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Glosario para Recursos Turísticos

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INTRODUCCIÓN

El glosario, que comienza a continuación, tiene como objetivo recopilar todas aquellas palabras relacionadas con el estudio de algunas de las disciplinas artísticas —en especial, lo relativo a la arquitectura, la escultura, la pintura y, en un ámbito más reducido, las artes decorativas—. Se ha escrito con la idea de servir de ayuda, de apoyo y de ampliación, a los alumnos que estén cursando el título de Técnico Superior en Guía, Información y Asistencias Turísticas (Real Decreto 1255/2009, de 24 de julio) o el Técnico Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos (Real Decreto 1254/2009, de 24 de julio), y más concretamente al módulo de Recursos Turísticos, con el que se relaciona directamente, al colaborar en la consecución del segundo de los Resultados de Aprendizaje que lo componen (Interpreta los conceptos básicos del arte caracterizando el patrimonio artístico de España). Para todos ellos va dedicado, para ayudarles a comprender los términos que necesitarán a la hora de conocer, e interpretar, los vestigios de las diferentes culturas y épocas, cuya evolución y pensamiento ha sido, y es, reflejo de los monumentos, los museos, los relieves, y tantas otras obras de arte. 5


Eva C. García González

Iniciará revisando con los conceptos de las consideradas Bellas Artes, y los términos básicos correspondientes a cada una de ellas. Continuando por la recopilación de los vocablos más importantes para comprender cada una de las etapas de la Historia del Arte en España.

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CAPÍTULO 1 LOS RECURSOS TURÍSTICOS Y LAS BELLAS ARTES

Previo a adentrarnos en el concepto de Bellas Artes, enten-

dida, ya desde la Grecia Antigua, como el conjunto de producciones de disciplinas tales como la arquitectura, la escultura, la pintura y la poesía, a las que se han ido sumando, ya en el siglo XX, el cine, la fotografía y la creación de historietas, consideradas el 7ª, el 8ª y el 9ª arte, respectivamente. En cualquier, y citar las disciplinas de las que se ha ido componiendo, a lo largo de los tiempos, teniendo en cuenta la orientación, citada en la introducción, se comenzará hablando de los recursos turísticos, sin los cuales este glosario no tendría sentido. Un recurso turístico, según el autor que consultemos, puede ser entendido de varias maneras: Según la Organización Mundial del Turismo (OMT), un recurso turístico es «el conjunto de todos los bienes que hacen parte de un ámbito geográfico específico y que son capaces de atraer por sí mismos viajeros haciendo así posible la actividad turística». La Ley 1/1999, de 12 de marzo, de Ordenación del Turismo de la Comunidad de Madrid, los considera como aquellos «bienes, materiales o inmateriales, naturales o no, que puedan generar corrientes turísticas». 7


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El Libro Blanco del Turismo Español, los define como aquel «elemento material capaz, por sí mismo o en combinación de otros, de atraer visitantes a determinada localidad o zona». Resumiendo, un recurso puede ser la motivación, o la razón, por la que una persona decide trasladarse a un destino concreto, bien sea por unas horas (visitantes), bien por días o por un tiempo superior (turistas), por el que una agencia de viajes, o un guía de turismo, decide realizar un itinerario, o aquel elemento que un informador turístico considere de especial relevancia, tanto como para darlo a conocer a aquellos que entran en la oficina en la que este trabaje. Es interesante señalar, antes de continuar, que existe una gran variedad de recursos, centrándose este glosario en los relacionados con los vestigios, dejados a lo largo de los siglos, por los artistas que nos precedieron, los cuales se considerarían recursos turísticos histórico–patrimoniales.

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CAPÍTULO 2 TÉRMINOS GENERALES

Como se ha dicho en la introducción, se comenzará pre-

sentando los términos más generales, que serán de utilidad en la comprensión de los vestigios histórico-artísticos de cada una de las etapas de la Historia del Arte, esencial para alcanzar los resultados de aprendizaje correspondientes a los módulos formativos de Recursos Turísticos y de Procesos de Asistencia y Guía, los cuales se irán desarrollando en los siguientes capítulos. Si bien, antes de adentrarse en el análisis de cada uno de los términos, se considera adecuado explicar la diferencia entre los movimientos y los periodos artísticos. Se llama periodo artístico al reflejo de la cultura, maneras de vivir, de pensar y de sentir de las etapas históricas, cuyos nombres, y duración, coinciden con los utilizados para las diferentes obras y representaciones artísticas. Poco tienen que ver los movimientos artísticos, creados por pequeños grupos de artistas que buscan promover o inducir un cambio en el modo de entender una situación concreta, localizados en su mayoría a partir del siglo XIX.

