Molco Croissant Cru fromage
95 g 95 9,03 kg
±90-120 min RV 75%-32 °C 180-200 °C ± 18 min

DISTR.: 24360 • MDM: 10153933
Molco Croissant Cru ragoût de jambon et fromage
95 g 95 9,03 kg
±90-120 min RV 75%-32 °C 180-200 °C ± 18 min



DISTR.: 88890 • MDM: 10094830

DISTR.: 89091 • MDM: 10094748

DISTR.: 88885 • MDM: 10094833
Molco Mini Pizza salami

DISTR.: 88315 • MDM: 10094740
Molco Mini Pizza vegetaria
Molco Mini Pizza margherita
Molco Mini Pizza tonno

Molco Pizzette avec tomate
DISTR.: 29637 • MDM: 10252561 17 g
- 190°C
13 - 15 min

DISTR.: 29636 • MDM: 10252560
Molco Pizzette avec fromage

DISTR.: 29638 • MDM: 10252587
Molco La Rustica pizza margherita
Ne pas décongeler
180 - 200 °C
± 7 - 8 min

DISTR.: 29639 • MDM: 10252588
Molco La Rustica pizza pepperoni
Ne pas décongeler 180 - 200
± 7 - 8 min


DISTR.: 23348 • MDM: 10155141
Molco assortiment Petits Crolines
DISTR.: 23895 • MDM: 10155126 22 g 3x30 1,98

Molco Petits Crolines bœuf

DISTR.: 23896 • MDM: 10155124
Molco Petits Crolines fromage

DISTR.: 23897 • MDM: 10155117
Molco Petits Crolines poulet


Pâtes feuilletées
Envie de créer vos propres délices ? Rien de plus facile grâce à nos pâtes feuilletées prêtes à l’emploi. Faciles à utiliser, et disponibles en différentes tailles pour différentes applications. Également disponibles en version avec du beurre frais pour une expérience gustative encore plus riche.



DISTR.: 23587 • MDM: 10229963
Molco Plaque feuilletée beurre
(55 x 38 x 0,30 cm)

DISTR.: 23585 • MDM: 10229961 715 g
± 20-25 min (non fourré)
± 25-30 min (fourré)

DISTR.: 23515 • MDM: 10151954
Molco Plaque feuilletée
(55 x 38 x 0,25cm)
± 15 min
180-200 °C
Molco Plaque feuilletée beurre
(38 x 28 x 0,25 cm)
± 24 heures au réfrigérateur 10-15 °C

DISTR.: 3401 • MDM: 10154676
Molco Plaque feuilletée margarine
(38 x 28 x 0,49 cm)
± 15 min
180-200 °C
± 20-25 min (non fourré) ± 25-30 min (fourré) 600 g 14 8,4 kg
± 20-25 min (non fourré)
± 25-30 min (fourré)
± 20-25 min (non fourré)
± 25-30 min (fourré)


Brochure gamme Edition 2026
BAKER & BAKER Benelux S.A.
Noorderlaan 139 - 2030 Anvers - Belgique
Découvrez notre gamme complète sur www.bakerandbaker.eu
Contact: info@bakerandbaker.eu
Ronald Groffen Yassin s‘ Limani

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www.bakerandbaker.eu
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