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ESP de Beyond Newsletter February 2026

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¡Bienvenidos a Beyond!

Celebramos uno de los hitos más emocionantes del año: el lanzamiento oficial de Beckons, el pasado martes 10 de marzo de 2026 Fue increíble ver cómo todo fue tomando forma y cobrando vida

El camino hasta este momento fue intenso y muy dinámico, y el compromiso, la creatividad y el esfuerzo de todo el equipo fueron simplemente extraordinarios. Preparar un lanzamiento de esta magnitud requirió dedicación real, y gracias a la energía, las ideas y la colaboración de cada uno de ustedes, hoy estamos aquí El esfuerzo de todos marcó una diferencia enorme

Durante ese día, fue fantástico sentir y capturar la emoción que se vivía en todo el equipo y en todas partes Gracias a quienes compartieron fotos y videos de lo que pasaba tras bambalinas: esos momentos le dieron vida a la jornada y reflejaron el espíritu de equipo y la cercanía que hacen de nuestro lugar de trabajo algo tan especial.

Sabemos que fueron semanas intensas y a un ritmo acelerado, pero ver a todos unidos hizo que cada esfuerzo valiera la pena Desde las primeras reuniones de planificación hasta los últimos detalles, el nivel de colaboración y la actitud positiva fueron realmente inspiradores.

Muy pronto también estaremos compartiendo un resumen de todo lo que se vivió en las distintas propiedades, ¡así que atentos!

Hoy es el momento perfecto para mirar hacia atrás y reconocer tod aquí, celebremos juntos el haber hecho de Beckons un verdadero

¡MIRA LO QUE HA ESTADO PASANDO!

preparan para comenzar el servicio en un

Javi y Jenni disfrutando su dulcecito para la mañana

Cielos increínles en SOL

Tierra ATA a todo fuego con su capacitación de extintores

Max en modo regalón durante una sesión de mimos con Annabel en CAP

Una hermosa polilla Hércules descansando en el gimnasio de SLK

Madi, Annabel, Bridie, Gabriel, Kat y Alex se
Baillie BBQ.

TIERRA SANTIAGO y pausas activas guiadas por profesionales con discapacidad

Estas iniciativas generan oportunidades reales de crecimiento profesional, donde el talento y las habilidades son lo que verdaderamente importa Al mismo tiempo, enriquecen nuestro día a día y fortalecen una cultura basada en el respeto, la equidad y la colaboración

SILKY OAKS LODGE

Taise y Maria aprovechan un merecido descanso al sol, bajo las palmeras de Rex Mill Park en Port Douglas, celebrando el cumpleaños de Alex ¡Un plan perfecto para celebrar!

En febrero de 2026, Capella alcanzó un 100% de ocupación de habitaciones por primera vez desde su apertura oficial en 2004 Además, es la primera vez que uno de nuestros Lodges logra 100% de ocupación dentro de todo el portafolio

James, Hayley, Bridie, Ryan y todo el equipo de Capella quieren extender un sincero agradecimiento al equipo de Reservas por el gran trabajo que realizan día a día

¡Felicitaciones por un mes histórico!

Un mes muy movido para nuestro equipo de Ventas: Ali y Kellie presentaron nuestras propiedades en AIME y Virtuoso 2026

¡BAILLIE LODGES ES PREMIADO COMO EQUIPO PR

En febrero, Baillie Lodges fue galardonado por TravMedia como Equipo de PR del Año 2026 en el TravMedia International Media Marketplace (IMM) Australia, celebrado en Sídney

SILKY OAKS LODGE

CAPELLA LODGE

Ben, Latham, Gabe y Mon mostrando su talento para el fútbol ¡y descalzos!

Dan y Ben disfrutando el atardecer

Latham y Rob después de las celebraciones de Año Nuevo

Kat, Dan y Alex lograron llegar hasta el mirador Intermediate Hills
Kat & Madi listas para la BBQ de la tarde
Latham, Rob y Gabe representando a CAP en el torneo de lawn bowls

¡ADIVINA QUIÉN VINO A CHILE: MIKE, ZACH, STEPHEN Y CRAIG!