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LA ARQUITECTURA

La arquitectura, definida por la RAE como el «arte de proyectar y construir edificios», es considerada una de las Bellas Artes, indirectamente relacionada con una de las disciplinas del Quadrivium medieval, por cuanto aquellos encargados de diseñar edificios, y estructuras, sea cual sea su uso —público (civil, religioso, militar) o privado—, serían conocedores de los principios de la Aritmética y de la Geometría, esenciales para ello. Sería, por tanto, el arte de diseñar y construir palacios, carreteras, puentes, cuarteles, iglesias, conventos, monasterios, y demás estructuras pensadas para acoger, cosas o personas, utilizando los elementos, y técnicas explicados a continuación. • MUROS: un muro no es más que una pared, una acumulación de piedras, ladrillos o adobe, dispuestos solos o sostenidos con otro material, cuyo objetivo es crear la estructura de un edificio, cualesquiera que sean sus funciones. Son palabras relacionadas con lo anterior: • ADOBE: se trata de la masa hecha de barro y paja, con la que se pueden crear ladrillos susceptibles de servir para construir un muro. Utilizado desde tiempos inmemoriales, este material destaca tanto por la facilidad creación como por su capacidad aislante, tanto de las altas temperaturas, como de los ruidos. • ARGAMASA: este material se define como aquella preparación, o mortero, hecha mezclando agua, arena y cal, y 10


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utilizada para sostener, cubrir y enlucir —o cubrir con la misma cal, yeso, escayola o cemento— paredes, pintando estas de aceite, en la antigüedad, a fin de incrementar su impermeabilidad. • LADRILLO: será, en este caso, el barro cocido el material base de este elemento de construcción regular, utilizado ya desde el Neolítico, y cuya composición ha ido variando a lo largo de los tiempos. • MAMPOSTERÍA: en el caso de que la pared —o muro— esté construido a partir de bloques de arcilla cocinada, adobe, incluso cemento, sin labrar, los cuales se conocen por mampuestos, colocándose sin respetar la línea de la hilada ni el tamaño del bloque precedente —ni del siguiente—. Si bien la mampostería se colocaba sin ningún adhesivo, también se pueden encontrar sostenidos por barro o excrementos de animales (vaca, caballo) y paja, uniéndose en la actualidad con cemento o cal.

Muro de mampostería. Fuente: Pixabay

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• RIPIO: o pequeñas piedras, o fragmentos de roca, utilizadas bien para decorar, como en el conocido como aparejo toledano que se verá en el apartado siguiente, para tapar los huecos dejados por piedras de tamaño irregular, o bien para reforzar los cimientos de las Catedrales góticas. • SILLAR: bloque de piedra cortado de manera regular, utilizado habitualmente para reforzar las estructuras de las construcciones. Si este fuese el material elegido estaríamos ante un muro de sillares • SILLAREJO: derivado del anterior, siendo la diferencia el tamaño —el sillarejo es más pequeño que el sillar— y que este está creado de un modo bastante más vasto que su hermano, sin labrar ni pulir; razón por la cual, la mayor parte de las veces se presenta combinado con piedras de pequeño tamaño, que tapan los huecos dejados entre estas, o con algún tipo de cemento que le valga de soporte. • TAPIAL: se trata de uno de los sistemas más ancestrales de construcción de muros, a partir de ladrillos —conocidos como tapiales— creados metiendo tierra arcillosa a la que se podría añadir yeso, paja, gravilla o arena (buscando más consistencia), en una estructura de madera —o encofrado— con forma de ladrillo de gran tamaño, y dejándolo al sol mientras que se endureciese dicha mezcla, creando el tapial en sí mismo.