Nuestros “big bosses” pasaron unos días en Tierra Atacama y Tierra Patagonia, disfrutando jornadas llenas de trabajo en equipo, buenas conversaciones, momentos compartidos y, por supuesto, aventura

Porque cuando la aventura llama, hay que responder. Desde la magia de San Pedro hasta la majestuosidad de Torres del Paine, fue un viaje que combinó inspiración, conexión y una verdadera experiencia de lo que hace tan especial a cada destino

También hicieron una parada en nuestra oficina de Santiago Y aunque quizá no podamos competir con los atardeceres del desierto ni con las cumbres de la Patagonia, esperamos que la vista a la Cordillera de los Andes desde nuestras ventanas haya ofrecido su propia experiencia inolvidable

SOUTHERN OCEAN LODGE

Un chapuzón después de correr

¡Encuentra al Koala!

antes del

El amanecer en el Lodge
Una pausa en la carrera para una selfie del SOLs Run Club
¡Momentos
chapuzón! Tenemos unos días de verano
en SOL

¿Tuviste una cita de San Valentín? ¿Brindaste por el amor con un cóctel especial? Si no fue así ¡Tierra Atacama era el lugar donde había que estar! Nuestro equipo creó deliciosos cócteles de autor especialmente para la ocasión, llenos de sabor, creatividad y un toque de romance en cada sorbo Pero cuidado podrías enamorarte de San Pedro, y cuando eso pasa, puede que ya no quieras irte nunca

LONGITUDE 131

¡Hemos estado muy ocupados en el Red Centre! Tenemos una postal de Jessie, Zarrin y Thush disfrutando del atardecer junto a Jorran, nuevo integrante del equipo de Experiences

También dimos la bienvenida a Meline, quien se suma al equipo de Front Office. ¡Gracias a Zoe por apoyar en su entrenamiento!

Y además encontramos un lagarto Thorny Devil no muy lejos de allí ¡Míralo posando en el dedo de Lous!

LONGITUDE 131°

El equipo de Cocina y F&B en una foto para desearle todo lo mejor a Salvo y Claudia

Anne-Claire, Jorran y Christian limpiando nuestras vans para las salidas del atarceder, ¡DreamTeam!

Bernadine, trainee de NITA, finaliza con éxito su programa de formación ¡Felicitaciones!

El equipo de cocina, Salvatore, Ari, Max y Maria felices antes de comenzar un turno muy ocupado, tal como nuestra ocupación, ¡A full!.

a nuestros

Sam Inkersell guiando
huéspedes al Mutitjulu Waterhole
Julia, Jessie y Thushara tomándose 5 minutos para una foto rápida

¡AVENTURAS TIERRA PARA ZACH, CRAIG Y STEPHEN!

También contamos con la visita de Ana Sampaio y Renata Maia Luque, nuestras nuevas representantes comerciales para el mercado brasileño, nombradas oficialmente en febrero para representarnos en este mercado clave y en crecimiento. Con base en São Paulo, Ana y Renata ya están trabajando muy de cerca con nosotros para fortalecer nuestra presencia en Brasil y abrir nuevas y emocionantes oportunidades

Ana y Renata, esperamos sinceramente que hayan tenido una experiencia increíble descubriendo nuestros destinos en primera persona. ¡Mientras más se enamoren de Chile, mejor! Porque contamos con ustedes para llevar y compartir todo ese entusiasmo de regreso a Brasil

CLAYOQUOT WILDERNESS LODGE

Nos gustaría extender un agradecimiento especial a todo nuestro dedicado equipo, y a los contratistas, que están trabajando intensamente tras bambalinas para crear una experiencia excepcional, tanto para nuestro equipo como para nuestros huéspedes, durante la temporada 2026.

Esperamos compartir más novedades en marzo, donde mostraremos el nuevo look de estos espacios ¡Estamos ansiosos de que puedan cómo todo está tomando forma!

Tenemos una emocionante oportunidad para un Restaurant Manager que quiera unirse al equipo de Huka Lodge.

Este rol liderará las operaciones diarias del restaurante, asegurando un servicio excepcional y experiencias gastronómicas memorables para nuestros huéspedes. La persona seleccionada gestionará y apoyará al equipo de front of house, manteniendo los altos estándares de hospitalidad por los que Huka Lodge es reconocido

En este cargo, el Restaurant Manager trabajará estrechamente con el equipo de gestión de Huka Lodge para alinear las operaciones del restaurante con los objetivos generales del lodge Colaborará en planificación, reportes y estrategia para garantizar operaciones fluidas, experiencias excepcionales para los huéspedes y el continuo éxito de nuestra propuesta de hospitalidad de lujo

Recomienda a un amigo y recibe $1000

Envía tu CV a

EL AMOR ESTABA EN EL AIRE EN TIERRA

Tuvimos un encantador Día de San Valentín en todo Tierra: ¡El amor estaba en todas partes!