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Muro de tapial. Fuente: Pixabay

COLOCACIÓN DE LAS PIEDRAS

Se habla de APAREJO, refiriéndose al modo en el que se ubican los ladrillos, sillares y/o piedras irregulares, así como el modo en que se sujetan unos a otros, y al soporte que esté previsto —cemento, argamasa, etc.—. Son las variantes más habituales: • HILADA: se denomina hilada a la sucesión de ladrillos, o sillares, siguiendo una misma línea horizontal. Cuando esta se combina con otros materiales se utiliza una palabra derivada del latín, la verdugada, del latín viridis, o fuerte, y que se refiere a aquella línea de ladrillo situada entre paños de sillarejo y otorgando una mayor consistencia al muro construido de este modo. 13


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• APAREJO A HUESO: o hilada colocada en seco, sin añadir ningún tipo de mortero o argamasa, como en el acueducto de Segovia. • APAREJO A SARDINEL: se conoce así la colocación de los ladrillos, o sillares, de canto —de testa o a tizón— pegando unos a otros por su parte más ancha.

Aparejo a sardinel. Fuente: Pixabay

• APAREJO ISÓDOMO: nombrado a partir de la palabra griega ισόδομος, la cual significa igual o regular, por lo que se conoce como «aparejo isódomo» el creado formando hiladas de sillares o ladrillos de igual altura, situados a soga —o en horizontal—. Si esta pared no fuese perfectamente regular, se hablará de un aparejo pseudoisódomo. • APAREJO A SOGA Y TIZÓN o DIATÓNICO: se trata de la fusión del aparejo a sardinel, con el mismo a tizón, creando un muro en el que se van colocando los sillares o 14


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ladrillos en horizontal (soga) y en vertical (tizón) de modo alterno, reforzando la pared y creando un efecto decorativo. • APAREJO GÓTICO u HOLANDÉS: este es una variación del anterior, consistente en que se van alternando una hilada a soga y tizón, con otra únicamente a tizón, y así sucesivamente. • APAREJO EN ESPIGA: utilizado para decorar o para espacios de gran altura. Se construye disponiendo los ladrillos, o sillares, en forma de espiga o de espina de pescado. A fin de completar este apartado, y aun no utilizándose habitualmente los siguientes términos, en la explicación e interpretación del Patrimonio Histórico–Cultural, se ha considerado de interés debido, entre otros motivos, a la gran cantidad de restos romanos en la Península Ibérica, incluir las variantes específicas de mosaicos. Estos, según el uso y el lugar para el que se hubieran pensado, tendrían un material y una colocación concreta, siendo las más importantes las siguientes: • OPUS SIGNINUM: construido mezclando trozos de cerámica de color rojizo, con teselas blancas y negras, gracias a las cuales se crean dibujos con formas geométricas. Este mosaico era el seleccionado para termas y espacios exteriores, gracias a su capacidad de no absorber el agua. • OPUS SECTILE: este podría recordar a una alfombra, o un suelo, con motivos geométricos. A partir de teselas de mármol, de gran tamaño y variedad de colores, no era 15


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considerado especialmente delicado, apareciendo en Roma por su conexión con Grecia en los últimos tiempos de la República, como los que podemos contemplar en el Museo Arqueológico de Córdoba. Si la forma preponderante en el mosaico es el rombo se denomina opus scutulatum. • OPUS TESSALLATUM: este es el modelo más habitual en las domus y los edificios romanos. Se realiza por la combinación, con sentido decorativo, de teselas de múltiples colores, o de aquellas que únicamente podían ser blancas, negras o de color rojo, de entre medio y un centímetro y medio, cambiando los motivos según iban cambiando los gobernantes. • OPUS VERMICULATUM: este término se refiere a la técnica utilizada para crear los mosaicos de mayor valía a partir de teselas de medio centímetro que reflejaban escenas mitológicas, entre otras.

Opus Vermiculatum. Fuente: Pixabay

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• OPUS MUSIVUM: se trata de la última de las variedades de mosaico, la que llegó a decorar los edificios del Imperio bizantino, en especial las basílicas de la ciudad de Ravena tras la caída del Imperio romano, y en los que el color dorado y la temática cristiana se añaden a los anteriores.

Opus musivum. Fuente: Pixabay

• ARCO: a consecuencia de lo esencial del arco en los diferentes periodos de la historia del arte, se analizan, a continuación, cada una de las partes que lo componen, indistintamente que sea de medio punto, de herradura, apuntado, escarzano, rebajado, etc.: • APOYO: punto del muro, el pilar o la columna, en las que descansa el arco, bóveda o cúpula. • CLAVE: dovela central del arco, de la bóveda o de la cúpula. Suele tener forma de triángulo truncado, llevando el 17


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791388

436000

ISBN 979-13-88436-00-0

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mirahadas.com


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