Desde los cielos del desierto de Atacama, pasando por el corazón de Santiago, hasta llegar a los impresionantes paisajes de Patagonia, Cupido hizo una parada muy especial en cada uno de nuestros destinos Armado con chocolates y mucha buena energía, sorprendió a nuestros equipos con un dulce detalle para alegrar el día y calentar el corazón

Fue un gesto pequeño, pero que provocó grandes sonrisas. Porque en Tierra creemos que celebrar los pequeños momentos y a las increíbles personas que hacen que todo suceda marca toda la diferencia

¿Puedes contarnos sobre tu camino para convertirte en Executive Chef y qué te inspiró a seguir esta carrera?

De niño me encantaba cocinar con mi abuela Éramos muchos nietos, así que cocinar era una gran forma de pasar más tiempo con ella Más adelante asistí a una escuela de cocina mientras cursaba la secundaria en Brujas, Bélgica Después de algunos años probando distintos caminos, trabajé de Front of House en un restaurante de dos estrellas Michelin en Gante Con el tiempo empecé a trabajar en la cocina los fines de semana y, poco después, entré como Commis Chef en Zilte, un restaurante de tres estrellas Michelin Fue ahí donde comenzó realmente mi amor por la alta cocina Más tarde me mudé a Australia, donde trabajé como Head Chef del Eco Kitchen Group Después de desempeñarme en distintos roles durante tres años, llegué a Southern Ocean Lodge, donde actualmente trabajo como Executive Chef desde hace tres meses

¿Cómo es un día típico para ti en la cocina?

¡Caos! Normalmente empiezo con algo de trabajo de oficina: turnos, facturación, revisión de pedidos, entre otras cosas Luego me reúno con el equipo para revisar las dietas y requerimientos especiales de los huéspedes y ver cómo vamos a adaptarnos a ellos Mantener la cocina limpia y preparar la comida para el equipo también es muy importante para mí

¿Cómo describirías tu filosofía culinaria o estilo de cocina?

Mi formación es clásica francesa, pero trabajando con productos australianos. Por supuesto, el sabor siempre es lo primero, pero el emplatado es muy importante porque “también comemos con los ojos”. Me gusta un estilo de presentación preciso y refinado, y tengo una debilidad especial por las salsas Son parte de mi sello personal: siempre prefiero reducirlas para concentrar su sabor, en lugar de espesarlas

HUKA LODGE

Ash se toma un momento en su ocupado día para “sufrir” con otra degustación de vinos

¡Muchos paseos en helicóptero!

El nuevo huerto de Perrin está dando tan buenos resultados que, si lo descuidas por un par de días, ¡aparecen zapallitos italianos gigantes!

CLAYOQUOT WILDERNESS LODGE

Clayoquot Wilderness Lodge ha estado muy activo durante el mes de febrero, enfocándose en varios proyectos de renovación mientras preparamos la propiedad para el inicio de la temporada 2026

Nuestra transformación más importante está teniendo lugar en las áreas de Front Office y Boutique. Estos espacios se han abierto para convertirse en un ambiente amplio y acogedor para que nuestros huéspedes lo disfruten Estamos entusiasmados de ver cómo Mountainside Creative da vida a esta visión a medida que se instala la carpintería que llegará en las próximas semanas

Otros proyectos en marcha incluyen la incorporación de un camarín para huéspedes que participan en actividades, la ampliación del área de almacenamiento del Cookhouse (Fort Knox), la instalación de paneles de fibra de vidrio (FRP) en los baños comunes, reparaciones en el puente H-Creek, y el proyecto de despeje del área Back 40

TIERRA PATAGONIA

¡Los trabajos en Clayoquot avanzan a toda máquina! Echa un vistazo a algunas de las renovaciones

Los camarines para nuestros huéspedes van tomando forma.

¡Mira los baños y duchas comunes!

Proyecto de ampliación de las bodegas de

Fort Knox
Baños comunes de la sala de recreación

¡MIRA LO QUE HA ESTADO PASANDO!

Max en CAP disfrutando de un rico picnic
GiGi y Zoe, del Front Office de LON, en plena preparación
El equipo de cocina de PAT repartiendo amor y chocolate
¡Tierra Atacama en llamas… y todo bajo control! Aguas cristalinas en Kangaroo Island
El equipo de SLK celebrando el cumple de Alex en Rex Mill Park, Port Douglas.

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